holeki folder

2014
www.holeki.com
HOLEKI, passie voor gebak...
Holeki nv is een semi-industriële groothandelsbakkerij die zich toelegt op de productie van
drooggebak.
Wij bieden u een uitgebreid gamma aan van hoogstaand kwalitatief gebak, dit beleveren
wij vers of diepgevroren: kant-en-klaar, inclusief het Bourgondische karakter.
Onze traditionele, ambachtelijke kwaliteit, gecombineerd met moderne productiemethoden
en een uitstekende service geven onze taarten een ongekende meerwaarde, waardoor we
dagelijks duizenden consumenten tevreden stellen.
HOLEKI, passion pour pâtisserie...
Holeki est une boulangerie semi-industrielle spécialisée dans la
production de pâtisseries sèches.
Nous proposons une large gamme de pâtisseries de qualité
supérieure, livrées fraîches ou surgelées : prêtes à consommer,
avec la touche artisanale en plus.
La qualité artisanale de nos produits, combinée avec une
production moderne et un service excellent, donnent à nos
gâteaux ce « plus » qui satisfait chaque jour des milliers de
consommateurs.
HOLEKI, passion for pastry...
Holeki nv is a semi-industrial wholesale bakery that specialises in producing cakes.
We offer a wide range of high-quality cakes that we supply fresh or frozen: ready to use
and with an artisanal character.
Our traditional quality, combined with modern production methods and excellent service
create a unique added value for our cakes and tarts so that we are able to ensure the
satisfaction of thousands of consumers day in day out.
Holeki produceert KWALITEIT.
Deze kwaliteit wordt niet alleen vertaald in onze producten maar tevens in onze service.
Door in eerste instantie rekening te houden met de wensen van de klanten zijn wij in staat
kwaliteit te leveren die zij van ons verwachten.
Kwaliteit kan enkel verbeterd worden door permanente bijsturing, niet alleen gedurende de
productie maar ook bij de administratie en de distributie.
Productkwaliteit begint bij de grondige selectie van de grondstoffen. Voorafgaand aan de
aankoop worden de leveranciers beoordeeld en de grondstoffen getest.
Holeki produit de la QUALITE.
Cette qualité se traduit non seulement dans nos produits
mais également dans nos services.
En tenant compte avant tout les souhaits du client, nous
sommes en mesure de lui fournir la qualité quʼil attend.
La qualité ne peut être améliorée que par des ajustements
continus, non seulement pendant la production, mais
également au niveau de lʼadministration et de la distribution.
La qualité des produits commence par une sélection
approfondie des matières premières. Les fournisseurs
ainsi que leurs matières premières sont évalués et testés
avant lʼachat.
Holeki produces QUALITY.
This quality is not just translated into our products, but also into our service.
By making a priority of meeting the wishes of our customers, we are able to provide the
quality they expect from us.
It is only possible to improve quality by constantly making adjustments, not just during
production but also in the administration and distribution processes.
Product quality starts with the strict selection of raw materials. Before finalising purchases
we assess our suppliers and test raw materials.
10002
10013
10016
10018
10039
10535
10536
10582
ONTDOOIEN EN SERVEREN
N
DÉGELER ET SERVIRR
THAW AND SERVEE
Vantegemstraat 12, 9230 Wetteren, Belgium | Tel.: +32(0)9 362 30 44 | Fax: +32(0)9 362 45 38 | [email protected] | www.holeki.com
GEEN BESCHADIGING
PERFECT EINDRESULTAAT
MAKKELIJK HANTEERBAARR
PROTECTION OPTIMALE
PRESENTATION IMPECCABLE
FACILE A UTILISER
VERY WELL PROTECTED
PERFECT PRESENTATION
EASY TO HANDLE
1 PERSOONSTAA
TAARTJES
TARTESS 1 PERSONNE
NNE
1 SERVVING RANGE
TRAY
10502
10513
10516
10518
10539
10535
10536
10582
Mattentaartje / Tarte aux mattons / Volcano - cheese cake
Frangipane
Coco’s creme gebak / Cake au coco / Coconut-cream
Appeltaartje (met stukjes) / Tarte aux pommes (avec des morceaux) / Apple pie (with pieces)
Rijsttaartje / Tarte au riz / Rice pie
Pruimentaartje / Tartelette aux prunes / Plum pie
Kriekentaartje / Tartelette aux cerises / Cherry pie
Brésiliennetaartje / Tartelette flan-brésilienne / Brazilian pie
115 g
100 g
100 g
110 g
120 g
110 g
110 g
135 g
24 st/pcs
24 st/pcs
24 st/pcs
36 st/pcs
36 st/pcs
36 st/pcs
36 st/pcs
36 st/pcs
2 u/h
2 u/h
2 u/h
2 u/h
3 u/h
2 u/h
2 u/h
2 u/h
115 g
120 g
40 st/pcs
72 st/pcs
2 u/h
3 u/h
BULK
10002
10039
Mattentaartje / Tarte aux mattons / Volcano - cheese cake
Rijsttaartje / Tarte au riz / Rice pie
Artikel code • Code d’article • Article code
Gewicht / st. • Poids / pc. • Weight / p.
Afmetingen / st. • Dimensions / pc. • Dimensions / p.
Aantal / doos • Nombre / boîte • Pieces / box
Ontdooiingstijd • Temps de décongeler • Time to defrost
1 Persoonstaartjes
Tartes 1 personne
1 Serving range
10 cm
1
7 cm
2
QUADRI HOL1209
2
1
Vantegemstraat 12, 9230 Wetteren, Belgium | Tel.: +32(0)9 362 30 44 | Fax: +32(0)9 362 45 38 | [email protected] | www.holeki.com
MINI ASSORTIMENT
ASSORTIMENT MINI
MINI RANGE
10451
10452
10453
10455
10457
10458
10459
10461
10467
10468
10469
10470
10471
PRÊT À L’EMPLOI: DÉGELER ET SERVIR
PERMET DE GAGNER DU TEMPS
PRODUIT BELGE ET ARTISANAL
Avec du café, sur un buffet ou comme cassecroûte:
Savoureaux à tout moment de la journéé!
KANT EN KLAAR: ONTDOOIEN EN SERVEREN
ARTISANAAL EN BELGISCH PRODUCT
TIJDBESPAREND
Bij de koffie, op het buffet of als tussendoortje:
Smaakt op ieder moment van de dag!
ARTISANAL & BELGIAN PASTRY
THAW AND SERVE
TIMESAVING
With a cup of coffee, on a buffet or as a snack:
Tastful every moment of the day!
Vantegemstraat 12, 9230 Wetteren, Belgium | Tel.: +32(0)9 362 30 44 | Fax: +32(0)9 362 45 38 | [email protected] | www.holeki.com
FICHE
Mini
MINI ASSORTIMENT
ASSORTIMENT MINI
MINI RANGE
220
st./pcs
10451
10452
10453
10455
10457
10458
10459
Appeltaartje / Tarte aux pommes / Apple pie
Mattentaartje / Tarte aux mattons / Volcano - cheese cake
Frangipane
Fondant-chocolade / Fondant-chocolat / Chocolate fondant
Flan-brésiliennetaartje / Tarte au flan brésilienne / Flan-bresilienne pie
Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie
Mini Mix
2 u/h
1 u/h
1 u/h
1 u/h
2 u/h
3 u/h
- u/h
8 x Appeltaartje / Tarte aux pommes / Apple pie
8 x Mattentaartje / Tarte aux mattons / Volcano - cheese cake
8 x Frangipane
8 x Fondant-chocolade / Fondant-chocolat / Chocolate fondant
8 x Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie
10461
10467
10468
10469
10470
10471
Coco’s creme cake / Cake coco-ananas / Coconut-creme pie
Flantaartje / Tarte au flan / Flan pie
Bosvruchtencake / Cake aux fruits des bois / Fruitberry pie
Appel-caramelcake / Cake pomme-caramel / Apple-caramel pie
Abrikozentaartje / Tarte aux abricots / Apricot pie
Kersentaartje / Tarte aux cerises / Cherry pie
Artikel code t Code d’article t Article code
Gewicht / st. t Poids / pc. t Weight / p.
Afmetingen / st. t Dimensions / pc. t Dimensions / p.
1 u/h
2 u/h
1 u/h
1 u/h
2 u/h
2 u/h
Aantal / doos t Nombre / boîte t Pieces / box
Ontdooiingstijd t Temps de décongeler t Time to defrost
Mini Assortiment
Assortiment Mini
Mini range
6 cm
± 40 g
40 st./pcs.
QUADRI HOL1301
Made with the support of Flanders Investment & Trade.
Vantegemstraat 12, 9230 Wetteren, Belgium | Tel.: +32(0)9 362 30 44 | Fax: +32(0)9 362 45 38 | [email protected] | www.holeki.com
VOORGESNEDEN PLAATGEBAK
PÂTISSERIE PRÉCOUPÉ
PRE-CUT PASTRY
10350
10351
10352
10153
10354
10355
10356
10357
10358
10359
10360
10361
10362
10363
10412
10465
10466
ONTDOOIEN EN SERVEREN
DÉGELER ET SERVIR
THAW AND SERVE
Vantegemstraat 12, 9230 Wetteren, Belgium | Tel.: +32(0)9 362 30 44 | Fax: +32(0)9 362 45 38 | [email protected] | www.holeki.com
FICHE
Large
42
st./pcs
10150
10151
10152
10153
10154
10155
10156
10157
10158
10159
10160
10161
10162
10163
-
VOORGESNEDEN PLAATGEBAK
PÂTISSERIE PRÉCOUPÉ
PRE-CUT PASTRY
56
Medium st./pcs Small
10250
10251
10252
10253
10254
10255
10256
10257
10258
10259
10260
10261
10262
10263
-
Artikel code t Code d’article t Article code
70
st./pcs
10350
10351
10352
10353
10354
10355
10356
10357
10358
10359
10360
10361
10362
10363
10464 (40 st./pcs)
10465 (40 st./pcs)
10466 (40 st./pcs)
Gewicht / st. t Poids / pc. t Weight / p.
Mini
220
st./pcs
10400
10401
10402
10403
10404
10405
10406
10407
10408
10409
10410
10411
10412
10413
10415
Frangipane
Appel-cake / Cake aux pommes / Apple-cake
Appel-amandel / Pommes-amandes / Apple-almond
Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie
Kriekentaart / Tarte aux cerises / Cherry pie
Chocolade-perentaart / Poires-chocolat / Chocolat-pear pie
Kriekencake / Cake aux cerises / Cherry cake
Noten met bosvruchten/ Noisettes-fruits des bois / Nuts-fruitberry cake
Appel-carameltaart / Tarte pomme-caramel / Appel-caramel pie
Carré confituur / Carré confiture / Puff pastry with apricot jam
Coco’s ananas / Coco ananas / Coconut-pine-apple cake
Brownie
Wortelcake / Cake aux carottes / Carrot cake
Bananencake / Cake aux bananes / Banana cake
Kaastaart abrikoos / Clafouti abricots / Cheesepie apricot
Kaastaart kersen / Clafouti cerises / Cheesepie cherry
Speculoos ganache / Spéculoos ganache / Specula with chocolate topping
Afmetingen / st. t Dimensions / pc. t Dimensions / p.
LARGE
Afm. 95 x 50 mm
± 90 g
42 st./pcs.
SMALL
QUADRI HOL1301
Afm. 56 x 58 mm
± 45 g
70 st./pcs.
Aantal / doos t Nombre / boîte t Pieces / box
2 u/h
2 u/h
2 u/h
4 u/h
4 u/h
2 u/h
2 u/h
3 u/h
2 u/h
2 u/h
2 u/h
2 u/h
3 u/h
2 u/h
3 u/h
3 u/h
2 u/h
Ontdooiingstijd t Temps de décongeler t Time to defrost
MEDIUM
Afm. 75 x 57 mm
± 60 g
56 st./pcs.
MINI
Afm. 38 x 26 mm
± 18 g
220 st./pcs.
Vantegemstraat 12, 9230 Wetteren, Belgium | Tel.: +32(0)9 362 30 44 | Fax: +32(0)9 362 45 38 | [email protected] | www.holeki.com
VOORGESNEDEN PUNTENTAARTEN IN 10 PORTIES
TARTES PRÉCOUPÉES EN 10 PORTIONS
PRE-SLICED PASTRY IN 10 PORTIONS
10800
10802
10803
10807
10808
10809
10800
10802
10803
10804
10807
10808
10809
QUADRI HOL1212
Artikel code t Code d’article t Article code
10804
Frangipane
Rabarbertaart / Tarte aux rhubarbe / Rhubarb pie
Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie
Kriekentaart / Tarte aux cerises / Cherry pie
Kaastaart met bosvruchten / Tarte au fromage et fruits de bois / Cheese pie with fruitberries
Appel-carameltaart / Tarte pomme-caramel / Appel-caramel pie
Flantaart / Tarte au flan / Flan pie
Gewicht / st. t Poids / pc. t Weight / p.
Afmetingen / st. t Dimensions / pc. t Dimensions / p.
1,4 kg
1,4 kg
1,5 kg
1,5 kg
1,4 kg
1,5 kg
1,5 kg
Aantal / doos t Nombre / boîte t Pieces / box
28 cm
28 cm
28 cm
28 cm
28 cm
28 cm
28 cm
6
6
6
6
6
6
6
3 u/h
3 u/h
5 u/h
4 u/h
4 u/h
3 u/h
5 u/h
Ontdooiingstijd t Temps de décongeler t Time to defrost
Vantegemstraat 12, 9230 Wetteren, Belgium | Tel.: +32(0)9 362 30 44 | Fax: +32(0)9 362 45 38 | [email protected] | www.holeki.com
RONDE TAARTEN NIET VOORGESNEDEN
TARTES RONDES NON COUPÉES
ROUND PIES NOT PRECUT
10021
10025
10560
10561
21 CM
10021
10025
10060
10560
10561
Frangipane met / avec / with fondant
Appeltaart / Tarte aux pommes / Apple pie
Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie
Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie
Flantaart / Tarte au flan / Flan pie
600 g
600 g
650 g
650 g
600 g
21 cm
21 cm
21 cm
21 cm
21 cm
9
9
12
6
6
2 u/h
2 u/h
4 u/h
4 u/h
4 u/h
1,5 kg
1,5 kg
28 cm
28 cm
6
6
5 u/h
5 u/h
2,3 kg
32 cm
2
5 u/h
28 CM
10041
10064
Flantaart / Tarte au flan / Flan pie
Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie
32 CM
10009
QUADRI HOL1212
Artikel code t Code d’article t Article code
Gewicht / st. t Poids / pc. t Weight / p.
Rijsttaart / Tarte au riz / Rice pie
Afmetingen / st. t Dimensions / pc. t Dimensions / p.
Aantal / doos t Nombre / boîte t Pieces / box
Ontdooiingstijd t Temps de décongeler t Time to defrost
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