Box Septembre - La Box de Séraphin

Septembre 2016
Séraphin fait sa rentrée
Et revoilà le mois de septembre - le dernier
mois de l’été et le premier de l’automne avec ses traditionnelles rentrées des classes,
le retour au travail, le départ pour la fac,...
Bon camarade, Séraphin ne vous laisse pas
tomber en ce mois chargé. Reposé par l’été,
il a glissé des douceurs dans votre box pour
vous rendre cette rentrée moins difficile : les
très appréciées boules fourrées au miel de
l’abbaye de Saint-Wandrille, la bière blonde
d’Averbode, ou encore une terrine de
Bricquebec et des flans de Campénéac.
De quoi aborder l’automne avec
gourmandise !
N’oubliez pas de faire connaître
la Box de Séraphin autour de
vous et de parrainer vos amis !
Séraphin compte sur vous !
Bonne dégustation !
La 1re box des monastères
L’équipe de la Box de Séraphin
Ce mois-ci
dans votre box
• Merci de partager et de faire connaître
largement la Box de Séraphin autour de vous :
www.laboxdeseraphin.fr
• Abonnez-vous aussi à notre page
« La Box de Séraphin » pour en savoir plus sur
les produits de cette box et leurs monastères.
• Parrainez vos proches sur notre site dans
la rubrique « Mon compte ». Dès 5 filleuls
abonnés à la Box de Séraphin, vous recevrez
une surprise en guise de remerciement !
Illustrations © Olivier Mange
Pour poursuivre l’expérience
Trois flans
de l’abbaye des
sœurs trappistines
de la Coudre.
Bière blonde
d’Averbode
66 rue Notre-Dame de Nazareth - 75003 Paris.
[email protected]
de la communauté
de chanoines
prémontrés de
l’abbaye d’Averbode
en Belgique.
Biscuits apéritif Tepeyac
des moines bénédictins
de l’abbaye Sainte-Madeleine
du Barroux.
Boules fourrées
au miel
de l’abbaye de
Saint-Wandrille.
Communauté de
frères bénédictins.
Terrine
campagnarde
des frères
cisterciens de
l’abbaye NotreDame-de-Grâce
à Bricquebec.
La carte du mois de septembre
Boules fourrées au miel
Bière blonde d’Averbode
Abbaye de Saint-Wandrille
en Seine-Maritime
Abbaye d’Averbode
à Montaigu-Zichem en Belgique
Purs produits du savoir-faire des moines bénédictins de
l’abbaye de Saint-Wandrille et réalisées avec des produits
100% naturels, ces délicieuses friandises vous garantissent
des moments de douceur gourmande ! Fermez les yeux et
laissez fondre le bonbon dans votre bouche… Un vrai délice !
L’abbaye d’Averbode fut fondée en 1134 par une communauté
de chanoines prémontrés, encore présente aujourd’hui. La
brasserie de l’Abbaye qui faisait sa renommée depuis le XIVème
siècle s’est hélas éteinte au début du XXème siècle.
Ressuscitée depuis 2014, sa délicieuse bière blonde aux
arômes fruités est désormais brassée par la célèbre brasserie
belge Huyghe sous le contrôle des moines.
La « nouvelle » bière d’Averbode est le résultat d’un
mariage parfait entre tradition et modernité, parfait
hommage et revalorisation de l’histoire.
Terrine Campagnarde
Abbaye Notre-Dame
de Grâce à
Bricquebec
On ne présente plus
les produits des
Charcuteries de la Trappe
de Bricquebec avec lesquels
vous vous êtes régalés dans de
précédentes box !
Le Père Marc et ses cochons élevés
en plein air reviennent ce mois-ci
pour notre plus grand plaisir.
Séraphin est allé dénicher pour
vous cette terrine campagnarde,
vous nous en direz des
nouvelles !
Flans Cacao, Citron
et Framboise
Abbaye de la Coudre en Mayenne
Ces trois préparations pour entremets
régaleront vos invités. Elaborés par les
sœurs de l’abbaye cistercienne de la
Coudre à Laval, ces flans sont sans
gluten, sans colorant ni aucune
adjonction de produits chimiques.
Pour préparer ces délicieux desserts,
versez un sachet de préparation dans
un demi-litre de lait froid pour 4
personnes environ. Portez à ébullition
tout en remuant et laissez cuire à feu
doux 2 à 3 minutes. Puis versez la
préparation dans des ramequins.
Servez frais et régalez-vous !
Les petits plus
inattendus
de
Biscuits apéritif Tepeyac
Caramels au beurre salé
Monastère de l’Annonciade à
Thiais dans le Val-de-Marne
Les sœurs de Thiais ne sont pas seulement passées
maîtres dans l’art des confitures, la preuve avec ces
caramels au beurre salé que Séraphin a pu glisser dans
votre box.
Ces caramels sont fabriqués artisanalement avec du
sucre, du miel, du beurre demi-sel et du lait concentré…
Tout simplement !
Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux
dans le Vaucluse
On connaissait déjà l’huile d’olive de l’abbaye du Barroux,
mais cette fois-ci Séraphin nous fait découvrir les biscuits
apéritifs aux épices mexicaines pour continuer à voyager.
100% naturels, sans conservateurs ou additifs : un délice
sans scrupule à déguster avec du guacamole par exemple !
Les moines de l’abbaye ont donné à ces biscuits le nom de
« Tepeyac » en hommage à une colline au nord de la ville de
Mexico au pied de laquelle se trouve la Basilique Notre-Dame
de Guadalupe, haut lieu de pèlerinage.