ListeFournitures Cuisine 2016-2017

Liste de livres et fournitures 2016-2017
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL CUISINE
Fournitures communes à l’ensemble des matières
1 agenda ou Cahier de texte
1 trousse comprenant :
o 1 stylo bleu, 1 stylo noir, 1 stylo vert, 1 stylo rouge
o 1 crayon papier, 1 taille crayon ou 1 critérium HB 0.7, 1 gomme blanche
o 4 surligneurs
o 1 paire de ciseaux papier
o 1 tube de colle
o 1 effaceur ou correcteur
o 1 règle plate de 20 ou 30 cm
o 1 Ruban adhésif
Pour la gestion des PFMP
1 Porte-vues A4 24 x 32 cm – 40 vues – Couleur Rouge
Classe de 2nde Baccalauréat Professionnel
ATELIER EXPÉRIMENTAL
ET
TRAVAUX PRATIQUES
PROFESSIONNELS
Classe de 1ère Baccalauréat Professionnel
Classe de Tle Baccalauréat Professionnel
1 Classeur A4 8 cm
100 Pochettes plastiques
6 Intercalaires
1 Cadenas vestiaire Restauration
Livre :
La cuisine de Référence - Éditions BPI
Michel Maincent-Morel
ISBN : 978-2-85-708360-3 – 33.00 €
----------------------------------------------------------Recommandé :
Répertoire de la cuisine Gringoire et Saulnier
Éditions BPI - 15.50 €
----------------------------------------------------------1 Classeur A4 8 cm
100 Pochettes plastiques
6 Intercalaires
1 Cadenas vestiaire Restauration
Livre :
La cuisine de Référence - Éditions BPI
Michel Maincent-Morel
ISBN : 978-2-85-708360-3 – 33.00 €
------------------------------------------------------------Recommandé
Le livre du cuisinier - Éditions LANORE
ISBN 978-2-86268-512-0 – 33.00 €
------------------------------------------------------------1 Classeur A4 8 cm
100 Pochettes plastiques
6 Intercalaires
1 Cadenas vestiaire Restauration
1 Classeur A4 8 cm
100 Pochettes plastiques
1 Clef USB 4 Go minimum
6 Intercalaires
Livre :
Technologie Culinaire 1ère /Ter Bac Pro cuisine
Éditions Nathan technique
ISBN : 9782091615929 – 17,80 €
----------------------------------------------------------1 Classeur A4 8 cm
100 Pochettes plastiques
1 Clef USB 4Go minimum
6 Intercalaires
1 Classeur A4 8 cm
100 Pochettes plastiques
1 Clef USB 4 Go minimum
6 Intercalaires
Livre :
La cuisine de Référence - Éditions BPI
Michel Maincent-Morel
ISBN : 978-2-85-708360-3 – 33.00 €
----------------------------------------------------
SYNTHESE
PROFESSIONNELLE
DNL
• Compas, rapporteur, équerre
• 1 Calculatrice scientifique CASIO graph
25+E
• 1 Porte-vues 200 vues en maths
• 1 paquet de feuilles simples 21 x 29.7
Mathématiques
(petits ou grands carreaux)
Langue vivante 1 - Anglais
Allemand
Langue
vivante 2
ou
Espagnol
1
• 1 cahier 24 x 32 / 96 pages
• Feuilles « simples » A4
1 Classeur A4 4 anneaux souple 4
cm
20 Pochettes plastiques
3 Intercalaires A4
Feuilles « simples » A4
Sera précisé à la rentrée
Porte vues A4 120 vues
(pour les 2 ans)
Porte vues A4 120 vues
• Compas, rapporteur, équerre
• La calculatrice achetée en 2nde
• 1 Porte-vues 200 vues en maths
• 1 paquet de feuilles simples 21 x 29.7 (petits
• Compas, rapporteur, équerre
• La calculatrice achetée en 2nde
• 1 Porte-vues 200 vues en maths
• 1 paquet de feuilles simples 21 x 29.7
ou grands carreaux)
• 1 porte-vues 80 vues
• 1 cahier 24 x 32 / 96 pages
• Feuilles « simples » A4
1 Classeur A4 4 anneaux souple 4 cm
20 Pochettes plastiques
3 Intercalaires A4
Feuilles « simples »
Sera précisé à la rentrée
(petits
ou grands carreaux)
• 1 cahier 24 x 32 / 96 pages
• Feuilles « simples » A4
1 Classeur A4 4 anneaux souple 4 cm
20 Pochettes plastiques
3 Intercalaires A4
Feuilles « simples »
Sera précisé à la rentrée
Le Proviseur,
Laure POULLAIN
Liste de livres et fournitures 2016-2017
(suite)
Classe de 2nde Baccalauréat Professionnel
Histoire Géographie
Arts Appliqués
Gestion
EPS
(tenue spécifique obligatoire)
2
• 1 Carton à dessin A3
• 2 Feutres fins noirs
• 1 Marqueur noir
• 5 Crayons à papier HB
• 1 Porte-vues 60 vues A4
• 1 grosse pochette à rabats
• 10 chemises cartonnées (sans rabat, ni
élastique)
• Environ 20 à 30 chemises en papier
• 100 copies A4, grands ou petits carreaux,
simples ou doubles
• 1 calculatrice de poche non scientifique
• Surligneurs
• Stylos, crayons à papier, gomme, taille
crayon
• Un bas de survêtement
• Un T-shirt
• Un short
• Des chaussures de sport
• Un maillot de bain (caleçon interdit)
• Un bonnet de bain
• Des lunettes de natation
Classe de 1ère Baccalauréat Professionnel
Classe de Tle Baccalauréat Professionnel
• Manuel : Les nouveaux cahiers – Histoire
Géographie- EMC 1ère Bac Pro
Auteurs : Sophie Philippi – A. Bertrand –
Jacqueline Kermarec
Collection : Les nouveaux Cahiers – 2nde
édition
EAN : 9782216132751
Prix public : 17,50 €.
• 1 Carton à dessin A3
• 2 Feutres fins noirs
• 1 Marqueur noir
• 5 Crayons à papier HB
• 1 Porte-vues 60 vues A4
• 1 Carton à dessin A3
• 2 Feutres fins noirs
• 1 Marqueur noir
• 5 Crayons à papier HB
• 1 Porte-vues 60 vues A4
• Même pochette que pour la classe de
seconde (sert pour les 3 ans)
• 100 copies A4, grands ou petits carreaux,
simples ou doubles
• 1 calculatrice de poche non scientifique
• Surligneurs
• Stylos, crayons à papier, gomme, taille
crayon
• Même pochette que pour la classe de
seconde et de première (sert pour les 3 ans)
• 100 copies A4, grands ou petits carreaux,
simples ou doubles
• 1 calculatrice de poche non scientifique
• Surligneurs
• Stylos, crayons à papier, gomme, taille
crayon
•
•
•
•
•
•
•
Un bas de survêtement
Un T-shirt
Un short
Des chaussures de sport
Un maillot de bain (caleçon interdit)
Un bonnet de bain
Des lunettes de natation
•
•
•
•
•
•
•
Un bas de survêtement
Un T-shirt
Un short
Des chaussures de sport
Un maillot de bain (caleçon interdit)
Un bonnet de bain
Des lunettes de natation
Le Proviseur,
Laure POULLAIN