Menu de la cantine

gh RESTAURANT SCOLAIRE QUINTIN
MENUS DU 06février au 24 Mars 2017
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
06/02/17
Salami cornichons
Pilon de poulet
Petits pois carottes
Fruit
07/02/17
Concombres
Veau marengo
PdT vapeur
Yaourt sucré
08/02/17
Salade de surimi
Croque monsieur
Salade
Apple crumble
09/02/17
Potage Panais
Cassoulet
Fromage
Fruit
10/02/17
Betteraves/persil
Beignets de
calamar
Riz
Compote /Gâteaux
27/02/17
Salade Nicoise
Cordon bleu
Carottes braisées
Fruit
28/02/17
Taboulé
Boeuf bourguignon
Pdt Vapeur
Mousse au chocolat
06/03/17
07/03/17
08/03/17
Nems
Sauté de porc au
caramel
Riz cantonnais
Fruit
Carottes rapées
Galette saucisse
Salade
Yaourt aromatisé
Radis beurre
Quiche lorraine
Salade
Gâteau Maison
14/03/17
Pâté de campagne
Gratin de thon à la
Provencale
Salade
Crème au chocolat
15/03/17
Menu végétarien
Fruit
20/03/17
21/03/17
Salade
Mimolette/maïs
Aiguilettes panées
Carottes braisées
Fromage blanc
Fermier fraise
Tomate Maïs
Merlan beurre blanc
Frites
Fruit
13/03/17
Friand
Boulettes de
boeuf
Haricots beurres
Fruit
02/03/17
Potage poireaux
Spaghettis
Kebab
Carbonara
émincé de volaille
Salade vert
mariné/salade
Crème Caramel
Yaourt fermier
01/03/17
03/03/17
Oeuf Mayonnaise
Merlu frais
Riz/Brocolis
Fromage
Fruit
09/03/17
Potage
Steak haché
Petits pois
carottes
Fromage blanc
Abricot
10/03/17
Salade emmental
Rôti de dinde
Purée de PdT
Fromage
Fruit
16/03/17
Potage potiron
Omelette
lardons
Haricots verts
Gâteaux aux
pommes
17/03/17
Celeri rémoulade
Poulet chasseur
Semoule
Glace
22/03/17
23/03/17
24/03/17
Pamplemousse
Spaghettis
bolognaises
Emmental rapée
Compote
Hachis
Parmentier
Salade
Fromage
Fruit
Potage vermicelle
Paupiette de veau
Tortis
Brownies
Les menus peuvent être modifiés selon la météo, les arrivages et les stocks
Origine de la viande bovine : France
Fruits , légumes et viandes
Tèl restaurant scolaire : 0296748470
bio ou locaux
Fournisseurs produits locaux:
Sarl ty pasta(Quintin)
Oeufs,Pâtes fraiches
Volailles sarl Le Maitre(plérin)
Poulet,dinde
Quintin viandes
Boeuf,porc,veau
Les vergers du clos a lin(lanfains)
Pommes,fraises,kiwis
Pecheur d armor du bateau à l assiette(lanvollon)
Poisson(tacaud,merlu,plie...)
Earl de la ville cadio (st brandan)
Pommes de terre