Salad`bar, car « La Russie innocente se tordait Sous les bottes
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Salad`bar, car « La Russie innocente se tordait Sous les bottes
Entrées : Salad’bar, car « La Russie innocente se tordait Sous les bottes sanglantes, Sous les pneus des noirs « paniers à salade ». » (Anna Akhmatova Plats : Filet de Tacaud : « Il n’est pas fou celui qui voit la mer dans son miroir et des chiens bleus dans les nuages ». (Jean-Pierre Siméon) Tripes (de Morteaux Couliboeuf) : « Oh mon bœuf tendre à moi, oh mon chéri meuh. » (Olivier Cadiot) Escalope normande : « Adieu veaux, vaches, cochons, couvets ! » (Jean de la Fontaine) Omelette : être ou ne pas être ? Pommes de terre, Pommes cuites, Pommes de tous pays, unissez-vous ! Gratin de poireaux : L'asperge du pauvre, tout le monde sait ça! (Anatole France) Yaourt nature ou fromage : « A tous les repas pris en commun, nous invitons la liberté à s’asseoir. La place demeure vide, mais le couvert reste mis » (René Char) Desserts : Desserts lactés en pot : « Et j’ai bu comme un lait glacé. Le long lai des gloires faussées » (Louis Aragon) Fromage blanc à la vanille : "A quoi sert la lumière du soleil si on a les yeux fermés?" (proverbe arabe) Tartelette poire amandine : « Je vous salue ma France où les blés et les seigles. Mûrissent au soleil de la diversité » (Louis Aragon) Teurgoule :"plus on est de fous, moins il y a de riz" (Coluche) Fruits de saison : « La plaie que, depuis le temps des cerises, Je garde en mon cœur s’ouvre chaque jour » (Jean Cassou)