D Delirum mai tai

Votre recette proposée par Cora Mundo’ et ses partenaires
Apéritif
Cocktail
Entrée
Plat
Dessert
Delirum mai tai
Photo non contractuelle
Delirum mai tai
Préparation
Cuisson
Temps de
repos
Ingrédients pour 4 personnes
Cocktail avec alcool
8 cl Rhum Saint James Blanc* (Allée N° 7)
8 cl Rhum Saint James Brun* (Allée N° 7)
32 cl de jus exotique (Allée N° 1)
4 cl sirop Mûres ou framboises (Allée N° 3)
8 cl jus D’orange (Allée N° 1)
12 litchis frais (décoration) (Rayon Fruits et
Cocktail sans alcool
Sirop saveur Rhum (Allée N° 3)
32 cl de jus exotique (Allée N° 1)
2 cl sirop Mûres ou framboises (Allée N° 3)
8 cl jus D’orange (Allée N° 1)
12 litchis frais (décoration) (Rayon Fruits et
Légumes)
Légumes)
1 Ananas (décoration) (Rayon Fruits et Légumes)
4 petits parasols (décoration) (Allée N° 74)
1 Ananas (décoration) (Rayon Fruits et Légumes)
4 petits parasols (décoration) (Allée N° 74)
***
Préparation de la recette
Réaliser la recette au mixer (400 ml = 2 cocktails). C’est un Long drink Fruité.
Mettre 4 glaçons dans le shaker, 4 cl Rhum blanc Saint James*, 4 cl Rhum brun Saint James*, 4
cl jus d’orange, 16 cl jus exotique, 2cl de sirop Mûres ou framboise, shaker. Partager dans les 2
premiers verres.
Servir dans un verre de type tulipe
Décor : peler les 4 litchis et les mettre au fond du verre. Couper en triangle l’ananas et piquer un
parasol dessus.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
***
L’astuce de « Fred » :
Servir le cocktail vraiment très frais et mettre un peu de glace pilée pour qu’il reste bien frais.
Valeur nutritionnelle par personne :
Sans alcool : 1 g de protéines - 0 g de lipides – 27 g de glucides 117 kcal / 489 kJ
Avec alcool : 1 g de protéines - 0 g de lipides – 26 g de glucides 213 kcal / 890 kJ
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15 mai 2014
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