GATEAU AU MIEL D`AUKSTAITIJA Lituanie

GATEAU AU MIEL D'AUKSTAITIJA
Lituanie
Ingrédients
:
-5 oeufs
-5 cuillerées de miel
-125g de sucre
-600g de farine
-levure chimique
-1 cuillerée d'épices mélangées (poivre, girofle, zeste d'orange, gingembre)
pour la crème :
-3 ou 4 verres de crème
-zeste de citron
-300g de sucre en poudre
Recette
:
1-dans une jatte, battre les œufs avec le sucre.
2-ajouter le miel et mélanger le tout au bain-marie.
3-ajouter la farine, la levure chimique, les épices et mélanger jusqu'à obtention
d'une pâte homogène
4-cuire dans un moule carré