Ancienne conserverie de Ouaco

Ancienne conserverie de Ouaco
ID document
64552
Référence
52091
Date
06/09/2009
Titre
Ancienne conserverie de Ouaco
Légende
Ouaco, qui dépend de la commune Kaala Gomen, a été célèbre à travers toute la Calédonie pour
sa conserverie de Corned Beef, notamment à l'époque du colonel Dix. Dépêché sur place par la
société anglaise qui avait racheté la société, l¿homme disposait d¿un staff qui comptait alors le
bétail par milliers de têtes, et Ouaco vivait presque en autarcie, avec son abattoir, sa conserverie
de viandes et ses multiples productions agricoles. L'euphorie dura jusqu'aux années 1970, où
Ouaco prit le virage de l'exploitation minière.
Auteur
Gay, Jean-Christophe
Copyright
©IRD
Instructions spéciales
Mots-clés
USINE
21 févr. 2017 03:12
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