programme scientifique scientific programme développement et

PROGRAMME SCIENTIFIQUE
SCIENTIFIC PROGRAMME
DÉVELOPPEMENT ET VIEILLISSEMENT
NUTRITION, EPIGENETIQUE, MODE DE VIE ET BONNE SANTÉ
DEVELOPMENT AND AGING
NUTRITION, EPIGENETICS AND LIFESTYLE AND THE HEALTHSPAN
MERCREDI
5 JUIN
13:30 – 14:45
ENREGISTREMENT/REGISTRATION
14:45 – 15:00
OUVERTURE DU CONGRÈS/CONGRESS OPENING
Josiane Cillard – Présidente de la Société Française de
Recherche sur les Radicaux Libres
FACULTÉ DE PHARMACIE, UNIVERSITÉ DE RENNES 1, RENNES, FRANCE
Lester Packer – Fondateur et Président d’honneur « Oxygen
Club of California »
UNIVERSITY OF SOUTHERN CALIFORNIA, LOS ANGELES, CALIFORNIA, USA
Bertrand Friguet
UNIVERSITÉ PIERRE ET MARIE CURIE - PARIS 6, PARIS, FRANCE
César G. Fraga
UNIVERSITY OF BUENOS AIRES, ARGENTINA
Nesrin Kartal-Özer – Présidente de la SFRR Europe
DEPARTMENT OF BIOCHEMISTRY, FACULTY OF MEDICINE, MARMARA
UNIVERSITY, ISTANBUL, TURKEY
MERCREDI
5 JUIN
SESSION I
NUTRIMENTS D’ORIGINE NATURELLE ET
VIEILLISSEMENT EN BONNE SANTÉ
PLANT NUTRIENTS AND HEALTHY AGING
MODÉRATEURS Fabio Virgili
NATIONAL COUNCIL OF RESEARCH ON AGRICULTURE, RESEARCH
CENTER ON NUTRITION (CRA-INRAN), ROMA ITALY
Giuseppe Valacchi
DEPARTMENT OF LIFE SCIENCE AND BIOTECHNOLOGIES,
UNIVERSITY OF FERRARA, FERRARA, ITALY
15:00 – 15:30
OP1
Conférence à la mémoire de Federico Leighton
Federico Leighton Memorial Lecture
César G. Fraga
PHYSICAL CHEMISTRY, SCHOOL OF PHARMACY AND BIOCHEMISTRY,
UNIVERSITY OF BUENOS AIRES, BUENOS AIRES, ARGENTINA
Nouvelles réactions antioxydantes des cinnamates du vin
Novel antioxidant reactions of cinnamates in wine
Andrew Waterhouse
DEPARTMENT OF VITICULTURE AND ENOLOGY, UNIVERSITY OF
CALIFORNIA, DAVIS, CA, USA
15:30– 16:00
OP2
Des piégeurs de radicaux libres aux « tone »
nucléophiles : un changement de paradigme sur les effets
nutraceutiques des fruits et légumes
From free radical scavengers to nucleophilic tone: a
paradigm shift in nutraceutical effects of fruit and
vegetables
Fulvio Ursini
DEPARTMENT OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, UNIVERSITY OF
PADOVA, PADOVA, ITALY
MERCREDI
5 JUIN
16:00 –16:30
OP3
Le potentiel des composés riches en polyphénols dans
l’amélioration des altérations de la fonction vasculaire
liées à l’âge
Potential of polyphenol-rich products to improve ageingrelated impairment of the vascular function
Valérie Schini-Kerth
LABORATOIRE DE BIOPHOTONIQUE ET PHARMACOLOGIE, FACULTY
OF PHARMACY, UNIVERSITY OF STRASBOURG, FRANCE
16:30 – 17:00
OP4
Les flavanols améliorent la santé : évidence et
mécanismes potentiels
Flavanols improving health: evidence and potential
mechanisms
César G. Fraga
PHYSICAL CHEMISTRY, SCHOOL OF PHARMACY AND BIOCHEMISTRY,
UNIVERSITY OF BUENOS AIRES, BUENOS AIRES, ARGENTINA
17:00 – 17:30
OP5
Nutrition et vieillissement en bonne santé – restriction
calorique ou alimentation "MediterrAsiatique"?
Nutrition and healthy aging-calorie restriction or
"MediterrAsian" diet?
Gerald Rimbach
INSTITUTE OF HUMAN NUTRITION AND FOOD SCIENCE, CHRISTIANALBRECHTS-UNIVERSITY KIEL, KIEL, GERMANY
17:30 – 18:00
OP6
Flavonoïdes: composés phytochimiques, phytonutriments
ou antioxydants alimentaires?
Flavonoids: phytochemicals, phytonutrients, or dietary
antioxidants?
Balz Frei
LINUS PAULING INSTITUTE, OREGON STATE UNIVERSITY,
CORVALLIS, OREGON, USA
18:00 – 18:30
OP7
La consommation de micronutriments dans le monde
occidental – Statuts et implications en santé publique
Micronutrient intake in the Western world – status and
implications on public health
Manfred Eggersdorfer
DSM NUTRITIONAL PRODUCTS, BASEL, SWITZERLAND
18:30 – 20:00
Cocktail de Bienvenue et Posters
Cocktail Reception and Poster Viewing
JEUDI
6 JUIN
SESSION II
BIOLOGIE REDOX DE LA MITOCHONDRIE
REDOX BIOLOGY OF MITOCHONDRIA
MODÉRATEURS Jean Cadet
LABORATOIRE “LÉSIONS DES ACIDES NUCLÉIQUES”, INSTITUT
NANOSCIENCES ET CRYOGÉNIE, CEA/GRENOBLE, GRENOBLE,
FRANCE
Helmut Sies
INSTITUTE OF BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY I,
FACULTY OF MEDICINE, HEINRICH-HEINE-UNIVERSITY,
DÜSSELDORF, GERMANY
8:30-9:00
OP8
Métabolisme mitochondrial redox dans le destin de la
signalisation de la cellule cancéreuse
Mitochondrial redox metabolism in cancer cell fate
signaling
Shazib Pervaiz
DEPARTMENT OF PHYSIOLOGY, YONG LOO LIN SCHOOL OF
MEDICINE, NATIONAL, UNIVERSITY OF SINGAPORE, SINGAPORE
9:00–9:30
OP9
Molécules cilbles bioactives et sondes pour comprendre
le métabolisme redox
Targeted bioactive and probe molecules to understand
mitochondrial redox metabolism
Michael Murphy
MEDICAL RESEARCH COUNCIL, MITOCHONDRIAL BIOLOGY UNIT,
WELLCOME TRUST, CAMBRIDGE, UK
9:30 – 10: 00
OP10
Importance de la Lon protéase mitochondriale dans
l’adaptation au stress et le vieillissement
Importance of the mitochondrial Lon protease in stressadaptation and aging
Kelvin J.A. Davies
SCHOOL OF GERONTOLOGY, UNIVERSITY OF SOUTHERN,
CALIFORNIA, LOS ANGELES, CALIFORNIA, USA
10:00 – 10:30
Pause café - Coffee break
JEUDI
6 JUIN
10:30 - 11:00
OP11
Altérations oxydatives et glycoxidatives du protéome
mitochondrial au cours du vieillissement et de la
sénescence cellulaire
Oxidative and glycoxidative mitochondrial proteome
alterations during aging and cellular senescence
Bertrand Friguet
LABORATOIRE DE BIOLOGIE CELLULAIRE DU VIEILLISSEMENT,
UNIVERSITÉ PIERRE ET MARIE CURIE, PARIS, FRANCE
11:00 – 11:30
OP12
La théorie lysosomal-mitochondriale du vieillissement
revisitée
The lysosomal-mitochondrial theory of aging revisited
Tilman Grune
DEPARTMENT OF NUTRITIONAL TOXICOLOGY, INSTITUTE OF
NUTRITION, FRIEDRICH-SCHILLER UNIVERSITY JENA, JENA,
GERMANY
SESSION III MITOCHONDRIES, ENERGIE ET MALADIES
MÉTABOLIQUES
MITOCHONDRIA, ENERGY AND METABOLIC DISEASES
MODÉRATEURS Enrique Cadenas
SCHOOL OF PHARMACY, UNIVERSITY OF SOUTHERN CALIFORNIA,
LOS ANGELES, CALIFORNIA, USA
Alberto Boveris
PHYSICAL CHEMISTRY, SCHOOL OF PHARMACY AND BIOCHEMISTRY,
UNIVERSITY OF BUENOS AIRES, BUENOS AIRES, ARGENTINA
11:30 – 12:00
OP13
De nouvelles perspectives sur la régulation du
métabolisme par la tyrosine phosphatase 1B
New insights into metabolic regulation by protein
tyrosine phosphatase 1B
Fawaz Haj
DEPARTMENT OF NUTRITION, UNIVERSITY OF CALIFORNIA, DAVIS,
CALIFORNIA, USA
JEUDI
6 JUIN
12:00–12:30
OP14
Le déclin lié à l’âge de la biogénèse mitochondriale et des
facteurs contrôlant la qualité des protéines est minimisé
par un exercice de type entraînement via l’activation des
sirtuines
Age-associated declines in mitochondrial biogenesis and
protein quality control factors are minimized by exercise
training via sirtuin activation
Zolt Radak
SEMMELWEIS UNIVERSITY, RESEARCH INSTITUTE OF SPORT
SCIENCE, BUDAPEST, HUNGARY
12:30 – 13:45
Photo de Groupe - Group Photo
Déjeuner et Posters - Lunch and Poster Viewing
13:45 – 14:15
OP15
Induction de l’autophagie par des interventions tout au
long de la vie et par des interventions tardives: la
restriction calorique combinée au resvératrol
Autophagy induction with life-long and late-onset
interventions: caloric restriction combined with
resveratrol
Christiaan Leeuwenburgh
DEPARTMENTS OF AGING AND GERIATRIC RESEARCH, UNIVERSITY
OF FLORIDA, GAINESVILLE, FLORIDA, USA
14:15 – 14:45
OP16
La surexpression de PGC-1α atténue les troubles
mitochondriaux et les réponses inflammatoires dans
l’atrophie musculaire due à l’immobilisation
PGC-1α overexpression attenuates mitochondrial
disorder and inflammatory responses in muscle disuse
atrophy
Li Li Ji
LABORATORY OF PHYSIOLOGICAL HYGIENE AND EXERCISE
SCIENCE, UNIVERSITY OF MINNESOTA, MINNEAPOLIS, USA
JEUDI
6 JUIN
14:45 –15:15
OP17
Concepts modernes de la biogénèse et de la dynamique
mitochondriale
Modern concepts in mitochondrial biogenesis and
dynamics
George A. Brooks
EXERCISE PHYSIOLOGY LABORATORY, DEPARTMENT OF
INTEGRATIVE BIOLOGY, UNIVERSITY OF CALIFORNIA, BERKELEY,
CALIFORNIA, USA
MODÉRATEURS Juan Sastre
DEPARTMENT OF PHYSIOLOGY, UNIVERSITY OF VALENCIA,
VALENCIA, SPAIN
Bertrand Friguet
LABORATOIRE DE BIOLOGIE CELLULAIRE DU VIEILLISSEMENT,
UNIVERSITÉ PIERRE ET MARIE CURIE, PARIS, FRANCE
15:15 – 15:45
OP18
Communication entre le réticulum endoplasmique et les
mitochondries par le système thiorédoxine
Communication between endoplasmic reticulum and
mitochondria by thioredoxin system
Junji Yodoi
DEPARTMENT OF BIOLOGICAL RESPONSES, INSTITUTE FOR VIRUS
RESEARCH, KYOTO UNIVERSITY, KYOTO, JAPAN AND
DEPARTMENT OF BIOINSPIRED SCIENCE, EWHA WOMANS
UNIVERSITY, SEOUL, KOREA
15:45 – 16:15
OP19
Qu'en est-il des nanoparticules polymériques et des
mitochondries ?
What about Polymeric Nanoparticles and mitochondria ?
Bertrand Rihn
EA CITHEFOR, FACULTÉ DE PHARMACIE, UNIVERSITÉ DE
LORRAINE, NANCY, FRANCE
16:15 – 16:45
OP20
Hormésis : fondements scientifiques, mécanismes et
applications biochimiques
Hormesis: scientific foundations, mechanisms and
biomedical applications
Eduardo J. Calabrese
DEPARTMENT OF PUBLIC HEALTH, UNIVERSITY OF
MASSACHUSETTS, AMHERST, MASSACHUSETTS, USA
JEUDI
6 JUIN
SESSION IV PRÉSENTATIONS ORALES PAR DES JEUNES CHERCHEURS
ORAL PRESENTATIONS BY YOUNG INVESTIGATORS
MODÉRATEURS Nesrin Kartal-Özer
DEPARTMENT OF BIOCHEMISTRY, FACULTY OF MEDICINE,
MARMARA UNIVERSITY, ISTANBUL, TURKEY
João Laranjinha
CENTER FOR NEUROSCIENCES AND CELL BIOLOGY, UNIVERSITY OF
COIMBRA, COIMBRA, PORTUGAL
16:45 – 17:00
OP21
L'activation du récepteur EGF par le 4-hydroxynonénal
altère l'élastogenèse induite par le TGF-β dans les
fibroblastes
EGF receptor activation by 4-hydroxynonenal alters
TGF-β -induced elastogenesis in fibroblasts
Pauline Larroque-Cardoso
INSERM UMR 1048, TOULOUSE, FRANCE
17:00 – 17:15
OP22
La sélénoprotéine N, un nouvel acteur de l'homéostasie
mitochondriale dans les cellules du muscle squelettique
Selenoprotein N as a new player in mitochondrial
homeostasis in skeletal muscle cells
Sandrine Arbogast
UMR787 - INSERM -UNIVERSITÉ PIERRE ET MARIE CURIE , PARIS ,
FRANCE
17:15 - 17: 30 L'autophagie comme mécanisme de contrôle de qualité :
OP23
impact sur le vieillissement de Podospora anserina
Autophagy as quality control mechanism:iImpact on
aging of Podospora anserina
Andrea Hamann
J. W. GOETHE-UNIVERSITY, INSTITUTE FOR MOLECULAR BIOSCIENCES &
CLUSTER OF EXCELLENCE, FRANKFURT, GERMANY
JEUDI
6 JUIN
17:15 - 17:30
OP24
Etude de la toxicité relative du dioxyde d'azote dans un
modèle de fluide de revêtement des voies respiratoires
lnvestigating the relative toxicity of nitrogen dioxide in
a respiratory tract lining fluid model
Irene Katsaiti
LUNG BIOLOGY GROUP, MRC-HPA CENTRE FOR ENVIRONMENT
& HEALTH, KING’S COLLEGE LONDON
19:00
Dîner de Gala
Gala Dinner
"Salons Boffrand" - Palais du Luxembourg
15ter rue Vaugirard
VENDREDI
7 JUIN
SESSION V
EPIGENETIQUE ET NUTRIGENOMIQUE :
DÉVELOPPEMENT ET VIEILLISSEMENT
EPIGENETICS AND NUTRIGENOMICS :
DEVELOPMENT AND AGING
MODÉRATEURS Steven H. Zeisel
UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA AT CHAPEL HILL, KANNAPOLIS,
NORTH CAROLINA, USA
Patricia Oteiza
DEPARTMENT OF NUTRITION, UNIVERSITY OF CALIFORNIA, DAVIS,
CALIFORNIA, USA
09:00– 09:30
OP25
Vous êtes ce que votre mère a mangé: la nutrition et
l’épigénétique influencent le développement
You are what your mother ate: nutrition and epigenetics
influence development
Steven H. Zeisel
UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA AT CHAPEL HILL, KANNAPOLIS,
NORTH CAROLINA, USA
09:30 – 10:00
OP26
Signalisation redox et aceéylation des histones dans
l’inflammation aiguë : pertinence de la protéine
phosphatase PP2A
Redox signaling and histone acetylation in acute
inflammation: relevance of protein phosphatase PP2A
Juan Sastre
DEPARTMENT OF PHYSIOLOGY, UNIVERSITY OF VALENCIA,
VALENCIA, SPAIN
VENDREDI
7 JUIN
10:00– 10:30
OP27
Apprendre à connaître le curcumin – l’épice d’or – à
travers des modifications épigénétiques
Getting to know curcumin –the golden spice– through
epigenetic changes
Bharat B. Aggarwal
CYTOKINE RESEARCH LABORATORY, DEPARTMENT OF
EXPERIMENTAL THERAPEUTICS, MD ANDERSON CANCER CENTER.
THE UNIVERSITY OF TEXAS, HOUSTON, TEXAS, USA
10:30 – 11:00
Pause café
Coffee Break
MODÉRATEURS Kelvin J.A. Davies
SCHOOL OF GERONTOLOGY, UNIVERSITY OF SOUTHERN
CALIFORNIA, LOS ANGELES, CALIFORNIA, USA
Arlette Delamarche
LABORATORY « MOVEMENT, SPORT & HEALTH », UNIVERSITY OF
RENNES 2, ENS CACHAN, UFR-APS, RENNES, FRANCE
11:00– 11:30
OP28
Impact de l’exposition à certains facteurs durant la
gestation et au cours des premiers mois de la vie sur le
développement de l’obésité et la stéatose hépatique chez
les enfants hispaniques
Impact of gestational and early-life factors in the
development of obesity and fatty liver in Hispanic
children
Michael I. Goran
PREVENTIVE MEDICINE AND CHILDHOOD OBESITY RESEARCH
CENTER, KECK SCHOOL OF MEDICINE, UNIVERSITY OF
SOUTHERN CALIFORNIA, LOS ANGELES, CALIFORNIA, USA
VENDREDI
7 JUIN
11:30 – 12:00
OP29
Compréhension récente de la dysfonction endothéliale
induite par l’hypoxie dans le développement des
syndromes métaboliques
Recent understanding of hypoxia-induced endothelial
dysfunction in development of metabolic syndromes
Tzu-Ching Meng
INSTITUTE OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, ACADEMIA SINICA,
NANKANG, TAIPEI, TAIWAN
12:00 – 12:30
OP30
La réponse inflammatoire chez la souris est associée à un
déficit en zinc lié à l’âge et à une dérégulation
épigénétique des transporteurs du zinc
Inflammatory response in mice is associated with agerelated zinc deficiency and epigenetic dysregulation of
zinc transporters
Emily Ho
LINUS PAULING INSTITUTE, OREGON STATE UNIVERSITY,
CORVALLIS, OREGON, USA
12:30 – 13:30
Déjeuner et Posters
Lunch and Poster Viewing
13:30 –14:00
OP31
Les centenaires augmentent l’expression des micro-ARNs
Centenarians up regulate the expression of microRNAs
José Viña
DEPARTMENT OF PHYSIOLOGY, SCHOOL OF MEDICINE, UNIVERSITY
OF VALENCIA, VALENCIA, SPAIN
14:00– 14:30
OP32
Epigénétique et vieillissement: le rôle de l’environnement
Epigenetics and aging: the role of the environment
Mario Fraga
CANCER EPIGENETICS LABORATORY, INSTITUTO UNIVERSITARIO DE
ONCOLOGÍA DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS ,
UNIVERSITY OF OVIEDO, OVIEDO, SPAIN
VENDREDI
7 JUIN
14:30– 15:30
TABLE RONDE DISCUSSION :
NUTRITION, EPIGÉNÉTIQUE, MÉTABOLISME ET STRESS
ROUND TABLE DISCUSSION :
NUTRITION, EPIGENETICS, METABOLISM AND STRESS
COORDINATEURS :
Michael Murphy
MRC MITOCHONDRIAL BIOLOGY UNIT, CAMBRIDGE, UK
Regina Brigelius-Flohé
GERMAN INSTITUTE OF HUMAN NUTRITION POTSDAMREHBRUECKE, NUTHETAL, GERMANY
DISCUSSANTS :
Bharat B. Aggarwal
CYTOKINE RESEARCH LABORATORY,
DEPARTMENT OF EXPERIMENTAL THERAPEUTICS,
MD ANDERSON CANCER CENTER, THE UNIVERSITY OF TEXAS,
HOUSTON, TEXAS, USA
Eduardo Calabrese
DEPARTMENT OF PUBLIC HEALTH, UNIVERSITY OF
MASSACHUSETTS, AMHERST, MASSACHUSETTS, USA
Emily Ho
LINUS PAULING INSTITUTE, OREGON STATE UNIVERSITY,
CORVALLIS, OREGON, USA
Li Li Ji
LABORATORY OF PHYSIOLOGICAL HYGIENE AND EXERCISE
SCIENCE, UNIVERSITY OF MINNESOTA, MINNEAPOLIS, USA
Christiaan Leeuwenburgh
DEPARTMENTS OF AGING AND GERIATRIC RESEARCH,
UNIVERSITY OF FLORIDA, GAINESVILLE, FLORIDA, USA
Patricia Oteiza
DEPARTMENT OF NUTRITION, UNIVERSITY OF CALIFORNIA,
DAVIS,CALIFORNIA, USA
Pamela Starke-Reed
NIH DIVISION OF NUTRITION RESEARCH, BETHESDA,
MARYLAND, USA
Steven H. Zeisel
UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA AT CHAPEL HILL, KANNAPOLIS,
NORTH CAROLINA, USA
VENDREDI
7 JUIN
15:30– 16:00

PRIX, AWARDS
PRIX JEUNES CHERCHEURS
YOUNG INVESTIGATOR AWARDS
Jury, Awards Committee : John Maguire (Président, Oakland), Jean
Cadet (Grenoble), Pierre Cillard (Rennes), Nesrin Kartal-Ozer
(Istanbul), Emily Ho (Corvallis), Joao Lanranjinha (Coimbra), Joël
Pincemail (Liège), Amélie Rébillard (Rennes), Françoise RannouBekeno (Rennes)
PRIX OXYGEN CLUB OF CALIFORNIA
OXYGEN CLUB OF CALIFORNIA AWARD
PRIX LINUS PAULING INSTITUTE
LINUS PAULING INSTITUTE AWARD
PRIX SOCIETÉ FRANÇAISE DE RECHERCHE SUR LES RADICAUX LIBRES
SOCIETÉ FRANÇAISE DE RECHERCHE SUR LES RADICAUX LIBRES AWARD
PRIX EXON (ASSOCIATION DES ENSEIGNANTS-CHERCHEURS DE BIOLOGIE
CELLULAIRE ET MOLÉCULAIRE DES FACULTÉS DE PHARMACIE)
EXON AWARD (ASSOCIATION OF CELL AND MOLECULAR BIOLOGY TEACHER-RESEARCHERS
OF THE FACULTIES OF PHARMACY)
PRIX SOCIETY FOR FREE RADICAL RESEARCH – EUROPE
SOCIETY FOR FREE RADICAL RESEARCH – EUROPE AWARD
PRIX THE OXIDATIVE STRESS COLLEGE
THE OXIDATIVE STRESS COLLEGE AWARD
PRIX FACULTÉ DE PHARMACIE DE RENNES
FACULTY OF PHARMACY OF RENNES AWARD
PRIX FACULTÉ DE SPORT DE RENNES
FACULTY OF SPORT SCIENCE OF RENNES AWARD
PRIX ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS (ELSEVIER)
ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS (ELSEVIER) AWARD
PRIX FOOD AND FUNCTION - RSC PUBLISHING
FOOD AND FUNCTION - RSC PUBLISHING AWARD

PRIX PROGRÈS DANS LA RECHERCHE SUR LE MODE DE VIE EN BONNE
SANTÉ
PROGRESS IN HEALTHSPAN RESEARCH AWARD
Jury, Award Committee : Angela Mastaloudis (Salt Lake City), Jarrow
Rogovin (Los Angeles), Helmut Sies (Düsseldorf)
VENDREDI
7 JUIN
16h – 16h30
CONCLUSION : REMARQUES ET RESUME
CONCLUDING REMARKS AND SUMMARY
Regina Brigelius-Flohé
GERMAN INSTITUTE OF HUMAN NUTRITION POTSDAMREHBRUECKE, NUTHETAL, GERMANY