Carte du Bar
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Carte du Bar
U N L I E U D E VIE OÙ RÈGNE L’ AMOUR DU BON W W W. L A Z A R E - PA R I S. F R INFOS SUR LE POUCE Sardinettes de Galice, beurre aux algues et pain grillé pour 2 personnes LE PARISIEN 16€ Tarama d’oursin, blinis tièdes 6 € P RE MIE RE E DITIO N PLAT DU JOUR DU SEMAINIER 18 € J a m b o n -B e u r r e 7,50 € LES ANNONCES CHARCUTERIE DU JOUR Saucisson à l’huile............................................................................................................................................6 Terrine de foies de volaille maison.....................................................................................................................8 Jambon de Paris à l’ancienne............................................................................................................................................9 Rosette de Lyon...................................................................................................................................................10 Mortadelle à la truffe noire..............................................................................................................................16 Fiocchetto (petit frère du Culatello)................................................................................................................16 . . . . Un peu de chaque…........................................................................................................................................18 de S élection E n direct la F ro m a g erie de C laire G riffon , F romager A ffineur à P aris Rocamadour.......................................................................6 Chèvre au thym et à l’huile d’olive....................................8 Bleu de Laqueuille.............................................................9 Comté 24 mois.................................................................10 Un peu de chaque............................................................10 Camembert fermier entier (à partager)............................12 L es Champagnes à la coupe Vins Blancs au verre Vins Rouges au verre z oom sur les g our mandises Tarte à la rhubarbe - 8 Fruits rouges fraîchement cueillis - 12 Café Espresso et son finger au chocolat - 9 conseils v ins de la r é daction Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut Premier Cru................................................................12 Duval-Leroy Rosé Prestige Brut Premier Cru............................................................................14 Sancerre Blanc 2012 - Paul Prieur...............................................................................................5 VDP du Var Blanc de Rolle 2011 «Les Sarrins» ..........................................................................6 Chablis 1er Cru «Montée de Tonerre» 2004 - Domaine Guy Robin............................................8 Saint Nicolas de Bourgueil «La Source» 2012 - Domaine Yannick Amirault.............................. 5 Saint-Emilion Grand Cru 2010 - Château la Croix Chantecaille ................................................7 Morgon 2012 - Marcel Lapierre ...................................................................................................8 Carte intégrale des vins disponible dans le supplément de la rédaction Prix en euros nets, taxes et service compris