Quiche sans pâte Jambon, oignon, champignons

Quiche sans pâte
Jambon, oignon,
champignons, comté
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Pour 12 mini quiches
Ingrédients :
-
3 œufs
25cl de lait
10cl de crème fraiche
2 grosses CS de farine
75gr de comté râpé
-
75gr de râpé de jambon
3 champignons de paris
¼ d’oignon
Persil
Sel, poivre
Préparation :
Mélanger les ingrédients de base de la préparation : œufs, lait, crème
fraiche, farine, comté râpé et râpé de jambon
Emincer les champignons, l’oignon et le persil s’il est frais
Les ajouter à la préparation
Verser la préparation dans des moules à muffins
Cuisson :
Enfourner pour 35 à 40 minutes à 190°c
A la sortie du four les mini-quiches seront gonflées et retomberont en
refroidissant
Retrouverez toutes mes recettes :
http://ellesetransforme.com
elle_setransforme (#E_STrecette)
Le petit plus :
A servir avec une salade
Bon appétit !
Retrouverez toutes mes recettes :
http://ellesetransforme.com
elle_setransforme (#E_STrecette)