Projet commission régionale sanitaire caprine Vc

Commission Sanitaire Caprine
Grand Ouest
-
Composition & partenaires
Fonctionnement
Enjeux
Domaines d’intervention
Actions
1
Liste des membres de la Commission Sanitaire Régionale Caprine par organisme d’appartenance
Organisme
Représentant
Fonction
ANSES
à l’attention de Jacquemine VIALARD
Directrice
ANSES
à l’attention de Mme Carine PARAUD
Chercheur
ANSES
à l’attention de M. Stephen VALAS
Chercheur
ANSES
A l’attention de M. Nicolas ERHART
Chercheur OMACAP
ANSES
à l’attention de Mme Pascale MERCIER
Chercheur
BRILAC Laiterie Eurial Poitouraine
Monsieur Jean-Jacques LABBE
BRILAC Laiterie Terra Lacta
Monsieur Patrick CHARPENTIER
BRILAC Eleveur
Monsieur Joël TIREAU
BRILAC - CRA
Chambre d’Agriculture 17
Madame Géraldine VERDIER
à l’attention de M. Sébastien BESSONNET
Conseiller caprin
Chambre d'Agriculture 79
à l’attention d’Angélique ROUE
Conseillère caprine
DDSV 79
à l’attention de M.GRENOUILLEAU
DDSV 79
A l’attention de M. le Directeur
G.D.M.A. 85
Directeur
Monsieur Patrick BARDOUX
G.D.M.A. 85
Monsieur Thierry RENAUDINEAU
G.D.S 86
à l’attention de Mme Liliane PRUNIER
Monsieur le Directeur
G.D.S 17
à l’attention de M. James GUIONNET
Monsieur le Directeur
G.D.S. 49
Monsieur Boris THOMAS
GDS - TED 16
à l’attention de N, GALLIARD
Monsieur le Directeur
GDS - TED 16
à l’attention de E. CHOPIN
Monsieur le Directeur
GDS 79
à l’attention de M. AUDUSSEAU
Monsieur Ghislain AUDUSSEAU
GTV 79
Dr Xavier POUQUET
GTV 79
Dr Jean-Paul JACQUES
GTV 79
Dr Eric BRAZIL
GTV 79 - BOCAVET
Dr Jérôme DESPRES
GTV 79 - LABOVET
Dr Didier VIGOUROUX
GTV 86
Laboratoire Vétérinaire
Dr AUPOIX
à l’attention de M. Philippe NICOLLET
Laboratoire Vétérinaire
Laiterie - Eurial-Poitouraine
Monsieur François BRESCIA
SC - FRESYCA
Monsieur Frantz JENOT
SC - UC 49
Monsieur François POIRIER
SC - UC 49
Monsieur Alain HERISSE
SC 16
Monsieur Alain DELAUNAY
SC 16 - EARL DU MOULIN ROUGE - SC 16
Madame Yolaine CHARRIER
SC 17
Monsieur James GUIONNET
SC 79 - DGS 79
Monsieur Laurent VIDAL
SC 79 - FRESYCA & BRILAC
SC 85
Pour information
Monsieur François BONNET
Madame Marie Noelle FORTIN
SC 86
Syndicat de Contrôle Laitier 85
Monsieur Bernard POUPIN
Syndicat de Contrôle Laitier Saperfel 79
Madame Lynda JOURDAIN
2
Liste des coordonnées des organismes membres de la Commission Sanitaire Régionale Caprine par organisme d’appartenance
Organisme
ANSES
Représentant
Coordonnées
Tel
E-mail
Jacquemine VIALARD
BRILAC
Géraldine VERDIER / François BONNET
Chambre Régionale d’Agriculture
Géraldine VERDIER/Daniel ROUVREAU
Chambre d’Agriculture 17
Sébastien BESSONNET
Chambre d'Agriculture 79
Angélique ROUE
DDSV 79
Christophe GRENOUILLEAU & M. Le Directeur
G.D.M.A. 85
Patrick BARDOUX & Thierry RENAUDINEAU
G.D.S 86
Mme Liliane PRUNIER
G.D.S 17
James GUIONNET
G.D.S.49
Boris THOMAS
GDS - TED 16
Elodie CHOPIN & Nathalie GALLIARD
GDS 79
Ghislain AUDUSSEAU
GTV 79
Xavier POUQUET
GTV 79
Jean-Paul JACQUES
GTV 79
Eric BRAZIL
GTV 79 - BOCAVET
Jérôme DESPRES
GTV 79 - LABOVET
Didier VIGOUROUX
GTV 86
Dr AUPOIX
Laboratoire Vétérinaire
Philippe NICOLLET
Laiterie - Eurial-Poitouraine
François BRESCIA
SC - FRESYCA
Frantz JÉNOT
SC - UC 49
François POIRIER ² Alain HERISSE
SC 16
Alain DELAUNAY & Yolaine CHARRIER
SC 17
James GUIONNET
SC 79 - GDS 79
Laurent VIDAL
SC 79 - FRESYCA & BRILAC
François BONNET
SC 85
Marie Noelle FORTIN
SC 86
Syndicat de Contrôle Laitier 85
Bernard POUPIN
Saperfel 79
Lynda JOURDAIN
Commission sanitaire caprine Charentes-Poitou – Pays de Loire
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Projet général de la Commission sanitaire caprine Grand Ouest
Partenaires financiers
- Collectivités territoriales
(CR, CG)
- Interprofessions
- France Agrimer
- GDS et profession
Membres
- Recherche : ANSES,
Laboratoire
- Administration: DDT,
DDSV
- Filière: SC, FRESYCA,
BRILAC (& laiteries)
- Vétérinaires : GTV
- Développement : Chambres
d’Agricult., contrôles
laitiers, FRGDS et GDS,
Enjeux
- Santé : humaine & animale
- Economie : Filière (macro)
& élevages (micro) & IAA
Dispositif de recherche
- Expérimentation : ANSES : CAEV, tremblante, parasito, etc.
- Observatoire : OMACAP : Surveillance et vigilance
- Enquêtes : Etude Germes, Protocole cellules, etc.
- Analyses : Laboratoires
Dispositif de développement :
Bilan Sanitaire
Plans de maîtrise : Paratuberculose ?
Fièvre Q ? Mycoplasme ? diarrhées
néonatales ?
Dispositif de formation
- Formation éleveur infirmier
Dispositif de communication - diffusion
- Guide sanitaire caprin (fiches)
- Articles (Egide, La Chèvre, Caprinfos, etc)
- Bilan sanitaire
Dispositif d’aides
- Aides analyses des GDS
- Aide « Coup dur » : caisse des GDS
- Aides spécifiques sur certaines maladies
- Autres aides
Commission sanitaire caprine Charentes-Poitou – Pays de Loire
Filière caprine
Consommateurs
Distributeurs
Transformateurs
(laiteries/ateliers
viande)
abatteurs
Eleveurs
Laitiers/Fermiers
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Direction Départementale
des Services Vétérinaires
Présentation de la Commission sanitaire caprine grand ouest
► Animation: la Commission sanitaire caprine du grand ouest est co-animée par la FRESYCA et la FRGDS. Elle se réunit à une fréquence de trois à quatre fois par
an depuis l'année 2004. Les comptes rendus de réunion permettent de garder la mémoire des travaux et des échanges des participants.
► Composition: la Commission est composée d'un réseau d'acteurs comprenant les diverses composantes des intervenants en élevage, à savoir: les représentants
de la recherche (l'ANSES, laboratoire de Niort) des Groupements Techniques Vétérinaires (GTV), des acteurs du développement agricole (Syndicats Caprins,
Groupement des Défense Sanitaire, Chambres d'Agriculture, Contrôles Laitiers), de l'administration (DDSV), des laboratoires mais également des représentants de
l’interprofession et d'entreprises laitières ayant des compétences vétérinaires.
Ouverture et échanges à des membres d'autres régions ou d’autres structures nationales : Les échanges restent ouverts à toute nouvelle proposition qui
serait discutée par les membres de la Commission Sanitaire du grand ouest. A titre d’exemple des relations peuvent être nouées avec l’INRA, et les
représentants de l’UMT petits ruminants
► Zone géographique : ce groupe de travail est actuellement ouvert aux départements de Poitou-Charentes - Vendée, du Maine et Loire et de la Dordogne.
►Les enjeux: I/ Socio-économie : II a.de la filière (risque de crise sanitaire) II b. des exploitations agricoles
II/ Santés animale et humaine
► Objectifs et actions (cf schéma) : les objectifs visés par la Commission Sanitaire sont de plusieurs ordres:
- 1/ Rechercher, diagnostiquer: partager des résultats d’études et observation (ANSES & Co) et réalisation d’enquêtes (ex : germes, protocole cellules, etc.)
- 2/ Réglementation : information et propositions d'évolutions de textes réglementaires (ex : tremblante, CAEV). Réalisation de document de collecte.
- 3/ Développement et formation:
Réalisation d'outils d’appuis aux éleveurs, techniciens et vétérinaires (ex : classeur sanitaire, formation Eleveur-Infirmier, etc.)
Rédaction de plans de maîtrise (ex : plan paratuberculose)
- 4/ Communiquer et transférer:
- Rédaction de fiches techniques et d'articles à destination des éleveurs et techniciens et diffusion sur sites Internet
- Echanges : permettre le débat entre les éleveurs, l'administration et les structures de recherche et développement.
Commission sanitaire caprine Charentes-Poitou – Pays de Loire
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L’ANSES Niort
L’ANSES Niort contribue à assurer :
- la sécurité sanitaire humaine dans les domaines de l’environnement, du travail et de l’alimentation
- la protection de la santé et du bien-être des animaux
- la protection de la santé des végétaux
Le laboratoire de Niort
• Spécialisation filière caprine
• Création en 1983 (Région Poitou -Charentes)
• Sous convention – cadre avec la RPC (financement des activités)
•
+ conventions « thématiques »
• 20 personnes dont 15 scientifiques
• 15 000 analyses / an – 5/7 publications scientifiques
• Nombreux partenariats avec structures de R&D&F&A régionaux , nationaux et internationaux
En résumé : les principaux axes de travail
• Domaine de l’épidémiologie
• Epidémiologie descriptive (qui ?, quand ?, où ?, combien ?)
• Epidémiologie analytique (mécanismes de transmission inter et intra troupeau, facteurs
de risque, facteurs de réceptivité)
» Données essentielles / gestion sanitaire
» Domaine des méthodes de lutte
• Qualité des outils d’identification des maladies (tests labo)
• Innocuité et efficacité de vaccins ou de méthodes thérapeutiques alternatives
• Sélection génétique de la résistance aux maladies
• Domaine de la Santé Publique
• Sécurité alimentaire /zoonoses
Les objectifs de nos activités
- Etre en adéquation avec les besoins du terrain
- Faire progresser les connaissances et en assurer une large diffusion
- Veiller à la qualité de l’ensemble de nos activités (périmètre de référence et accréditation)
- Renforcer les collaborations régionales, nationales et internationales
Les thématiques de R & D de l’ANSES
• La tremblante : Atteinte dégénérative et irréversible du SNC due à un prion
• Les rétrovirus (CAEV, Visna Maedi, LBE) : Atteintes virales chroniques articulaires, mammaires et
respiratoires
• La paratuberculose : Entérite chronique bactérienne des ruminants adultes
• La cryptosporidiose : Parasite responsable de diarrhées contagieuses chez le chevreau
• L’épidémiosurveillance : Observatoire des maladies caprines OMACAP
Objectif global : Structurer l’épidémiosurveillance des maladies caprines :
- en valorisant les données sanitaires existantes
- en produisant de nouvelles données sanitaires = un des axes prioritaires des E.G.S.
Objectifs spécifiques :
1/ Surveillance: identifier les dominantes sanitaires et apprécier leur évolution
2/ Vigilance: détecter les événements sanitaires inhabituels et déclencher l’alerte
3/ Enquêtes ciblées: investiguer des questions prioritaires et enquêter sur les événements inhabituels
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UMT Santé des troupeaux de petits ruminants
Le programme de recherche de cette UMT est axé sur les systèmes d'élevage Ovins lait, ovins viande, et
caprins. Elle s'intéresse à la gestion des maladies à l'échelle collective d'un troupeau, voire d'un territoire.
Les recherches conduites par l'UMT concernent la conception et l'évaluation de méthodes de diagnostic et de
maîtrise des troubles de la santé et de la qualité des produits, incluant des approches technico-économiques.
Le programme est structuré en trois axes thématiques :
• La gestion sanitaire globale des troupeaux
• La maîtrise des infections mammaires et de la qualité du lait
• La maîtrise du parasitisme gastro-intestinal
Unité Inra impliquée
UMR 1225 "maîtrise de la santé des troupeaux de petits ruminants"
Département : Santé animale (SA)
Centre Inra : Toulouse
Partenaires
- Institut de l'élevage
- Ecole nationale vétérinaire de Toulouse
Contact Inra
Xavier BERTHELOT, 05 61 19 38 57, [email protected]
UMT labellisée en 2009
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Liste des membres et partenaires
Direction Départementale
des Services Vétérinaires
des Deux-Sèvres
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