Le Grillardin exemples traiteur 01

Exemples de formules « traiteur »
Buffet déjeûnatoire ou dinatoire : 25 euros / personne
Hors boisson, vaisselle et service :
Toasts de foie gras
Verrines de tartare de saumon
Verrines Guacamole et crevettes grises
Samossas de canard confit au vinaigre de Xérès (à réchauffer)
Verrines de tartare de Magret de Canard
Pics boudin noir & pommes caramélisées
Pics Rhubarbe et Andouilette (à réchauffer)
Verrines Roquefort et poires
Buffet et Méchoui pour 60 personnes : 35 euros / personne
Hors boisson et vaisselle, nous nous occupons du Méchoui sur place, location de
matériel pour Méchoui inclus.
Apéritif dinatoire
Toasts de foie gras maison
Toasts de tartare de saumon
Soupe de concombre et verrines
Gaspacho de tomates en verrines
Tartare de magret de canard en verrines
Plat chaud
Méchoui d’agneau avec sa farce de semoule
Méchoui de cochon avec sa farce
Risotto aux légumes cuit au moment
Dessert
Fraisier pour 60 personnes