tarifs magasin 2012_2013

NOS PRODUITS FRAIS
CANARD GRAS FRAIS
Foie gras frais de Mulard …………………37,50 €/Kg
(sur commande)
Canard entier Mulard……………………………………5,90 €/Kg
(sur commande)
Carcasse de canard ………………………………………3,70 €/Kg
(sur commande, sans foie ni gésier)
VIANDE au DETAIL
Magrets……………………………………………………………………13,60 €/Kg
Aiguillettes………………………………………………………13,60 €/Kg
Cœurs……………………………………………………………………………9,80 €/Kg
Manchons ……………………………………………………………… 4,50 €/Kg
Cuisses………………………………………………………………2,00 €/pièce
Gésiers………………………………………………………………………9,80 €/Kg
Cous (avec ou sans peau)…………………………2,20 €/Kg
Graisse………………………………………………………………………1,50 €/Kg
Tarifs de vente
boutique
en bo
utique
LAHAGE FOIE GRAS
TOULOUSE
Horaires d’ouverture
de la boutique :
ICI
ST-LYS
BRAGAYRAC
Du lundi au samedi
Matin
: 9h-12h
Après-midi : 14h-18h30
ST-CLAR DE RIVIERE
MURET
SARL PAGAN & Fils
940, route de Samatan
Bellevue
31370 LAHAGE
SORTIE 34
SABONNERES
Contactez-nous si vous
souhaitez venir en dehors
de ces horaires.
LAHAGE
SAMATAN
RIEUMES
FORGUES
SARL au capital de 7622,45€ - RCS TOULOUSE B 383 789 107 – SIRET 383 789 187 00010 APE 151 E
Téléphone
Répondeur
Site web
e-mail
:
:
:
:
05.61.91.08.76
05.61.91.88.03 / 05.61.91.23.55
www.lahagefoiegras.com
[email protected]
MAGRET FOURRE
NOS FOIES GRAS
au foie de canard gras…………………………………………………………41,00 €/Kg
Cuit sous vide
(370g à 550g environ, 3 à 5 parts, conservation 4 mois à +3°C)
MAGRET SECHE
FOIE GRAS mi-cuit
(sous vide, conservation 6 mois à +3°C)
Comptez 50g par personne
……………………………………………………………26,50 €/Kg
(sous vide à l’unité, conservation 3 mois à +3°C)
200 g………………………………19,00 €
250 g………………………………23,00 €
300 g………………………………27,00 €
350 g………………………………31,20 €
400 g………………………………35,50 €
500 g………………………………43,80 €
FOIE GRAS en conserve
CASSOULET TRADITION
1000 g ………………………………10,80 €
(Haricots, saucisse de Toulouse, manchon confit, porc,
sel, poivre, épices)
HARICOTS cuits
800 g ………………………………………………………4,80 €
(haricots, sel, poivre)
Cuisse de canard en gelée………………………………4,00
Bocal
Bocal
Bocal
Bocal
100
200
350
500
g
g
g
g
(2 parts)……………………………………………………………………………11,00
(4 parts)……………………………………………………………………………20,00
(6 parts)……………………………………………………………………………32,00
(10 parts)…………………………………………………………………………45,00
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BLOC de foie gras
Boîte
Boîte
Boîte
Boîte
Boîte
70
100
130
200
400
g
g
g
g
g
(2/3 parts)…………………………………………………………………………3,70
(3/4 parts)…………………………………………………………………………5,00
(5 parts)………………………………………………………………………………6,60
(6/8 parts)…………………………………………………………………………9,00
(10/12 parts)…………………………………………………………………13,10
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Suggestion de préparation : émiettez la cuisse sur une salade
NOS PREPARATIONS
PATES
NOS CONFITS
2 cuisses………………………………………………………………………………………………………………8,60
4 cuisses……………………………………………………………………………………………………………13,80
10 cuisses…………………………………………………………………………………………………………29,00
Manchons…………………………………………………………………………………………………………………8,00
Demi canard………………………………………………………………………………………………………11,90
Magrets confits……………………………………………………………………………………………12,30
Cous confits………………………………………………………………………………………………………4,60
Graisse (Boîte 850ml)………………………………………………………………………………3,50
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EN SALADE
Gésiers confits………………………………………………………………………………………………6,90 €
Assortiment pour salade Gasconne…………………………………………………6,50 €
Pâté de canard 130 g…………………………………………………………………………………2,80
Pâté de canard 190 g…………………………………………………………………………………3,90
Pâté de canard au poivre vert 130 g…………………………………………3,10
Pâté de canard au poivre vert 190 g…………………………………………4,40
Pâté Armagnac ou Olives (la Boîte)……………………………………………2,50
3 Boîtes de pâté 130 g au choix……………………………………………………6,40
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GRILLETONS
Boîte 130 g…………………………………………………………………………………………………………2,50 €
Boîte 190 g…………………………………………………………………………………………………………3,30 €
COU FARCI
FRITONS
au foie gras…………………………………………………………………11,90 €
de canard en boîte………………………………………………………… 3,40 €