Fiche pratique Turquie

Fiche pratique Turquie
Généralités sur le pays
Informations pratiques
Langue : turc. L’anglais et l’allemand sont bien parlés dans les zones touristiques. La Turquie n’a
qu’une langue officielle qui est le turc écrit en alphabet latin depuis 1928.
Capitale : Ankara. Elle est située au centre Ouest du pays, alors que la ville la plus importante, au
niveau financier et culturel, reste l’ancienne capitale, Istanbul. Située sur le détroit du Bosphore,
elle symbolise le trait d’union entre l’Europe et l’Asie.
Fuseau horaire : UTC +2h (EET)
Heure d’été : UTC+3 (EEST)
Devise : lira, ou Türk lirası 1 euro = 3.01 au 7 février 2014
http://www.oanda.com/lang/fr/currency/converter/
Visa : Pour un séjour de moins de 3 mois, les ressortissants français et suisses n’ont pas besoin
de visa. Un passeport valide suffit.
Autres nationalités : voir le site www.lonelyplanet.fr (http://www.lonelyplanet.fr/destinations/
europe/turquie/turquie/visa#d76Zk0KGeOCP79BG.99)
La procédure est en train de changer avec la délivrance de visas électroniques (https://www.
evisa.gov.tr/fr/).
Informations culturelles
La Turquie, de par sa position géographique et la longue histoire des civilisations qui l’ont
peuplée, présente un intérêt culturel incroyable. Les civilisations orientales, tout particulièrement
l’Empire ottoman, ont régné depuis Istanbul sur un territoire immense. Au début de l’année
1865, l’Empire ottoman comptait une cinquantaine de provinces en Europe, Asie et Afrique, qui
s’étendaient des Balkans à l’Afrique du Nord en passant par le Moyen-Orient et l’Égypte.
La culture orientale se mélange admirablement bien aux vestiges gréco-romains, très bien
conservés, omniprésents dans cette zone. L’histoire moderne de la Turquie est intimement liée
à la révolution d’Attaturk qui unifia le pays et créa une langue nouvelle avec un alphabet latin.
Un rapprochement évident avec l’Europe. La religion musulmane est largement dominante et les
lieux de culte nombreux.
Style de vie
D’un bout à l’autre du pays les styles de vie sont bien différents et le contraste peut être
saisissant entre la modernité des métropoles de la côte Ouest et la vie rurale traditionnelle de
l’intérieur du pays. Dans les campagnes la vie bat au rythme de l’agriculture, alors que dans les
villes côtières c’est plutôt une fois le soleil couché que l’activité démarre. L’économie liée au
tourisme est importante. L’accueil est toujours chaleureux envers le voyageur. Bien trop fiers, les
turcs ne vont pas vous courir après pour vous vendre un tapis, mais si toutefois vous souhaitez
ramener un beau Kilim, la négociation sera de mise.
Gastronomie
Légumes farcis Dolma, olives, tomates, feta, concombres au petit-dejeuner, Kébab agneau ou
chicken Kebap - dans la région d’Antalya, le Gozlëme, sont la base. Une fine galette, garnie
de fromage frais ou de viande, accompagnée de fines herbes - cuite sur une tôle de métal également ! Pour recharger les accus il y a toujours des pâtes ou du riz. Pour le café à l’italienne
mieux vaut emmener sa cafetière et son café.
Climat
Le climat continental de l’intérieur du pays passe rapidement à un climat méditerranéen dès que
l’on approche des côtes. Antalya bénéficie d’un vrai climat méditerranéen (beaucoup de soleil
avec de temps en temps une grosse pluie). En octobre, la température moyenne est de 19° C
et la mer est encore bonne. À l’intérieur des terres et en altitude, il fait plus frais une fois la nuit
tombée.
L’escalade dans le pays
L’escalade est une activité sportive très récente en Turquie. Les premières voies sur plaquettes
auraient étés ouvertes par des Français, vers 1993, dans le massif de L’Ala Daglar (Monts
Taurus).
Au début des années 2000, Ozturk Kayikci et Metin Yilmaz découvrent le site de Geyikbayiri.
Ils commencent à l’équiper et s’installent sur place. Le développement est spectaculaire, des
centaines de voies sportives donnent lieu à la création de structures d’hébergement pour
les grimpeurs. Plusieurs emplois sont créés autour d’une activité commerciale d’accueil des
grimpeurs du monde entier. Aujourd’hui, il existe une quinzaine de zones de développement de
l’escalade.
La région d’Antalya, d’Adana et d’Izmir possèdent actuellement les plus gros sites équipés, mais
le potentiel d’escalade en Turquie est vraiment énorme.