Visiter le « made in Concarneau » (et son pays)

Concarneau
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Ouest-France
Lundi 25 juillet 2016
Visiter le « made in Concarneau » (et son pays)
Tri Martolod, Traou Mad, la cidrerie Melenig : cet été, plusieurs entreprises du pays
de Concarneau ouvrent leur site de production à des visiteurs ravis de pouvoir acheter local.
Cinq entreprises à visiter
De plus en plus d’entreprises et d’industries ouvrent leur site de production à la visite. Jean Burel, projetant
la construction d’une nouvelle usine
en 2017, a par exemple déjà intégré
dans ses plans un parcours vitré offrant un éclairage sur un savoir-faire
local. Immanquablement, ces visites
s’achèvent par le magasin d’usine,
où rare sont ceux qui ne cèdent pas
à quelques emplettes.
Depuis son installation à Concarneau en 2008, la brasserie Tri Martolod propose des visites, libres, aux
horaires d’ouverture du magasin, ou
guidées (et gratuites), chaque jeudi
d’été à 11 h. Armelle Morvezen, responsable du magasin, joue la guide.
Depuis une large passerelle, dominant les cuves de fermentation et
la ligne d’embouteillage, elle décrit
le processus de fabrication de ses
bières.
La biscuiterie Traou Mad ouvre ses portes jusqu’au 30 août.
Courtin dans
le top 10 breton
La demi-heure pédagogique passée,
une dégustation est offerte. « Même
si pour des raisons de sécurité et
d’hygiène, le public ne peut plus
pénétrer sur le site de production
comme c’était le cas dans notre ancienne usine de Bénodet, les gens
semblent ravis. Pour nous, en plus
des ventes que nous réalisons souvent à la fin de la visite, c’est un
gain pour l’image de marque. Nous
pouvons parler de nos produits
dans le détail et nouer aussi une relation particulière avec les clients »
analyse l’associée de cette société
coopérative qui a fait le choix de ne
pas distribuer ses produits dans la
grande distribution. À raison de 25
personnes en moyenne par visite
auxquels s’ajoutent des groupes, sur
les deux mois de la saison Tri Martolod accueille ainsi près de 300 personnes.
Mise en bouteille à la brasserie Tri Martolod de Concarneau.
En France, 2 500 entreprises dont
95 % de TPE/PME ouvriraient régulièrement leurs portes aux curieux,
selon la Direction Générale des Entreprises. Et ce tourisme industriel
générerait près de 13 millions de visites chaque année. Si au niveau
national, la verrerie de Biot située
dans les Alpes-Maritimes caracole
en tête du classement avec 700 000
visiteurs par an, les entreprises bretonnes n’ont pas à rougir de leurs résultats.
Dans un classement au niveau régional réalisé par l’Association de la
Visite d’Entreprise (AVE), deux sociétés du pays de Concarneau sont
classées dans le top 10. La biscuiterie Traou Mad à Pont-Aven avec
40 000 visiteurs déclarés par an et la
Conserverie Courtin de Concarneau
avec 51 500 visiteurs. Sans surprise
le patrimoine culinaire est le plus prisé.
Achats multipliés par 2,5
Quelles sont les retombées économiques de telles visites ? Difficile d’obtenir des réponses précises lorsqu’on
touche au chiffre d’affaires. Tous s’accordent en tout cas pour dire qu’elles
n’ont rien d’anecdotiques. Certaines
entreprises portées par une croissance plus élevée, comme la conserverie Gonidec de Concarneau ou la
brasserie Britt à Trégunc, ont pourtant décidé d’abandonner ces visites
dans l’usine, lourdes en termes de
mise aux normes.
Les crêperies Bosser installées à
Tourc’h et, depuis 2015 à Concarneau, ont fait le choix inverse en
proposant des visites quotidiennes
durant l’été. Une crêpière guide gracieusement le public au cœur de
la production. Forcément séduits,
les touristes achètent volontiers ce
« made in Concarneau », souvenir sucré de leurs vacances. Manu Guinet,
gérant du magasin de Concarneau
se dit « impressionné par le succès
croissant de ces visites que nous
proposons seulement depuis cet
été. Et en général, tous achètent
quelque chose. Cela grossit considérablement le chiffre quotidien du
magasin. » Selon l’AVE, les achats
consécutifs aux visites seraient 2,5
fois plus importants que les achats
sans visite.
Glen RECOURT.
Concarneau en bref
La brasserie Tri Martolod
à Concarneau
Chaque jeudi à 11 h, jusqu’à la fin
août. Visite gratuite de 30 à 45 minutes suivie d’une dégustation. Visite
en accès libre aux horaires d’ouverture du magasin. Zone d’activités de
Colguen.
Renseignements : 02 98 66 20 22.
La biscuiterie Traou Mad
à Pont-Aven
Jusqu’au 30 août, les mardis, mercredis et jeudis à 10 h, 11 h 30, 14 h et
15 h 30. Visite d’une heure du site de
production des biscuits et palets de
Kergazuel. Entrée payante : Adulte
3 € ; 2 € pour les 13 à 16 ans. Interdit
aux enfants de moins de 7 ans. Prévoir d’arriver 15 minutes à l’avance
pour revêtir charlotte, chaussons et
blouses.
Sur réservation au 02 98 06 01 03
La Crêperie Bosser
à Concarneau
Du lundi au vendredi à 11 h jusqu’à
la fin août. Visite gratuite d’une heure
avec dégustation de crêpes et jus de
pommes. Lieu-dit La Boissière.
Renseignements : 02 98 87 77 25
La Conserverie Courtin
à Concarneau
Une visite gratuite de 45 minutes du
lundi au vendredi à 10 h et 11 h. 3,
quai du Moros.
Renseignements : 02 98 97 01 80
La Cidrerie Melenig
à Elliant
Visite gratuite de 45 minutes tous les
jours en été à 11 h, 14 h 30 et 17 h
assurée par Christian Toullec et sa
famille. Pressoirs, cuves : tout le processus de fabrication du cidre, du
lambig, jus de pomme et pommeau
est expliqué. Dégustation offerte.
Lieu-dit Quenehaye.
Renseignements : 02 98 94 16 50.
06 89 94 88 56.
Annoncez vos événements sur : www.infolocale.fr
2e étape du « Tourduf » : départ de Concarneau à 10 h
USC : le nombre d’abonnés déjà multiplié par cinq
La campagne d’abonnements pour
la saison 2016-2017 du club de football Union Sportive de Concarneau
(USC), qui évoluera l’année prochaine en National, commence très
fort. L’USC a quintuplé le nombre
d’abonnés (476) par rapport à l’année dernière. Il reste malgré tout encore des places. Pour l’accès en tri-
bune, avec des places numérotées,
il en coûtera 150 € pour les matchs
hors coupe de France. 200 € pour
pouvoir assister aux matchs de
toutes les équipes séniors. Moitié
tarif pour les moins de 16 ans. Les
abonnements se font directement au
stade Guy-Piriou. Renseignements
au 02 98 97 40 44.
Urgences et santé
Les 72 navires inscrits au Tour du Finistère à la voile quitteront Concarneau,
escale de la première étape, ce matin, pour disputer la deuxième étape vers
Douarnenez. Les participants quitteront le quai d’Aiguillon où ils sont amarrés
depuis hier après-midi, à 9 h. Le départ de la course sera donné à la sortie du
chenal vers 10 h si les vents le permettent. Cette étape de nuit avec un passage
par le Raz de Sein, rareté dans le sens sud nord depuis la création de l’épreuve
en 1984, devrait mettre les 500 marins à rude épreuve. Les concurrents les plus
rapides ne sont en effet attendus à Douarnenez que mardi aux alentours de 10 h,
après 24 heures de navigation. L’arrivée du Tour du Finistère à la voile se fera à
Roscoff le 29 juillet. Plus de photos de l’escale concarnoise sur ouest-france.fr
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de l’été dédicacé
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de la sortie de son
troisième roman
« Les pilleurs d’épaves »
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jusqu’au Vendredi 5 août 2016
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En partenariat avec
Secours en mer : 02 97 55 35 35.
Urgences : Centre hospitalier, tél. 02 98 96 60 00 ; Pompiers, tél.18 ;
Police et Gendarmerie, tél.17 ; Smur, tél. 15.
Médecin et dentiste de garde : le 15.
Pharmacie de garde : 32 37.
Dépannages, service des eaux : tél. 02 98 50 62 77.
Spectacles, concerts
Sac’Ados
Théâtre. Fruit d’un travail de création
théâtrale proposé par la ville d’Avranches dans le cadre d’un séjour jeunesse en Finistère sud, ce spectacle
met en scène des artistes de rue en
herbe.
Lundi 25 juillet, 20 h 30, carré des Larrons. Gratuit.
Voir, visiter
Les noctambules
Visites décalées qui font découvrir l’histoire de Concarneau autrement. Lundi 25 juillet, 20 h 30, maison du patrimoine, ville close, tour du Gouverneur. Tarifs : 8 €, réduit 4,50 €, gratuit
- de 12 ans. Contact et réservation :
02 98 60 76 06, maison.patrimoine@
concarneau.fr, http://culture.concarneau.fr/rubriques/Patrimoine/
La sardine à Concarneau : histoire
et pêche
Partez sur les traces historiques de la
pêche à la sardine dans les rues de
Concarneau et découvrez son actualité au musée de la Pêche. En partenariat avec le musée de la Pêche. Mardi
26 juillet, 11 h, maison du patrimoine,
Ville close, tour du Gouverneur. Tarifs : 8,50 €, réduit 3,50 €, gratuit pour
les - de 12 ans. Réservation avant
le 26 juillet. Contact : 02 98 60 76 06,
maison.patrimoine@concarneau.
fr, http://culture.concarneau.fr/rubriques/Patrimoine/
Musée de la pêche
Musée. La sardine à Concarneau : histoire et pêche. Partons sur les traces
historiques de la pêche à la sardine
dans les rues de Concarneau et découvrons son actualité au musée de la
pêche. En partenariat avec le service
de l’animation du patrimoine de la ville
de Concarneau. Sur réservation.
Mardi 26 juillet, 11 h, musée de la
pêche, 3, rue Vauban. Tarifs : 8,50 €,
réduit 3,50 €, gratuit pour les moins de
12 ans. Contact : 02 98 97 10 20.
Concarneau crépusculaire
Du Cabellou à la Ville Close, découvrir
l’histoire patrimoniale et naturelle de
Concarneau par le sentier côtier, avec
un guide du service patrimoine de
Concarneau et une animatrice nature
de Bretagne vivante. Départ en bus, retour à pied. Prévoir un pique-nique. Durée : 3 h. Places limitées.
Mercredi 27 juillet, 18 h 15, maison du
patrimoine. Tarifs : 8 €, réduit 4,50 €.
Réservation avant le 26 juillet. Contact :
02 98 60 76 06.
Ghislain Fernandez
Pour son dernier livre « L’orbitaorlus ».
Mercredi 27 juillet, 9 h 30 à 19 h,
espace culturel E. Leclerc, maison
blanche. Contact : 02 98 50 43 04.
Loisirs, sports
Bibliobus
Lire à la plage : journaux, magazines,
romans policiers, BD… sont à votre
disposition. Lundi 25 juillet, 15 h à
18 h, Le Cabellou, plage de la Belle
Étoile.Contact : 02 98 50 38 05, [email protected], www.bibliotheque-municipale.concarneau.fr
Autour du costume breton
Dans le cadre de l’exposition temporaire retraçant l’histoire du cercle celtique de Concarneau, découvrir les secrets de fabrication du costume breton.
Mardi 26 juillet, 15 h, maison du patrimoine, Ville close, tour du Gouverneur.
Gratuit.
Inscription avant le 26 juillet. Contact :
02 98 60 76 06, maison.patrimoine@
concarneau.fr, http://culture.concarneau.fr/rubriques/Patrimoine/
Vie quotidienne
Office de tourisme
Horaires.
Lundi 25 juillet, 9 h à 19 h. Contact :
02 98 97 01 44.
Bac du passage
Horaires.Lundi 25 juillet, 8 h à 23 h, Le
Passage.
Service social maritime
Fermeture. Permanences de Mme
Esparon annulées. Pour tous renseignements, joindre le secrétariat au
02 98 97 04 90.
Du lundi 25 juillet au lundi 22 août, 1,
rue des Senneurs.
Heures et hauteurs des marées
Horaires.Pleines mers, 9 h 05 et 21 h
34 (coef. 81/77) ; basses mers, 03 h 05
et 15 h 27. Lundi 25 juillet.
Service social maritime
Fermeture. Les permanences de
Mme Esparon sont annulées jusqu’au 22 août. Pour tous renseignements, joindre le secrétariat, tél.
02 98 97 04 90. Mardi 26 juillet, mardi
2, mardi 9 août, 1, rue des Senneurs.