MONTEGO BAY MONTEGO BAY

MONTEGO BAY
Jamaïque
Jamaïque
par Melissa
Melissa Clark
Clark
par
“J´adore Montego Bay pour ses contrastes étonnants. C´est à la fois une
ville dynamique, mais aussi un endroit empreint de quiétude. Vous pouvez
y faire des affaires, visiter des sites historiques, aller à l´université ou vous
dorer au soleil sur la plage, le tout dans les limites de la ville. Montego Bay
se situe sur la côte nord de la Jamaïque, et la mer des Caraïbes ne se
trouve qu´à un jet de pierre, où que vous soyez, ce qui rend le paysage
magnifique partout.”
Un endroit idéal pour déjeuner...
Les endroits parfaits pour déjeuner sont pléthore. Certains sont élégants, d´autres
se veulent artistiques et d´autres encore sont plus traditionnels. Selon mon
humeur du jour, ce sont là quelques-uns des endroits où j´apprécie me rendre
quand je suis à Montego Bay... Parmi mes restaurants de prédilection, on retrouve
le Pelican Grill et The Cheeseburger in Paradise, ce dernier est d´ailleurs connu
pour ses Piña Coladas.
Je suis particulièrement fière de “Montego Bay”...
Parce qu´au cours des 15 dernières années, cette ville et sa population ont
relevé le défi de transformer un grand village en un haut lieu du tourisme
au XXIe siècle, avec un aéroport international moderne (le Sangster´s
International Airport), des installations très courues pour accueillir des
bateaux de croisière et plusieurs complexes hôteliers tout compris de
diverses chaînes.
Un endroit parfait pour dîner...
Sans réservation, et si mon budget me le permet, je m´offre un petit plaisir et vais
dîner dans un endroit appelé “The House Boat Grill”. Ce restaurant est en fait un
bateau accosté du côté de la mangrove de Montego Bay. Je préfère les fruits de
mer, mais ils proposent également des steaks. La nourriture y est succulente et la
vue sur la mangrove et les collines illuminées derrière la ville en font un endroit
unique.
Mon coin préféré pour siroter un cocktail au coucher de soleil...
La jetée 1 est mon endroit favori en ville ! J´adore son emplacement en
bord de mer, sa multitude accueillante de musiciens, le tout dans une
ambiance de relaxation. La jetée 1 offre un environnement agréable pour
les familles d´où l´on peut admirer les couchers de soleil sur la mer des
Caraïbes et contempler des vues panoramiques sur la baie. Il s´agit de
l´endroit idéal pour manger à l´extérieur, ou pour déguster un cocktail
tropical en regardant défiler les navires.
Mon endroit préféré à “Montego Bay”...
La Rose Hall Great House est un symbole de l´histoire de la Jamaïque et le mystère
de cette maison hantée du 18e siècle apporte le suspens et les sensations recherchés par de nombreux visiteurs. Elle a été le théâtre du tournage du célèbre film
américain “SOS fantômes”, les passionnés de culture adoreront la visite guidée très
intéressante.
Pour faire les boutiques...
Puisqu´il s´agit de la plus grande station balnéaire du pays, les boutiques
sont monnaie courante ; si je souhaite acheter une peinture ou une
sculpture sur bois d´un autochtone, je me rends au marché artisanal ; si je
veux faire les meilleures affaires pour acheter des spécialités locales (du
café Blue mountain, du rhum de Jamaïque et de la crème de rhum) et des
souvenirs, je me dirige vers le Hip Strip. J´achète mes vêtements à la
dernière mode sur la grand-rue de Montego Bay.
Une promenade que je vous recommande à “Montego Bay”...
Quand je suis à Montego Bay, j´ai mes petites habitudes: J´adore flâner le
long du littoral en partant des feux de circulation, en passant par la
Gloucester Avenue et en continuant le long de la Hip Strip jusqu´à l´impasse. Lors de cette promenade, vous pouvez vous émerveiller devant la mer,
vous pouvez découvrir les endroits festifs, les quartiers des magasins, et
vous avez en outre tout le loisir de rencontrer des gens et de discuter avec
eux, ou bien de vous poser et de prendre un verre au Margaritaville.
COLLECTION
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Quelles sont les activités familiales possibles à “Montego Bay”?
L´Aquasol Beach & le parc à thèmes sont un parc complet sur la plage pour les
familles où il est possible de faire du kart, des balades à dos d´ânes, du bateau
banane, du tennis, de la musique et de dévaler des toboggans. Il est également
possible de s´y restaurer et de s´y désaltérer. Tout est fait pour que vous puissiez y
passer une journée agréable au soleil avec la famille et les amis. Le sanctuaire des
oiseaux de Rockland est en endroit envoûtant où vous pouvez nourrir à la main ces
jolis colibris. À ne pas manquer si vous adorez les oiseaux.
New York a la pizza, mais “Montego Bay” a...
Vous abandonneriez tout pour goûter notre célèbre “jerk” ! En Jamaïque, ce mot
n´est pas une injure (en effet, jerk en anglais signifie crétin, abruti), et signifie plutôt
“très épicé”. C´est le nom de notre recette unique pour barbecue de poulet ou de
porc agrémentés de piment, pour un goût sans nul autre pareil ! À Montego Bay,
“Scotchies” est une institution où vous dégusterez le meilleur “Jerk”.
Une bonne source d´informations pour les visiteurs?
Bien évidemment, les membres de l´office du tourisme seront à votre service pour
vous fournir des informations lors de votre séjour, cependant, le Concierge du
Privilege Club est aussi une bonne source d´informations et de conseils. Il pourra
vous indiquer un tour opérateur ou un chauffeur de taxi assigné à chaque hôtel qui
se fera une joie de vous venir en aide. Ils veulent tout ce qu´il y a de mieux pour
vous et connaissent tout ! ONE LOVE, comme dirait l´autre !