Cartes Etrangeres
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FISH POISSONS Bouchot mussels (according to season) marinière, fries 13.0 Skin-grilled thick slice of salmon vegetable flan, saffron sauce 16.9 Fresh scallop skewer and its creamy risotto, lobster sauce 23.0 Gilthead sea bream with pesto pan-seared vegetables 24.0 Frog legs with Provence-style cream sauce, basmati rice 22.0 Moules de Bouchot (selon saison) à la marinière, frites Pavé de saumon grillé à la peau flan de légumes, sauce safranée Brochette de Saint-Jacques fraîches et son risotto crémeux, sauce homardine Dorade Royale au pesto poêlée de légumes Cuisses de grenouilles à la crème Provençale, riz basmati MEAT VIANDES STARTERS ENTRÉES Egg mayonnaise and its vegetable macedonia Œufs mayonnaise et sa macédoine de légumes 8.0 Duck foie gras terrine prepared by us and its fig jam 18.0 Mini roasted Camembert and its Poilâne bread toasts 10.5 Terrine de foie gras de canard préparée par nos soins et sa confiture de figues Mini Camembert rôti et ses toasts de pain Poilâne French onion soup Soupe à l’oignon gratinée 9.0 Home-marinated salmon with Guérande coarse salt and its toasts 18.0 6 extra large Burgundy snails with garlic buttter 11.5 Saumon mariné par nos soins au gros sel de Guérande et ses toasts Les 6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail 12 extra large Burgundy snails with garlic butter Les 12 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail Charcuterie board country ham, cooked ham, dry sausage, rillettes, country pâté, brawn pork terrine Steak tartare classic or pan-seared to order homemade fries, salad 16.9 Chicken roast with thyme sauce homemade fries, salad 14.0 Fillet of duck breast and its honey sauce, dauphinoise potatoes 19.0 Large rib steak (300gr environ) sauce béarnaise, aligot (garlic, cheese and potato mash) 22.0 Beef fillet (approx. 210gr) peppercorn sauce, aligot (garlic, cheese and potato mash) 30.0 Grilled rib of beef (approx. 1,2kg) for 2 persons 65.0 Tartare de bœuf classique ou poêlé à la demande frites maison, salade Poulet rôti au jus de thym frites maison, salade Magret de canard et sa sauce au miel, gratin dauphinois Belle entrecôte (300gr environ) sauce béarnaise, aligot Filet de bœuf (210gr environ) sauce au poivre, aligot Côte de bœuf grillée (1,2kg environ) pour 2 personnes 23.0 Change of garnish for aligot 6.0 Plate of green beans 5.5 Plate of lettuce 4.5 Plate of homemade fries or dauphinoise potatoes 5.5 Portion of aligot (garlic, cheese and potato mash) 8.0 Changement garniture aligot 23.0 Assiette d’haricots verts Planche de charcuterie jambon de pays, jambon de Paris, saucisson sec, rillettes, pâté de campagne, pâté de tête Assiette de salade Assiette de frites maison ou gratin dauphinois Portion d’aligot MIXED SALADS SALADES COMPOSÉES Parisian lettuce, tomato, hard-boiled egg, ham, Emmental 12.9 Parisienne salade, tomate, œuf dur, jambon, Emmental 13.9 Warm goat's cheese with bacon lettuce, tomato, goat's cheese on toasts, grilled bacon, hard-boiled egg 13.9 Chèvre chaud au bacon salade, tomate, toasts de chèvre, bacon grillé, œuf dur 18.9 14.9 Tagliatelles à la carbonara 16.9 Floating island, custard 7.0 Mint-infused fruit soup 7.0 The Essential chocolate mousse 7.0 Bourbon vanilla crème brûlée 8.5 Chocolate lava cake and its vanilla ice cream 8.5 Today's tiramisu 8.5 Pink flamingo: fromage blanc, rhubarb, biscoff 9.0 Homemade profiteroles and its chocolate sauce 9.5 Tarte Tatin and its fresh cream 9.5 Royal coffee with gourmet desserts 9.5 Soupe de fruits infusé à la menthe Crème brûlée à la vanille Bourbon Flamant rose : fromage blanc, rhubarbe, spéculoos Tarte Tatin et sa crème fraîche Café gourmand Royal 13.0 13.0 13.0 Mushroom risotto and its country ham 17.0 Risotto aux champignons et son jambon de pays DESSERTS DESSERTS Profiteroles maison et son chocolat fondu Tomato basil linguine, olive oil Linguine tomate basilic, huile d’olive 10.5 Tiramisu du jour PASTA PÂTES Tagliatelle alla carbonara Cheese plate Blue cheese, Cantal, Emmental Moelleux au chocolat et sa glace vanille Anti pasti roquette, jambon Serrano, mozzarella, artichaut, tomates confites, poivrons marinés, Parmesan, gressini Lasagnes fraîches et sa salade verte 10.5 Mini Camembert rôti à la confiture de cerises noires L’Incontournable mousse au chocolat César salade romaine, tomate, sauce césar, parmesan, blanc de poulet, croûtons, raisins secs Fresh lasagna and its green salad Mini roasted Camembert with black cherry jam Île flottante, crème anglaise Landaise salade, tomate, gésiers, magret fumé, haricots verts, foie gras de canard, œuf dur, croûtons Antipasti rocket, Serrano ham, mozzarella, artichoke, tomato confit, marinated sweet peppers, Parmesan, grissini 10.5 Assiette de fromage Bleu, Cantal, Emmental Niçoise salade, tomate, poivrons, haricots verts, thon, anchois, olives, œuf dur Caesar cos lettuce, tomato, caesar dressing, parmesan, chicken breast, croûtons, raisins Saint-Marcellin Saint-Marcellin Niçoise lettuce, tomato, sweet peppers, green beans, tuna, anchovies, olives, hard-boiled egg Landaise lettuce, tomato, gizzards, smoked duck breast, green beans, duck foie gras, hard-boiled egg, croûtons CHEESE FROMAGES ICE CREAMS GLACES 2 Scoops of ice cream 6.5 3 Scoops of ice cream 8.5 Glaces 2 boules Glaces 3 boules Flavors: Vanilla, Chocolate, Coffee, Strawberry, Pear, Lime Parfums : Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Poire, Citron Vert Dame Blanche sundae vanilla ice cream, hot chocolate fudge, and whipped cream 8.5 Colonel lemon sorbet, vodka 9.5 Williamine pear sorbet, pear brandy 9.5 Café liégeois coffee ice cream, hot coffee, whipped cream 8.5 Chocolat liégeois chocolate ice cream, hot chocolate, whipped cream 8.5 Banana Split vanilla ice cream, chocolate ice cream, strawberry sorbet, banana, whipped cream 9.5 Strawberry Melba (according to season) vanilla ice cream, fresh strawberries, whipped cream 9.5 Dame Blanche glace vanille, chocolat chaud, chantilly BURGERS BURGERS Colonel sorbet citron, vodka Chicken burger fried onions, chicken, homemade fries 14.9 Bacon cheeseburger homemade fries salad, tomato, caramelised onions, cheddar, royale sauce, bacon 15.9 Chicken burger oignons frits, poulet, frites maison Bacon cheeseburger frites maison salade, tomate, oignons confits, cheddar, sauce royale, bacon French burger homemade fries salad, tomato, caramelised onions, blue cheese, Cantal cheese, royale sauce, bacon Williamine sorbet poire, eau-de-vie poire Café liégeois glace café, café chaud, chantilly Chocolat liégeois glace chocolat, chocolat chaud, chantilly 16.9 French burger frites maison salade, tomate, oignons confits, bleu, Cantal, sauce royale, bacon Banana Split glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chantilly Fraise Melba (selon saison) glace vanille, fraises fraîches, chantilly EXPRESS MENU 15€90 Starter + Main course or Main course + Dessert Mondays to Fridays only, until 3pm (except on public holidays) drinks not included Egg mayonnaise or Vegetable macedonia or Duck gizzard salad . Today's quiche or Chicken leg fries, lettuce or Small salmon escalope basmati rice or Today's special . The essential chocolate mousse or Sugar pancake or Floating island CRÊPES CRÊPES With sugar 5.0 Lemon, Jam, Chocolate, Nutella, Butter and sugar 5.5 Flambées 6.0 Banana-chocolate or Banana-nutella 6.5 Extra scoop of ice cream 2.0 Extra whipped cream 1.5 Au sucre Citron, Confiture, Chocolat, Nutella, Beurre et sucre Flambées Banane chocolat ou Banane nutella Supplément boule de glace Net prices in euros, service 13,04% ex-Tax. Credit card for a minimum 15€ purchase. No checks. There is an extra charge of 0,50cts on drinks after 10pm. Supplément chantilly RED WINES VINS ROUGES APERITIFS APÉRITIFS Champagne aoc Collet, Brut coupe 12cl Kir Royal 12cl Kir au Chardonnay IGP Pays d’Oc 14cl Ricard, Pastis 51, Casanis 2cl Campari, Suze 6cl Martini rosso, bianco, Porto 6cl 12.0 12.5 5.0 5.0 5.0 5.0 CHAMPAGNE CHAMPAGNE 75cl Deutz Brut Ruinart Blanc de Blancs Dom Pérignon Brut 80.0 105.0 250.0 WHISKIES WHISKIES J&B, Jameson, Johnnie Walker Red Label 4cl Johnnie Walker Black Label 4cl Jack Daniel’s, Four Roses 4cl Aberlour, Glenmorangie, Oban 4cl Lagavulin 4cl Supplément soda 8.0 9.0 9.0 10.5 12.0 1.5 BEERS BIÈRES DRAUGHT PRESSION Pelforth blonde, Panaché Heineken Affligem, Edelweiss Monaco, Tango Twist, 1/2 pêche Picon bière BOTTLE BOUTEILLE 1664, Pelforth brune 33cl Desperados 33cl Stella sans alcool 25cl 25cl 50cl 100cl 5.0 5.5 5.9 5.3 5.3 5.8 9.8 10.8 11.6 10.4 10.4 11.4 19.6 21.6 23.2 20.8 20.8 22.8 6.7 7.2 6.7 COLD DRINKS SOFTS Vittel, Saint-Yorre 25cl Red Bull 25cl Café frappé 25cl Schweppes Lemon, Agrum’ ou Tonic 25cl Limonade, Orangina, Cidre, Nestea btle 25cl Coca-cola, Light, Zero, Perrier 33cl Sodas 50cl Supplément sirop 100% Pur jus tomate ou Nectar abricot 30cl Orange pressée (sans pulpe) Citron pressé À base de concentré orange, ananas, pomme, pamplemousse 30cl Perrier fines bulles, Vittel 50cl Perrier fines bulles, Vittel 100cl 15cl Bordeaux aoc Moulin de Labordes Haut-Médoc aoc Victoria II, Snd vin du Ch. Victoria Graves aoc Château Haut-Selve Lalande de Pomerol aoc Château La Croix Chaigneau Saint-Estèphe aoc Château Beau Site Haut-Vignoble Saint-Nicolas de Bourgueil aoc Cuvée du Vieux Pressoir Morgon aoc Bouland "Corcelette" Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc Domaine Cornu Santenay aoc Vincent Girardin "Vieilles vignes" Vosne-Romanée aoc D. Laurent, ”Vieilles Vignes” Côtes du Rhône aoc E. Guigal, "Réserve de Lutèce" Saint-Joseph aoc Vins de Vienne (Gaillard, Cuilleron et Villard) Châteauneuf-du-Pape aoc Château La Nerthe * Faugères aoc L’Oratoire de la Pansière 5.0 6.5 HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES IGP Pays d’Oc Le Sudiste, Chardonnay Pouilly Fumé aoc Les Clairières Bourgogne-aligoté aoc Les Planchants Petit Chablis aoc Chablisienne Chassagne-Montrachet aoc V. Girardin, “Vieilles Vignes” Monbazillac aoc Château La Borderie Condrieu aoc Vins de Vienne Cuilleron/Gaillard/Villard Coteaux d’Aix en Provence aoc Domaine Saint-Julien les Vignes * Côtes de Provence aoc Les Domaniers ”Ott sélection” Côtes de Provence aoc Minuty Prestige - 4.4 6.7 8.0 7.2 11.2 13.3 21.5 33.5 40.0 69.0 82.0 Black Russian vodka, kahlua 9.5 Bloody mary tomato juice, vodka, tabasco 9.5 Blue Lagoon vodka, blue curaçao, pineapple juice 9.5 Caïpirinha cachaça, lime, cane sugar 9.5 Cointreaupolitan lemon, cranberry, cointreau 9.5 Cuba Libre rum, coca-cola 9.5 Daïquiri rum, lemon, triple sec 9.5 Gin Fizz gin, tonic, lime 9.5 Kamikaze vodka, triple sec, lime, cane sugar 9.5 Long Island vodka, white rum, tequila, cointreau, coca-cola 9.5 Piña Colada white rum, coconut milk, pineapple juice 9.5 Pink Lady gin, grenadine syrup, lemon juice 9.5 White Russian vodka, kahlua, milk 9.5 Sex on the Beach peach cream liqueur, vodka, orange, cranberry 9.5 Tequila Sunrise tequila, orange juice, grenadine 9.5 Ti Punch rum, lime, brown sugar 9.5 Bloody Mary jus de tomate, vodka, tabasco Blue Lagoon vodka, curaçao bleu, jus d’ananas Caïpirinha cachaça, citron vert, sucre de canne Cointreaupolitan citron, cranberry, cointreau Cuba Libre rhum, coca-cola Daïquiri rhum, citron, triple sec Gin Fizz gin, tonic, citron vert Kamikaze vodka, triple sec, citron vert, sucre de canne Long Island vodka, rhum blanc, tequila, cointreau, coca-cola Piña Colada rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas 7.0 Sex on the Beach crème de pêche, vodka, orange, cranberry Van Houten chocolate 5.5 Tequila Sunrise tequila, jus d’orange, grenadine Rum toddy, Viennese coffee 6.0 Ti Punch rhum, citron vert, sucre roux Viennese hot chocolate 6.5 TGV tequila, gin, vodka 6cl d’alcool Hot milk 4.0 Douceur fruits rouges mixés, champagne Mulled wine, Warm lemon juice 6.0 Margarita tequila, triple sec, jus de citron vert Latte, Verbena tea 4.9 Tea 5.2 Fresh mint tea 5.8 Extra milk or lemon Lait chaud 21.0 40.0 26.0 35.0 72.0 26.0 69.0 10.5 Cappuccino Chocolat viennois 7.0 13.3 8.6 11.7 8.6 - Vodka red bull 5.0 Grog au rhum, Café viennois 4.2 8.0 5.2 7.0 5.2 - WITH ALCOHOL AVEC ALCOOL Vodka red bull Double espresso, Caffé Americano Chocolat Van Houten 72.0 98.0 - COCKTAILS COCKTAILS 2.8 Cappuccino 21.0 35.0 35.0 40.0 56.0 24.0 29.5 38.0 58.0 105.0 29.5 47.0 88.0 20.0 * Organic wine or Wine made from organically grown grapes *Vin biologique ou Vin issu de raisins de l’agriculture biologique Macchiato Double express, Café Américain 7.0 11.7 8.6 9.9 9.9 6.6 ROSÉ WINES VINS ROSÉS 2.6 Noisette 150cl WHITE WINES VINS BLANCS Espresso Café express 75cl 4.2 7.0 4.8 5.9 5.9 4.0 Black Russian vodka, kahlua 5.3 6.5 7.0 5.3 5.3 5.3 8.0 0.2 5.3 6.5 6.5 5.3 25cl Pink Lady gin, sirop de grenadine, jus de citron White Russian vodka, kahlua, lait TGV tequila, gin, vodka 12.0 Sweet treat blended red fruits, champagne 13.0 Margarita tequila, triple sec, lime juice 9.5 Strawberry margarita tequila, triple sec, lemon juice, strawberry liqueur 9.5 Peach margarita tequila, triple sec, lemon juice, peach liqueur 9.5 Mojito rum, angostura, lime, soda, brown sugar, fresh mint 9.5 0.2 Apple Mojito rum, manzana verde, lime, mint leaves, cane sugar, sprite 9.5 LIQUORS ALCOOLS 4cl Royal Mojito bacardi rum, lime, mint leaves, cane sugar, champagne Kahlua, Manzana, Amaretto, Gin Gordon’s Rhum Havana Club 3 ans, Cointreau Malibu, Get 27, Get 31, Vodka Eristoff Baileys, Mirabelle, Framboise Miclo Cachaça, Grand Marnier 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 Royal Mojito rhum bacardi, citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, champagne 4cl Whisky Sour Bourbon, scotch, jus d’orange et de citron, sucre de canne Vin chaud, Citron chaud Café crème, Infusion verveine Thé Thé menthe fraîche Supplément lait ou citron HIGHER ALCOHOLS ALCOOLS SUPÉRIEURS Rhum Havana Club 7 ans, Vodka Absolut Gin Bombay Sapphire Vieille Prune de Souillac, Cognac Hennessy Williamine Morand, Calvados Boulard Bas Armagnac Laubade V.S.O.P. Bas Armagnac Château Laubade 1982 Cognac Delamain xo Bas Armagnac Château Laubade 1978 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 18.0 18.0 21.0 Margarita fraise tequila, triple sec, jus de citron, liqueur de fraise Margarita pêche tequila, triple sec, jus de citron, liqueur de pêche Mojito rhum, angostura, citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche Apple Mojito rhum, manzana verde, citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, sprite Coco Punch rum, gin, vodka, coconut cream, malibu, pineapple juice 9.5 Planter's punch white and dark rum, orange and pineapple juice, grenadine 9.5 Whisky Sour Bourbon, Scotch, orange and lemon juice, cane sugar 9.5 Coco Punch rhum, gin, vodka, crème de coco, malibu, jus d’ananas Planteur rhum blanc et brun, jus d’orange et d’ananas, grenadine Irish coffee whiskey, coffee, fresh cream 12.0 French coffee cognac, coffee, fresh cream 12.0 Irish coffee whiskey, café, crème fraîche French coffee cognac, café, crème fraîche Our cocktails contain 4cl of alcohol Nos cocktails contiennent 4cl d'alcool WITHOUT ALCOHOL SANS ALCOOL Virgin Colada alcohol-free piña colada 33cl Candy pink pineapple, orange, strawberry syrup, liquid cream 9.5 L'Angélique apricot juice, pineapple juice, orange juice, coconut milk, strawberry syrup 8.5 Virgin Colada piña colada sans alcool Net prices in euros, service 13,04% ex-Tax. Credit card for a minimum 15€ purchase. No checks. There is an extra charge of 0,50cts on drinks after 10pm. 13.0 Rose bonbon ananas, orange, sirop de fraise, crème liquide L’Angélique jus d’abricot, jus d’ananas, jus d’orange, lait de coco, sirop de fraise 8.5