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7025 20/02/2017
Voyage au Vietnam : la route mandarine
Circuit 15 jours
Les Vietnamiens disent de leur pays qu'il ressemble à ces deux paniers que
les paysannes portent aux deux bouts d'une palanche.
En deux semaines et deux coups d'aile, vous découvrirez ce pays tout en
longueur, du delta du Mékong, "le panier de riz du Sud" que quadrillent les
canaux, jusqu'aux portes du delta du fleuve Rouge, "le panier de riz du
Nord" qu'encadrent les digues, avec, pour pivot du voyage, les hauts
plateaux du centre et les architectures anciennes de Hué et Hoi An.
Principales étapes : Saigon, Dalat, Lac Lak, Ban Me Thuot, Pleiku, Kom Tum, Quy Nhon, My Son, Hoi An, Danang,
Hue, Hanoi, Halong.
Orients Plus
• la région des hauts plateaux peu touristique ;
• la civilisation Cham à My Son et au musée de Danang ;
• une nuit à bord de la jonque en baie d'Halong.
Journée 1
Saigon
Arrivée à Saigon. Accueil par votre guide local et installation à l'hôtel.
L'après-midi, visite des principaux sites historiques de la ville : l'ancien bureau de Poste de Saigon, la cathédrale
Notre-Dame, le marché Ben Thanh et le quartier chinois de Cholon.
Nuit à l'hôtel à Saigon.
Journée 2
Saigon (Hô Chi Minh), Cu Chi et vol vers Dalat
Départ pour Cu Chi où vous assisterez à un cours de cuisine.
Vous découvrirez le jardin où les légumes sont cultivés. Le chef vous expliquera les différents types de légumes et vous
donnera quelques informations basiques sur la manière de les cultiver et de les choisir pour le cours de cuisine. Vous aurez
l'occasion de préparer différents mets vietnamiens que vous dégusterez.
L'après-midi, visite des tunnels creusés par les Vietminh contre les Français durant la guerre du Vietnam.
Retour à Saigon puis transfert à l'aéroport pour le vol vers Dalat.
Nuit à l'hôtel à Dalat.
Journée 3
Dalat
Cette journée sera consacrée à la découverte de Dalat.
Visite de la pagode chinoise Thien Vuong qui a été édifiée en 1962 par la congrégation chinoise de Canto. Visite du jardin des
fleurs créé en 1966, où l'on compte près de trois cents variétés, dont une centaine en fleur toute l'année. Visite de
l'Université de Dalat et de la maison du dernier empereur du Vietnam, Bao Dai.
Enfin, visite de la gare construite par les français à l'époque coloniale.
Départ en train panoramique jusqu'au village de Trai Mat (7 kilomètres). Puis retour à Dalat.
Nuit à l'hôtel à Dalat.
Journée 4
Dalat, Lac Lak (Buon Me Thuot)
Départ pour le lac Lak en traversant de beaux paysages sauvages.
Déjeuner au lac Lak.
Orients - une marque de la société Intermèdes - Agence commerciale : 10, rue de Mézières 75006 Paris
Tél. : 01 70 64 16 18 ou 16 19 - contact : [email protected] - www.orients.com
Siège social : 60 rue La Boétie 75008 Paris - RCS Paris B 390 976 249 – SAS au capital de 285.651 € – IM 075100239 – Garantie Atradius
1/8
Visite du village de Jun où vivent les M'nong. Promenade à dos d'éléphants et pirogue sur le lac.
Dîner libre. Nuit au lac Lak.
Journée 5
Ban Me Thuot, Pleiku
Route vers Ban Me Thuot. Visite du musée ethnographique. Continuation vers les cascades de Dray Sap. Retour à Ban Me
Thuot vers midi.
Déjeuner en cours de route.
Route vers Pleiku (environ 200 kilomètres). Arrêts dans les plantations de poivre et de café qui s'étendent à perte de vue.
Dîner libre. Nuit à l'hôtel à Pleiku.
Journée 6
Pleiku, Kon Tum
Le matin, visite du village de Pleiku.
Déjeuner en cours de route.
L'après-midi, départ pour Kon Tum. En cours de route, visite de villages Bahnar et Derol aux maisons communales bien
décorées et aux maisons sur pilotis. Randonnée à travers les plantations de caféiers et de poivriers et forêt de pins.
Spectacle de gongs avec dégustation d'alcool de riz gluant fermenté.
Dîner libre. Nuit à l'hôtel à Kon Tum.
Journée 7
Kon Tum
Le matin, route en direction de Kon Ray (environ 40 km) pour visiter Kon Bil (ethnie Sodra) et Kon Du (ethnie Jo Long).
Retour à Kon tum et déjeuner.
L'après-midi, départ pour le village de Konkotu. Croisière sur la rivière Dakbla avant de retourner à Kon Tum.
Dîner libre. Nuit à l'hôtel à Kon Tum.
Journée 8
Kon Tum, Hoi An
Grande journée de route (300 kilomètres environ) à travers les rizières.
Arrivée à Hoi An.
Nuit à l'hôtel à Hoi An.
Journée 9
Hoi An
Promenade dans le village de Hoi An à la découverte des maisons chinoises vieilles de plus de deux siècles, le pont japonais,
le temple chinois, la maison de Tan Ky. Promenade à vélo (facultatif) vers le village de légumes de Tra Que, renommé pour ses
herbes aromatiques. Découverte de la vie des agriculteurs.
Déjeuner typique avec dégustation de “Tam Huu”, assortiment de crevettes, porc et herbes aromatiques.
Fin de journée libre à Hoi An.
Nuit à l'hôtel à Hoi An.
Journée 10
Hoi An, My Son, Danang, Hue
Matinée consacrée au site cham de My Son qui fut le plus grand centre de pèlerinage du Champa (du VIIe au XIIIe siècle).
Continuation vers Danang. Visite du musée Cham. Route vers Hue par le célèbre col des nuages. Arrêt à Lang Cô, langue de
terre qui vient mordre sur la mer.
Nuit à l'hôtel à Hue.
Journée 11
Hue
Visite de la Cité Impériale qui fut construite à partir de 1804 sous les ordres du premier empereur Gia Long. La citadelle fut
inspirée des fortifications de Vauban. Elle fut détruite en grande partie en 1968 lors de la guerre. Ce patrimoine inestimable
est en cours de restauration.
Croisière (une heure) de la pagode de Thien Mu jusqu'au village de Thuy Bieu. Découverte du village de Thuy Bieu et
dégustation de thé et de fruits chez l'habitant.
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Après-midi, visite du tombeau de l'empereur Tu Duc, un des plus beaux sites de Hué puis tout près, la pagode Tu Hieu qui fut
construite en 1843 par le bonze Nhat Dinh, à flanc de colline et qui abrite une communauté de moines active.
Nuit à l'hôtel à Hue.
Journée 12
Hue / Hanoi
Envol vers Hanoi.
Promenade en cyclo-pousse (une heure) et à pied à la découverte du côté colonial de la ville : le vieux quartier des
Corporations et les alentours du lac Hoan Kiem.
Visite du temple Ngoc Son au bord du lac. Le soir, spectacle de marionnettes sur l'eau.
Nuit à l'hôtel à Hanoi.
Journée 13
Hanoi
Journée de visite de la capitale du Vietnam avec le temple de la Littérature où avaient lieu les examens mandarinaux, la
pagode Tran Quoc située au bord du lac de l'Ouest, la place Ba Dinh, le mausolée de Ho Chi Minh, la pagode au Pilier Unique,
les jardins du gouverneur et le musée d'ethnographie.
Nuit à l'hôtel à Hanoi.
Journée 14
Hanoi, Halong
Route vers Halong. Embarquement pour une croisière dans la baie d'Halong à bord d'une belle jonque en bois.
Repas pris à bord (fruits de mer de la baie).
Découverte des grottes de Thien Canh Son et continuation vers l'île de Hon Co.
Nuit à bord de la jonque.
Journée 15
Halong, Hanoi
Matinée dans la baie. Débarquement vers midi et retour à Hanoi.
Transfert à l'aéroport (fin de nos services).
Le programme proposé est susceptible de connaître de légères modifications en fonction des changements de jours et heures d'ouverture des sites ou de
modification des horaires des vols domestiques. Si tel était le cas, tout serait mis en œuvre pour limiter cela à des modifications dans l'ordre des visites, ou,
éventuellement, vous proposer des prestations de remplacement de qualité équivalente.
Voyage sur-mesure aux dates de votre choix :
Exemples de prix en 2016 :
Base 2 participants : 2 740 € par personne
Base 3 participants : 2 380 € par personne
Suppl.chambre individuelle : 650 €
Ces prix sont calculés sur la base d'1 EUR = 1.10 USD.
Ils sont valables pour la période du 1/01/2016 au 20/12/2016, sous réserve de disponibilité aérienne et terrestre au moment
de la réservation ferme. Nous vous invitons à contacter notre équipe Orients pour vérifier les disponibilités aux dates
souhaitées.
Extensions :
Possibilité d'extension en bord de mer ou dans le Delta du Mékong avec une nuit à bord du Bassac, petit bateau de croisière
de charme construit en bois selon la tradition des chalands à riz du delta du Mékong, avec les aménagements nécessaires :
nous consulter
Ces prix comprennent :
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les vol intérieurs de Saïgon à Dalat et de Hue à Hanoï et les taxes d'aéroport ;
l'hébergement en chambre double en hôtel 3*, 4* et 5* ;
la nuit en Jonque dans la baie d'Halong ;
les repas comme mentionné dans le programme, soit sept déjeuners et un dîner ;
les trajets en véhicule privé climatisé ;
des guides locaux francophones ;
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les entrées dans les sites mentionnés au programme ;
l'assurance assistance, rapatriement.
Ces prix ne comprennent pas :
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les vols internationaux Paris / Saigon / Hanoi / Paris et les taxes d'aéroport ;
le port des bagages ;
les boissons ;
les autres repas non mentionnés dans le programme ;
les frais de visas ;
les dépenses personnelles ;
les pourboires aux guides locaux et aux chauffeurs ;
l'assurance optionnelle annulation, bagages et interruption de séjour.
Départ de Province
Si vous souhaitez un départ de province, notre service transport effectuera la recherche la plus adaptée. Selon les destinations, les départs de province
s'effectuent soit sous forme de pré et post acheminement vers Paris, soit, pour l'Europe notamment, sous forme de vol direct de votre ville vers le lieu de
destination. N'hésitez pas à consulter notre Service Clients pour une étude spécifique.
L'hébergement (classification en normes locales):
Ho Chi Minh : Liberty central 4*
Dalat : Ngoc lan Hotel 4*
Buon Ma Thuot (lac Lak) : Sai Gon - Ban Me 4*
Pleiku : hôtel Hoang Anh 3*
Kon Tum : hôtel Indochine 3*
Hoi An : hôtel Ancient House 3*
Hue : hôtel Pilgrimage 5*
Hanoi : la Siesta Hotel 4*
Halong : Jonque Dragon's Pearl ( 11 cabines ) non privatisée.
N.B. hôtels simples à Pleiku, Kon Tum et Hoi An.
Si l'un de ces hôtels devait être modifié, il le serait pour un hôtel de catégorie similaire.
Informations pratiques
Vietnam
Ambassade de France :
Adresse : 57 Tran Hung Dao - Hanoï
Tél : [84] (4) 3 944 57 00
Fax : [84] (4) 3 944 57 17
Argent
La monnaie nationale est le Dông (VND). Toujours préférer les Dongs, même si les dollars US sont facilement acceptés.
Les billets en euro sont très bien acceptés maintenant au Vietnam mais pas les pièces. Il vaut mieux partir avec des euros ou
des dollars que l'on change en dongs dans les hôtels ou les banques, et payer de préférence les achats en dongs.
Les traveller chèques ne sont pas acceptés partout. Il n'est pas toujours commode de les changer. Evitez-les si possible.
L'argent peut être retiré par carte bancaire dans les banques (2,5% de frais bancaires – c'est officiel et légal). Dans les grandes
villes, on trouve des distributeurs, mais prudence !
Pour consulter les taux de change : http://www.xe.com/fr/currencyconverter ou
http://www.boursorama.com/bourse/devises
4/8
Bagages
Prévoir des bagages fermant à clé (cadenas pour les sacs). Identifiez-les avec les étiquettes Orients. Poids maximum en soute :
20 kg (ou 30 selon les compagnies). Un seul bagage à main dont la dimension totale n'excède pas 115 cm3 (ex : 55X40X20) et
le poids 7 kg. Attention aux excédents de bagages qui coûtent très chers (environ 40 euros par kilo !).
N'ayez ni couteau, ni ciseaux dans votre sac à main pour voyager en avion ; ils seraient confisqués. Mettez-les dans votre
valise qui part en soute.
Prévoyez d'avoir toujours avec vous, dans votre bagage à main, votre pharmacie et un nécessaire de toilette (vos bagages
peuvent arriver bien après vous dans votre chambre d'hôtel!).
Prévoyez également un petit bagage vide qui sera utilisé à certaines étapes (pour la nuit sur la jonque dans la baie d'Halong
ou pour l'aller et retour en train de nuit), les gros bagages pouvant rester à l'hôtel.
Blanchissage
Pour une somme raisonnable, dans les hôtels (quand vous séjournez deux nuits de suite) vous pouvez faire laver et repasser
votre linge (attention aux matières fragiles).
Climat
Le Vietnam est un pays ouvert sur la mer et qui s'étire sur environ 2500 km du nord au sud. Il est donc rare que le temps soit
uniforme sur tout son territoire. Bien souvent, alors qu'il fait beau quelque part, il pleut ailleurs. Les saisonnalités sont donc
différentes pour chaque région du pays :
I - Nord Vietnam (Hanoi, Ha Long, Hoa Lu, Mai Chau, Sapa, Cao Bang) : quatre saisons bien distinctes :
- les mois de décembre, janvier, février correspondent à la saison froide : 8-17°C, forte humidité, temps plutôt gris ;
- les mois de mars, avril et mai correspondent à la première belle saison : 25-35°C, forte humidité, beau temps avec souvent
une brume de chaleur ;
- les mois de juin, juillet, août correspondent à la belle saison chaude : 28-40°C, forte humidité, beau temps avec souvent une
brume de chaleur, de grosses averses sont possibles en fin de journée ou la nuit (1 à 2 heures) ;
- les mois de septembre, octobre, novembre, ainsi que la première moitié de décembre correspondent à la deuxième belle
saison, c'est un véritable été indien : 20-30°C, humidité faible, ciel ensoleillé. C'est la meilleure saison pour visiter le nord du
Vietnam.
II - Centre Vietnam (Hué, Danang, Hoi An, Quy Nhon, Nha Trang, Dalat et Hauts Plateaux du Centre) : deux saisons distinctes
- les mois de janvier, février, mars, avril, mai et septembre correspondent à la belle saison : 25-35°C, forte humidité, beau
temps, avec souvent une brume de chaleur ;
- les mois de juin, juillet et août correspondent à la belle saison chaude : 30-40°C, forte humidité, beau temps avec souvent
une brume de chaleur, des grosses averses en fin de journée ou la nuit (1 à 2 heures) ;
- les mois d'octobre, novembre et décembre correspondent à la saison orageuse : 15-20°C, forte humidité, pluies abondantes,
temps variable. C'est la période des queues de typhon qui viennent de la mer de Chine et qui peuvent provoquer des
inondations plus ou moins importantes.
III - Sud Vietnam (Phan Thiet, Saigon, Can Tho, Chau Doc, Phu Quoc) : 2 saisons distinctes
- les mois de janvier, février, mars, octobre, novembre et décembre correspondent à la belle saison : 20-30°C, beau temps ;
- les mois d'avril et mai correspondent à la belle saison chaude : 30-35°C, beau temps, brume de chaleur ;
- les mois de juin, juillet, août et septembre correspondent à la saison des pluies : 30-35°C, temps variable, fortes pluies,
brume de chaleur.
Courant
Le courant est en général de 220 Volts, comme en France. Emportez cependant un adaptateur universel pour brancher vos
petits appareils dans les hôtels.
Le sud est essentiellement équipé de prises plates de style américain ; le nord, de prises rondes à l'européenne, à deux fiches.
Cuisine / Boissons
• ne pas manger de légumes lavés dans la rue ;
• toujours bien éplucher les fruits ;
• boire uniquement de l'eau minérale (eaux recommandées : La Vie, Lasska, Tubon, Vital). L'utiliser également pour se laver
les dents dans les hôtels (souvent une bouteille capsulée est offerte) ;
• attention aux allergies au mono sodium de glutamate. La tendance en Asie est d'en mettre beaucoup dans plats qu'offrent
les restaurants de rue. Tous les restaurants sélectionnés par notre correspondant servent de la nourriture sans mono sodium
de glutamate ;
5/8
• éviter les crudités et les glaces.
Décalage Horaire
• 6 heures par rapport à Paris en hiver et + 5 heures en été.
Formalités pour les ressortissants français
Un passeport valide 6 mois après le retour du voyage est nécessaire ainsi qu'un visa. Nous pouvons nous charger de
l'obtention du visa (tarifs et délais d'obtention sur demande auprès de l'équipe Orients).
Marchandage
Le marchandage n'est absolument pas une tradition en Asie comme il peut l'être en Afrique du Nord. Il est cependant
possible, dans une limite raisonnable et dans le respect de la valeur de l'objet concerné.
Voici quelques conseils :
- marchander dans les commerces où les prix ne sont pas affichés ;
- ne marchander lorsque les prix sont affichés que s'il vous apparaît que les prix sont sensiblement plus chers qu'ailleurs.
Pourboires
Toutes les données ci-dessous sont purement informatives, et le pourboire est toujours laissé à la discrétion de celui qui le
donne.
- pour les guides, prévoyez entre 3 et 4 US Dollars par participant et par jour de voyage sur place, en fonction de votre niveau
de satisfaction ;
- pour les chauffeurs, prévoyez entre 1 et 2 US Dollars par participant et par jour de voyage sur place.
Mieux vaut remettre ces sommes en liquide et dans une enveloppe à la fin du voyage. Afin de ne pas embarrasser le guide
et/ou le chauffeur pour la question du partage des sommes, nous vous conseillons de remettre une enveloppe à chacun
d'eux. Il est communément admis que le chauffeur touche 1/3 du montant des pourboires contre 2/3 pour le guide.
Dans les hôtels, il faut compter le port des bagages: 1 à 2 USD par chambre pour le port des bagages.
Lors d'une promenade en petite barque ou en bateau, il faut compter environ le même niveau de pourboire : 1 à 2
USD/personne. En effet, les courses et les balades sont déjà prépayées.
Lors d'une balade en cyclo-pousse, en Tuk Tuk ou en petites motos, il faut compter un pourboire d'environ 1 à 2 USD par
cyclo-pousse (plus ou moins selon la durée de la course).
Santé
Avant le voyage, consultez votre médecin traitant.
Officiellement, aucune vaccination n'est obligatoire. Cependant, il est recommandé aux visiteurs d'être à jour dans les
principales vaccinations (la diphtérie, le tétanos, la polio, les hépatites A et B, la fièvre typhoïde, la méningite, la rage).
Un traitement antipaludéen est souvent conseillé par les médecins. Cependant, c'est un traitement lourd. Nous vous
conseillons d'être bien couvert à la tombée de la nuit avec des pantalons longs et tee-shirts ou chemises à manches longues
même si elles sont légères. Surtout, nous vous conseillons de vous couvrir de répulsif anti-moustique régulièrement durant la
journée et dans la soirée.
Votre trousse doit vous accompagner en toutes circonstances et contenir en quantité suffisante les médicaments des
traitements au long cours (antidiabétiques, hypotenseurs, etc...), les médicaments traitant les affections auxquelles vous êtes
sujets et une petite pharmacie de voyage :
- remède contre les troubles intestinaux, antibiotique à large spectre, antalgique, etc… ;
- antiseptiques et anti-inflammatoires ;
- crème contre les démangeaisons dues aux piqûres d'insectes ;
- crème solaire dans la journée car le soleil est traître ;
- produits répulsifs pour lutter contre les moustiques le soir (5 sur 5 pour zones tropicales). Achetez ces produits en France,
car il en existe peu ou pas du tout au Vietnam ;
- lingettes (se nettoyer les mains souvent, surtout avant les repas) ;
- pansements, compresses, etc….
En cas de problème grave de santé, l'hôpital français de Hanoi propose des soins et services égaux à ceux proposés en France.
6/8
Téléphone, Internet
Le réseau téléphonique est en constante amélioration. Les téléphones portables fonctionnent normalement sur l'ensemble
du territoire.
Pour appeler le Vietnam depuis la France : 00 84 + indicatif de la ville (8 pour Ho Chi Minh ville ou le 4 pour Hanoi) + numéro
du correspondant.
Pour appeler la France depuis le Vietnam : 00 33 + numéro du correspondant (sans le 0 régional)
Internet : une bonne partie du pays est désormais connectée. On trouve des cybercafés dans les principales villes (Hanoi, Ho
Chi Minh-Ville et Hue) et des accès internet dans les hôtels.
Vêtements à emporter
• des tenues légères pour la journée (tee-shirts et chemises). Les Vietnamiens sont pudiques évitez donc de porter des shorts
ou des vêtements trop décolletés ;
• un chandail et un vêtement polaire pour le soir (dans le nord du pays) ;
• chapeau et lunettes de soleil ;
• des vêtements à manches et jambes longues le soir contre les moustiques ;
• maillot de bain ;
• des chaussures légères et plutôt sportives pour être à l'aise (fermées pour la visite des marchés) ;
• éventuellement une cape imperméable légère en cas de pluie ;
• les tenues pendant les périodes froides : vêtements chaud, blouson, manteau, …
Prévisions météorologiques
Nous vous conseillons de consulter les prévisions météorologiques la veille de votre départ soit par Internet sur le site de la
chaîne météo ou de metéo France, soit par téléphone, avec le service Météo Consult, au 3264 (service payant 2,99 € l'appel
+ coût normal d’une communication depuis votre téléphone).
Informations voyageurs : sécurité et situation sanitaire
Pour chaque pays, le ministère des Affaires Etrangères (http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs) publie des
fiches conseils aux voyageurs sur son site internet. Vous y trouverez les dernières recommandations notamment en matière
de sécurité, formalités et santé.
Nous vous recommandons fortement de consulter ces sources d'information régulièrement, jusqu'à la veille de votre départ.
Nous tenons également ces fiches à votre disposition sur simple demande au 01 45 61 90 90.
Bibliographie
Viêt Nam
Guides de voyage
• Vietnam - Guide Lonely Planet
• Vietnam - Guide du Routard - Hachette
• Vietnam – Guide Vert - Michelin
• Vietnam - Guides Bleus Evasion - Hachette
• Guide Visa au Vietnam – Hervé Beaumont, Hachette Voyages
• Le Grand Guide du Vietnam, Bibliothèque du voyageur, Gallimard
Roman historique
Sud lointain en 2 tomes : Le Courrier de Saïgon (1900-1934) et La Rivière des Parfums (1938 – 1956) d'Erwan Bergot en Livre
de Poche
Généralités
• Annam : Hué l'Eternelle, Michel Touriac & Renaud Marchand, L'imprimerie Nationale
• Viêt-Nam : Parcours d'une Nation, Philippe Papin, la documentation française
• Saigon : Le Chantier des Utopies, Didier Lauras, Autrement
• Héros et Révolution au Viêt-Nam, Benoît de Tréglodé, L'Harmattan
• Viet Nam l'Histoire, la Terre, les Hommes. Paris, L'Harmattan " Péninsule Indochinoise "
• Les Ethnies Minoritaires du Vietnam, Dang Nghiem Van, Chu Thai Son & Luu Hung, Hanoï
• Contes Oraux de la Forêt Indochinoise, Payot, Douarnes J . Ackhan
7/8
Art - Littérature
• La Statuaire du Champa, recherches sur les Cultes et l'Iconographie, publication de l'Ecole Française d'Extrême-Orient, vol.
LIV, Paris, Boisselier Jean.
• L'Art du Champa,Parkestone Press Ltd, Hubert Jean François.
• La Statuaire du Champa, recherche sur les cultes et l'iconographie, Adrien Maisonneuve, pub. de L'EFEO n°54.
• L'Art Vietnamien, Bezacier. L, Union Française.
• Indochine, Carrefour des Arts, BP Groslier, Albin Michel "L'art dans le monde".
• La Musique Traditionnelle Vietnamienne, Tran Van Khe, Annales du musée Guimet /Bibliothèque d'Etudes.
• Le Théâtre Vietnamien : Théâtres d'Asie, CNRS.
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