Formacode : 42754 - Code Rome : G1603 CAP SERVICE EN CAFE

Formacode : 42754 - Code Rome : G1603
CAP SERVICE EN CAFE BRASSERIE (EN ALTERNANCE – CONTRAT DE
PROFESSIONALISATION)
PUBLIC VISÉ
Tout public
NATURE DE LA VALIDATION
Validation de la formation :
diplôme CAP service en café
brasserie (En alternance –
Contrat de professionalisation)
OBJECTIFS
Préparer le CAP Service en café/brasserie en vue d'occuper un emploi de serveur en
café/brasserie
PRE-REQUIS
Positionnement : réglementaire.
Bon niveau d'enseignement général (3ème des collèges)
Aucune conte-indication médicale
Sens du relationnel et esprit d'équipe.
MODALITES DE RECRUTEMENT
Contacter le Greta qui propose la formation
MODALITES PEDAGOGIQUES
La formation peut être suivie à temps complet ou en alternance.
CONTENUS
Modules professionnels
Travaux pratiques de restaurant
Technologie professionnelle
Sciences appliquées
Connaissance de l'entreprise et de son environnement juridique et social
Sauveteur Secourisme du Travail
Modules d'enseignements généraux :
Mathématiques appliquées – physique
Communication orale et écrite
Histoire / géographie
DUREE DE LA FORMATION : 550 heures + 312 heures en entreprise.
Durée moyenne : contenus et durées individualisés.
Fiche générée le : 21/02/2017
Document non contractuel qui peut
subir des modifications
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