sausage-linker.com - installer - raccorder - c`est prêt

Prix en
sausage-linker.com 15.99 ligne :
0
euros
installer - raccorder - c’est prêt !
Installation rapide
Il n‘y a pas plus simple. Demandez le sausage-linker.com
directement en ligne et recevez l`offre rapidement. Ce pack
100 % satisfait contient tout le nécessaire pour la fabrication
de saucisses : un poussoir continu sous vide avec technologie
de spirales de poussage, un dispositif de retenue de boyau
doté d‘un tube de torsadage et un tube de remplissage.
Le sausage-linker.com est le premier poussoir continu sous
vide à configurer et demander en ligne.
Rapided simple
Le sausage-linker.com est vendu
uniquement en ligne. Équipée ou non
d‘un connecteur, selon votre choix, la
machine est emballée dans les 24h
qui suivent votre commande. Nous
expédions votre commande dans le
monde entier et utilisons les meilleurs
transporteurs, afin que votre nouveau
poussoir continu sous vide soit livré
dans votre charcuterie dans les plus
brefs délais.
Dès la livraison, le service après-vente
VEMAG est à votre disposition. Toutes
les étapes d‘installation nécessaires à
la mise en service du poussoir sont
indiquées sur le carton d‘emballage.
Vous avez donc toutes les cartes en
main dès le début.
Assistance pour l‘installation
L‘installation des sausage-linkers est
simple et intuitive. Dès le démarrage
du poussoir, l‘assistant d‘installation
apparaît sur l‘écran tactile de la
machine. Étape après étape, il vous aide
à monter le poussoir continu et vous
donne des astuces pour la fabrication
de vos produits.
Informations
sausage-linker.com
Toutes les informations importantes,
qu‘il s‘agisse de données techniques,
de vidéos de démonstration ou de la constituent de coeur de la machine. Les
boutique, se trouvent sur le site Web et spirales de poussage transportent tout
peuvent être consultées à tout moment. en douceur et sans zone de compression
également les matières premières avec
Trémie
gros morceaux, de l‘alimentation à
la sortie de la machine. La matière
La trémie constituée d‘une seule première ne subit aucune contrainte
pièce a une capacité de 45 litres. Elle et la machine évite tout étalement,
est dotée d‘un couvercle transparent, vos saucisses sont tout simplement à
vous permettant de contrôler le niveau croquer !
de remplissage et de produire ainsi vos
spécialités en toute simplicité.
L‘ensemble du dispositif de poussage
est protégé contre la corrosion. En
Avantage
outre, les spirales de poussage en
acier inoxydable sont robustes et
Le sausage-linker.com est équipé garantissent un dosage pondéral
de tous les outils nécessaires à la extrêmement précis.
fabrication des saucisses en toute
simplicité. Qu‘il s‘agisse de remplissage
direct, de clippage, de torsadage de
boyaux naturel, collagénique ou en
peau, ce poussoir continu répond à
toutes vos exigences.
Hygiène optimale
Le nettoyage de la machine est rapide
et simple grâce à des appareils à basse
pression et des produits nettoyants
vendus dans le commerce.
Le coeur de la machine : les spirales de
poussage VEMAG
Les spirales de poussage VEMAG
www.vemag.de
Tous les avantages d‘un seul coup d‘œil :
• Optimal pour la transition entre un remplisseur à
piston et des poussoirs continus sous vide modernes
• Facile à commander
• Économique
• Dispositif de poussage protégé contre la corrosion
• Utilisation flexible
• Traitement du produit avec soin
• Peu d‘entretien
• Propriétés hygiéniques optimales
• Écran tactile à commande intuitive
• Une machine pour tous les produits
• Peu d‘usure grâce à un mécanisme de torsadage
monté fixe
• La technique du pussage se compose seulement de 2
pièces : spirale de poussage et bâti
• Manipulation simple : le dispositif de retenue de
boyau et la came support peuvent rester sur la
machine
• Réglage sans outil des dispositifs de retenue de
boyau
• Dispositif de retenue de boyau robuste
Caractéristiques techniques
Puissance de remplissage :
Poids par portion :
jusqu‘à 2.000 kg/h
0 – 100.000 g par mesure de
Vitesse de portionnement :
Poids
portions/min.
25 g
50 g
100 g
200 g
320
250
180
110
16 m³/h
290 kg
45 l avec le couvercle
4,0 kW
Transmis par
:
Überreicht
durch:
VEMAG Maschinenbau GmbH
Postfach 1620, D-27266 Verden
Tel. 0 42 31 - 77 70, Fax 0 42 31 - 77 72 41
http://www.vemag.de, [email protected]
© VEMAG 2013 Sous réserve de modifications techniques
sausage-linker FR 07/2013
Equipement pompe à vide :
Poids :
Capacité de la trémie :
Puissance nominale totale:
0,1 g à 1.000 g
1 g au-dessus de 1.000 g