FLAN NOIX DE COCO - Chorale Amarelli

FLAN NOIX DE COCO :
- 1 boite de lait concentré de 375 gr
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de noix de coco râpée
- 4 œufs
- caramel
Mélanger dans un saladier le sucre vanillé, le lait,
le lait concentré, les jaunes d'œufs, la noix de coco.
Battre les blancs en neige, incorporer à la préparation.
Caraméliser le fond du moule
Cuire au four TH 175° pendant 55 minutes au bain marie-pierre.
Dégustez sans modération

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