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INRA - Concours, mobilité et handicap
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PRÉSENTATION
Intitulé de la campagne
Concours externes ingénieurs, cadres et techniciens
Intitulé de l'emploi
Préparateur de laboratoire spécialiste en conservation de bactéries
Numéro du profil
AT14-SPE-1
Corps
AT
Catégorie de la Fonction publique
C
Domaine professionnel
Biologie
Branche d'activité professionnelle
A Sciences du vivant
Numéro du concours
ATA02
Lieu du concours (centre
organisateur)
Angers
Numéro de l'emploi-type
A5A21
Intitulé de l'emploi-type
Préparateur en biologie
Résumé de l'emploi-type
Le préparateur en biologie assure les préparations et interventions courantes, selon des procédures écrites dans le cadre
d'un protocole établi
AFFECTATION
Zone géographique
Pays de la Loire
Nom de l'unité
1345 IRHS Institut de Recherche en Horticulture et Semences
Adresse de l'unité
42 RUE GEORGES MOREL 49070 BEAUCOUZE
Structure de rattachement
Dpt santé des plantes et environnement
Centre de rattachement
ANGERS-NANTES
Précision sur le lieu de travail
Site d'Angers Beaucouzé
http://jobs.inra.fr/offers/emploi_perm/concours/ce-it/?concours=105069&campagne=...
11/07/2014
INRA - Concours, mobilité et handicap
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DESCRIPTION
Environnement
La personne recrutée sera affectée au sein de l'Unité Mixte de Recherche ''Institut de Recherche en Horticulture et
Semences'' (IRHS), dans l'équipe EmerSys qui héberge la ''Collection française des bactéries associées aux
plantes'' (CIRM-CFPB). Les missions de la collection sont de préserver des bactéries associées aux plantes (6300
accessions) et les données associées, de rendre ces ressources disponibles pour la communauté scientifique
internationale et de valoriser ces ressources. Les activités de conservation, acquisition et distribution de souches
bactériennes sont certifiées ISO 9001 et la collection est reconnue Centre de Ressources Biologiques (CRB) et est
labellisée IBISA (Infrastructure en BIologie, Santé et Agronomie).
La personne recrutée sera sous la responsabilité d'un Ingénieur de Recherche INRA et d'un Chargé de Recherche INRA,
en étroite collaboration avec une Technicienne de la Recherche. Son activité principale sera d'assurer la conservation
des ressources de la collection. Il(elle) aura en charge :
- le soutien à la gestion du laboratoire (entretien du matériel, de la verrerie et la préparation des milieux de culture),
- la mise en oeuvre de l'activité de lyophilisation, qui représente le coeur des activités de la collection,
- la gestion de collections microbiennes (repiquage de souches bactériennes, extraction d'ADN, cryoconservation),
- la préparation des envois de souches bactériennes,
- la saisie des résultats dans la base de données.
Site web de l'unité
http://www6.angers-nantes.inra.fr/irhs
Activités
Effectuer l'entretien et la stérilisation de la verrerie et des instruments
Entretenir et préparer les différents postes de travail expérimental
Préparer et mettre à disposition le matériel expérimental
Préparer, gérer les stocks de produits courants (tampons, milieux de culture, colorants...)
Réaliser des manipulations élémentaires selon un protocole expérimental sur des matériels biologiques
Tenir un cahier de laboratoire
Gérer le matériel consommable (approvisionnement, stockage, distribution)
Procéder à l'évacuation des déchets solides et liquides en respectant les règles d'hygiène et sécurité
Compétences
Notions de base en biologie et en chimie
Notions de base en calcul mathématique
Connaître les règles d'hygiène et sécurité en laboratoire
Connaître les symboles et pictogrammes et les conditions de stockage des produits utilisés
Connaître les règles de la stérilisation sèche et humide
Utiliser les appareils de mesure courants (balance de précision, pH-mètre)
Utiliser des appareils de stérilisation (autoclave)
Rendre compte des observations et/ou des mesures faites dans le cadre d'un protocole
Faire des calculs mathématiques simples (dilution, règle de trois)
Travailler en équipe
Communiquer au sein du service
Capacités personnelles
BEP, CAP, CFPA 1er degré Formation biologie ou microbiologie recommandée
Formation ou expérience en microbiologie fortement recommandée Sens de l'observation, curiosité, rigueur, précision
Autonomie, organisation et sens de l'initiative
Savoir communiquer et gérer les relations avec plusieurs interlocuteurs internes (chercheurs, enseignants-chercheurs,
techniciens, stagiaires) ou externes (fournisseurs, chercheurs et techniciens d'autres structures)
Connaissances en informatique (tableur, traitement de texte) fortement recommandées
Connaissances élémentaires en anglais appréciées
Témoignage/Portrait
http://jobs.inra.fr/Nos-metiers/Portraits/Josiane-Quere
CONTACT(S)
Nom
Jean-Pierre RENOU
Telephone
02 41 22 57 74
Email
[email protected]
http://jobs.inra.fr/offers/emploi_perm/concours/ce-it/?concours=105069&campagne=...
11/07/2014
CENTRE ANGERS-NANTES
C O N C O U R S
E X T E R N E S
I T
S E S S I O N
2 0 14
CONCOURS N° ATA02
Adjoint Technique de la Recherche
Préparateur en biologie
EPREUVE ECRITE D’ADMISSION
Date : 3 juin 2014
Durée : 2 heures
Coefficient : 3
______________________________________________________________________________
Consignes générales : A lire attentivement
Certaines questions sont à choix multiple (QCM), d’autres nécessitent une réponse manuscrite de votre part.
Pour les questions, tableaux à compléter =
 Répondre avec un seul mot si nécessaire (légende, question fermée)
 Dans les cas où vous devez détailler votre réponse, privilégiez les verbes d’action, les phrases
courtes ou une liste de mot priorisés.
L’usage de la calculatrice est autorisé ainsi que la consultation d’un dictionnaire.
Téléphones et tablettes ne sont pas autorisés.
Les questions étant indépendantes les unes des autres vous pouvez y répondre dans l’ordre que vous
souhaitez.
N’inscrivez votre nom qu’à l’emplacement prévu. Vous risquez d’être éliminé(e) si vous rompez l’anonymat
de la copie en la signant ou en inscrivant votre nom ailleurs que dans le cadre réservé à cet effet.
Le respect des consignes, la présentation, le soin, l’expression écrite et l’orthographe seront pris en compte
dans la notation.
Composition de l’épreuve :
17 questions à réponses courtes ……………………………………………………………… 24,5 points
22 questions à choix multiples …………………………………………………………………14,5 points
TOTAL…………………. 39 points
Question à réponse courte
Question 1 (2,5 points)
Voici différentes étapes d’un protocole.
Vous cherchez à préparer un milieu de culture en boites de Petri, parmi ces 8 étapes,
sélectionner les étapes nécessaires et remettez-les dans l’ordre chronolgique.
1 : préparer les oeuses
2 : autoclaver le milieu
3 : lire la recette
4 : répartir 4,5ml d’eau en tubes
5 : répartir le milieu dans les boites de Petri
6 : remettre en culture les bactéries
7 : peser les différents produits
8 : rassembler les produits
Question 2 (1 point)
Ranger ces numéros par ordre croissant :
1141 – 2542 – 5735 – 5537 – 8081 – 8180 – 4225 – 3738 – 2524 – 7679 – 7676 – 7678 –
7796 – 8282 – 1114 – 3706 – 3709 – 3907- 3908 – 2480 - 2048
Question 3 (1 point)
La stérilité du poste de sécurité microbiologique (hotte à flux laminaire) est cruciale
pour l’activité du laboratoire.
Comment vous assurez-vous et à quelle fréquence, que celle-ci est respectée ?
Question 4 (2 points)
Comment vous assurez vous du bon fonctionnement du matériel suivant :
- Micropipette
- Balance
- pH-mètre
- Autoclave
Question 5 (1 point)
Pour repiquer une souche de façon stérile, indiquer quelles sont les précautions à
prendre ?
Question 6 (1 point)
Une bactérie est-il un organisme eucaryote ou procaryote ? Pourquoi ?
Question 7 (1 point)
Je dois vérifier qu'un lot de cellule bactérienne lyophilisé est viable : que dois-je faire ?
Question 8 (1 point)
En informatique, dans quel cas utilisez-vous un tableur ? dans quel cas utilisez-vous un
logiciel de traitement de texte ?
Question 9 (2,5 points)
Voici la recette d'un litre de milieu de culture "MG":
Complétez le tableau avec les quantités nécessaires pour 250 millilitres, 3 litres de
milieu de culture
D-Mannitol
L(-)glutamique acid
KH2PO4
NaCl
MgSO4, 7H2O
Extrait de levure
Agar
H2O qsp
1 litre
5g
2g
0,5g
0,2g
0,2g
0,5g
18g
1L
250 mL
3L
Dans ce tableau, que signifie qsp ?
Question 10 (2 points)
Indiquez le nombre de numéros° différents et recopiez les dans l’ordre croissant
Question 11 (2 points)
Que signifient les pictogrammes suivants ?
Question 12 (1 point)
Vous devez utiliser un chalumeau à gaz pour faire fondre du verre ce qui génère des
effilures de verre coupantes et piquantes. Quelles mesures de protection générales et
individuelles utilisez-vous ?
Question 13 (1 point)
Quel est l'objectif d'un isolement bactérien ?
Question 14 (1 point)
Dans la salle de préparation des milieux de culture, où coulez-vous les milieux en boites
de pétri ?
Question 15 (1 point)
Comment procédez-vous Pour éliminer des cultures liquides bactériennes ?
Question 16 (2,5 points)
Votre journée commence à 9h00 et se termine à 17h00 : au cours de cette journée vous
devez effectuer les taches suivantes :
 Ranger la commande de consommables arrivées la veille
 Préparer et autoclaver 3l de milieux de culture
 Saisir la liste des souches lyophilisées au cours de la semaine dans la base de
données de la collection
 Repiquer 50 cultures bactériennes
 Renseigner le cahier de laboratoire
 Couler le milieu stérile en boite de pétri
Comment organisez vous cette journée ? Justifiez vos choix.
Question 17 (1 point)
Les gants nécessaire à votre protection pour la réalisation d'une expérience vous gène
beaucoup, que faites vous ?
QCM
Cochez la ou les cases correspondant aux réponses correctes (+0.5 point par
bonne réponse, -0.5 point par réponse fausse)
1/ Que consigne-t-on dans un cahier de laboratoire ?
☐ Le temps de présence au laboratoire
☐ Les résultats d’expérience
☐ Les heures d’arrivée et de départ des agents
☐ Les protocoles répétitifs
2/ A qui sert le cahier de laboratoire ?
☐ Moi
☐ Mes collègues
☐ Mon responsable
3 On vous demande de stériliser un milieu de culture bactérien. Quel sera le cycle de
stérilisation ?
☐ 115°C pendant 10 minutes
☐ 125°C pendant 25 minutes
☐ 121°C pendant 20 minutes
☐ 134°C pendant 25 minutes
4/ L'azote liquide permet la conservation d'échantillons biologiques. Quelle est sa
température ?
☐ -15°C
☐ -93°C
☐ -148°C
☐ -196°C
5/ Parmi ces photographies de boites de Petri, veuillez indiquer si celles-ci sont
contaminées ou non ?
Documents non disponibles
6/ Un autoclave permet de stériliser par :
☐ chaleur humide
☐ chaleur sèche
☐ irradiations
☐ ultrasons
7/ La stérilisation de la vaisselle de laboratoire s’effectue :
☐ en four Pasteur
☐ en autoclave
☐ à l’eau de javel
☐ à l’alcool
8/ Quel est l’organite qui n’existe que chez les plantes ?
☐ noyau
☐ mitochondrie
☐ ribosome
☐ chloroplaste
9/ Qu’est-ce que la sublimation ?
☐ Le passage de l'eau de l’état solide (glace) à l’état liquide
☐ Le passage de l'eau de l’état liquide à l’état gazeux (vapeur d’eau)
☐ Le passage de l'eau de l’état solide (glace) à l’état gazeux (vapeur d’eau)
☐ Le passage de l'eau de l’état gazeux (vapeur d’eau) à l’état solide (glace)
10/ Combien font 1,75litres (L) en millilitres (mL) ?
☐ 1750 mL
☐ 175 mL
☐ 17,5 mL
☐ 17500 mL
11/ Une solution de NaCl à 20% correspond à :
☐ 0,2g/L
☐ 2g/L
☐ 20g/L
☐ 200g/L
☐ 2000g/L
12/ 105 est égal à :
☐ 50
☐ 100 000
☐ 500 000
☐ 1000
13/ 0,001 est égal à :
☐ 1 x 103
☐ 1 x 10-3
☐ 3 x 10-1
14/ Pour effectuer avec précision des pesées entre 40 et 0,5g vous devez utiliser une
balance :
☐ D’une portée de 100g et d’une précision de 0,01g
☐ D’une portée de 50g et d’une précision de 0,0001g
☐ D’une portée de 50g et d’une précision de 1g
☐ D’une portée de 40g et d’une précision de 0,1g
☐ D’une portée de 40g et d’une précision de 0,01g
15/ Comment s’appelle l’appareil pour mesurer la pression atmosphérique ?
☐ Un anémomètre
☐ Un baromètre
☐ Un manomètre
☐ Un hygromètre
☐ Un thermomètre
16/ Un pH-mètre sert à :
☐ Déterminer la concentration en sel d’une solution
☐ Mesurer la viscosité d’une solution
☐ Mesurer la basicité et l’acidité d’une solution
☐ Déterminer l’absorbance d’une solution
17/ Votre solution à un pH de 5,5. Vous devez la ramener à un pH de 5,8. Quelle solution
utilisez-vous ?
☐ NaCl
☐ NaOH
☐ HCl
☐ H2O
18/ Un organisme de quarantaine est :
☐ Un organisme qui mesure quarante centimètres
☐ Un organisme contagieux, dangereux pour la santé humaine
☐ Un organisme contagieux pour la santé des plantes et absent du territoire européen
☐ Un organisme maintenu isolé pendant 40 jours
19/ Quels sont les 3 grands thèmes de recherche de l’INRA :
☐ Aéronautique
☐ Alimentation
☐ Agriculture
☐ Médecine
☐ Environnement
☐ Acoustique
20/ Selon vous, les règles d’hygiène et sécurité concernent
☐ La protection des manipulateurs uniquement
☐ La protection de toutes les personnes du laboratoire
☐ La protection des personnes et des matériels du laboratoire
21/ A quoi correspond la norme ISO9001 ?
☐ C'est une manière de travailler qui garantit que les taches effectuées respectent des
procédures pré-établies
☐ C'est une dénomination qui exige que le laboratoire possède des équipement
spéciaux
☐ C'est une norme d'hygiène et de sécurité
22/ Quels sont les principaux domaines d'activités du site INRA d'Angers ?
☐ la biologie végétale
☐ la microbiologie alimentaire
☐ les productions animales
CENTRE ANGERS-NANTES
C O N C O U R S
E X T E R N E S
I T
S E S S I O N
2 0 14
CONCOURS N° ATA02
Adjoint Technique de la Recherche
Préparateur en biologie
EPREUVE ORALE D’ADMISSION
Date : 30 juin et 1er juillet 2014
Durée : 25 minutes
Coefficient : 3
______________________________________________________________________________
En vous appuyant sur votre expérience professionnelle et/ou votre formation,
dites-nous quels sont vos atouts et points d'amélioration pour le poste d'adjoint
technique préparateur CIRM-CFBP ?