lettre de veille commerce - CCI Haute

Septembre 2014
LETTRE DE
VEILLE COMMERCE
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Pratiques et tendances
de consommation
Alimentaire
Equipement de la Personne
Equipement de la Maison
Santé/Beauté
Culture/Loisirs/Cadeaux
Autos/Motos/Cycles
E-commerce
Marketing, nouvelles tendances
Autres
Actus des UCA
PRATIQUES ET TENDANCES DE
CONSOMMATION
Alimentaire
Les comportements alimentaires des Français (et des
étrangers) à la loupe
(LSA / F Bray 09/09/2014)
TNS Sofres a réalisé pour le SIAL une vaste étude internationale sur les
comportements alimentaires et les attentes des Français mais aussi de
huit autres pays. Lire l’article
Foire aux vins, les Français iront en masse mais avec un
budget de seulement 100 euros
(LSA / S Leboulenger 08/09/2014)
Toluna a réalisé un sondage via Internet auprès d’un échantillon de
1500 personnes âgées de 18 ans et plus sur leurs intentions d’achats
pour les foires aux vins. Lire l’article
Le marché des aliments santé retrouve de la vitalité
(LSA / C Harel 10/09/2014)
Bassin Annécien/
Chablais
Notices réglementaires et
juridiques
Aperçu agenda CCI
Après plusieurs années difficiles, le marché des aliments santé se
montre plus dynamique. La réglementation sur les allégations santé ou
le positionnement des produits sur la naturalité et la proximité ont
permis de restaurer la confiance. Par ailleurs, les contraintes
budgétaires seront moins fortes pour les ménages après 2015.
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Enquête IFOP : Critères d’achat de la viande et attentes
consommateurs à l’égard du rayon boucherie
(Mediavision 05/09/2014)
Aperçu formations CCI
ALERTE COMMERCES
er
Selon une étude IFOP, le prix de la viande ne constitue pas le 1
critère de choix. 90 % des Français orientent leur choix en fonction de
”la couleur, l’aspect de la viande”, critère devançant ”la mention de
l’origine française” (79 %). ”Le prix le plus bas” n’intervient qu’en
ème
3
position (54 %).
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La pause déjeuner toujours plus rapide et moins chère
(Le Figaro / JB Litzler 25/09/2014)
La restauration traditionnelle a beau enchaîner les mauvaises saisons,
la fréquentation du midi aurait progressé de 1 % en 2014 dans les
restaurants, toutes catégories confondues, selon une étude de NPD
Group. Il est vrai que cette hausse est exclusivement due aux fast-food
et autres sandwicheries.
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Equipement de la Personne
Le prêt-à-porter féminin
doucement de la crise
se
relève
(Les Echos / A Schwyter 10/09/2014)
Selon le bilan de la Fédération française, le secteur
er
voit ses ventes progresser de 1,3 % au 1
semestre. Un chiffre positif pour l’habillement
féminin qui espère enfin une reprise cette année.
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Prêt-à-porter: les femmes dépensentelles toujours plus que les hommes ?
(Challenges / C Bouleau 17/09/2014)
Pour l'instant, madame consacre presque deux fois
plus d'argent à ses toilettes que monsieur. Mais le
rapport de force évolue à grande vitesse. Pendant
la crise, "la consommation masculine a ainsi mieux
résisté que la consommation féminine", souligne
l'étude de l'Institut Français de la Mode. L’écart
entre les deux, de 3,7 milliards d’euros il y a dix
ans, s’est resserré à 2 milliards d’euros.
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Le marché français du sport en hausse
er
au 1 semestre
(Fashion Mag 17/09/2014)
Selon le NPD Group, de janvier à juin 2014, le
chiffre d’affaires du marché français du sport
(textile et chaussures de sport) a bondi de 3 %,
boosté notamment par le Mondial de football qui
s’est tenu en juin et juillet au Brésil. En effet, en
juillet, le chiffre d’affaires football a doublé en
maillots et en ballons de football, et a réalisé une
hausse de 15 % en chaussures.
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Equipement de la maison
Bricolage et jardinage : un été pourri,
chiffres à l’appui
Le parcours d'achat du consommateur
de gros électroménager décrypté
Les chiffres des panels commencent à tomber, et
ils sont clairement mauvais pour les deux secteurs
très « météosensibles » que sont les ventes de
produits de jardin et de bricolage. Lire l’article
Qu'ils achètent en ligne ou en points de vente, les
consommateurs pointent d'abord l'importance de
l'imprimé publicitaire : 49 % des acheteurs de gros
électroménager déclarent que les prospectus
reçus dans leur boîte aux lettres ont attiré leur
attention vers une enseigne d'électroménager. Le
catalogue adressé est également cité par 38 % des
acheteurs. Lire l’article
(LSA / M Leclerc 05/09/2014)
(LSA / V Yvernault 17/09/2014)
Santé/Beauté
Le juteux business des produits antipoux
Le marché de l’optique en croissance au
er
1 semestre 2014
Dès la rentrée, les dépenses des familles en
shampoings et lotions anti-poux explosent pour le
plus grand bonheur d’une poignée de labos
spécialisés et des pharmaciens. Lire l’article
Avec un chiffre d’affaires de 2,9 milliards d’euros
er
au 1 semestre 2014, le marché de l’optique se
er
porte plutôt bien en France. Pour autant, le 1
semestre 2014 a vu un solde net de 150 nouveaux
magasins en France, si bien qu’à parc constant, ce
n’est plus à un marché en croissance que l’on a
affaire, mais en léger recul de 0,7%. Lire l’article
(Challenges / JF Arnaud 02/09/2014)
(LSA / JN Caussil 17/09/2014)
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Culture/Loisirs/Cadeaux
Musique: le disque pleure, le streaming
rit
(LSA / F Bianchi 11/09/2014)
Sur un marché du disque une nouvelle fois
er
chahuté (9,2 % au 1
semestre), le chiffre
d'affaires des sites de streaming (Deezer,
Spotify...) a progressé de 33 % et pèse désormais
plus que le téléchargement en France. Lire l’article
Sofinscope, le budget des Français pour
les loisirs
Baromètre Toluna n° 31 – Août 2014
ème
Les ventes de jouets s'envolent sur les
sept premiers mois de l'année
(LSA / V Yvernault 11/09/2014)
Selon l'institut NPD, les ventes de jeux et jouets en
France ont progressé de 5 % en valeur et de 10 %
ers
en volume sur les sept 1 mois de l'année. Une
bonne santé qui s'explique notamment par une
riche actualité cinématographique, la bonne
performance de classiques, comme les jeux de
construction, et par l'engouement autour des
fameux bracelets en élastique. Lire l’article
Résultats de la 31
édition du baromètre
Sofinscope. Lire les résultats
Autos/Motos/Cycles
Les ventes de marques automobiles
étrangères repartent de plus belle
Une voiture entièrement conçue à partir
d'impressions 3D
Le rebond dont bénéficiaient Renault, Peugeot et
Citroën a été stoppé cet été. En août, le nombre de
voitures neuves immatriculées en France a reculé
de 3 % mais celles de Volkswagen, Ford et
Mercedes s'envolent. Lire l’article
C'est une première : une voiture va être
entièrement conçue à partir d'impressions 3D.
Annoncé en mars dernier par l'entreprise
américaine Local Motors, ce défi est en train de se
dérouler au salon des technologies de l'industrie à
Chicago. Les composants - suspensions, batteries,
moteur - de la voiture vont être imprimés les uns
après les autres durant plus de 44 heures.
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(Challenges 01/09/2014)
(Les Echos 08/09/2014)
E-commerce
E-commerce : des ventes en hausse de
er
10,5 % au 1 semestre
(Fashion Mag 23/09/2014)
Les Français ont dépensé 13,3 milliards d'euros en
er
ligne au 1 semestre. Une progression de 10,5 %
permise par un renforcement de la fréquence
d'achat, qui compense l'effritement continu du
panier moyen. Ce dernier tombe ainsi à 82 euros,
en recul de 3 %, tandis que la fréquence d'achat se
voit dopée de 7 %. Au final, les Français ont en
moyenne dépensé en ligne 488 euros, contre 472
er
euros sur le 1 semestre 2013.
Lire l’article
Marketing, nouvelles tendances
Le coupon digital : un outil marketing de
plus en plus mobile
Le marketing sonore a de beaux jours
devant lui
Véritable incitation à l'achat, sur le net ou en webto-store, le coupon digital est de plus en plus
souvent récupéré sur un support mobile. C'est, en
résumé, ce qui ressort d'une étude menée par le
cabinet d'études américain Forrester, à la
demande du leader mondial du coupon digital,
RetailMeNot. Lire l’article
La sonorisation des lieux de vente progresse en
France : + 3,6 % en 2013, selon la dernière étude
réalisée par la Sacem et Media. La hausse est
surtout imputable à l'hôtellerie-restauration:
+6,2%. L'automobile est la prochaine sur la liste
assez logiquement, puisque, après le bête
autoradio et Fip, ce sont nos playlists ou celles des
constructeurs
que
l'on
peut
maintenant
embarquer. Lire l’article
(E Marketing / MJ Guillet 02/09/2014)
(Les Echos / V Leboucq 11/09/2014)
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Fidélité : La riposte des Français face à
l'ingratitude des marques
(Résultats de l'étude Generix Group - Institut Toluna
09/2014)
En moyenne, un Français sur deux possède 2 à 3
cartes de fidélité.
Pour les Français, être fidèle à une marque c'est
principalement la recommander autour de soi (58
%) et acheter systématiquement des produits de
la même marque (54 %).
Pour 42% des personnes sondées, cet attachement
doit être justifié par la propension de la marque à
récompenser leur fidélité.
Lire les résultats
Vendre des liquides en vrac dans des
bouteilles consignées
(Hellobiz / M De Zordole 18/08/2014)
Jean Bouteille est le nouveau concept innovant de
l’économie circulaire et de la fonctionnalité : il
associe
deux
manières
de
consommer
responsable : le vrac liquide et la consigne sur les
bouteilles. Lire l’article
Autres
Le mariage : un marché de 5 milliards
d’euros
(LSA / Y Puget 04/09/2014)
Les Français sont plus de 60 % à croire en l’amour
avec un grand « A » et à voir le mariage comme
une grande et belle preuve d’amour. La preuve en
est, 35 % des futurs mariés prévoient une
enveloppe de 15 000 euros ! Selon les experts de
Xerfi, le marché du mariage pèse 5 milliards
d’euros de chiffre d’affaires en France et devrait
rester stable en 2015 … de quoi susciter des
vocations d’entrepreneurs. Lire l’article
Les Français reprennent goût aux ventes
à domicile
(Le figaro / O Derreumaux 18/09/2014)
Un peu considérées comme désuètes, les réunions
Tupperware de nos grands-mères et mères
reviendraient au goût du jour en France. C'est en
tout cas ce que révèlent les derniers chiffres du
cabinet Xerfi qui prévoit une hausse de la vente en
réunion de 1 % en valeur cette année, et de 2 %
en 2015 et 2016. Après une année 2012 marquée
par un recul de 0,6 %, le rebond est donc bien là,
mais est encore loin des 8,5 % de croissance
enregistrés en 2009 et 2010.
Lire l’article
Les "Drives" : Une nouvelle forme de
commerce en forte croissance
(4 pages du DGE 18/09/2014)
L’expansion du parc des drives a été très rapide :
leur nombre a dépassé les 2 000 unités début
2014, dont plus de 400 sur site propre. Ils
constituent
un
mode
de
distribution
complémentaire au circuit traditionnel des
supermarchés
et hypermarchés. Selon une
enquête réalisée par l’institut de sondage CSA
pour le compte de la DGE (anciennement DGCIS),
la clientèle des drives est jeune, bien insérée sur le
marché du travail, avec des enfants. Son attrait
pour ce canal de distribution réside dans le gain de
temps et la facilité d’achats qu’il procure. Lire les
résultats
Consommation alternative, un truc de
jeunes ?
(LSA / C Harel 23/09/2014)
Si certaines pratiques comme la mobilité partagée
sont surreprésentées chez les 18-25 ans, les
jeunes témoignent d’un rapport très pragmatique
à ces nouveaux modes de consommation. Comme
le révèle un nouvel extrait de l’Observatoire des
Consommations Emergentes en 2013 (Obsoco), les
jeunes ont recours à des pratiques qui leur
permettent de «consommer moins cher» ou «d’en
avoir plus», bien avant d’y voir des préoccupations
environnementales et sociétales.
Lire l’article
76 % des lancements de nouveaux
produits échouent lors de leur première
année !
(LSA / Y Puget 09/09/2014)
Une étude de Nielsen met en lumière les étapes
critiques pour réussir une mise sur le marché, et
identifie sept nouveaux produits emblématiques
de succès hors normes. Lire l’article
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ACTUS DES UCA
Résumés issus de la presse locale
BASSIN ANNECIEN
POISY
CRAN GEVRIER
Bons résultats pour le vide dressing de
l’UCA
Les commerçants s’organisent
(Le Dauphiné Libéré 15/09/2014)
L’Union commerciale et artisanale organisait pour
ère
la 1
fois un vide dressing. Une tombola a été
organisée pour gagner des bons d’achats de 50 €
auprès des 75 commerçants adhérents. Les
invendus ont été donnés à l’UCA qui les remettra à
l’association « Ailes ».
Les bons plans de l’Union commerciale
et
artisanale
pour
garder
son
dynamisme
(Le Dauphiné Libéré 27/09/2014)
L’UC de Cran Gevrier a profité de la présentation
de son guide « Yatoo » pour informer de ses
actions jusqu'à fin 2014 : organisation de
l’opération A 2 pas ; forums de quartiers ;
formation pour le site web ; vitrines de noël…
(L’Essor 04/09/2014)
Philippe Lyonnaz-Perroux est le président de l’UC
créée en septembre 2013. L’Union commerciale a
pour objectif de fédérer les 19 adhérents autour
d’animations communes, comme par exemple « A
2 pas ».
CHABLAIS
MORZINE
Michel Roguet, nouveau président
Lors de la dernière assemblée générale, Michel
Roguet a pris la présidence de l’Union
commerciale. Durant l’assemblée une table ronde
a été organisée sur les thèmes des relations entre
UC – OT et Mairie, l’aménagement des rues
commerçantes,
la
professionnalisation
des
animations commerciales. Le nouveau logo et nom
« les commerçants morzinois » ont également été
dévoilés.
INFOS CCI HAUTE-SAVOIE
Notices réglementaires et juridiques mises à jour par la CCI Haute-Savoie :
. "Les principaux dispositifs d’aides à la création et à la reprise »
 rubrique Création, Aides
Aperçu agenda CCI
« Savez-vous calculer votre marge et établir vos
prix ?
Le 21/10/2014, de 9h à 11h
CCI Haute-Savoie/Annecy (je m'inscris)
« Accessibilité
commerce
&
restaurant,
er
comment être aux normes au 1 janvier 2015 »
Le 03/11/2014, de 9h à 11h
CCI Haute-Savoie/Annecy (je m'inscris)
Aperçu formations CCI
« Création de site web »
Les 13, 27/11 et 4/12/2014
CCI Haute-Savoie/Annecy (je m'inscris)
« Maîtriser son temps »
Les 24/11 et 15/12/2014
CCI Haute-Savoie/Annecy (je m'inscris)
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