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VOYAGE SPECIAL SALSA : « BAILAR EN CUBA » ! 9 jours / 7 nuits Programme 2016 JOUR 1 PARIS Q LA HAVANE Envol de PARIS à destination de LA HAVANE. Accueil par notre correspondant sous une pancarte au nom du groupe et par votre guide. Transfert à votre hôtel en bus (environ 30 minutes). Cocktail de bienvenue pendant la remise des clefs. Installation dans les chambres. Dîner libre (non inclus) Nuit à l’hôtel. JOUR 2 LA HAVANE Petit déjeuner. Visite guidée de La Havane : - La place de Armas et El Templete de style Greco Romain, - El Castillo de la Real Fuerza, l’ancien Palais des Capitaine Généraux, l’un des sites les plus représentatifs de l'époque baroque cubaine, construit entre 1776 et 1791 au titre de résidence officielle des gouverneurs généraux espagnols. Cet ancien Palais abrite aujourd’hui le Musée de la ville que vous visiterez, - La place Vieja, - La place de San Francisco situé juste en face des douanes le long du port et qui de par sa situation était le centre de la vie commerciale de La Havane. Sur la place se trouve le couvent San Francisco d’Asi qui renferme le musée des arts religieux, - Arrêt à la mythique Bodeguita del Medio situé dans la rue Empedrado. Continuation par un tour panoramique de la Havane moderne en bus en partant du Capitolio, identique à celui de Washington, mais de plus petite dimension, qui a été inauguré en 1929 pour y accueillir le parlement de la république. Vous verrez également le quartier Miramar où se concentrent de nombreuses ambassades, dont celle de France. Miramar, c’est aussi le quartier des affaires aux nombreux sièges sociaux d’entreprises cubaines et étrangères. Enfin, le Malecon, longue promenade de 8km ou se retrouvent les Havanais chaque soir à la tombée de la nuit. Visite du Musée de la Fondation Havana Club et dégustation très appréciée ! Retour à l’hôtel … pour 2h de cours de Salsa avec Sixto et ses danseuses. Dîner et nuit à l’hôtel. JOUR 3 LA HAVANE Petit-déjeuner buffet à l’hôtel. Danse au Club Almendares dans le quartier du Miramar, pour un moment ludique, fédérateur et de convivialité pendant lequel vous pourrez vous perfectionner tout en vous amusant ! Déjeuner au restaurant. Départ pour San Francisco de Paula, pour la visite de la propriété « la Finca Vigia » Poursuite en direction de la petite ville portuaire de Cojimar. Dîner et nuit à l’hôtel. JOUR 4* LA HAVANE / PINAR DEL RIO / VIÑALES Petit déjeuner. Départ pour Pinar del Rio. Tour de ville puis visite de la fabrique de cigares Francisco Donatien situé dans la rue Máximo Gómez dans un bâtiment datant du 19ème siècle. Visite ensuite de la Casa Garay, unique distillerie de Guayabita de Cuba, fameuse liqueur fabriquée par un procédé manuel et qui reste encore aujourd’hui la boisson typique de la région. Continuation vers Viñales. Arrêt photos au Mirador de l’hôtel Los Jazmines Visite d’une ferme de culture de tabac et d’un Despalillo. Déjeuner champêtre. Promenade à travers la campagne à la rencontre des Guajiros. Arrêt pour déguster des fruits de saison, un café ou encore un Guajapo. Retour vers le village à bord d’une limousine de campagne ou plus exactement dans la remorque d’un tracteur ! Temps libre dans le charmant petit village de Viñales entouré des Mogotes de la Sierra de Los Organos. Installation chez l’habitant. Dîner suivi d’une soirée SALSA ! JOUR 5 * VINALES / SOROA / LAS TERRAZAS / LA HAVANE Petit déjeuner. Départ pour le paisible petit village de Soroa situé au pied de la Sierra del Rosario. Ce nom vient d’un Français ayant fui Haïti lors de la Révolution et venu s’installer à Cuba avec ces esclaves pour y exploiter le café. Visite de l’Orquideario (la ferme des Orchidées) créé par un espagnol pour rendre hommage à sa fille qui aimait les orchidées. Plus de 700 variétés y sont représentées. C’est de janvier à juin que l’on peut en admirer le plus grand nombre. C’est aussi un endroit réputé pour ses cascades et belles promenades dans la montagne. Continuation par la route intérieure qui vous permettra de profiter de magnifiques paysages à la végétation tropicale abondante pour Las Terrazas. Ce village et la partie de la Sierra Del Rosario qui l’entoure sont classés depuis 1985 réserve de la biosphère. En 1968 les autorités Cubaines décidèrent de faire reboiser cet endroit par des paysans venus des villages alentours. Petit à petit, les familles se sont rapprochées, de petits commerces se sont installés, des maisons puis une école ont étés construites et aujourd’hui c’est un millier de famille qui y vit en toute tranquillité. Accueil autour d’un cocktail par les responsables du complexe puis visite du village qui comprend la Maison du Café tenue par Maria, les ateliers d’artistes venus nombreux s’installés autour du lac, la Maison de Paolo Montañes, el Guajiro chanteur originaire de la région. De nombreuses ruines de caféière ont étés mises à jour et la visite de la Buenavista, assez bien rénovée vous donnera une idée des conditions de vie des esclaves venus pour l’essentiel d’Haïti avec leurs maîtres. Déjeuner champêtre au bord de la rivière San Juan avec possibilité de baignade dans les piscines naturelles dans une eau qui aurait des vertus médicinales. Retour à La Havane, installation et dîner à l’hôtel. JOUR 6 LA HAVANE / CIENFUEGOS / TRINIDAD Petit déjeuner. Départ pour Cienfuegos, magnifique ville coloniale fondée en 1819. Cienfuegos est aussi l’un des plus grands ports de commerce de Cuba de par sa situation très particulière dans l’une des plus grandes et belle baie du pays. Ce sont les immigrés Français venant de la région de Bordeaux mais aussi de Normandie ainsi que les espagnols qui lui donnèrent ce charme si particulier qu’elle a conservé au fil des siècles. Cienfuegos a été classé au patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO en 2005. Arrivée sur Punta Gorda après avoir longé le Malecon bordé de magnifiques demeures colorées. Vous y découvrirez à l’ombre de l’hôtel Jagua un ancien palais d’une élégance particulière, mélange de style vénitien, mauresque, roman et gothique : le Palacio Del Valle. Un cocktail vous sera offert sur sa terrasse afin que vous puissiez profiter d’une vue imprenable sur la ville et sur la baie. Déjeuner au restaurant face à la mer. Tour de ville, puis vous marquerez un arrêt sur le Parque José Marti situé au cœur de la ville. Visite du théâtre Tomas Terry, symbole de la ville classé monument National en 1978. Si la façade néoclassique de ce théâtre à l’italienne a été rénovée, la salle est restée intacte avec ses fauteuils en bois, ses balcons sur 3 niveaux et sa magnifique fresque qui orne le plafond. Sur la place vous découvriez également l’Arc de triomphe, la Cathédrale de la Purisima Concepción, l’Hôtel de ville, le collège San Lorenzo et le Palacio Ferrer surmonté de son belvédère édifié au début du XXème siècle et qui abrite la Casa de Cultura Benjamin Duarte. Cette communauté travaille sur un projet des développements sociaux culturels auprès des enfants de la ville. Temps libre dans la calle 37, la rue piétonne la plus commerçante de la ville. Route pour Trinidad. Installation et dîner chez l’habitant. Départ en soirée pour la Casa de la Musica ou pour les petit groupe à la Casa de la Trova. Nul doute que les Cubains auront à cœur de vous inviter à danser… JOUR 7 TRINIDAD Petit déjeuner. Ville fondée en 1514 par Diego Velazquez, Trinidad doit sa prospérité à la culture de la canne à sucre. Elle est Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988. Son architecture, les rues pavées du centre historique, ses maisons aux couleurs pastel, aux fenêtres ouvertes sur la rue laissant voir des intérieurs plus riches les uns que les autres, donne cette impression d’une ville figée dans le temps. Visite guidée du centre historique. La rue Mandoza qui mène à la Plaza Santa Ana ou trône les ruines de l’église Santa Ana et où se trouve l’ancienne prison royale qui est aujourd’hui un complexe touristique. Au cœur du Trinidad Colonial vous découvrirez la majestueuse Plaza Mayor entourée de magnifiques demeures coloniales aujourd’hui dédiées à des expositions de peintures ou d’artisanats plus ou moins de bon goût. Son église Parroquial de Santimila Trinidad de style néogothique (unique à Cuba) avec son Christ taillé dans du bois échoué lors d’un naufrage alors qu’il était destiné au Mexique. Sur la droite de l’église, des marches donnent accès à La Casa de la Música ou chaque soir se produisent des groupes locaux dans une ambiance bon enfant que nous vous invitons vivement à venir écouter en soirée. A gauche de l’église,le Palais Brunet datant de 1740. La famille Brunet qui a fait sa fortune avec le sucre a été la dernière à y habiter jusqu’en 1857. Depuis 1974 il est devenu le Musée Romantique. Visite de ce lieu rempli d’histoire qui vous donnera une idée de ce qu’était la vie de ces riches esclavagistes. Mobiliers colonial, peintures venant du monde entier, cristal de Bacara, de Bohème et de Bristol, porcelaine, bibelots de tout horizon. C’est là l’un des plus beaux témoignages de l’architecture colonial. Dégustation d’un cocktail accompagné par un groupe de percussion puis déjeuner au cœur du centre historique en compagnie d’un groupe de musiciens locaux. Temps libre pour arpenter les ruelles et son marché artisanal ou visiter l’un des nombreux musées qu’offre la ville. Rendez-vous à la Casa Artex pour 2h de danse avec des professeurs. Départ en vieille voiture américaine pour un dîner de langouste dans un Paladar au village de Casilda. Animation musicale pendant la soirée. Retour en voiture américaine à Trinidad. Nuit chez l’habitant. JOUR 8 : TRINIDAD / SANTA CLARA / LA HAVANE Q PARIS Petit déjeuner et départ matinal pour Santa Clara, la ville du Che. Visite des quelques wagons du train blindé laissés sur place. Arrêt place de la Révolution, l’une des plus belles de Cuba avec la statue sur pieds du Che. Visite de la crypte située sous la statue qui renferme les restes du guérillero et de quelques compagnons tombés en Bolivie, puis du petit musée consacré au Che. Déjeuner puis route pour l’aéroport de La Havane. Assistance aux formalités d'enregistrement et envol pour PARIS (vol de nuit). JOUR 9 : PARIS Arrivée à Paris en milieu de journée. *Les visites des jours 4 et 5 ne sont pas réalisables les samedis et dimanches. EN OPTION : EXTENSION BALNERAIRE A VARADERO JOUR 8 : TRINIDAD / SANTA CLARA / VARADERO Après la visite de Santa Clara (voir ci-dessus) : Route pour Varadero, que vous atteindrez après 3h de route. Varadero est située sur la péninsule Hicacos et ses 20km de plage au sable blanc et à la mer turquoise, azur ou émeraude selon le temps mais (presque) toujours à une température moyenne de 28° ! Un endroit de rêve pour les activités nautiques ou simplement farnienter sur un transat. Installation en hôtel 4* (Normes Locales) en formule tout compris. JOUR 9 : VARADERO Séjour libre à l’hôtel en formule tout compris. JOUR 10 : VARADERO / LA HAVANE Q PARIS Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée libre. Déjeuner à l’hôtel (en fonction de vos horaires de vol). Route pour l’aéroport de La Havane. Assistance aux formalités d'enregistrement et envol pour PARIS (vol de nuit). JOUR 9 : PARIS Arrivée à Paris en milieu de journée. Bon à savoir : l’ordre des visites peut être modifié en fonction des impératifs locaux.