Guide touristique du Pays Vidourle Camargue
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Guide touristique du Pays Vidourle Camargue
ON A TOUS ENVIE DE GARD Pays Vidourle Camargue 2 > Edito Lédignan Saint-Nazaire -des-Gardies Saint-Jeande-Crieulon St-Hippolyte-du-fort < Le Vigan LYON PAYS VIDOURLE CAMARGUE Puechredon Sauve Logrian Uzès Saint-Théodorit NÎMES TOULOUSE < Ce guide n’a qu’un objectif : vous donner envie. Alès >3 < Vous donner envie Pays Vidourle Camargue MONTPELLIER MARSEILLE Envie de vous faire partager, de vous faire aimer cette partie du territoire gardois que nous avons baptisée Pays Vidourle Camargue. Bragassargues Quissac Sérignac Orthoux Quilhan Liouc > Avignon Lyon Sardan Corconne Brouzet-les -Quissac Le Vidourle, fleuve impétueux et un peu caractériel, comme ses habitants au grand cœur ; la Camargue, austère et secrète, aux traditions séculaires et festives dont le taureau de Camargue est le héros. Ce guide est un laissez-passer touristique, un sésame. Il vous donne les clés de notre territoire. Comme vous le verrez, vous pouvez tout faire ici en matière d’activités. Canneset-Clairan TGV Vic-le-Fesq Gailhan Carnas Nîmes A54 Salinelles > Arles Marseille TGV Mais vous pouvez aussi choisir de ne rien faire, vous laisser aller à la simple contemplation des paysages aussi divers qu’enchanteurs, du bleu de la Méditerranée, en passant par le rose des marais salants jusqu’aux verts des zones humides ou des rives du Vidourle. Nîmes Alès Camargue Cévennes A9 Bienvenue chez nous et que vos envies prennent vie. Lunel TGV Montpellier Mauguio Montpellier Méditerranée > Arles Montcalm < Sylvéréal Toulouse Barcelone > Sommaire PAGES 4-11 Envie de nature PAGES 12-19 Envie de culture et de patrimoine PAGES 20-27 Envie de saveurs PAGES 28-31 Envie de savoir faire et d’artisanat d’art PAGES 32-39 Envie de loisirs et d’activités PAGES 40-45 Envie de temps fort PAGES 46-47 Calendrier des grands rendez-vous PAGES 49-51 Pratique CA Port Camargue MER MÉDITERRANÉE R MA GU E 4 > Nature Nature Envie de Pays Vidourle Camargue Un pays vert et bleu. Des plages de sable blond du rivage méditerranéen aux premiers contreforts des Cévennes, le Pays Vidourle Camargue se décline en une multitude de paysages. Mosaïque de nuances variées, le vert et le bleu s'y conjuguent à l'infini au fil des saisons : bleu azur de la mer, bleu scintillant des marais, bleu moiré du Vidourle ou vert tendre des jeunes pousses de la vigne, vert argenté des oliviers, vert profond des forêts de chênes... Le paysage, véritable invitation au voyage, s'y renouvelle à loisirs pour le plus grand plaisir des yeux. >5 6 > Nature Pays Vidourle Camargue La plage sauvage de l’Espiguette ... ... est un site naturel classé au Grau du Roi. Plage de sable fin de plus de 10 km de long et de 700 m de large, ses dimensions font rêver ; elle constitue l'un des joyaux naturels du littoral. Elle est dominée par un phare construit en 1869. Il mesure près de 27 mètres de haut. Les roselières ... L’étang du Scamandre ... ... sont des marais dans lesquels poussent les roseaux qu’on peut voir à St-Laurent d’Aigouze ou encore à Gallician. Depuis des siècles, le savoir-faire des «sagneurs» a permis d’utiliser le roseau comme matériau de construction, notamment pour les toits des cabanes de gardians. ... réserve naturelle régionale vers Gallician, est le plus vaste des étangs d’eau douce de la Camargue gardoise. Il est entouré de la plus grande roselière exploitée en Europe de l’ouest. Sites remarquables La table de lecture du Cailar ... ... située sur le versant sud des Costières, permet d’observer un paysage singulier lié aux activités humaines. Entre marais et Costières, d’importants espaces de prés et de bosquets fournissent des pâturages aux taureaux et chevaux de Camargue. >7 8 > Nature Pays Vidourle Camargue • Les rives du Vidourle Véritable cordon ombilical, le fleuve offre sur les 80 km de son cours des rives riches de faune, de flore et de patrimoine hydraulique, qui sont autant de prétextes à des haltes rafraîchissantes. Les falaises de Corconne et le pont du Hasard Corconne se love aux pieds d’impressionnantes falaises qui abritent une faune particulière. A découvrir, en suivant un sentier de randonnée, une curieuse arche naturelle en pierre : le pont du Hasard. Sites remarquables Les 3 moulins du Roc de Gachone Ils dominent la plaine de la Vaunage à Calvisson. On y découvre un point de vue exceptionnel sur toute la région. Les Carrières de Junas Elles présentent un magnifique paysage créé par des générations de carriers qui, depuis le MoyenAge, ont taillé la roche. Escaliers, blocs géants, pyramides incertaines émaillent la découverte de ce lieu magique. La mer des Rochers Surplombant la cité médiévale de Sauve, ce chaos rocheux présente un paysage féerique où se mêlent végétation et rochers aux formes étonnantes. >9 10 > Nature Pays Vidourle Camargue A voir, à faire Visites découverte du patrimoine et de l’environnement CORCONNE Sous le Chêne Balades botaniques accompagnées à la découverte de la garrigue et de ses plantes. Atelier cuisine, fabrication de produits à base de plantes, salon de thé et restaurant. Eric Gannevalle. Tél. 04 66 77 15 85. QUISSAC Vinibalades Balades à la découverte des vignobles du Languedoc pour individuels ou pour groupes. Tél. 06 12 08 26 08. www.vinibalades.com Les sentiers d’interprétation, petites balades familiales qui conduisent à la découverte de nos villages Collection patrimoine en Pays gardois • Au cœur de la Vaunage, Calvisson. • Jeux de vignes, je dis vin, St-Nazaire-des-Gardies. • Au fil de Liouc, Liouc. • Pierres vivantes Junas. • Le chemin des Laines, Calvisson. Autres guides • Garrigue Gourmande, Congénies. • Le sentier des combes, circuit découverte des Capitelles. Nages et Solorgues. • Centre de découverte du Scamandre «le Butor» et «la Fromagère», Gallician. • 4 balades découvertes, autour de Saint Laurent d’Aigouze. MONTCALM La Maison du Guide Circuits de découverte de la Camargue hors des sentiers battus, en compagnie de guides naturalistes et/ou ornithologues ainsi que d’éleveurs de taureaux camarguais (manadiers) ou de gardians. Sur rendez-vous. Jean-Marie Espuche, Montcalm. Tél. 06 12 44 73 52. www.lamaisondesguidesdecamargue.com CAMARGUE La plage de l’Espiguette Des matinées «découverte» sont organisées pendant les petites vacances scolaires par des animateurs-environnement sur ce site préservé. Les visites ont pour thème la dynamique dunaire, la flore et la faune de Camargue. Tél. 04 66 51 67 70. PETITE CAMARGUE En vadrouille Visites des villes de la Petite Camargue. Ouvert toute l'année pour les groupes. Tél. 06 41 67 90 75. www.envadrouille-camargue.com. [email protected] VAUVERT Francetourvisites Organisation de visites guidées, excursions, visites de domaine viticole et oléicole, dégustation de produits du terroir, animation pour enfants. Tél. 07 77 31 34 57 www.francetourvisites.com [email protected] • Boucle cyclo-découvertes Itinéraire cyclable, balisé sur routes «partagées» entre vélos et autos. Boucle «Les Olivettes». 21 km au départ de Calvisson. Boucle « Le Vidourle». 34 km au départ de Sommières. Dépliant gratuit à l'Office de Tourisme de Sommières et téléchargeable sur ot-sommieres.fr > 11 12 > Sites et visites Pays Vidourle Camargue Le Centre d’interprétation de la Réserve Naturelle du Scamandre A voir, à faire Seaquarium-Requinarium La Maison du Boutis Aquarium géant et pôle de mammifères marins. Poissons méditerranéens, tropicaux… Tunnel et passerelle à requins, bassin géant pour phoques et otaries. Espace muséographique pour tortues marines. Nombreux espaces interactifs. Exceptionnel, le «Requinarium» permet de découvrir la grande diversité des requins avec plus de 25 espèces vivantes, réparties dans plusieurs bassins dont un géant sur 2 étages. Av du Palais de la mer. Le-Grau-du-Roi. Tél. 04 66 51 57 57. www.seaquarium.fr Place Général de Gaulle, Calvisson. Exposition de boutis (technique de matelassage du tissu qui permet la création de multiples décors en relief) et de couvertures piquées de Marseille. Ouvert 1er mai au 30 octobre du jeudi au dimanche de 14h30 à 18h et du 1er novembre au 30 avril du vendredi au dimanche, mêmes horaires. Tél. 04 66 01 63 75. www.la-maison-du-boutis.com Sentiers de découverte de la Camargue gardoise, boutique d’accueil avec expositions, vidéos, documentation, aires de pique-nique, visites organisées par les guides nature du Syndicat Mixte de la Camargue gardoise. Accueil du public : individuel et familial, du mardi au samedi de 9 h à 12h30 et de 13h30 à 18 h (fermé les jours fériés). Sur rendez-vous pour les groupes (jours et horaires modulables). Centre du Scamandre Route des Iscles. Tél. 04 66 73 52 05. [email protected] Vinopanorama oenopole de Calvisson Centre d’interprétation de l’histoire de la vigne et du vin Cave Coopérative de Calvisson, rte de la cave 30420 Calvisson Tél : 04 66 01 77 93 Nouveau ! A découvrir 27 siècles de l’histoire du vin : 3 espaces pour 3 immersions dans le temps et dans les civilisations du vin. A découvrir : à l’extérieur : une fresque monumentale qui retrace les grandes périodes historiques et le jardin des cépages et de la vinification ; à l’intérieur, dans l’ancien chai à barriques, une ambiance intimiste présente différents tableaux qui fourmillent d’informations sur le lien tenu entre ce territoire et la culture vigneronne. Entre pédagogie et témoignages, la culture de la vigne, comme un art de vivre en Languedoc oriental ! Espaces extérieurs accessibles tous les jours, chai à barriques ouvert aux heures d’ouverture du caveau (lundi au samedi 9h/12h30 15h/19h et dimanche matin 10h/12h30). Gratuit. Tél. 04 66 01 28 96 Les Salins du Midi Le Conservatoire de la Fourche Visite du salin en petit train. Unique en Europe, entre Sel et Mer, au cœur d’une nature sauvage et préservée, découverte du plus vieux salin de la Méditerranée, de sa faune et de sa flore exceptionnelles. Ouvert de mars à octobre. Aigues-Mortes. Tél. 04 66 73 40 24. www.salins.com Unique en Europe, le conservatoire de la fourche à Sauve présente cette activité artisanale originale qu’est la création de fourches en bois de micocoulier. Atelier-musée pour découvrir tous les secrets de fabrication. Ouvert du mardi au samedi de 14h à 18h. Tél. 04 66 80 54 46. www.lafourchedesauve.com > 13 14 > Culture et patrimoine Pays Vidourle Camargue culture patrimoine Envie de La pierre de calcaire, très présente dans le sous-sol du Pays Vidourle Camargue a servi de tout temps de matériau de base à l'édification de nos villes et nos villages. Depuis la préhistoire, où de simples maisons de pierres sèches abritaient nos lointains ancêtres, jusqu'aux délicates façades Renaissance de nos châteaux, elle souligne, de sa jolie teinte claire dorée, le patrimoine de nos villages. et >15 16 > Culture et patrimoine Le Cailar Possède une très belle église d’origine romane dont le toril et l’arbre sont calssés, tout comme ses arènes typiques. Pays Vidourle Camargue La Tour Carbonnière à Saint Laurent d’Aigouze Construite au XIIIe siècle selon la volonté de Saint Louis, la Tour Carbonnière commandait l’unique route menant à la ville royale d’Aigues-Mortes. Désignée clef du royaume, la Tour tenait alors un lieu stratégique qui faisait office de poste de péage. Remaniée au XVIe siècle pour devenir un ouvrage défensif. >17 Aigues Mortes Née au XIIIe siècle de la volonté du roi Saint-Louis, AiguesMortes fut un port de commerce et le point de départ pour les croisades. Sept siècles plus tard, les fortifications dominent toujours la Camargue, offrant un des ensembles d’architecture médiévale les mieux conservés de France. Aigues-Mortes Tour de Constance et remparts, logis du Gouverneur. Pour les individuels et groupes, visites commentées toute l’année sur réservation. Audioguides disponibles. Ouvert toute l’année (sauf 1er janvier, 1er mai, 1er et 11 novembre et 25 décembre) de 10h à 17h30 de septembre à avril et de 10h à 19h de mai à août (fermeture de la billetterie le soir 45 min. avant les tours et remparts). Label Tourisme et Handicap. Tel. 04 66 53 61 55. La chapelle des Pénitents gris – Place de la Viguerie est ouverte tous les jours de Pâques à fin septembre de 14h30 à 18h30 et la Chapelle des Pénitents Blancs – Rue de la République est ouverte tous les jours de Pâques à fin septembre de 15h à 19h. Visites de l’église Notre Dame des Sablons datant du XIIIe siècle, de style gothique primitif et de la Place Saint Louis. En juillet et août seulement et sur réservation. Tél. 04 66 53 73 00. 18 > Culture et patrimoine Pays Vidourle Camargue La Terre de Sommières Sauve Renommée pour ses qualités naturelles, c’est une pierre réduite en poudre au fort pouvoir absorbant. Utilisée comme détachant industriel ou ménager, elle connut son apogée au XIXe siècle. Le village médiéval est dominé par les vestiges du château fort. Les quartiers hauts se confondent avec la mer des rochers, tandis que les quartiers bas se reflètent dans le lit du Vidourle. Ce fleuve ressurgit de terre après une balade souterraine de plusieurs kilomètres au lieu-dit «les Sources». • Sommières La cité médiévale s’est développée autour du pont romain et au pied du château fort. Une balade dans ses ruelles étroites vous conduira à la découverte de belles places à arcades ou d’hôtels particuliers aux délicates façades. Le Château fort de Sommières Propose tout l’été des animations. Ouvert en juillet et août. Tél. 04 66 80 99 30. >19 20 > Culture et patrimoine Pays Vidourle Camargue > 21 Le Château de Villevieille Bâti au XIe siècle, il surplombe la Vallée du Vidourle. Transformé au cours des âges, on remarque sa délicate façade Renaissance tandis que le décor intérieur recèle une intéressante collection de mobilier et de faïence. Monument historique classé, ouvert tous les après-midi (en juillet et août) et toute l’année sur rendez-vous pour les groupes. Tél. 06 70 61 81 49. Aubais Le moulin de carrière sur les rives du Vidourle édifié au XIVe siècle est un moulin fortifié où sont matérialisés sur les murs les repères des crues automnales du Vidourle. Ouvert à l’année. Exposition. Le Château de Teillan à Aimargues et son parc Datant du XVIIe siècle, ils sont inscrits à l’inventaire des monuments historiques. A découvrir, une collection de bornes milliaires et de stèles romaines, une noria, un pigeonnier, une salle capitulaire… Visites du 1er juillet au 31 août, tous les jours sauf le lundi, de 15h à 19h et toute l’année pour groupes sur rendezvous. Tél. 04 66 88 44 84 ou 06 80 10 08 07. [email protected] [email protected] Chapelle St-Julien de Montredon à Salinelles Chaque été un programme d’expositions et de concerts permet la découverte de cette délicate chapelle de pur style roman primitif. Elle a été restaurée avec soin dans les années 70. Visite possible pour groupe toute l’année. Tél. 04 66 80 99 30. Les villages en rond de Souvignargues et Montpezat Permettent de parcourir un ingénieux système d’urbanisation en cercle, dont le noyau central est constitué du château et de l’église. 22 > Saveurs Pays Vidourle Camargue saveurs Envie de Le Pays Vidourle Camargue offre une palette de saveurs au caractère bien trempé, produits de la terre ou de la mer aux accents méditerranéens. Vins, huiles d’olives, fromages de chèvre, de brebis, viande de taureau de Camargue et autres productions s'y découvrent avec délice. >23 24 >Saveurs Pays Vidourle Camargue Le Pélardon ... ... est un petit fromage de chèvre originaire des régions cévenoles. En Pays Vidourle Camargue, les chèvres nourries des plantes aromatiques typiques de la garrigue, donnent un lait riche en parfum. Lorsque le Pélardon se déguste jeune, il présente une croûte couleur crème et un goût de noisette ; en s’affinant, il s’assombrit et se durcit pour développer un goût prononcé. Il est protégé par une AOC qui garantit sa provenance. La vigne et le vin Le vignoble du Languedoc-Roussillon est l’un des plus anciens et des plus vastes au monde. La diversité des sols et des influences climatiques permet aux vins du Languedoc de proposer une palette aromatique allant des notes de garrigues aux fruits rouges. Le terroir du Pays Vidourle Camargue est riche de différentes appellations parmi lesquelles le singulier Vin des Sables. Les Vins des Sables du Golfe du Lion (Vin de Pays), sont issus de vignes cultivées sur d’anciens cordons littoraux. Ce milieu naturel particulier est unique en France. L’appellation, reconnue pour la première fois en 1961, est essentiellement connue pour ses gris et ses rosés. L’AOP Costières de Nîmes est située à l’extrême sud-ouest de la vallée du Rhône, juste au-dessus de la Camargue. Ses sols de galets roulés produisent des vins aux typicités caractéristiques. L’AOP Coteaux du Languedoc, en Pays Vidourle Camargue, caractérise les vins issus des terroirs autour de Sommières. La Cartagène, secret de vigneron, est une curiosité à découvrir. Cette boisson au goût fruité est élaborée selon des méthodes traditionnelles, à partir de moût de raisin. Rouge ou blanche, cette recette transmise de génération en génération a été remise au goût du jour pour le plus grand bonheur de tous. La ferme de Cabassan. Beauvoisin La ferme de Cabassan vous propose une visite de l’exploitation et dégustation fromage de chèvres fermiers et des yaourts nature au lait de chèvre issus de l’agriculture biologique. Tél. 06 84 65 29 54. [email protected] Les jardins de Petite Camargue. Le Cailar. Exploitation fruitière en agriculture biologique. Visite de l’exploitation sur rendez-vous, vente de fruits, confitures, sorbets, pâtes de fruits et huile d’olive. Tél. 06 20 54 36 84 www.jardins-petite-camargue.camargue.fr Olives et huile d’olive AOP du Gard Dans le Gard, la variété la plus cultivée est la picholine. Le fruit se caractérise par un noyau long et fin entouré d’une chair ferme. Cueillies vertes en septembre, les olives de bouche se dégustent à l’apéritif. Au cœur de l’hiver quand l’olive mûre est devenue noire, on la récolte pour en extraire l’huile par simple pression à froid. Producteurs Coopérative Oléicole de Villevieille. Ouverte toute l’année. Tél. 04 66 80 03 69. www.moulindevillevielle.com Moulin des Bouviers. Gallician Vente d’huile et dégustations dans le bar à huile. Stages «conduite de vergers et conduite de l’olivier». Tél. 04 66 73 33 21 - 06 80 73 84 10. www.moulindesbouviers.com >25 26 >Saveurs Pays Vidourle Camargue Les riz de Camargue : label IGP Les riz de Camargue puisent leur qualité, la variété de leurs saveurs de la relation intime qu’ils nouent avec le terroir. Ils sont d’une diversité gustative étonnante : riz complet de couleur rouge,brune ou noir, riz blanc, riz étuvé, riz sauvage, riz parfumé… Ils ont obtenu l’Indication Géographique Protégée (IGP), «Riz de Camargue», signe de qualité européen. Saint Laurent d'Aigouze Visite découverte de Rizières. C T'Autour du riz. Rte des Stes Maries de la Mer. Tél. 06 50 29 52 66 Jours de march é L’AOP Taureau de Camargue En 1992, cinq manadiers (éleveurs de taureau de Camargue) créent le Syndicat de défense et de promotion de la viande de taureau AOC de Camargue. En 1996, ils obtiennent la première appellation AOC de viande bovine en France. A ce jour, le syndicat rassemble près d’une centaine d’éleveurs. En 2008, sous l’impulsion de l’Europe, l’AOC change de dénomination en devenant AOP (Appellation d’Origine Protégée). >27 Producteurs Trouver la viande AOP taureaux de Camargue dans toutes les bonnes boucherie du pays A découvrir St Laurent d’Aigouze. Site Remarquable du Goût «les prés et les marais de la Tour Carbonnière». Un accord exceptionnel entre le savoirfaire des hommes, la qualité d'un produit et la richesse d'un patrimoine architectural et environnemental Mardi Mercredi Le Grau du Roi Vauvert, Quissac Aigues-Mortes. Mercredi So mmières juillet/a oût, marché nocturn e Marché à Port Ca margue Jeudi Le Grau du Roi Samedi Sommières (marché tradition nel et aux puces), Sauve, Vauvert, Le Grau du Roi Dimanche Ca lvisson, Aigues-Mortes Maison Méditerranéenne, des Vins, de l’Olive et des produits régionaux Lieu insolite conçu par des producteurs locaux il y a une vingtaine d’années, la Maison abrite 15 000 produits régionaux de sélection, plus de 2 500 cuvées… Extraordinaire de diversité. Le Grau du Roi, rte. de l'Espiguette Tél. 04 66 53 51 16 www.maisondesvins-lespiguette.com Quissac, place de Verre Tel 04 66 77 52 40 Sommières. Maison du Terroir des Cévennes à la Camargue. Tél. 04 66 71 21 15. www.cevennes-camargue.fr Les produits insolites Le lait d’ânesse Ses vertus sont reconnues depuis des temps immémoriaux. Les Grecs le considéraient comme un excellent remède et Cléopâtre s’y plongeait pour préserver l’éclat, la jeunesse et la souplesse de sa peau. Le gingembre Le plus exotique des produits de notre territoire est aussi parmi les plus savoureux. Au-delà des idées préconçues le gingembre possède de nombreuses vertus médicinales. A déguster sous forme de sirop ou de compote. «Asinerie des Garrigues» à Sauve. Tél. 06 11 38 36 28 www.asineriedesgarrigues.com Fanfan à Sauve. Tél 04 66 77 07 11. La spiruline Cette algue ni tout à fait végétale, ni tout à fait animale est riche en protéines, acides gras et aminés ainsi qu’en fer. C’est un excellent complément alimentaire aux nombreuses vertus à découvrir… Marc Pilard à Quissac. Tél. 04 66 77 14 84. Toutes les bonnes adresses sont à découvrir auprès des Offices de tourisme du Pays. Pêche en mer Autres productions Le port du Grau du Roi s’est engagé dans un plan de pêche durable. Depuis 2013 il est le 1er port de pêche de Méditerranée en terme de chiffre d’affaires. Le matin, au retour des pêcheurs, faites votre marché aux poissons sur le quai. Plantes aromatiques et médicinales, huiles essentielles, eaux florales, savons, herboristerie - produits issus de l’agriculture biologique. Sanctum Méditerranée, les Combes, Junas. Tél 04 66 51 30 84. Idées gourmandes L’eau de Perrier En vacances dans le pays Vidourle Camargue, privilégiez les produits locaux, de saison, à découvrir chez les producteurs et dans les maisons du Terroir. Eau naturellement gazeuse, sa source est connue dès l’Antiquité. Située près de Vergèze, c’est au cours du XIXe siècle, avec la mise en place de son exploitation industrielle, que la source des «Bouillens» prendra le nom de son développeur le docteur Perrier. Visiter la source : tous les jours sauf week-end. Réservation conseillée pour les groupes. Tél. 04 66 87 61 01. Gallician, La Laupio, 219 rte des Etangs Gallician 30600 Vauvert Tél 04 66 93 70 07 Les Cafés de Pays® Ce sont des lieux conviviaux, animés par des hommes et des femmes qui veulent faire de leur établissement une vitrine de l’ambiance du territoire. Amoureux des produits du terroir, passionnés d’histoire et de traditions locales, ils connaissent leur environnement et aiment en parler. Café de l’Avenir, Le Cailar Tél. 04 66 88 01 68 Café du Pont, Gallician Tél. 04 66 73 57 87-06 17 52 03 63 Grand Café, Saint Laurent d’Aigouze Tél. 04 66 88 12 35 28 > Saveurs Pays Vidourle Camargue La Fougasse d’Aigues-Mortes Recettes La Tapenade Pour une bonne tasse de tapenade • 200 g d'olives vertes (ou noires) dénoyautées, • 10 filets d'anchois, • 100 g de câpres égouttées (environ 2 cuillères à soupe), • 15 cl d'huile d'olive, poivre noir. Facultatif : 3 gousses d'ail, 1 filet de jus de citron Pour 8 personnes • 250g de farine, • 200g de sucre en poudre, • 3 œufs, • 1 brique de crème fraîche, • 4 cuillères à soupe de fleur d’oranger, • 1 sachet de levure chimique, • 50g de beurre • 4 cuillères à soupe de sucre. >29 Mélangez le tout. Mettez au four à 180 degrés pendant 30 minutes. Faites fondre le beurre avec le sucre. Sortez le gâteau du four et étalez la préparation. Remettez le gâteau au four pendant 5 minutes. Préparation Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la crème fraîche, la fleur d'oranger et la levure. Pelaou de seiche du Grau du Roi Pour 4 personnes • 600-700 g de seiche, • 1kg de pommes de terre, • ½ oignon • La Gardianne de taureau Pour 4 personnes • 1 kg de viande AOC de taureau de Camargue, • 2 feuilles de laurier, • 2 branches de thym, • 1 morceau de peau d’orange séchée, • sel, poivre et vinaigre (pour la marinade), • 300 g d’oignons, • 1 bouteille d’un bon vin rouge corsé, • 1 gousse d’ail. Nettoyez parfaitement votre seiche ou utilisez du blanc que votre poissonnier a déjà apprêté, puis coupez en morceaux de 2 ou 3 cm. Préparation Faites sauter la seiche en même temps que l’oignon émincé dans un fond d’huile et un ou deux piments émiettés. Quand l’oignon est blond, ajoutez du concentré de tomate, salez, poivrez, versez votre eau et faites cuire une bonne demi-heure. Puis jetez alors dans votre eau, vos pommes de terre coupées en quatre et continuez la cuisson à feu moyen jusqu’à ce que vos légumes soient à point. La veille Débitez la viande en cubes, coupez les oignons grossièrement et couvrez le tout de vin rouge. Ajoutez un filet de vinaigre, le thym, le laurier (brisé afin que l’arôme se dégage mieux), l’écorce d’orange et laissez mariner le tout au froid toute la nuit. Le jour même Egouttez la viande que vous ferez dorer à la poêle dans l’huile d’olive. Une fois tous les cubes de viande bien dorés, déglacez la poêle avec la marinade bien chaude une fois passée au chinois. Cette étape de déglaçage est importante car les sucs cuits donneront à la gardiane un goût incomparable. Versez le tout dans une cocotte de cuisson. Ajoutez alors les oignons crus de la marinade, le thym, le laurier, l’écorce d’orange, le sel, le poivre et la gousse d’ail écrasée. Veillez à ce que la viande soit bien couverte de liquide et, si cela était nécessaire, ajoutez de l’eau. Laissez mijoter 2h30 à 3h. Veillez à ce que la sauce de cuisson ne s’évapore pas. Servez bien chaud accompagné de riz de Camargue. Préparation Ecrasez les olives dénoyautées, les filets d'anchois, les câpres, dans un mortier ou avec un hachoir, ou en passant les ingrédients à la moulinette (évitez le mixer si possible). Ajoutez peu à peu l'huile d'olive et continuez à écraser jusqu'à l'obtention d'un mélange plus ou moins fin, selon votre goût. Assaisonne avec du poivre, de l'ail et éventuellement du jus de citron. 30 >Savoir-faire et artisanat Savoir faire artisanat Pays Vidourle Camargue Envie de , etd ’ Les savoir-faire traditionnels du Pays Vidourle Camargue invitent à la redécouverte des gestes d'autrefois. Respectueux de leur passé, mais définitivement tournés vers l'avenir, les sites et artisans du Pays Vidourle Camargue s'attachent à offrir des créations qui puisent leur inspiration entre tradition et modernité. >31 32 >Savoir-faire et artisanat Bijoux et objets de déco Art textile et métal créations Mare et Nicole Baily-Basin «La Fabrique» 22 Grand’rue, Sauve. Exposition vente : luminaires, bijoux, objets. Tél. 04 66 77 06 99. Ouvert en été l’après-midi et toute l’année en fin de semaine. Habitus Fuori Tempo 16, rue Sadi Carnot, Aigues-Mortes. Vêtements bijoux et objets d’inspiration médiévale. Tél. 04 66 53 86 75. Atelier Darlou Lilian Daraud et Hervé Louail. 25, rue du 19 mars 1962, Saint Laurent d’Aigouze. Visites de l’atelier sur rendezvous. Tél. 04 66 53 51 44 ou 06 32 39 48 02 www.darlou-bijoux.com www.darlou-sculputures.com Pays Vidourle Camargue Des fi’lles et des aiguilles Gisèle Vila Thierry et Pascale. Grand rue, Sauve. Tél 06 32 08 37 45 ou 06 60 63 27 72. En période de vacances scolaires tous les jours de 10h à 20h. Tous les weekend à partir du 20 avril. Un atelier en Camargue. AiguesMortes. Pièces uniques de décoration : peintures, terres cuites, objets en bois flottés, petits meubles… Créations d'esprit nature, récup'ou bohème. Tél 06 72 56 56 90. Emma Shulman · «Jour de chance». Chapeaux et art textile. 11 rue des Boisseliers, Sauve. Tél 04 66 71 66 21 ou 06 84 05 61 09. atelierjourdechance.com. Ouvert sur RDV. Création Cuir flèche Stéphane Gantès 206 rue du Bosc, Quissac. marqueterie-corinne-coutant.com Tél 06 17 94 57 54. Ouvert tous les jours de 9h à 12h et 13h30 17h et le Weekend sur RDV Métal Créations.Travail du fer. 20, rue des Boisseliers, Sauve. Tél. 04 66 77 06 13. stephane-gantes.monsite-orange.fr Ouvert tous les jours de 15h à 19h et sur RDV (préférable téléphoner avant). Aigues-Mortes. 29, bd Intérieur Sud. Bijoux, maroquinerie, accessoires, sacs. Sur RDV. Tél 06 22 60 77 25. Corinne Coutant - Marqueterie Autres Patrick Pelissier «Sellerie Camarguaise». Chemin de la Monnaie, Gallargues. Fabrication de selles Camargue, vêtements gardian. Tél 04 66 35 34 98. [email protected] «Trésor de Camargue» 8 bis, rue du Couvent, Aimargues. André Calba Fabrique de paillassons en roseaux de Camargue pour haies, palissades et pergolas. Tél. 04 66 88 54 72 ou 06 14 24 98 37. [email protected] Musée de l’automobile Robert Blucher, Montcalm. Tél 04 66 73 50 96. Ian Lunn Photographe. 1, montée des Capucins, Ouvert tous les Week-end en été, Sauve. Tél 04 66 71 55 10. [email protected] Re-Naissance Minéraux du monde. 21 rue Général Bruyère Sommières. Tél. 06 58 07 56 06 ou 04 66 88 54 86. Trésor de Camargue www.tresordecamargue.camargue.fr Le Musée de la Soie 3, Place du 8 Mai 1945. St-Hippolyte-duFort. Tél. 04 30 67 26 94. Ouvert toute l’année. www.museedelasoie-cevennes.com Le Tacot Aigues-Mortais Musée automobile privé 167, avenue du Pont de Provence. Tél 06 60 97 94 77. Ouvert toute l’année. Potiers Céramistes Véronique Marsan Chemin d’Aubais, Junas. Tél 04 66 77 53 83. Terre vernissée faïence. Boutique 20 rue Antonin Paris, Sommières. Ouverte le samedi toute l’année, du mardi au samedi en juillet et août et sur rendez-vous hors saison. Barbara Bouillon «La Cotta» Structures végétales. 14, Rue Mazan 30610 Sauve. Tél : 06 09 85 66 15. Richard Esteban «La Poterie d’Aigues-Vives». 58 rue de l’abattoir. Aigues-Vives. Fabrication artisanale. Tél. 04 66 35 18 79. www.poterie-aigues-vives.fr Sculpteurs Véronique et Jean Claude Von Fritschen - Ricard 44 Av Jean Macé. Le Cailar. Pièces aux couleurs méditerranéennes et aux décors variés. Tél 04 66 88 65 21 ou 06 17 17 78 57. [email protected] Céramiques CJ Création Céramique 26 Rue Marx Dormoy, Sommières. Tél 06 48 32 09 70 - www.cjcreations.fr [email protected] Atelier Patine du Sud per l'Oustau 12 Rue Marx Dormoy, Sommières. Tél. 04 66 35 09 67 ou 06 32 13 24 80. «Open Concept» Eric Debras Rue de l'église, Corconne. Sculpture sur pierre, création effectuée à la main en taille directe. Tél. 04 66 77 18 62 et 06 15 47 70 51. Ouvert le dimanche de 14h à 18h et sur RDV la semaine. Sculpture, peinture, luminaires et miroirs. 35, rue du Pont, Quissac. Tél 04 66 80 35 48 ou 06 27 80 53 63. [email protected] Ouvert tous les jours de 15h à 19h et sur RDV (préférables téléphoner avant). Bruno Bonnefont Mario di Maio Chantal Adam-Revolte Présentation de têtes et statues réalisées sur place dans un espace brut. Grand’rue, Sauve. Tél 04 66 71 54 68. Ouvert hors saison vendredi 16h à 21h samedi et dimanche 11h à 21h. En saison tous les jours 11h-21h. www.duvallon.com Sculpteur animalier. Atelier vente 6 rue Sadi Carnot, Aigues-Mortes. Sculptures d'oiseaux réalisées en liège à l'échelle réelle, peintes et cirées. Sur RDV. Tél 04 66 53 96 88 ou 06 67 64 83 19. > 33 34 > Savoir-faire et artisanat Pays Vidourle Camargue Galeries d’art et lieux d’expositions Galerie HD Nick Aubais. Ouvert samedi, dimanche et jours féries de 10h à 19h30 et l’été tous les jours aux mêmes horaires. Tél. 04 66 80 23 63. Galerie Art Fresque Povera Diffusions 6 bd Ernest François, Sommières Tél.04 66 93 83 28 www.artfresquepovera.org Galerie Europ'art 6 rue Marceau, Aigues-Mortes. Ouvert toute l'année. Tél 04 66 53 88 92 ou 06 11 42 92 38. Galerie Nicole Gogat 11, rue Pasteur. Tél. 04 66 51 67 91 ou Tél. 04 66 93 08 35. Ouvert toute l’année. Galerie Z 4, place Saint Louis. Tél. 04 66 53 61 98. Ouvert toute l’année. Peinture T.J. Owens > 35 Galerie Christophe Polge. Isabelle Rozier 19, rue Emile Zola, Aigues-Mortes. Tél. 04 66 53 77 65. Ouvert toute l'année. 8 place Saussine Sommières. Tél 06 84 04 56 08. Galerie Vidourle prix Galerie Alegria Sauve. Ouvert samedi de 10h à 12h30 (l’hiver) et vendredi et samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h (l’été). Tél. 04 66 77 59 29 Poussières d’étoiles Sylvie Danielli, 40 Grand’rue, Sauve. Tél. 04 66 80 48 92. Ouvert toute l’année. Galerie Mistral Le Grau du Roi. 3, rue Frédéric Mistral. Tél. 04 66 51 64 31 - 06 09 66 23 13 [email protected]. Création textile, sculpture, illustration. 6, Grand'rue, Sauve. Ouvert lundi – jeudi – vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Tina tél. 06 79 51 63 82. [email protected]. Laure tél. 06 63 11 73 76. [email protected] Galerie Patrick Salamone Aigues-Mortes.15 rue Victor Hugo. Tél 06 60 30 49 98 ou 06 61 34 21 21. Office de Tourisme de Sauve 26 rue des Boisseliers Tél 04 66 77 57 51. Galerie «OA6 » Soraya Touat Peinture, sculptures et photos. Maison des Comtes. 2, la Planète, Sauve. Ouvert à partir de mi-mars, le samedi et le dimanche de 15h à 19h et sur RDV.Tél. 04 66 51 37 23. www.touat.eu ; [email protected] Facteur de Flûtes en bambou Carame Créations 26 rue Marx Dormoy, Sommières Vêtements Accessoires by Camille Anguera 06 84 19 82 06 www.carame.creations.fr 1, la Planète, Sauve. Ouvert tous les Week-end en été. Tél. 06 43 67 59 39. [email protected]. Petite galerie : www.fineartregistry.com/featured_artist/tj-owens. Marc Seligmann • Mosaïste Stylistes guais). Josiane Carnonaro. 28 Rue Pellegrine 30670 Aigues-Vives. Tél 04 66 53 00 54. [email protected] Sophie Coll Karine Dubois 15, rue de la République, AiguesMortes. Tél. 04 66 53 83 83. 24, rue Mazan, Sauve. Stylisme et confection de vêtement sur mesure. Ouvert sur RDV. Tél. 04 66 77 06 33. www.karinegarcia.com Structures végétales 30 Grand’rue, Sauve. Flûtes en bambou. Ouvert du lundi au samedi (aléatoirement le dimanche de 14h à 19h. Tél. 04 66 77 59 77. TARA CREATION (vêtements camar- « La Cotta » Barbara Bouillon. 14, Rue Mazan 30610 Sauve. Tél 06 09 85 66 15. Ouvert toute l’année. loisirs, ,d activites 36 > Loisirs et activités Envie de et Sur terre, en mer, sur les petits chemins de campagne : à pied, à cheval, en vélo, en bateau... sortez, bougez, découvrez le bonheur des multiples activités de loisirs ou de plein air du Pays Vidourle Camargue... ou bien profitez du plaisir de ne rien faire ! Pays Vidourle Camargue >37 38 > Loisirs et activités Randonnée Les chemins de St-Jacques-deCompostelle Le mythique chemin de SaintJacques-de-Compostelle (GR653), qui est certainement l'un des plus anciens de France, traverse une partie du pays Vidourle Camargue. Il permet une jonction pour redécouvrir l’ancien chemin de Ste-Brigitte qui vient d’être rouvert et qui conduit de St-Laurent-d’Aigouze à Aigues-Mortes. Villages étapes à Gallargues et Vauvert. Les cartoguides de randonnée Le Pays Vidourle Camargue propose 5 cartes de randonnée offrant plus de 600 km de chemins balisés à parcourir à pied, à cheval ou en VTT. Cartoguides en vente dans les offices de tourisme. Pays Vidourle Camargue Les Voies Vertes l’Espiguette (5km) Ce sont des itinéraires goudronnés, réservés aux piétons, cyclistes, rollers et personnes à mobilité réduite. Elles permettent une pratique sécurisée pour tous les publics. A découvrir : Caveirac-Sommières (21 km), Vauvert-Gallician (7 km) et Quissac-Sauve (6 km), l’Espiguette (5 km). Location de Cycle CALVISSON Vaunage Passion Vélos. Location de vélos. M. Augias. Tél. 04 66 81 43 78. VAUVERT Le Barjonaute. Location de tricycles et vélos couchés. M. Courrée. Tél. 06 03 53 65 64. www.lebarjonaute.fr Tourismavélo. Tél. 06 03 53 65 64. www.tourismavelo.fr AIGUES-MORTES Bike Camargue Evasion. Tél 04 66 71 86 29 / 06 69 14 39 56. www.bikecamargueevasion.fr Rosalie. Ouvert de Pâques à fin septembre. Boulevard Maréchal Juin Imm. Mer et soleil. Tél. 04 66 53 56 75. VELOC. 296 Route de Nimes (face à la gare). Tél 06 76 67 40 23 ou 04 66 23 77 58 Vélo Evasion. Location VTT, VTC, ville, route, tandem, vélos enfants. Ouvert à l’année. 1291 Ave de Camargue-Imm. Le Marlin. Tél. 04 66 51 48 65. SAUVE Roulez Bolides. Av. Rhin et Danube (La gare). Tél. 06 08 34 16 28. Location de vélos, rosalies, rollers et patinettes. LE GRAU DU ROI Loca +. Location de vélos enfants, VTT, VTC-Location de scooters 50 cm3. Ouvert d’avril à mi-septembre. Juillet/août 7j/7. Centre Commercial La Curieuse. Av. Jean Lasserre-Port Camargue. Tél. 04 66 53 45 12. Loca deux roues. Vélos VTC, VTT adultes et enfants. Petites remorques tractables, portes bébés, rosalies, tandem. Ouvert de mars à octobre. Bd Maréchal Juin, Imm. Impérial, Port Camargue. Tél. 06 22 17 66 00. AIGUES-MORTES Saô -Rhô-Mer. 7 rue du Vidourle. Tél. 06 64 77 27 68. Véloc. 296 route de Nîmes. Tél. 06 76 67 40 23. SYLVÉRÉAL VTT Balade en Camargue . Location de VTT au départ de la base de Kayak Vert, différents parcours, à la journée ou ½ journée. Fourniture de cartes de parcours, vélo enfants, casques et sièges enfants. Location de jumelles. Tél. 04 66 73 57 17 – 06 09 56 06 47. www.vtt-camargue.fr > 39 Location de bâteaux Randonnée à cheval AIGUES-MORTES Marina Services. 36, avenue de la Mont-Joye. Tél. 06 51 88 61 32. Ouvert toute l’année. Centres équestres proposant des randonnées accompagnées. LE GRAU DU ROI/ PORT CAMARGUE Alma Nautic. Zone technique I. Route des marines, Port Camargue. Tél. 06 32 00 91 55. [email protected] A2M Agence maritime méditerranéenne. Le Grand Pavois. Quai d’Honneur, Port Camargue. Tél. 04 66 53 35 18 - 06 09 10 17 76 [email protected] Pabich Marine. Quai Christian Gozioso. Tél. 04 66 51 41 54. pabich.marine-marine.com [email protected] Rivage Location. Ouvert de Pâques à mi-octobre. Quai Bougainville, (Proche Station-Service du Port) Port Camargue. Tél. 04 66 51 01 02 - 06 70 48 60 92. [email protected] Thalassa Cup. Location de voilier. Quai de la Capitainerie, Port Camargue. Tél. 04 66 53 47 31. [email protected] SAUVE Centre équestre «La Bardette». Frédéric Pradaud. Tél. 06 74 58 07 99. Centre équestre «Equinox». Tél 06 75 50 22 13. QUISSAC Finca Santa Cruz. Mas du Sire. Chemin du Cros. Tél. 06 33 31 92 96. fincasantacruz.e-monsite.com ST-CÔME-ET-MARUÉJOLS Domaine Equestre de Maruéjols. Tél. 04 66 01 36 53 - 06 74 93 84 10. VIC-LE-FESQ Centre équestre. «Les poneys du Fesq». Tél. 04 66 80 59 95 ou 06 65 44 53 82. Les Crinières Transhumantes. Tél. 06 40 22 61 48. www.lescrinierestranhumantes.fr ST-LAURENT-D’AIGOUZE Centre équestre du Domaine du Daladel. Manade Listel. Rte des Stes maries de la Mer. Tél. 04 66 73 52 08 ou 06 20 78 03 74. 40 > Loisirs et activités Ecurie de Muria. Mathieu et Virginie Barcelo. Chemin de Muria. Ouvert toute l’année. Tél. 06 63 30 06 80. VAUVERT Lou Cabassoun-Mas d’élie. Quartier La Rouvière. Tél. 06 81 64 50 00 http:/loucabassoun.e-monsite.com Centre équestre du Domaine du Daladel. Tél. 04 66 73 52 08 ou 06 20 78 03 74. Mas des Iscles. Tél. 06 14 48 10 73. www.masdesiscles.com AUBORD Centre équestre aubordois. Cours d’équitation classique sur poneys et chevaux et stages. Possibilité de pension pour chevaux. Promenades sur réservation. Tél. 06 08 54 51 17. www.ce-aubordois.fr LE GRAU DU ROI Abrivado Ranch. Centre Equestre, route de l’Espiguette. Tél. 04 66 53 01 00. Pays Vidourle Camargue Centre équestre Mas de l’Espiguette. Route de l’Espiguette. Tél. 04 66 51 51 89. Centre équestre L'Ecurie des Dunes. Route de l’Espiguette. Tél. 04 66 53 09 28 - 06 83 07 84 34. El Rancho. 1820, Route de l’Espiguette. Tél. 06 27 16 96 27 Cabane du Boucanet. Route de la Grande Motte. Tél. 04 66 53 25 64. NAGES-ET-SOLORGUES Centre équestre Kalinka. Rue Jean-Moulin. Tél. 04 66 88 79 71. VERGÈZE Centre équestre de Vergèze. Chemin de Sommières. Tél. 06 09 04 65 66. AIGUES-VIVES La clé des champs. Av de la gare. Tél. 06 98 02 02 57. GALLICIAN Le Mas des Iscles. Face au centre du Scamandre. Tél. 04 66 73 51 22. Cabaret équestre Cabaret Equestre des Dunes. Diner spectacle Domaine du petit Chaumont. Tél 06 23 19 53 57. Juillet et août, mercredis et vendredi (avril, mai, juin et septembre se renseigner). www.cabaretdesdunes.com CALVISSON Au pas de l’âne. Font de la Rouquette. Tél. 06 14 86 09 70. LE GRAU DU ROI Cabaret Equestre des Sables, Spectacle équestre, danse et musiques flamenco, repas traditionnel dans une carrière indoor. Tél 06 23 19 53 57 Promenade en calèche ASPÈRES Association Gard Attelage. Tél. 04 66 80 00 67 ou 06 25 24 43 21. VILLEVIEILLE Les Calèches de Villevieille. Tél. 04 66 53 25 10 ou 06 80 13 99 75. VIC-LE-FESQ Les Crinières Transhumantes. Tél. 06 40 22 61 48. www.lescrinierestranhumantes.fr LE CAILAR/VAUVERT Les Calèches de la Clapière. Tél. 06 85 78 47 12. www.caleches-clapiere.camargue.fr Les calèches de Camargue. Tél. 04 66 71 04 35 - 06 86 67 82 80. www.lescaleches-camargue.fr SAINT-LAURENT-D'AIGOUZE Manade La Vidourlenque. Le Couvent. Tél. 04 66 80 28 39. www.manade-la-vidourlenque.com Manade Agnel Frères Près des Chaberton. Tél 06 12 33 57 48 ST-NAZAIRE-DES-GARDIES Ferme Equestre de la Fauguière. Patrick Viala. Toute l'année sur rendez-vous. Tél 04 66 77 12 19. AIGUES-MORTES L'écurie de la Comtesse. Mas de la Comtesse. Chemin de la vieille roubine. Tél. 06 22 64 72 64. > 41 Canoë-Kayak et Kayak de mer SYLVEREAL Kayak Vert. Mas de Sylvéréal. Tél. 06 09 56 06 47 ou 04 66 73 57 17. Ouvert de mars à octobre. Visitez la Camargue en calèche. Destination Camargue. Départ d'Aigues-Mortes sur réservation. Tél. 04 66 53 04 99 ou 06 85 35 10 04. LE GRAU DU ROI Canoë-Kayak Club Terre de Camargue. Base Nautique intercommunale. Plan d’eau du Vidourle-Rive droite. Impasse des Berges du Vidourle. Tél. 07 88 20 36 97. Parcours d’aventure SOMMIÈRES Kayak tribu. Tél. 06 26 61 26 08. SOMMIÈRES Roc de Massereau. Sommières, Tél. 06 74 74 40 00 www.rocdemassereau.com SAINT-LAURENT-D’AIGOUZE Indiana River. Les berges du Vidourle, accro-branche et location de kayak. Tél. 06 21 75 11 19. 42 > Loisirs et activités Pays Vidourle Camargue Escalade Promenade en mer Site naturel la Roque d’Aubais Escalade Site naturel la Roque d’Aubais Quelques voies d’initiation sur un rocher surplombant le Vidourle. Accès Libre. Sortie escalade ou canyoning. BMG. www.moniteurs-gard.com Tél. 06 29 77 25 15 SPORTS EVEN’S. www.sports-evens.fr. Tél. 06 60 95 16 65 Pierre et eau pierre.eau.canyon@ gmail.com Tél. 06 11 02 27 73. LE GRAU DU ROI Catamaran Picardie. Promenade en mer en catamaran à la voile ou moteur. De Pâques à la Toussaint Embarquement Quai Colbert. Rive gauche. Tél. 06 62 37 87 03. www.catamaran-picardie.com SAUVE Pierre et eau. Possibilité aussi de canyoning. Tél. 06 11 02 27 73. Paint Ball GALLARGUES LE MONTUEUX Pierre et Eau. Tél. 06 22 12 67 13. www.optimumpaintball.com AIGUES-MORTES Camargue Loisirs. Domaine du Petit Chaumont. Tél. 06 21 06 11 50. Base de loisirs ouverte à l’année. Maxi Catamaran Providence. Sorties à la voile et à moteur, visite des ports voisins et des côtes, croisières, pêche en mer. Promenade au moteur. De Pâques à la Toussaint Quai Colbert Rive gauche. Tél. 06 10 56 22 69. www.leprovidence.fr EXO 7. Promenade en mer de mai à septembre. Croisière safari photo en Camargue en juillet/août le jeudi. Quai de la Capitainerie-Port Camargue. Tél. 04 67 29 10 87 - 06 09 201 301. www.etrave-croisieres.com Promenades sur les canaux AIGUES-MORTES Bateau Saint-Louis et l'Iris. Bassin d'évolution. 14, rue Théaulon. Ouvert de Pâques à Toussaint. Tél. 06 03 91 44 63. Le Pescalune. Bassin d'évolution. Ouvert de Pâques à Toussaint. Tél. 04 66 53 79 47 ou 06 15 04 85 53. Péniche l'isles de Stel. Bassin d'évolution. Ouvert de Pâques à Toussaint. Tél. 04 66 53 60 70 ou 06 10 90 16 68. LE GRAU DU ROI / PORT CAMARGUE Bateau Saint Louis. Rive droite, port de Pêche. D’avril à fin septembre. Tél. 06 03 91 44 63 - 06 15 37 88 45. Capitaineries AIGUES-MORTES Capitaineries fluviales. Hauteurs des ponts, pont Rouge : 4,80m max. équipements 30 places visiteurs, longueur max. : 15m, maxi T.E 2m, eau douce à quai. Electricité (220V/10 à 16 ampères), 4 WC. 4 douches. 27, Quai des Croisades. Tél. 06 19 96 21 23 ou 04 66 73 91 35. PORT CAMARGUE Capitainerie. Ouvert tous les jours de 8h à 18h en hiver, de 8h à 20h en été. Tél. 04 66 51 10 45. www.portcamargue.com LE GRAU DU ROI Capitaineries Maritimes. Port maritime de plaisance du Grau du Roi. Capitainerie Communauté de communes. Ouvert toute l’année, du lundi au vendredi de 10h à 12h. Quai Colbert, route d’AiguesMortes. Tél. 06 19 96 21 23. Tél/fax 04 66 73 55 06. [email protected] Guide de pêche. Autrement Pêche Cyril De Grégorio, Domaine de Bellevue, Vauvert. Tél. 06 70 84 85 21. www.autrementpeche.com GALLICIAN Port de Plaisance de Gallician est située sur les rives du canal du Rhône à Sète, au cœur de la Petite Camargue. Elle propose un accueil des plaisanciers, documentation et informations touristiques en saison. Ouverte toute l’année. Horaires, se renseigner. Tél. 04 66 73 34 50. Etang de Pêche Vestric & Candiac Sangar Vestricois près du lac. Tél. 08 99 65 13 92. Pêche Aigues-Mortes. Voie rapide Les poissons d'argent. Ouvert de Pâques à octobre. Tél. 06 77 92 32 60. Quissac. Pêche accompagnée. Initiation aux différentes techniques en rivière et en mer. Formules à la demijournée, journée, sur 2 jours et journée familiale. Jacques Chazel. Tél. 04 66 77 40 13 ou 06 81 31 16 79. Pêche Pêche en mer LE VIDOURLE Fleuve côtier des Cévennes à la mer offre la richesse de sa faune et sa flore. Il est peuplé de perches, brochets, anguilles, sandres, carpes et black-bass. Permis de pêche en vente à l’Office de Tourisme Sommières et à la boutique «Chasse pêche», Quissac. Tél. 04 66 77 93 31. LE GRAU DU ROI Maxi Catamaran providence pêche Parties de pêche à la canne en matinée. Matériel et appâts fournis. De Pâques à Toussaint. Pêche au broumé à la journée de septembre à novembre, à la demande, minimum 5 participants. Embarquement Quai Colbert. Rive gauche. Tél. 06 10 56 22 69. www.leprovidence.fr Petit plus à Sommières. Parcours de pêche à la carpe. Etang de Pêche RD 6572. Entre Aimargues et Le Cailar. Tél. 06 81 55 79 20. Catamaran Picardie. Pêche en mer en matinée. Matériel et appâts fournis. De Pâques à la Toussaint. Pêche au congre nocturne hors saison. Embarquement quai Colbert. > 43 Rive gauche. Tél. 06 62 37 87 03. www.catamaran-picardie.com Flyer Fishing. Journée, nuit de pêche au gros en mer. ½ journée de pêche pour groupe de 9 pers. max. Sorties toute l’année sur réservation. Quai d’Honneur, Port Camargue. Tél. 06 71 63 56 08. Safari Nature LE GRAU DU ROI / PORT CAMARGUE Visite commentée de la Camargue en 4x4. Visite d’une manade. La Camargue autrement. Ouvert à l’année. 7, C. C. Port Royal. Place de la Libération. Tél. 06 12 03 25 35. Camargue aventure. Pierrot le Camarguais. Ouvert toute l’année. C.C. Port Royal. Tél 04 66 51 90 90 ou 06 82 23 00 54 (9h-20h). Safari nature Camargue découverte. 6, rue des Alliés. Tél. 06 85 35 10 04. AIGUES-MORTES Camargue Sauvage. Découvrez la Petite Camargue en 4x4 au départ d’Aigues-Mortes. Hors des sentiers battus, notre guide vous fera découvrir les marais et les rizières et vous partirez à la rencontre des animaux emblématiques du territoire. Tél. 06 60 48 02 91. 44 > Loisirs et activités Pays Vidourle Camargue Quad Balnéothérapie LE GRAU DU ROI Camargue Loisirs. Domaine du Petit Chaumont. Base de loisirs ouverte à l’année. Tél. 06 21 06 11 50. FRANQUEVAUX SPA des templiers. Dans les anciennes cuves d’une abbaye cistercienne, le spa des templiers propose un espace détente composé d’un hammam, d’un jaccuzzi, de salles de massage et de remise en forme. Tél. 04 66 51 05 75. www.spadestempliers.com Camargue découverte. Une visite originale de la Camargue en quad dans le respect de la nature. Circuit 1h, 2h et ½ journée 6 rue des Alliés. Tél. 04 66 53 04 99 ou 06 85 35 10 04. www.camargue-decouverte.com AIGUES-MORTES Rando Quad Camargue. Départ d'Aigues-Mortes. Ouvert à l'année sur réservation. Tél. 06 85 35 10 04. Thalassothérapie LE GRAU DU ROI / PORT CAMARGUE Thalazur Port Camargue. Thalassothérapie et Spa. Espace esthétique. Route des Marines, Port Camargue. Travaux de rénovation : seront réaménagés la réception, le centre de thalasso avec espace beauté, les salles de séminaire et le 6éme étage : bar et restaurant. Réouverture prévue 15 avril 2014. Tél 04 66 73 60 60. • Locations de jet-skis LE GRAU DU ROI/PORT CAMARGUE Jet Roi. 1 Quai Colbert-Base du Pont Tournant. 2- Quai Gl de Gaulle. Base du phare Villa Parry. Tél. 0 680 640 041 (base du ponant) - 0 633 733 168 (base du phare). Wat Air world. Avenue du Centurion Port Camargue. Tél. 06 23 84 13 08. Découverte voile, planche à voile LE GRAU DU ROI/PORT CAMARGUE Surf Loisirs. Imm l’Impérial, Bd Maréchal Juin. Tél. 04 66 53 40 01. Windsurf-Park Jacques Chauvet. Tlj du 1er Mars au 30 novembre. Lac du Ponant. Tél. 06 07 54 37 80. Maxi catamaran «région Picardie». De février à novembre. Quai de la Bonne Espérance, Port Camargue. Tél. 06 20 80 08 72. Voile Camargue. Port Camargue. Tél. 06 81 95 08 51. UCPA Ecole de Mer. Avril à octobre. Avenue du Centurion, Port Camargue. Tél. 04 66 51 47 92. Thalassa Cup. Quai de la capitainerie, Port Camargue. Tél. 04 66 53 47 31. Société nautique. Quai d’escale Yacht club, Port Camargue. Tél. 04 66 53 29 47. > 45 Kitesurf Plages Sites de découverte LE GRAU DU ROI/PORT CAMARGUE Hibiskite. 1er mars au 30 novembre. L’Impérial, Bd Maréchal Juin. Tél. 04 66 53 40 01. LE GRAU DU ROI/PORT CAMARGUE Handi plages. Accès plage du Boucannet et de Port Camargue. SOMMIÈRES Musée des insectes. Exposition permanente d’insectes, intéressant voyage dans un monde miniature de formes et de couleurs. Ouvert d’avril à octobre. Tél. 04 66 71 24 35. www.maisondesinsectes.fr Kite and Flex. Benjamin tél. 06 77 52 76 20. Club 30 Kite. De début mars à fin novembre. Camping les Secrets de Camargue. Rte de l’Espiguette. Tél. 06 76 45 45 64 ou 06 77 77 88 55. LE GRAU DU ROI Base nautique sur l’étang du Ponant. Planches à voile, catamaran, stand up paddle, kayak de mer, optimist. Location de matériel et séances d’initiation avec un moniteur diplômé. Ouvert de mars à novembre. Tél. 06 07 54 37 80. Piscine LE GRAU DU ROI Centre Aqua-Camargue. Avenue de Dossenheim. Tél. 04 66 35 74 89. Plages privées. Location de transats, parasols, etc. Adresses disponibles à l’office du Grau du Roi/Port Camargue. Naturiste. Plage de l’Espiguette. Animaux admis. Casino LE GRAU DU ROI Casino Flamingo. Jeux, restaurants, dîners spectacles. Route de l’Espiguette. Tél. 04 66 53 40 95. www.groupetranchant.com Art de la scène LE GRAU DU ROI Espace JP Cassel. Palais des Sports et de la Culture. Tél. 04 66 51 10 70. AIGUES-MORTES Les Salins du Midi. Visite du salin en petit train. Unique en Europe, entre Sel et Mer, au cœur d’une nature sauvage et préservée, découverte du plus vieux salin de la Méditerranée, de sa faune et de sa flore exceptionnelles. Ouvert de mars à octobre. Tél. 04 66 73 40 24. www.salins.com LE GRAU DU ROI Seaquarium-Requinarium. Aquarium géant et pôle de mammifères marins. Poissons méditerranéens, tropicaux… Tunnel et passerelle à requins, bassin géant pour phoques et otaries. Espace muséographique pour tortues marines. Nombreux espaces interactifs. Exceptionnel, le «Requinarium» permet de découvrir la grande diversité des requins avec des Pays voisins 46 > Loisirs et activités A la decouverte Pays Vidourle Camargue > 47 CÉVENNES Génolhac Hautes-Cévennes Bessèges Barjac Cévennes actives St Privat Saint-Ambroix Méjannes-le-Clap de Champclos CÉVENNES plus de 25 espèces vivantes, réparties dans plusieurs bassins dont un géant sur 2 étages. Av du Palais de la mer. Tél. 04 66 51 57 57. www.seaquarium.fr • Autres loisirs et activités AIGUES-MORTES Camargue Loisirs Domaine du Petit Chaumont. Base de loisirs ouverte à l’année. Tél. 06 21 06 11 50. AIGUES-MORTES Base de loisirs Camargue Paradise. Domaine du Petit Chaumont. Tél. 06 32 95 58 09. Ouvert de mai à septembre Ecole de ski nautique et wakeboard. Enseignement en plan d'eau fermé, découverte des sports multi glisses (initiation et perfectionnement). Petit train touristique. Circule d'avril à septembre. Départ Porte de la Gardette. Tél. 04 66 53 85 20. Cévennes Hélicoptère. Départ domaine du Petit Chaumont les mercredis et samedis en juillet et août. Tél. 04 66 85 49 03. SOMMIÈRES Petit train touristique. Ouvert juillet/août. Tél. 04 66 80 99 30. LE GRAU DU ROI Navette portuaire. Visite commentée des marinas et du premier port de plaisance d'Europe en navette électrique. De Pâques à septembre. Quai de la Capitainerie. Tél. 04 66 51 10 45 - 06 76 62 60 47. Petit train touristique. Quai Colbert. Tél. 04 66 51 92 29. L'aventure Mini-golf. 3 parcours de 18 trous sur moquette dans un cadre exotique. Palmeraie et cascades. Palais de la Mer. Tél. 04 66 51 44 29. www.aventureminigolf.com. AmigoLand. Grand parc de loisirs proposant les dernières nouveautés. La plus folle des soirées vous attend. Ouvert en juillet/août. Rond point de l’Espiguette. Babyland. Parc attractif pour enfants de 3 à 8 ans pataugeoire, petit manèges, trampoline, voiture et motos électriques, organisation d’anniversaire. Ouvert de février à novembre. Avenue du Palais de la Mer. Tél. 04 66 53 30 03. Club d’aviron. Terre de Camargue. Base nautique intercommunale. Plan d’eau du Vidourle. Rive droite, impasse des berges du Vidourle. Tél. 04 66 51 50 08. Aventure parachutisme Tandem. Tél. 06 63 16 51 51. www.aventureparachutisme.com SAINT-LAURENT-D’AIGOUZE Musée à ciel ouvert. Dédié à la bouvine et aux traditions taurines. Exposition permanente autour des arènes. • Stand Up Paddle Pays des Cévennes Goudargues Valcezard La Grand Combe Pays Grand’Combien Saint-JeanAlès du-Gard Saint-André de-Valborgne Vallée Borgne Pont Saint Esprit Bagnols Sur Cèze Gard Rhodanien Roquemaure Saint-Laurent des-Arbres Vézénobres Anduze Valleraugue Espérou Mont Aigoual Causses Le Vigan Cévennes Méridionales AllègreLes-Fumades Uzès Uzège Pont du Gard Pont du Gard Remoulins Lasalle Saint-Hippolyte-du-Fort Cévennes Garrigues VilleneuvesLez-Avignon Sauve Aigoual Cévennes Vidourle Windsurf Park. Base nautique étang du Ponant. Tél. 06 07 54 37 80. Ganges Cévennes Méditerranée Coutach Quissac Vidourle Nîmes Beaucaire Terre d’argence Pays de Sommières Garrigues Costières de Nîmes VIGNES ET GARRIGUES Vauvert Petite Camargue Roc de Massereau. Sommières, Tél. 06 74 74 40 00 www.rocdemassereau.com Vidourle Camargue COSTIÈRES CAMARGUE MEDITERANNÉE Kayak tribu. Tél. 06 26 61 26 08. Saint Gilles CAMARGUE Aigues Mortes Office de Tourisme Pays Aigoual Cévennes Vidourle Pays Garrigues Costières de Nîmes Pays des Cévennes Pays Uzège Pont du Gard Pays Gard Rhodanien Pays Vidourle camargue Le Grau du Roi Port Camargue MER MÉDITERRANÉE Pour découvrir les autres visages du Gard, poursuivez votre visite vers les pays voisins et demandez leur guide de découverte. temps fort 48 > Temps fort Envie de Pays très attaché aux traditions de «Bouvine», les fêtes populaires ou les spectacles dans les arènes restent des moments privilégiés pour magnifier le taureau de Camargue, véritable héros local. Pays Vidourle Camargue >49 50 > Temps fort Pays Vidourle Camargue Les courses camarguaises ngereux. ectacles da Attention. Sp us les cas derrière to Restez dans ou sur les gradins, s re iè rr ba s e mieux le précierez qu vous n’en ap le spectacle. C'est au XIXe siècle qu'apparaissent les premiers jeux taurins. Ils se déroulaient dans des «plans», arènes constituées de charrettes. Au fil du temps, le taureau commence à porter des attributs autour des cornes (cocarde, ficelles,…) ; le jeu s’organise et prend le nom de «course libre» puis course à la cocarde et définitivement course camarguaise. La course camarguaise est reconnue comme sport à travers la Fédération française de la course camarguaise. L’agressivité et l’intelligence du taureau de Camargue, sa légèreté et sa vivacité, en font un adversaire redoutable pour les raseteurs. Ces jeunes hommes, vêtus de blanc, doivent lui ôter ses attributs (cocarde, ficelles, ...) en 15 minutes. Les taureaux les plus vaillants sont appelés cocardiers et deviennent parfois de véritables «vedettes», menant une longue carrière dans les arènes. Leur mémoire reste à jamais gravée dans l'histoire de notre Pays. Abrivado/Bandido L'abrivado (l’arrivée en occitan) est le nom qui désigne le trajet des taureaux, de la manade jusqu’au village qu'ils vont traverser, entourés de cavaliers appelés gardians. Spectacle véritablement étonnant, c’est aussi l'occasion d'une grande fête à l'ambiance typique, reflet de la culture et de l’identité de notre Pays. La Bandido (Le lâcher en occitan) est le nom qui désigne le trajet des taureaux, du village à la manade qu'ils vont rejoindre. La tradition camarguaise Le Pays Vidourle Camargue est une terre taurine par excellence, imprégnée de traditions populaires autour du taureau de Camargue. Lou Biou, en occitan, est élevé en manade où il vit en semiliberté dans les prés. Le taureau de Camargue est le fier symbole de toute une région. Aboutissement remarquable d'un long travail de sélection, il fait l’objet d’un véritable culte, au centre de toutes les fêtes populaires, appelées ici fêtes votives. Tombeaux dédiés au taureau Après une carrière exceptionnelle, les cocardiers sont choyés jusqu’à leur mort naturelle et sont enterrés debout. Leurs tombes sont une véritable curiosité. Elles sont situées pour la plupart sur les terres du manadier. Seule exception, celle du taureau Le Sanglier, à l’entrée du village du Cailar, en l’honneur de ce célèbre cocardier de la manade Fernand Granon (1920-1930). > 51 52 > Temps fort Pays Vidourle Camargue Manades en Pays Vidourle Camargue Manades qui reçoivent des individuels Les manades ne sont pas seulement des élevages de taureaux et de chevaux. Ici se perpétuent, génération après génération, des savoir-faire et la passion de la fe di biou (la passion du taureau). Certains manadiers se sont engagés dans une démarche de qualité, en signant la charte de qualite des manades de taureaux. Contactez les Offices de Tourisme pour plus de renseignements. Vauvert. Manade Saint Louis. Mas de la Paix. Rte des Stes-Maries de la Mer. Tél. 06 11 42 24 14. Juillet et août pour les soirées camarguaises. Franquevaux. Manade Martini. Route de Franquevaux. Tél. 06 27 86 34 42. Juillet et août pour les soirées camarguaises. >53 Le Cailar. Manade Lafisca. Tél. 04 66 73 51 27 - 06 03 68 04 76. Aigues Mortes. Manade Jullian Mas St-Pierre. Aigues Mortes 06 22 64 72 64. Balade en calèche, soirées camarguaises, déjeuner aux prés Saint Laurent d'Aigouze. Manade La Vidourlenque. Le Couvent. Tél. 04 66 80 28 39 ou 06 10 47 52 08. Ouvert toute l'année. Quissac. Manade Le Valadas. Tél. 06 18 09 81 86 ou 06 15 29 20 70. Sur Rendez-vous. Saint Laurent d’Aigouze - Le Cailar. Manade Agnel frères. Près de Chaberton. Tél. 06 12 33 57 48. Juillet et août, soirées camarguaises et les petits déjeuners champêtre. • Les joutes La joute nautique est un sport qui consiste en une confrontation entre deux jouteurs montés sur des barques propulsées par des rameurs. Le canal du Grau du Roi est le lieu privilégié des tournois de joutes languedociennes qui se déroulent au printemps et durant l’été. Les fêtes de villages ou fêtes votives. Les Empègues Elles se succèdent du printemps à l’automne. La fête débute le matin par le déjeuner aux prés puis l’abrivado. Le défi consiste pour les plus téméraires, généralement les jeunes du village, à faire échapper, sous les encouragements de la foule, les taureaux menés par les gardians dont l’adresse et la maîtrise sont impressionnantes. En fin d’après-midi, se déroule la bandido avec le même rituel entre les villageois, les taureaux et les gardians. Certains villages proposent également des encierros : lâcher de taureaux dans des ruelles barricadées. S’y déroule alors un véritable jeu «d’attrape/poursuite», entre les jeunes et les taureaux, défi où chacun teste sa bravoure. Lors des fêtes votives, les jeunes réalisent de petits dessins au pochoir autour des portes des villages, que l’on appelle les empègues. Ces pochoirs sont faits dans le cadre des «aubades» au cours desquelles la jeunesse récolte de l’argent pour organiser la fête. Au début du XXe siècle, il s’agissait de fêter le départ pour le Service National des jeunes hommes qui venaient d’avoir 21 ans, les conscrits de «la classe» (d’âge). Les aubades continuent toujours, bien que la conscription n’existe plus. Ces pochoirs sont directement liés à la culture taurine et à la course camarguaise. Le calendrier des fêtes votives des villages du pays Vidourle Camargue est disponible dans les offices de tourisme. Cette tradition semble propre aux villages constituant le Pays Vidourle Camargue, berceau de la terre taurine. Le dessin est accompagné des lettres «VLJ» et de l'année de «la classe» d'âge. «VLJ» signifie Vive La Jeunesse. Les motifs s’inspirent des éléments emblématiques de la Camargue (croix du gardian, trident, crochet de raseteur, cheval, taureau, flamant rose…). 54 > Les réseaux du Pays Vidourle Camargue Les réseaux du Pays Vidourle Camargue Pays Vidourle Camargue Tourisme Responsable Passion Terroir L’environnement et la sauvegarde des richesses de notre planète c’est l’affaire de tous ! Les hébergeurs du réseau passion terroir partagent un amour commun pour ce territoire et ses richesses. Séjourner dans l’un de leurs hébergements, au charme authentique, c’est s’assurer d’une rencontre privilégiée avec le terroir de la Vallée du Vidourle. Les membres du réseau Passion Terroir, épicuriens convaincus, auront à cœur de vous faire partager leur coup de cœur pour ce territoire et ses producteurs. Labélisés «Bacchus» pour les Clévacances ou «Séjour en Vignoble» pour les gites, leurs hébergements disposent d’un équipement pour déguster les vins dans de bonnes condition. Ils mettent à disposition une documentation sur le vignoble, mais, surtout le réseau vous propose des temps d’animations et de rencontres avec les vignerons locaux à ne manquer sous aucun prétexte. www.passion-terroir.fr Vous trouverez dans le Pays Vidourle Camargue, des professionnels du tourisme qui se sont engagés pour limiter l’impact de leur activité sur les ressources locales. Retrouvez-les grace au petit taureau. Il vous accompagnera tout au long de votre séjour pour vous permettre, vous aussi, de vivre des vacances plus vertes ! En vacances, moi aussi, je fais un geste pour l’environnement, j’adopte les écogestes du petit taureau. A retrouver dans les hébergements ou chez les prestataires d’activités du réseau des Ambassadeurs du Tourisme Responsable. www.reseaux-ambassadeurs.fr Réseau des Ambassadeurs du Patrimoine. Bio diversité et paysages Site Remarquable du Goût les prés et les marais de la Tour Carbonnière Les ambassadeurs du patrimoine Biodiversité et paysages sont des professionnels du tourisme qui se sont engagés à partager avec leurs visiteurs leur amour pour la Camargue et ses richesses environnementales. Ils se sont formés à la découverte de ce patrimoine exceptionnel. Dans la mesure de leurs connaissances, ils seront vos ambassadeurs pour partir à la découverte de ce territoire, ou bien, ils pour- Un réseau de prestataires du tourisme qui vous invitent à comprendre la culture Camarguaise et à découvrir les saveurs méconnues du taureau de Camargue, tout cela, à l’occasion d’un séjour chaleureux dans nos hébergement ou en pratiquant nos activités de loisirs en plein cœur d’un environnement exceptionnel. www.site-gout-camargue.fr ront vous diriger vers les lieux d’informations appropriés. Ils se sont aussi engagés à protéger cet environnement en respectant la règlementation relative à la protection de la faune, la flore et des paysages et en limitant tous risques de pollution liés à leurs activités. www.reseaux-ambassadeurs.fr > 55 • Réseau Equestre du Vidourle Un réseau d’hébergeurs s'engage dans une démarche de qualité pour proposer des séjours à cheval en itinérance entre Camargue et Cévennes. De 2 à plusieurs jours, découvrez les paysages variés du Pays Vidourle Camargue. Service sur réservation. www.vidourle-a-cheval.fr 56 > Sites et visites Pays Vidourle Camargue > 57 • 14ème Grand Site de France La Camargue gardoise Le label Grand Site de France récompense un territoire pour son patrimoine historique ou environnemental exceptionnel. La Camargue Gardoise pour la diversité de ses paysages constitués de marais et zones humides ; pour sa culture, particulière, liée au taureau de Camargue ; pour ce lieu d’accueil exceptionnel d’une faune riche et notamment en tant que zone de transit incontournable pour de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs ; vient d’être labélisée en janvier 2014. Le label Grand Site est une reconnaissance, mais, il impose aussi un investissement important pour préserver ce capital patrimonial exceptionnel. Le syndicat mixte de la Camargue Gardoise qui gère le label a pour mission notamment d’améliorer et de pérenniser la qualité des paysage et de mieux informer et accueillir le public. Nouveau printemps 2014 Ouverture de la maison du Grand Site à Aigues-Mortes. Dans un site magique, posé entre les étangs et les remparts d’AiguesMortes, la maison du Grand Site est un lieu d’accueil. Elle propose la découverte des richesses du Grand Site de la Camargue Gardoise dans un espace muséographique de près de 200 m². A proximité, un sentier de découverte offre des ou- tils d’interprétation autant pédagogiques que sensibles du site long du marais de la Marette. Jours et heures d’ouverture XXX (à venir). Maison de la Marette, route des étangs, 30220 Aigues-Mortes, Tél 04XXXXX Plus d’infos sur www.camargue-gardoise.fr Nos partenaires privilegies 58 > Pratique Centrale de réservation Loisirs Accueil Gard Envies d’escapades ? Le SLA du Gard vous aide à organiser votre séjour. Entre mer et montagne, pays romain ou garrigue, découvrez la qualité des offres sélectionnées et le confort d’une réservation centralisée. Loisirs Accueil Gard Tél 04 66 36 96 30 [email protected] Clévacances Une large sélection de locations de meublés ou de chambres d’hôtes à découvrir dans le guide disponible auprès des offices de tourisme ou sur www.tourismegard.com Logis de France Les Logis du Gard s’occupent de vous : hôtel au vert ou restaurant de terroir, tout est fait pour vous offrir un week-end nature ou bienêtre. Informations/Réservations : www.logis-de-france-gard.com Gîtes de France Tourisme Vert Gard > 59 Militant du Goût Une démarche qualitative qui valorise les produits de terroir gardois. Plus de 30 produits agricoles et artisanaux portent ce label qui correspond à un cahier des charges strictes. Les restaurants militant du goût, quant à eux, ont à cœur de valoriser les produits de terroir. Ils s’engagent à défendre le patrimoine gastronomique du Gard et à garantir aux consommateurs l'origine, la qualité et le respect de la saisonnalité et donc des saveurs optimales. www.gard.fr/fr/nos-actions/militant-dugout/decouvrir-les-produits-militant-dugout.html EdGard Un territoire pour tous Réseau départemental de bus www.edgard-transport.fr Le Gard est vert et varié. Pour des vacances réussies en famille ou entre amis, choisissez parmi les adresses des gîtes du Gard. Tél 04 66 27 94 94 [email protected] www.gites-de-france-gard.fr Tourisme & Handicap, vous connaissez ? Qualité Tourisme et Sud de France Ce label assure l’autonomie et garantit la qualité de l’accueil (selon 4 forme de handicaps : visuel, auditif, moteur ou mental) du visiteur pour des vacances réussies. Balades en bateau, visites culturelles ou ludique, découvertes de sites naturels, dégustation … ou tout simplement trouver un hébergement confortable pour les week-ends et les vacances, des Cévennes à la Camargue, le Gard est un cadre rêvé pour se ressourcer et se dépayser en toute quiétude. Sont des labels qui récompensent un accueil touristique de qualité dans les hôtels, les restaurants, les campings, les lieux de visites, les caves et les caveaux. Brochure disponible dans les offices de tourisme Offices de Tourisme Pays Vidourle Camargue Brochure gratuite sur simple demande. Comité Départemental du Tourisme du Gard Tél 04 66 36 96 30 [email protected] www.tourismegard.com Office de Tourisme Intercommunal du Piémont Cévenol Antenne de Quissac Av du 11 novembre. BP 18. 30260 Quissac Tél 04 66 77 11 48 [email protected] www.piemont-cevenol-tourisme.com Antenne de Sauve «Les Cazernes». 26 Rue des Boisseliers 30610 Sauve. Tél 04 66 77 57 51 [email protected] www.piemont-cevenol-tourisme.com Antenne de Saint-Hippolyte-du-Fort Les Casernes. Place du 8 Mai 30170 St-Hippolyte-du-Fort. Tél. 04 66 77 91 65. [email protected] www.piemont-cevenol-tourisme.com Jours et heures d’ouverture . Juillet-août, lundi-samedi 9h-12h30, 14h30-18h30, dimanche 10h-12h30 . Avril-juin, septembre-octobre, lundi-vendredi 9h-12h, 14h-18h, samedi 9h30-12h30 (15/06-30/06 et 01/09-15/09) . Novembre-mars, lundi-vendredi 9h-12h, 14h-17h. Office de Tourisme du Pays de Sommières 5 Quai Frédéric Gaussorgues. 30250 Sommières Tél 04 66 80 99 30. [email protected] www.ot-sommieres.fr www.sommieres-reisen.eu Jours et heures d’ouverture . Juin-septembre, lundi-samedi 9h30-12h30, 14h-18h (19h 12/07-14/08), dimanche et jours fériés (juillet-août) 10h-13h . Octobre-mai, lundi-vendredi 9h30-12h30, 14h-17h30, samedi 9h30-12h30. Office de tourisme de Vauvert et de Petite Camargue Place Ernest Renan. 30600 Vauvert Tél. + 33 (0)4 66 88 28 52 – + 33 (0)4 66 88 71 25 [email protected] www.camarguecostieres-tourisme.fr Jours et heures d’ouverture D’avril à octobre : du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h ainsi que les lundis et samedis de 9h à 12h30 et jusqu’à 13h en juillet et août De novembre à mars du lundi au samedi de 9h à 12h30. Maison du Tourisme d’Aigues-Mortes Place St Louis. 30220 Aigues-Mortes Tél 04 66 53 73 00 [email protected] www.ot-aiguesmortes.fr Jours et heures d’ouverture . Janvier-30 juin et septembre-décembre : lundi-vendredi 9h-17h . samedi, dimanche et Jours fériés 10h-17h . Juillet et août : lundi-vendredi 9h-19h. Samedi, dimanches et jours fériés 10h-19h. Office de Tourisme du Grau du Roi Port Camargue 30 Rue Michel Rédares. BP 46. 30240 Le Grau du Roi. Tel. 04 66 51 67 70 [email protected] www.vacances-en-camargue.com Jours et heures d’ouverture . . . . Juillet-août, tous les jours 9h-21h Juin, tous les jours 9h-20h Mai et septembre, tous les jours 9h-19h Octobre-avril, tous les jours 9h-12h15, 14h-18h. Antenne de Port Camargue Carrefour 2000, Avenue Jean Lasserre Ouvert de Pâques à Septembre Antenne du Boucanet Boulevard du Dr. Jean Bastide Ouvert de juin à septembre. ments nseignepa re t e ts c 59 ta n o C urisme ge s offices de to Pays Vidourle Camargue Voir liste de Syndicat mixte du Pays Vidourle Camargue Agence de Développement et Réservation Touristiques du Gard 3 Rue Cité Foulc BP 122 30010 Nîmes cedex 04 www.tourismegard.com Syndicat mixte du Pays Vidourle Camargue 23 Av Maurice Privat 30600 Vauvert Tél 04 34 14 80 00 www.pays-vidourlecamargue.fr