oenotourisme présentation

+
Emotio Tourisme SARL
Centre Bellocq
14 rue Perpère
F – 64100 BAYONNE
Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03
www.emotiotourisme.fr
[email protected]
35 millions
d’oenofans
en Europe
Des clients,
chez vous,
qui vous
ressemblent
Des visiteurs
qui achètent
Des solutions
concrètes
et adaptées
Organiser et promouvoir
votre œnotourisme
Dans votre entreprise et sur votre terroir : des
résultats en visibilité, étonnement, fréquentation,
ventes !
+
François Perroy
Directeur conseil
Lili Alexandre
Chargée d’études
Emotio Tourisme SARL
Centre Bellocq
14 rue Perpère
F – 64100 BAYONNE
Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03
www.emotiotourisme.fr
[email protected]
Des clients,
chez vous,
qui vous
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Des solutions
concrètes
et adaptées
Experts dans la mise en
tourisme des entreprises et
territoires viticoles
Plus de 30 références en France et à l’étranger
+ Quelques références
Village Viticole
Saint-Emilion
Margaux
CCI Montpellier
Destination
Vignobles
Cévennes
Méditerranée
CPVVRA
CDT Aude
UVICA Ardèche
Domaine La Yole
Irouléguy
Maison de Savoie
SARL au capital
de 7 500 !
Membre du
GEFIL
Ingénierie marketing
touristique
Médiation des contenus
+
2007 : 35 K!
à la boutique
2009 : 62 K!
De 1500 à
5000 visiteurs
Maison des Côtes de Duras
Plan marketing
Plan de communication
Création d’un discours d’accueil
Formations à l’accueil
Création de produits et d’événements
Reporting
+
21 caves, 1500
vignerons, 70
salariés
CA : 41 millions
! en 2009
Caveau des Vignerons Ardéchois
Création d'un caveau moderne
Conception d'un espace muséographique
Business plan
En cours, avec Abaque
+
Maison de la vigne et du vin de Savoie
Elaboration du projet collectif
Business Plan
Positionnement marketing
Définition et création des contenus
Animation des partenaires
Sensibilisation générale à l’ œnotourisme
+
Camping :
CA de 5 M ! : +
35% entre 2006 et
2009
Domaine La Yole
Domaine : CA de
1 M !, soit + 40 %
Camping**** de 1300 emplacements
Domaine viticole de 110 ha
Stratégie de positionnement d’un domaine viticole et d’un camping :
Domaine La Yole Wine Resort
Elaboration tarification et produits
Plan marketing : stratégie et conduite
Événement des 40 ans du domaine
Evaluation des actions et ajustements depuis 2007
+
Chili et Mexique
Expertises in situ
Conseils directs à 10 bodegas pour Wines of Chile et Corfo
Accompagnement à distance
Conseils en développement œnotouristique pour des domaines de Basse
Californie (Gobierno de Baja California et Centre Culturel et de Coopération
IFAL de l’Ambassade de France au Mexique)
+
CDT de l’Aude
Etude pour la réalisation d’un guide sélectif
oenotouristique
Mise au point d’une base de données de 170
domaines viticoles, des processus de visite,
supervision des visites, choix final de 115 domaines
viticoles
Création de la collection Les Oenoguides
Conduite du projet éditorial au côté de notre
partenaire l’éditeur Glénat
+
De l’organisation à la mise en marché
!!
Destination
Vignobles en
Aquitaine :
programme
œnotouristique
!!
Plan marketing et de
communication du
CPVVRA en RhôneAlpes
!!
Guide
œnotouristique
pour le CDT de
l’Aude
!!
Positionnement
marketing pour Planète
Bordeaux
•! Accueil ou pas ?
•! Quelle
clientèle ?
•! Quel potentiel ?
•! Quel contexte
(touristique,
œnotouristique)
•! Quelle
faisabilité ?
Objectifs
•! Quels enjeux ?
•! Quel est mon
marché ?
•! Diagnostic de
mon site : cave
existante, à
rénover, à
créer"
•! Mes ressources
humaines,
techniques,
financières
Potentiels de développement
Votre process œnotouristique
Eléments de diagnostic
+
•! Economiques :
CA, marges
•! Image
•! Notoriété
•! Emulation
interne
•! Mon ambition
•! Mes cibles
•! Mon produit : la
visite, son
parcours, la
boutique,
éléments
multimédias"
•! Mon marketing
•! Ma distribution
•! Ma
communication
Solutions
•! Positionnement
(au plus près de
mes clients /
prospects, au
plus loin de mes
concurrents ;
innovant,
remarquable,
une
architecture" ?)
•! Quand,
comment ?
Eléments marketing
Votre process oenotouristique
Eléments de stratégie
+
•! Qui ? grand
public, oenofans,
oenofriends ?
•! Quoi ? Musée,
boutique, salle
de réunion ?
•! Quand,
comment ?
•! Travaux,
parcours de
visite,
signalétique
•! Financières
•! Techniques
•! Humaines
Evaluation
•! Quels
partenaires ?
Privés, publics
•! Quels produits à
quels prix ?
•! Quelle boutique
avec quels
produits ?
•! Quelle
promotion ?
•! Quelle
communication ?
Ressources
Votre process oenotouristique
Mise en œuvre
+
•! Fréquentation
•! CA ventes
directes
•! CA ventes
prestations
annexes
•! Notoriété / image
Emotio Tourisme
Vous accompagne dans votre
projet œnotouristique
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Emotio Tourisme SARL
Centre Bellocq
14 rue Perpère
F – 64100 BAYONNE
Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03
www.emotiotourisme.fr
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