riz rond blanc biologique

Version MAJ 25/02/2015 (D032014)
Fiche technique
RIZ ROND BLANC BIOLOGIQUE
Description du produit:
Grains de riz mûrs, séchés, décortiqués
Code article :
01820 : en 25kg 01825 : en 5kg 01814 : en 2.5kg 01813 : en 1kg
Certification :
Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10
Ingrédients :
Riz blanc* Oryza sativa L.
*issu de l’agriculture biologique
Utilisation :
Cuisson : 25-30minutes
Origine :
Italie
Caractéristiques sensorielles :
Couleur : blanc
Odeur : typique
Goût : typique
Consistance : tendre (après cuisson)
DLUO :
Energie : 1 472 kJ / 349 kcal
Lipides : 0.8g dont acides gras saturés : 0.2g
Glucides : 77.5g dont sucres : 0.7g
Fibres : 1.4g
Protéines : 7.2g
Sodium : 0.002g
Pureté : 99.80%
Humidité : max 15%
Presque exempte de corps étrangers et de parasites
12 mois.
Conservation :
Dans un endroit frais (<20°C) et sec
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Caractéristiques physico-chimiques :
Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en
vigueur
Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d’œufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachides et produits à base d’arachides
Soja et produits à base de soja
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et
protéines de lait)
Fruits à coques et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l
exprimées en SO2
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques
Présence intentionnelle par le biais
d’un ingrédient, d’un arôme, d’un
additif ou de supports:
OUI/NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
Risque de contamination croisée.
OUI/NON
OUI
NON
NON
NON
NON
OUI
NON
NON
NON
NON
NON
NON
OUI
NON
NON
OUI
NON
NON
NON
NON
NON
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