Souris d`agneau de 7h, gousses d`ail fondantes et romarin

Souris d’agneau de 7h, gousses d’ail fondantes et
romarin
Ce morceau d’agneau avec os est doré au four puis mijoté longuement dans un jus
parfumé au romarin et agrémenté de gousses d'ail fondantes.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 45-50 min dans
l'eau frémissante ou au four-vapeur 45-50 min à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
CODE ARTICLE
POIDS TOTAL (G)
NOMBRE DE PORTIONS
ESPRI RESTAURATION
Siège
ZI de Beaufeu CS 30018
72210 ROËZÉ-SUR-SARTHE
02 43 39 59 50
39 854
pièces 350g
6