Bioterra 2009

Bioterra 2009
Le Salon des produits écologiques,
de la gestion écologique et de l’environnement.
Le Space Santé Beauté
6éme edition
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ORGANISATION
BIOTERRA 2009 a été encadrée par une équipe professionnelle de FICOBA et
un Comité de Pilotage, conformément aux dispositions de l’Article 2 du
Règlement du Salon.
.
Membres du Comité de Pilotage
• Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua
• Itsas-Mendikoi
• GEA
• Biharko Lurraren Elkartea
• Bio d’Aquitaine
• Bodegas Bagordi, s.l.
• Centro Alfeón
• Shou & Sauca
• Centro de Terapias Josune Vega
• Centro Elyham
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SPONSORS ET COLLABORATEURS
Ficoba
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CARACTÉRISTIQUES DU SALON
•
Dates
5, 6 et 7 de juin 2009
•
Horaires
Vendredi, samedi et dimanche, de 10:00 h à 20:00 h.
•
•
Caractéristiques de BIOTERRA-NATURALL 2009
Cette année, c´est la sixième édition qui a eu lieu et une fois de plus,
les paramètres du salon ont été positifs, avec un accroissement non
seulement au niveau des exposants (10%) mais également au niveau
des visiteurs (5%). Après le succès de la dernière édition, une
personnalité de renommée internationale a fait, cette année encore, la
une du programme d´activités.
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Recinto Ferial de Gipuzkoa
CARACTÉRISTIQUES DU SALON
•
Ainsi, cette année, nous avons reçu Vandana Shiva, la
prestigieuse philosophe et écologiste et prix Nobel alternatif. Les
médias se sont fait l´écho de sa visite à Bioterra au cours de
laquelle s´est déroulée une rencontre avec ceux-ci. Sa conférence
a été suivie par près de 400 personnes et à la demande du public,
sera bientôt publiée sur le site web de Bioterra.
•
Tous les ans, Bioterra fait un pas de plus pour réaffirmer son
engagement d´être un salon respectueux de l´environnement.
C´est la raison pour laquelle, dans cette édition, le sol des
pavillons n´a pas été recouvert de moquette. Une mesure qui,
sans aucun doute, réduit la qualité esthétique mais qui, par
contre, implique une importante réduction des émissions de CO2.
En enlevant 1.000 m2 de moquette, on évite d´émettre à
l´atmosphère environ quatre tonnes de CO2.
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CARACTÉRISTIQUES DU SALON
•
D´autre part, pendant le salon, près de 10.000 sachets biodégradables
fabriqués à base de fécule de pomme de terre ont été distribués entre les
exposants afin que tous les visiteurs qui achètent des produits à Bioterra
puissent les emporter chez eux dans des sachets qui respectent l´
environnement
•
Cette année, dans les pavillons, nous avons présenté un défilé
d´accessoires de mode élaborés avec des matériaux recyclés,
organisé à l´initiative d´Emaús et auquel ont collaboré
bénévolement le salon de coiffure Peluquería Elise ainsi que
l´agence First Models et dont la présentation a été confiée à Eva
Arguiñano et à Julian Iantzi.
•
Finalement, nous avons préparé la IIème Paella Écologique
Géante d´Euskadi, dont près de 2000 rations ont été servies et qui
a de nouveau obtenu un très grand succès auprès du public.
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LE SALON EN CHIFFRES
• Superficie: 1310 m2
• Exposants: 95 stands (104 exposants directs et
indirects)
• Visiteurs: 8.300
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PUBLICITÉ ET PROMOTION
SUPPORT
INSERTIONS
DATE
Presse Spécialissé
La Fertilidad de la Tierra
1
AVRIL
Ekolurra
2
MAI
La Eco
1
MAI
Pluriell Nature
1
AVRIL
Diario Vasco
3
MAYO-JUNIO
Diario Noticias Navarra
2
JUNIO
Noticias de Gipuzkoa
2
JUNIO
Deia
2
JUNIO
Diario Noticias Alava
2
JUNIO
Quotidiens
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PUBLICITÉ ET PROMOTION
SUPPORT
INSERTION
DATE
Quotidiens
Le Journal du Pays Basque
2
JUIN
Berria
3
JUIN
Gara
1
JUIN
Euskadi Irratia
42
MAI-JUIN
Radio Euskadi
42
MAI-JUIN
Euskadi Gaztea
42
MAI-JUIN
Ser Gipuzkoa
38
MAI-JUIN
Punto Radio
40
MAI-JUIN
Radio
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PUBLICITÉ ET PROMOTION
SUPPORT
INSERTIONS
DATE
Télévision
Localia Gipuzkoa
10
MAI-JUIN
Localia Txingudi
10
MAI-JUIN
Encarte Invitaciones Bidaberri
40.000
MAI-JUIN
Buzoneo invitaciones
80.000
MAI-JUIN
Reparto Invitaciones Tiendas
27.500
MAI-JUIN
Autres
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ARTICLES PUBLIÉS
Moyen de Communication
Nbre d’articles
Moyen de Communication
Nbre d’articles
Abiodoc (www)
1
ADN (www)
1
Agrocope (www)
1
Ambientum (www)
1
Annuairebioeco (www)
1
Berria
1
Bici canarias (www)
1
Bioalai (www)
1
Bioconstrucción (www)
2
Biomasaweb (www)
1
Borja Cocinero (www)
1
Cátedra Unesco (www)
1
Canaleventos (www)
1
Cofenat (www)
2
Col. Of. Ing.Ind. Alava (www)
1
Col. Of. Ing. Tec. Agr.
1
Cosasdeinternet (www)
1
Courrier française
2
Crana (www)
1
Cubic disseny (www)
1
Deia
1
Diario de Noticias.com
1
Easycare (www)
1
Economía solidaria
1
Diario Vasco
Ecoalimenta (www)
14
1
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ARTICLES PUBLIÉS
Moyen de Communication
Nbre d’articles
Moyen de Communication
Nbre d’articles
Energías Renovables (www)
1
Emagister.com (www)
1
Enterat (www)
1
El Blog Alternativo (www)
1
El País (Tierra)
1
El País
1
Escuela Wuchi (www)
1
Estrategia Empresarial
1
Expocultur
1
Foros.ecotienda (www)
1
Gara
1
Gastronomía y Cia
1
Gipuzkoa Estrategia (www)
1
Gipuzkoa Turismo (www)
1
Glob, sost, ecol (www)
1
Globedia
1
Granpyme (www)
1
Guías Amarillas (www)
1
Habitamos (www)
1
Idarari Forum 5 (www)
1
Iddeasp (www)
1
Inciarco (www)
1
Infoambiental (www)
1
Journal dy Pays Basque
1
Ladyverd.com
1
Lanabesa
1
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ARTICLES PUBLIÉS
Moyen de Communication
Nbre
d’articles
Moyen de Communication
Nbre d’articles
Manttangorri
1
Medicablogs (www)
1
Medievalia (www)
1
Mi Herbolario Digital
2
Ministerio Medioambiente (www)
1
MMA (www)
1
Natudelia (www)
2
Naturam (www)
1
Neoreforma (www)
1
Nexos
1
Noticias del Campo
1
Noticias de Gipuzkoa
7
Noticias positivas (www)
1
Oficina Estratégica Gipuzkoa
1
Primateria (www)
1
Proarc (www)
1
Probico (www)
2
Ritual Sound (www)
1
Santano.net (www)
1
Soitu.es (www)
1
Soliclima (www)
2
Tecnigral (www)
1
Terra.org (www)
1
Turismo. Euskadi.net
1
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ARTICLES PUBLIÉS
Moyen de Communication
Nbre
d’articles
Moyen de Communication
Nbre d’articles
Usine Nouvelle
1
Vidasana (www)
2
Vimeo (www)
1
Vinis (www)
1
Ficoba
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INTERVIEWS BIOTERRA 2009
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1 juin. Radio Irun, interview à Elena Casuso
1 juin. COPE San Sebastián, interview à Elena Casuso
1 juin. Punto Radio, interview à Elena Casuso
2 juin. Punto Radio, interview à Elena Casuso
2 juin. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, interview à Elena Casuso
2 juin. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, interview à Joan Picazos-Biocop
2 juin. Bidasoako Hitza, interview à Elena Casuso
3 juin. Antxeta Irratia, interview à Elena Casuso
3 juin. Radio Euskadi, Roge Blasco, interview à Elena Casuso
3 juin. Radio Euskadi, Roge Blasco, interview à Anai Galán
4 juin. Onda Cero, interview à Elena Casuso
4 juin. Onda Vasca, interview à Elena Casuso
5 juin. Radio Irún, émission en direct de l’inauguration du salon et interview à
Elena Casuso
5 juin. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, interview à Fondation Emaús
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Recinto Ferial de Gipuzkoa
INTERVIEWS BIOTERRA 2009
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5 juin. Berria enregistre l’inauguration du salon
6 juin. Argia demande l’enregistement de la conférence de Vandana Shiva
6 juin. Euskadi Irratia, interview à Asier Arregi
6 juin. Gure Irratia, interview à Elena Casuso
7 juin. Radio Bilbao, Hoy por Hoy, interview à Elena Casuso
7 juin. Radio Bilbao, Hoy por Hoy, interview à Aceites Vizcantar et Bioklima
7 juin. Agencia EFE interview à Elena Casuso
8 juin. Xorrosin Irratia interview à Elena Casuso
8 juin. Radio Irun interview à Elena Casuso
Teledonosti tourne des réportages vers les salon
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PARTICIPATION AUX CONFÉRENCES ET
ATELIERS
CONFÉRENCES ET ACTIVITÉS
PARTICIPANTS
Stage d’introduction aux chaudières de biomasse I
15
Journées Solair
40
Energies renouvelables, developpement durable et crises
30
Ecodesign: théories et réalités
13
Stage d’introduction axu chaudières de biomasse II
15
Réduction des gaz à effet de serre par des mesures correctrices
26
L’alimentation, la première medecine
150
Jin Shin Jyutsu: l’art de l’harmonisation
60
Paysages d’arome et saveur de l’huile d’olive biologique
16
Ficoba
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CONFÉRENCES ET ACTIVITÉS
PARTICIPANTS
Commercialisation des produits biologiques
60
Earth Democracy (démocratie de la terre)
400
Cosmétique écologique, un pari sur le naturel
13
La santé de la maison
90
Les aliments de la jeunesse et de la longévité
420
Le gaz radon, un danger radioactif dans nos foyers
32
Les trésors des abeilles
87
Controverses, lacunes et erreurs en acupuncture chinoise
40
Si nous défendons nos graines locales, pouvons-nous accepter….?
40
Ateliers Emaus
300
Démonstrations de thérapies
325
Dégustation paella
2000
Espace écoconstruction
300
TOTAL
4472
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EXPOSANTS
Secteurs représentés par les exposants
Alimentación ecológica
40
Cosmética ecológica
5
Bioconstrucción
7
Enegías renovables
8
Revistas y editoriales
3
Cosmética natural
8
Complementos terapias
alternativas
Instituciones
15
3
Otros
15
TOTAL
104
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PROFIL VISITEURS
Sexe
Sexo
Sexua
PROF
P
TOTAL
Hombre
Homme
Gizona
60,0%
41,0%
43,8%
Mujer
Femme
Emakumea
40,0%
59,0%
56,2%
¿Cuál es su edad?
Quel âge avez- vous ?
Zein da zure adina ?
PROF
P
TOTAL
Menos de 31 años
Moins de 31 ans
31 baina gutxiago
20,0%
12,9%
14,0%
Entre 31 y 40 años
Entre 31 et 40 ans
31 eta 40 artean
23,3%
34,7%
33,0%
Entre 41 y 50 años
Entre 41 et 50 ans
41 eta 50 urte artean
30,0%
26,5%
27,0%
Entre 51 y 60 años
Entre 51 et 60 ans
51 eta 60 urte artean
16,7%
18,8%
18,5%
Más de 60 años
Plus de 60 ans
60 baino gehiago
10,0%
7,1%
7,5%
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Lugar de residencia
Lieu de résidence
Bizilekua
P
Txingudi
31,8%
Navarra
5,8%
Hendaya
8,1%
Donostia
17,3%
Otros Guipúzcoa
22,5%
Otros CAPV
11,6%
Otros España
1,7%
Otros Francia
1,2%
Etudes
Estudios
Ikasketak
P
Primarios
Primaires
Lehen maila
11,0%
Secundarios-FP
Secondaires-FP
2. maila-FP
32,9%
Universitarios Medios
Bac+2
Erdi maila uniber
20,8%
Univ.Superiores
Bac+4
Goi maila unib
35,3%
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BIOTERRA 2009
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Recinto Ferial de Gipuzkoa
BIOTERRA 2009
Ficoba
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BIOTERRA 2009
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Recinto Ferial de Gipuzkoa
ÉVOLUTION BIOTERRA
2004
2005
2006
2007
2008
2009
47
73
63
76
85
95
72
50
22
91
73
18
100
68
32
108
74
34
114
99
15
104
92
12
621
844
930
1050
1253
1300
Nbre visiteurs
6018
5340
5253
5700
7900
8262
Nbre de participants aux activités
Nbre activités
Intervenants
1408
28
19
1751
33
21
1697
35
20
1277
15
11
2235
20
17
2472
21
19
Évaluation globale exposants
3,88
3,66
3,64
3,61
3,81
3,78
Évaluation globale visiteurs professionnels
Évalutaion globale visiteurs grand public
Évaluation globale
3,62
3,7
3,66
3,77
3,88
3,84
3,77
3,83
3,82
3,56
3,62
3,61
3,72
3,73
3,73
3,90
3,79
3,81
Provenance géographique visiteurs
Gipuzkoa
Autres CAV
Navarre
France
Autres Espagne
61,9
7,6
10,1
12,1
63,3
8
12,7
13,3
72,1
12,1
5,7
10,2
74
12
5
9
70,5
12,7
4,1
11,6
1,2
71,6
11,6
5,8
9,3
1,7
Nbre stands
Nbre exposants
Espagne
France
Nbre m2
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa