Grignoter - Lycée Jean Mermoz

Grignoter entre les repas :
Les élèves ayant déclaré n’avoir pas le sentiment d’avoir suffisamment mangé pour faire face à leur
journée de travail mangent davantage entre les repas (grignotage) ?
Q5 : As-tu le sentiment d'avoir suffisamment mangé pour faire face à ta journée de travail ?
Q20 : As-tu mangé quelque chose entre les repas ?
oui
non
100%
100.0%
100.0%
31.0%
80%
40.1%
60%
40%
69.0%
59.9%
20%
oui
non
Commentaire :
Sur 100 élèves du lycée Mermoz ayant mangé entre les repas, 59.9 déclarent avoir le sentiment
d’avoir bien mangé pour faire face à leur journée de travail. Sur 100 élèves du lycée Mermoz n’ayant
pas grignoté entre les repas, 69 déclarent ne pas avoir le sentiment d’avoir bien mangé pour faire
face à leur journée de travail.
Bien évidemment, on constate que les élèves n’ayant pas le sentiment d’avoir bien mangé pour faire
face à leur journée de travail sont plus nombreux à manger entre les repas. Si les élèves n’ont pas le
sentiment d’avoir bien mangé pour faire face à leur journée de travail, ils n’ont certainement pas pris
de petit déjeuner le matin. Cela peut-il être pris en compte ?
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Q1 : As-tu pris un petit déjeuner ce matin ?
Q5 : As-tu le sentiment d'avoir suffisamment mangé pour faire face à ta journée de travail ?
oui
100%
non
100.0%
100.0%
26.7%
37.2%
80%
60%
40%
73.3%
62.8%
20%
oui
non
Comme nous le montre l’histogramme ci-dessous, 62.8 % des personnes qui ont le sentiment de ne
pas avoir bien mangé pour faire face à leur journée de travail n’ont pas pris de petit déjeuner le
matin.
Après avoir consulté un site internet sur les besoins alimentaires selon l’âge il est dit que les
collégiens mangent entre les repas à cause de leur rythme scolaire. Je me suis alors demandée si les
collégiens au Lycée Mermoz étaient plus nombreux que les lycéens à grignoter entre les repas.
http://onmangequoi.lamutuellegenerale.fr/besoins-alimentaires/enfants/les-besoins-alimentaires-de-lenfant-entre10-et-12-ans/entre-10-et-12-ans--de-bonnes-habitudes-pas-toujours-faciles-a-conserver :
« Goûter ou interminable grignotage ?
L’entrée au collège modifie le rythme scolaire. Les enfants rentrent parfois tôt à la maison, pour y
rester seuls durant plusieurs heures. La tentation peut alors être grande de grignoter, surtout lorsque
les placards sont trop pleins.
Il est important de leur fixer des repères : quels aliments attribuer au goûter ? En quelle quantité ? En
cas de déjeuner trop léger, il est préférable d’ajouter un laitage et un fruit, plutôt que de doubler la
proportion de biscuits ou autres aliments sucrés. Lorsqu’un enfant a du mal à contrôler ses prises
alimentaires, il faut en discuter avec lui : s’ennuie-t-il ? Aimerait-il avoir plus d’activités le soir en
dehors de la maison ? Préfèrerait-il passer une heure ou deux chez un copain après les cours ? Ou at-il des soucis qui le poussent à manger ? La solution n’est pas forcément diététique…
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Sarah Akar : 1ES2
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