L`acétonémie dispose désormais d`un index - BCEL

Date : 08 JUIL 16
Page de l'article : p.8
Journaliste : Agnès Cussonneau
Pays : France
Périodicité : Hebdomadaire
OJD : 4927
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L'acétonémie dispose désormais d'un index
LAiT////Des acteurs de toute la filière travaillent sur
l'amélioration de la santé des bovins laitiers via la
génétique. Premiers résultats : un index "acétonémie" et
un index de synthèse "santé" vont sortir en août.
L
a santé animale est un
enjeu économique et dè
confort dè travail pour les
éleveurs. Maîs elle représente aussi une demande forte
des consommateurs qui recherchent de plus en plus des aliments
de qualité, du bien-être animal,
une utilisation moindre des médicaments. .. Pour mieux répondre
à ces différentes attentes, le projet
Génosanté a vu le jour en septembre 2015, pour une durée de
trois ans et demi, réunissant l'ensemble des acteurs de la filière bovine laitière : entreprises de sélection (Evolution, Auriva, Elitest) et
leur fédération (Allice), le conseil
en élevage (BCEL Ouest, Eilyps,
Seenergi), la laiterie Agrial, linra
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et l'Institut de l'élevage.
La sélection à l'écoute
des consommateurs
"Nous souhaitons créer davantage
de lien entre l'amont et l'aval de la
filière", commence Maélle Philippe
d'Evolution, coordinatrice du projet Génosanté. Une grande étude
sur l'impact que ce projet pourrait
avoir auprès des consommateurs
va être menée.
Génosanté concerne les races
Holstein, Normande et Pie Rouge.
Les premiers résultats portent sur
l'acétonémie, pathologie de début
de lactation qui touche 3 à 4 % des
vaches sous sa forme clinique (12
à 20 % en sub-clinique). "Elle peut
entraîner une diminution de la pro-
duction laitière de 300 à 500 kg/lactation, abaisser la réussite en première
IA de 20 %, augmenter la rétention
placentaire, le déplacement de caillette et les mammites cliniques. Le
coût moyen de cette maladie est de
250 euros par vache touchée. "
Conseil et sélection affinés
Aujourd'hui, un indicateur issu
d'un dosage des corps cétoniques
est déjà proposé aux éleveurs, complété par un conseil technico-économique adapté (Cetodetect). L'index "acétonémie" va aider à affiner
le conseil et améliorer la performance sur ce poste par la sélection.
Plus de 940000 vaches et de 3 millions d'enregistrements ont été pris
en compte pour sa mise en place.
L'héritabilité est équivalente à celle
des cellules. Et c'est une chance,
l'acétonémie est corrélée positivement aux taux et à la fertilité. "Pour
un troupeau de 100 VL, le gain économique attendu en première génération va jusqu'à i zoo euros."
Agnès Cussonneau
BCELOUEST 8203158400506
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Les différents partenaires du projet Génosanté étaient réunis mardi 5 juillet près
du Mont-Saint-Michel.
Un index "santé des pieds" à venir
Dès le 12 août, deux nouveaux index seront donc disponibles auprès des partenaires :
un index "acétonémie" et un index de synthèse "santé" où l'acétonémie pèsera 30 %, la
reproduction 30 %, la santé de la mamelle 30 %, et la longévité 10 %. "A l'avenir, cèt index
de synthèse évoluera et intégrera les prochains critères de santé", indique Jean-Yves Dréau,
directeur du développement produits et marketing Evolution. "C'est un projet innovant, car
il n'y avait pas, jusqu'à présent, de sélection génétique sur les critères de santé, sauf sur les
mammites. Nous espérons sortir un index 'santé des pieds'en2077", souligne Philippe Salabert, administrateur Bretagne Conseil élevage Ouest (BCEL Ouest). D'autres données sont
aussi collectées : mortalité, métrites, problèmes pulmonaires, caillette, fièvre vrtulaire, etc.
Peut-être aboutiront-elles demain à de nouveaux index génétiques.
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Date : 21/07/2016
Heure : 08:28:58
Journaliste : Robin Vergonjeanne
www.web-agri.fr
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Deux index « acétonémie » et « santé » disponibles en races
Holstein et Normande
Le premier index sur l'acétonémie vient d'être officialisé par les équipes de recherche de l'Inra et du projet
Genosanté. Cet index génétique sera disponible sur les vaches et les taureaux Evolution dès le mois d'août,
ainsi qu'un index de synthèse regroupant plusieurs caractères liés aux maladies des vaches laitières.
Les taureaux Evolution, Auriva et Elitest en races Normande et Prim'holstein seront prochainement indexés
sur leur capacité génétique à transmettre des filles plus ou moins sensibles aux cétoses. (©Terre-net Média)
Après plusieurs années de recherche et de collecte de données dotées d'un budget de 5 millions d'euros,
les généticiens de l'Inra, l'Idele, Allice, des entreprises de sélection (Evolution, Auriva et Elitest) et de Conseil
élevage de l'Ouest viennent de mettre au point le premier index de résistance génétique à l'acétonémie. Aussi
appelée cétose, cette maladie métabolique affecte près d'une vache laitière sur cinq dans sa forme subclinique (voir encadré).
Ce projet, nommé Génosanté, durera encore trois ans. Un index "Acétonémie" et un index de synthèse "Santé"
seront disponibles pour les éleveurs des races Prim'Holstein, Pie Rouge et Normande, dès le mois d'août
2016. Ces index seront dorénavant visibles pour les taureaux diffusés et les femelles génotypées.
Jusqu'à présent, seule la résistance aux mammites cliniques est prise en compte dans la sélection sur la
santé des races bovines laitières. Pour les autres maladies, la sélection se conduit uniquement grâce à des
critères indirects. Ces nouveaux index marquent donc une avancée importante vers une meilleure prise en
charge de ces enjeux génétiques et sociétaux.
L'acétonémie, un caractère héritable
Comme pour les autres caractères évalués en sélection génomique, la robustesse du modèle est liée à la taille
de la population de référence, celle-ci cumulant des données de phénotypes (performances) et de génotypes
pour déterminer les équations de prédiction. Plus de 450 000 phénotypes en race Normande et 2,7 millions en
races Holstein et Pie Rouge ont été collectés par l'outil de dosage des corps cétoniques Cetodetect, développé
par les entreprises de Conseil en Elevage de l'Ouest (BCEL Ouest, Seenergi et Eilyps). Ces données ont
ensuite été analysées et mises en corrélation avec les données issues des génotypages par l'UMT3G (Inra,
Allice et idele), équipe en charge de l'évaluation génétique en France sur les caractères déjà évalués, afin
de mettre au point un index.
Cette population de référence importante permet une fiabilité optimale : 0.66 en races Holstein/Pie Rouge et
0.58 en race Normande (moyenne pour des animaux ne possédant pas de performances). Ces coefficients
de détermination (CD) sont équivalents à ceux des index fonctionnels déjà évalués, comme la fertilité par
exemple. L'héritabilité du caractère « acétonémie » est 0,10 dans la population Holstein/Pie Rouge et 0,14
dans la population Normande. Cette héritabilité est plutôt bonne, d'un niveau équivalent à celle de l'index
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cellules. Par ailleurs, l'acétonémie est corrélée positivement aux taux du lait et à la fertilité, donc ce caractère
n'induira pas de contre-sélection.
L'index acétonémie des vaches laitières
sera noté de -3 (très sensible à l'acétonémie) à +3 (très résistante à l'acétonémie), la note moyenne étant 0.
Un intervalle à l'intérieur duquel se répartit toute la population Holstein, Pie Rouge et Normande phénotypée.
(©Genosanté / Idele)
L'index de synthèse « Santé »
L'index acétonémie est accompagné par la mise en place d'un nouvel index de synthèse « Santé » qui combine
à trois caractères déjà évalués :
30 % Acétonémie
30 % Repro (fertilité vache, fertilité génisses, intervalle vêlage IA1)
30 % santé mamelle (cellules, mammites clinique)
10 % longévité
Cet index de synthèse « Santé » Génosanté est amené à évoluer. L'objectif étant qu'il s'alimente des nouveaux
caractères indexés à travers le projet. Dès 2017, un index « santé du pied » devrait voir le jour ; les boiteries
étant devenues la troisième pathologie en élevage laitier par leur fréquence et leur impact économique.
En agissant en amont, la sélection génétique sur la santé permettra de limiter de nombreuses problématiques
directement liées à la santé des vaches laitières. L'index « Acétonémie » va ainsi permettre aux
éleveurs d'optimiser la conduite de leur cheptel en prenant en compte ce nouveau critère dans les plans
d'accouplements.
Réduction des risques de 21 % dès la première génération
L'accouplement des femelles génétiquement sensibles à l'acétonémie avec des taureaux améliorateurs va
permettre, au fur et à mesure des générations, de limiter le nombre d'animaux atteints d'acétonémie clinique
et sub-clinique et, par voie de conséquence, d'en limiter l'impact économique au bénéfice des éleveurs. En
effet, en raisonnant les accouplements, il est attendu dès la 1ère génération une réduction de 21 % des cas
d'acétonémie soit 12 € annuel par vache laitière d'économies (1 200€ pour un troupeau de 100 vaches). Dans
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la 2ème génération, l'amélioration attendue est de 36 % soit 21 €/VL d'économies cumulées (2 100 € pour
100 VL).
En plus de cet intérêt économique direct, Génosanté doit permettre aux éleveurs de prendre progressivement
de l'avance sur les attentes réglementaires actuelles et futures, en ce qui concerne l'usage des antibiotiques
par exemple (plan Ecoantibio 2012-2017), mais aussi d'améliorer le bien-être animal en diminuant les
pathologies, de réduire les coûts directs et indirects liés à la gestion de la santé des animaux, de rendre le
coût de production du lait plus compétitif ou encore de répondre aux attentes des consommateurs.
Qui bénéficiera des index ?
Le projet Génosanté a permis de valider de véritables index par les unités de recherches publiques.
Néanmoins, ces index restent privés et seront uniquement disponibles auprès des partenaires : les index
génomiques pour Evolution (+Auriva et Elitest), tandis que les adhérents au service Cetodetect auront accès
aux index polygéniques de leurs vaches laitières en cours de production.
Type d'index
Polygénique
Quels éleveurs ?
Adhérents au service Céto'detect
proposé par BCEL Ouest, Seenergi
et Eilyps
Génomique
Taureaux diffusés et femellesAnimaux génotypés par Evolution,
génotypées
Auriva, Elitest ou les Ecel
partenaires. L'historique sera repris
pour les animaux déjà génotypés.
l'acétonomie : - 250 € par vache atteinte L'acétonémie (ou cétose) est une pathologie métabolique qui
intervient chez la vache laitière haute productrice en début de lactation. Elle se caractérise par :
- Diminution de la production laitière (jusqu'à 500 kg pour une primipare)
- Impact sur la reproduction (retard de cyclicité et baisse du taux de réussite IA1 de l'ordre de 20 %)
- Augmentation du risque de rétention placentaire et déplacement de caillette
Sa prévalence en clinique (symptômes sévères) est estimée à 5 % et en sub-clinique (caractérisée par une
augmentation des taux de corps cétoniques) à 20 %. Si nous cumulons ses conséquences en élevage, l'impact
économique annuel de l'acétonémie pour un troupeau de 100 VL est de l'ordre de 6 000€ soit environ 250€
par vache atteinte !
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VL disposant de performances
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