Pour l`ASRY Date butoir

Pour l’ASRY
Date butoir : le 18/12/15
Le Périgord authentique
Pays de la Châtaigne, du Foie Gras et de la Truffe
6 JOURS ET 5 NUITS
Du Lundi 12/10 au Samedi 17 octobre 2016
Prix par personne – base chambre double – base 30 : 676 €
Quelles formalités ?
Pour les ressortissants français : Carte d’identité en cours de validité
Obligatoire
1er jour : Notre agence – Siorac en Perigord - Domme
Départ vers 06h00 de notre agence en direction de Siorac en Périgord
Arrêt « petit déjeuner » en cours de route
Arrivée à l’auberge de la Petite Reine pour le déjeuner
L'hôtel – « l’Auberge de la Petite Reine », est
un établissement familial créé en 1961, situé près
de Siorac en Périgord, au milieu d’un parc arboré
de 1400m2.
A 60 kms de Périgueux, 55 kms de Bergerac, 23
kms de Sarlat, la Petite Reine est vraiment en
plein cœur de la Dordogne pour permettre la
visite de plus de 50 sites touristiques.
Plusieurs pavillons vous offrent une multitude de
services : bar, deux salles de restaurants, terrasse
couverte, piscine couverte et chauffée, salle de
billard, salle de musculation, tennis…
Sylvie - Commerciale Groupes
ALYCE EVASION Rue de Villeneuve 85190 AIZENAY
Tel : 06 48 03 59 03 – 02 51 40 08 08
Courriel : [email protected] Site : http://www.alyce-evasion.net
Déjeuner
L’après- midi, départ pour la Bastide de Domme
A une dizaine de kilomètres au sud de Sarlat, Domme est perché sur une falaise vertigineuse qui lui permet de
jouir d’une vue exceptionnelle sur la vallée de la Dordogne et les Plus Beaux Villages voisins de La RoqueGageac et Beynac-et-Cazenac. Cette bastide aux pierres dorées marie avec réussite patrimoine architectural,
naturel et gastronomique du Périgord Noir. Vous découvrirez un magnifique panorama sur la vallée de la
Dordogne !! Visite en petit train suivi d’un temps libre !!
Retour à l’hôtel, accueil personnalisé par David et Caroline, installation dans les chambres. Pot de bienvenue,
dîner et logement
2er jour : L’authenticité du Périgord
Petit déjeuner et départ pour la visite d’une ferme d’élevage de canards suivi d’une dégustation de leurs
produits.
Déjeuner à l’hôtel.
L’après- midi, départ pour la visite du Domaine de Rapatel situé à
Villefranche du Périgord « Pays de la Châtaignes ». Au sud du Périgord Noir,
aux confins du Quercy et de l'Agenais s'étale un bassin de production de
châtaignes
de
mille
hectares
environ.
C'est à Villefranche du Périgord, bastide du XIIIe siècle que vous pourrez
découvrir l'histoire du châtaignier, de la châtaigne et du marron. Au Domaine
de RAPATEL sur 7 hectares de vergers de châtaigniers, vous saurez tout sur
"l'arbre à pain". Du greffage de l'arbre, de l'entretien des vergers en passant
par la récolte des fruits jusqu'à la transformation en farine (moulin à
châtaigne) et la confection des biscuits. La variété la plus répandue sur le
Domaine de Rapatel est "la Marigoule" ou plus communément appelée M15.
Des marrons grillés en passant par la confiture ou crème de marrons, les
châtaignes se dégustent de mille et une manières. Plus riche en vitamines et
minéraux que les autres féculents le marron peut être consommé plusieurs fois
par semaine. Les propriétaires vous feront partager leur passion pour ce
fruit emblématique mais encore méconnu et oublié, suivi d’une dégustation
des produits
Dîner et Logement. Et soirée animée
3er jour : Entre Bastide et Châteaux
Petit déjeuner et départ pour la visite guidée de la Bastide de Monpazier
Classée parmi les "Plus Beaux Villages de France", la Bastide de Monpazier est considérée comme l'exemple
le plus typique des bastides du Sud-Ouest. Elle reste la mieux conservée du Périgord. La place des Cornières
Cette place est enveloppée d'un ensemble de maisons dont les rez-de-chaussée forment un portique à arcades.
Elle possède toujours son ancienne halle dont la charpente du XVIe siècle est portée par des piliers en bois qui
reposent sur des blocs de pierre.
Église St Dominique, construite au XIIIe siècle et remaniée à plusieurs reprises, cette église présente une nef
unique, voûtée d'ogives et prolongée par un chevet polygonal. Maison dite " Du Chapitre " Située derrière
l'église, cette ancienne maison de 3 étages (XIIIe siècle) servait autrefois de grange aux dîmes, dans laquelle
les parts des récoltes réquisitionnées pour l'impôt étaient entreposées.
Sylvie - Commerciale Groupes
ALYCE EVASION Rue de Villeneuve 85190 AIZENAY
Tel : 06 48 03 59 03 – 02 51 40 08 08
Courriel : [email protected] Site : http://www.alyce-evasion.net
Visite suivie d’un temps libre.
Déjeuner à l’hôtel
L’après- midi, la Rivière Espérance. Découvrez au fil de l’eau, en gabare, la vallée de la Dordogne classée
au Patrimoine Mondial par l’UNESCO et de ses châteaux. Pour les pionniers de la batellerie, la Dordogne
était au XIXe siècle la « rivière Espérance ». Des bateaux à fond plat, appelés gabarres, transportaient au
XIXe siècle des marchandises vers Bordeaux. Les gabarriers ont disparu mais pas les gabarres.
Dîner et logement. Soirée animée
4er
jour : Terre du Périgord
Petit déjeuner et départ pour la découverte du diamant noir.
Découverte du monde de la truffe suivi d’une dégustation.
Il existe une trentaine de variétés de truffes, huit d’entre elles ayant un intérêt sur le
plan gustatif, mais la plus savoureuse est sans aucun doute la «truffe du Périgord»,
Ceci dit, la truffe du Périgord est une appellation botanique qui ne garantie en rien
la région d’origine. En effet, elle pousse aussi bien dans le Lot ou le Sud-Est de la
France, qu’en Italie ou en Espagne. Elle continue toutefois à se vendre sous cette
appellation parce que, jadis, les truffes de Sorges et Sarlat passaient pour être les
stars de l’appellation. La Truffe n'est pas une excroissance qui se produit sur les
racines de certaines plantes, ni une galle comme on l'a longtemps pensé. C'est un
champignon appartenant à la famille des ascomycètes (car les spores sont enfermés
dans des sacs ou asques) et qui a cependant deux particularités : celle d’être souterrain
et celle de vivre en symbiose avec un arbre (chêne, noisetier, pin, tilleul…)
Déjeuner à l’hôtel
L’après- midi, départ pour la visite guidée des Jardins du Manoir D’Eyrignac,
magnifique exemple de jardins à la Française.
Les Jardins du Manoir d’Eyrignac peuvent être visités à Salignac-Eyvigues, dans le
Périgord noir (région Aquitaine) et sont de typiques jardins à la française. Ils sont situés non loin des Grottes
de Lascaux et de Sarlat. Ces jardins furent créés à l’origine au xviiie siècle, dans le style très particulier des
jardins à la française. Ce jardin à la française, situé au centre du Périgord noir, se décline dans toutes les
teintes de vert : ifs, buis, charmes et cyprès sont les essences principales du jardin. Les formes très
géométriques et les allées très rectilignes, rappellent le style d’origine. Ce sont les volumes des topiaires qui
font la spécificité d’Eyrignac : sculptures végétales, chambres de verdure, broderies de buis, parterre à la
française, etc. La diversité des formes n’en reste pas moins en harmonie avec les lignes architecturales du
manoir et du domaine naturel préservé (de deux cents hectares) qui l’entoure.
Retour par le pays des Lauzes avec la découverte de l’Abbaye de St Amand de Coly. A tout juste 8 kilomètres
de la grotte de Lascaux dans un vallon entouré de bois, le village de Saint-Amand-de-Coly – l’un des plus
beaux villages de France – abrite une spectaculaire abbatiale, fondée il y a plus de 1000 ans par Saint Amand,
évangélisateur des Flandres. Veillant sur les maisons du village qui, tout comme elle, sont faites de pierre
sarladaise et de lauzes typiques du Périgord noir, cette abbatiale est considérée comme la plus belle église
fortifiée de la région.
Dîner et logement. Soirée animée.
Sylvie - Commerciale Groupes
ALYCE EVASION Rue de Villeneuve 85190 AIZENAY
Tel : 06 48 03 59 03 – 02 51 40 08 08
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5er
jour : Terre de Patrimoine
Petit déjeuner et départ pour le village troglodytique médiéval de la Madeleine : sur ce site extraordinaire
qui donna son nom à une période de la préhistoire Le Magdalénien, toutes les époques se côtoient. Visite
guidée des cavités naturelles, occupées par l’homme depuis les chasseurs-cueilleurs d’il y a 17000 ans, en
passant par le Moyen-Age et jusqu’au 19ème siècle. Le site de la Madeleine se décompose en 3 parties. 3
couches historiques. Le gisement (non visitable), situé en contrebas sur les bords de la Vézère. Au niveau
intermédiaire, le village troglodytique, construit à même la roche calcaire et habité par des ruraux, du 9ème
au 19ème siècle. Et enfin, au niveau supérieur, le Château-fort de Petit Marzac que vous contournerez pour
atteindre un belvédère sur la Vézère.
Déjeuner à l’hôtel
Après-midi Cours de cuisine autour du Foie Gars avec le Chef David.
(En groupe de 15 personnes maximum et possibilité d’acheter votre propre fabrication)
Cocktail de départ et Dîner Gastronomique
6er
jour : Sarlat – Votre ville
Petit déjeuner et départ pour Sarlat
Visite guidée de Sarlat, découverte de ce joyau médiéval, d’une richesse exceptionnelle, à travers ses ruelles,
ses nombreux hôtels particuliers… et de son marché de pays aux milles saveurs. Sarlat est une cité de plus de
1000 ans, fondé par des moines aux IXeme siècle qui s’éloignait de l’envahisseur normand. La ville c’est donc
axé autour d’un monastère et c’est aujourd’hui la vieille ville fait sa réputation, la ville est connue pour la
Maison de la Boetie, la cathédrale Saint-Sacerdos, l’ancien hôtel de ville ou encore la maison du Présidial.
Déjeuner à l’hôtel et retour en Vendée
Arrivée vers 21h00 à Aizenay
Notre prix comprend
Le transfert en autocar de grand tourisme au départ de nos deux agences et durant tout le séjour
La pension complète du jour 1 « Petit déjeuner » au jour 6 « Déjeuner » - Vin de Bergerac rouge
et rosé, le café au déjeuner uniquement
Le logement base chambre double dans un hôtel 3***, titre de Maître Restaurateur
Les prestations prévues au programme ( Droits d’entrée, visites… )
Le guide accompagnateur durant tout le séjour
Les animations de soirées ( Loto, vidéo, bowling, danse… )
La taxe de séjour obligatoire
Un accompagnement au départ de notre agence
Une assurance annulation, assistance, rapatriement et bagages
Notre ne prix comprend pas
Les dépenses à caractère personnel
Le supplément chambre individuelle : 86 €
Les éventuelles hausses carburant
Sylvie - Commerciale Groupes
ALYCE EVASION Rue de Villeneuve 85190 AIZENAY
Tel : 06 48 03 59 03 – 02 51 40 08 08
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