BSV n°23 - FREDON Lorraine

Bulletin de Santé du
Végétal
Grandes Cultures - LORRAINE
BULLETIN N°23 – EDITION DU 30 AVRIL 2013
Céréales
Stade 1er noeud des blés et 2/3 nœuds des orges d’hiver. Climat favorable à la
rhynchosporiose. Faible risque septoriose, à surveiller dans les jours à venir.
Colza
Méligèthe : Fin de la période de risque sur les parcelles entrées en floraison.
Pois de printemps
Stade 1-2 feuilles. Pas de thrips. Sitones présents, à surveiller
*
*
*
Céréales
Stade de la culture
Formation du 2ème nœud en blé, montaison rapide des orges d’hiver. Tallage des orges de
printemps.
Répartition stades du Blé ( % sur 46 parcelles )
80.0
Répartition stades de l'orge d'hiver (% sur 24 parcelles )
60.0
74
54
70.0
50.0
60.0
40.0
50.0
33
40.0
30.0
30.0
20.0
20.0
17
9
10.0
8
10.0
4
0.0
épi 1 cm
1 er nœud
2ème nœud
0.0
épi 1 cm
1er nœud
Répartition stades de l'orge de printemps (% sur 9 parcelles )
50.0
[Tapez un texte]
45.0
44.4
40.0
33.3
35.0
30.0
25.0
22.2
2 à 3 nœuds
sortie dernière feuille
40.0
33
30.0
20.0
17
pi 1 cm
BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL LORRAINE – GRANDES CULTURES
BULLETIN N°23 – EDITION DU 30 AVRIL 2013
9
8
10.0
4
1 er nœud
2ème nœud
0.0
épi 1 cm
1er nœud
2 à 3 nœuds
sortie dernière feuille
Répartition stades de l'orge de printemps (% sur 9 parcelles )
50.0
45.0
44.4
40.0
33.3
35.0
30.0
25.0
22.2
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
1 à 2 feuilles
3 feuilles
tallage
Rappel : en montaison, le stade est mesuré par dissection de la hauteur de l’épi dans la tige
Le stade 2ème nœud est atteint lorsque l’épi se trouve entre 6 à 12 cm de la base du plateau de
tallage.
A ce stade, il reste encore 2 feuilles à venir, c’est l’avant dernière feuille (F2) définitive qui pointe.
Durant la montaison, les feuilles apparaissent progressivement, les 3 premières feuilles présentes
actuellement (= feuilles du moment) ne sont pas encore les dernières feuilles définitives.
STADE
Epi 1 cm
1 nœud
2 nœuds
Sortie dernière feuille
Dernière feuille étalée
Gonflement
Epiaison
F5
FEUILLE DEFINITIVE VISIBLE
F4
F3
F2
F1
Feuille étalée
Feuille enroulée
Feuille à venir
Maladies orges : climat favorable à la rhynchosporiose
Comme on pouvait s’y attendre c’est la rhynchosporiose qui progresse à la faveur du climat
actuel.
Les températures fraîches et les pluies récentes sont deux facteurs favorables à son
développement. On retiendra cette semaine l’émergence de nouveaux symptômes sur feuilles en
lien avec la fin des incubations en cours couplée à de nouvelles contaminations.
Tâches de rhynchosporiose sur feuilles d’orge (source ARVALIS)
[Tapez un texte]
BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL LORRAINE – GRANDES CULTURES
BULLETIN N°23 – EDITION DU 30 AVRIL 2013
Rappel des seuils rhynchosporiose :
Variétés sensibles (CERVOISE, CHAMPIE, CASINO, KWS CASSIA) : si plus de 10% (note
1/10) de feuilles atteintes et plus de 5 jours avec pluies > 1 mm depuis Z31.
Variétés moyennement et peu sensibles (TOUAREG, TATOO, LIMPID, GIGGA, PASSEREL,
hybrides) : plus de 10% de feuilles atteintes et plus de 7 jours avec pluies > 1 mm depuis Z31.
Etat sanitaire global des orges d’hiver aux stades de pleine montaison le 30/04/13 :
Maladie
Helminthosporiose
Rhynchosporiose
Oidium
Rouille naine
F1
Nombre de
Fréquence
signalements moyenne /10
0
0
1
4
0
0
0
0
F2
Nombre de
Fréquence
signalements moyenne /10
0
0
5
3.4
0
0
0
0
F3
Nombre de
Fréquence
signalements moyenne /10
6
2
18
4.5
1
2
1
3
La rhynchosporiose se généralise cette semaine sur F3 et progresse sur les feuilles supérieures.
La pluie n’est plus un facteur limitant.
Maladies blé : septoriose à surveiller à partir du stade 2 noeuds
Au stade 2 nœuds, c’est l’avant dernière feuille définitive qui pointe. Il est très important de vérifier
que le stade est bien atteint avant que de réaliser une estimation du risque septoriose sous peine
de se tromper d’une feuille (et de surestimer la pression maladie potentielle).
A ce stade clé, le critère déterminant est l’apparition de la maladie sur la F2 du moment qui restera
comme la F4 définitive une fois toutes feuilles sorties et servira de tremplin à la contamination des
3 dernières feuilles.
L’estimation du risque septoriose sur blé passe en priorité par une observation des
symptômes sur feuilles au champs et peut dans un deuxième temps être complétée par la
modélisation des cycles de multiplication de la maladie.
Bilan foliaire au stade 2 nœuds :
Feuille pointante (F2 définitive)
pas comptée car non encore
déployée
F1
F3
F2 du moment
= F4 définitive
F4
F5
Feuilles du moment à observer
Seuils de nuisibilité pour la septoriose au stade 2 nœuds :
Variétés moyennes à sensibles : quand 20% des F4 définitives = F2 du moment présentent des
symptômes (4 feuilles sur 20 avec présence de septoriose, quelle que soit l’intensité des
symptômes)
[Tapez un texte]
BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL LORRAINE – GRANDES CULTURES
BULLETIN N°23 – EDITION DU 30 AVRIL 2013
Variétés tolérantes : le seuil remonte à 50% F2 du moment atteintes.
Classement variétal des blés selon leur comportement septoriose et leur précocité :
Pour compléter ces observations en culture, le modèle de simulation d’évolution de la septoriose
SEPTOLIS développé par ARVALIS Institut du végétal permet pour différentes stations météo de
déterminer un niveau de risque actuel. Ces simulations sont effectuées pour deux sensibilités
variétales, date de semis intermédiaire du 01/10/12.
Ce graphe épidémiologique s’appuie sur la modélisation calculée
par Septo-LIS® (ARVALIS – Institut du végétal).
Variété sensible TRAPEZ – Station météo de Tomblaine 54
Feuilles définitives
(barre en pointillés =
émission de la feuille :
modèle physiologique)
Courbe rouge de
contaminations
totales %
(=cumul contamination
journalières)
(lecture échelle à droite)
Histogramme des
contaminations
journalières (lecture
échelle à gauche)
Sortie des
symptômes %
(= courbe noire)
lecture échelle à droite)
[Tapez un texte]
BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL LORRAINE – GRANDES CULTURES
BULLETIN N°23 – EDITION DU 30 AVRIL 2013
Les premières contaminations sur feuilles basses (F5 définitives) sont dues à l’épisode pluvieux de
mi-avril, les incubations sont toujours en cours (les températures fraîches rallongent la durée
d’incubation). Les pluies actuelles provoquent de nouvelles contaminations sur les futures F4
définitives (F2 du moment au stade 2 noeuds).
Si la septoriose est actuellement favorisée par une pluviométrie abondante et répétée qui, sous
l’action éclaboussante des goutelettes, fait monter la maladie des feuilles basses vers le haut de la
plante. L’intensité des contaminations restent cependant limitée du fait d’un inoculum sortie hiver
réduit par le froid (nombre de jours défavorables à l’incubation, T°C minimales < -3°C élevé).
L’estimation du risque septoriose reste donc globalement faible pour l’instant en Lorraine, du fait
également de la tardivité de l’année. L’évolution de la maladie est cependant à surveiller de près
selon les conditions climatiques des jours à venir.
BRENTANO tolérante
semis du 01/10
Dpt STATION METEO
TRAPEZ sensible
semis du 01/10
St hilaire en woêvre
55 erneville aux bois
septsarges
longwyon
tomblaine
goin
57
rodalbe
mirecourt
88
rollainville
54
Absence de risque
Mise en alerte
Risque moyen
Risque élevé
Cette semaine, la majorité des blés sont encore au stade 1er nœud. En cohérence avec la
modélisation, les symptômes visuels se développement surtout sur feuilles agées.
Rappel : les seuils s’appliquent sur la F4 définitive.
Etat sanitaire global des blé tendre d’hiver au stade 1 nœud le 30/04/13 :
F1= F4 définitive
F2
F3
Nombre de
Fréquence
Nombre de
Fréquence
Nombre de
signalements moyenne /10 signalements moyenne /10 signalements
Fréquence
moyenne
/10
Septoriose
0
0
3
3
16
4
Rouilles
Oidium
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4
1
[Tapez un texte]
BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL LORRAINE – GRANDES CULTURES
BULLETIN N°23 – EDITION DU 30 AVRIL 2013
Colza
Stade de la culture
Les premières fleurs sont observées dans près de 60% des parcelles du réseau. Les colzas les
moins avancés sont au stade E « boutons séparés ».
Charançon de la tige du colza
Des insectes sont encore capturés dans 7
cuvettes sur 12 qui ont fait l’objet d’une
observation spécifique cette semaine.
Toutefois, on peut considérer que le vol de
charançon de la tige sur la région est
terminé, comme l’indique le modèle
proPlant.
Les deux dernières décades d’avril ont été
favorables à l’arrivée de nouveaux insectes
(plus d’un mois après le début du vol) et à
la déposition des œufs dans les tiges de
colza. Les piqures de ponte et les dégâts
qu’elles
occasionnent
(déformation,
éclatement de la tige) sont aujourd’hui
visibles sur les parcelles attaquées. Un
bilan des attaques de charançons sera
réalisé dans le bulletin de la semaine 20.
Méligèthes
Depuis 3 semaines, les méligèthes sont présents sur quasiment toutes les parcelles du réseau.
Toutefois cette semaine, la pression exercée par le ravageur baisse nettement :
- La période de risque se termine sur les parcelles qui entrent en floraison.
- Aucune parcelle du réseau encore au stade sensible ne dépasse le seuil de nuisibilité pour
un colza vigoureux alors que 20% des parcelles étaient concernées la semaine précédente.
Maintenir la surveillance sur les parcelles aux stades « boutons », d’autant plus si les colzas sont
peu développés ou handicapés.
[Tapez un texte]
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BULLETIN N°23 – EDITION DU 30 AVRIL 2013
Charançons des siliques
La présence de charançon des siliques, localement nombreux, est remarquée sur le réseau.
Toutefois, les cultures ne sont pas encore au stade sensible. En effet, les colzas sont
sensibles à ce ravageur et aux cécidomyies qui profitent du trou de ponte du charançon pour
déposer leurs œufs, dès la formation des siliques. La lutte contre ce couple de ravageurs passe
par la maitrise de la population de charançons des siliques. Le seuil de nuisibilité est de 1
charançon pour 2 plantes au cours de la période de risque G2 à G4. Ces insectes colonisent les
parcelles par les bordures. En début d’infestation, une gestion localisée sur les bords de parcelle
peut être suffisante.
Sclérotinia
Le début de la floraison marque le début de la période de contamination potentielle des pétales par
les spores de sclérotinia. Rappelons que la maladie commence son développement sur les
pétales. Ces derniers doivent ensuite se coller aux feuilles pour permettre au champignon de
contaminer la feuille puis la tige où il exerce sa nuisibilité. La progression de la maladie dans la
plante reste toutefois très dépendante des conditions climatiques postérieures à la contamination.
Il n’existe à ce jour aucun moyen de lutte curatif contre le sclerotinia. La maitrise du risque doit
donc se faire en amont des contaminations, idéalement à la chute des premiers pétales au stade
G1 (ou juste avant si les conditions météorologiques prévues ne permettent pas d’intervenir à G1).
Pour évaluer le taux de pétales infectés par le sclerotinia au début de la floraison, et ainsi évaluer
un risque potentiel a priori, un réseau de kits pétales est déployé sur la région. Les premiers
résultats seront disponibles dans le prochain bulletin. En complément de cet indicateur, la
fréquence des cultures sensibles dans la rotation et l’historique d’attaques peuvent permettre
d’évaluer le niveau de risque à la parcelle.
Rappel Réglementaire : Traitements en floraison
Afin de protéger les insectes pollinisateurs, l’arrêté du 28 novembre 2003 relatif à la protection des
insectes pollinisateurs interdit les traitements insecticides et acaricides durant la période de
floraison (et donc dès l’apparition des premières fleurs sur colza).
Si un traitement insecticide s’avérait néanmoins nécessaire, cette réglementation autorise
l’utilisation de certains produits dans certaines conditions précises :
- les produits doivent porter une mention « Emploi autorisé durant la floraison … », (il est
également nécessaire de bien lire, sur les étiquettes, quelle est la dose autorisée pour
l’emploi en floraison),
- et ces traitements ne peuvent être réalisés qu’en dehors de la présence d’abeilles sur
les parcelles (donc de préférence le soir, après le retour des abeilles butineuses, ou très
tôt le matin avant leur envol).
Il est formellement interdit de mélanger pyréthrinoïdes et triazoles ou imidazoles. Si elles
sont utilisées, ces familles de matières actives doivent être appliquées à 24 heures d’intervalle en
appliquant l’insecticide pyréthrinoïde en premier.
Sur une parcelle donnée, la « floraison » est la période s’étendant de l’ouverture des premières
fleurs jusqu’à la fin de la chute des pétales.
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BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL LORRAINE – GRANDES CULTURES
BULLETIN N°23 – EDITION DU 30 AVRIL 2013
Pois de printemps
Cette semaine 7 parcelles de pois de
printemps ont été observées pour la région
Lorraine (Cf. carte ci-contre).
Stade
Les parcelles se situent actuellement entre une paire
de feuille écailleuse visible à 4 feuilles, la majorité
des parcelles ayant atteint le stade 2 feuilles.
Stade des parcelles suivies au 30 avril 2013
Ravageurs
Thrips
Aucun thrips n’a été observé sur les parcelles du réseau cette semaine.
Pour rappel, le seuil de nuisibilité est atteint lorsque l’on dénombre en
moyenne 1 thrips par plante (sur un comptage de 10 plantes par
parcelle) entre le stade 80-90 % des plantes levées (ligne de semis visible)
et le stade 6 feuilles.
Sitones du pois
4 parcelles ont subi des dégâts moyens (note de 1) et 2 parcelles ont atteint le
seuil de nuisibilité (note de 2).
L’intensité des attaques de sitones est modérée pour le moment. Néanmoins,
la baisse des températures et la pluie prévues pour la fin de semaine vont
limiter leur activité.
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BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL LORRAINE – GRANDES CULTURES
BULLETIN N°23 – EDITION DU 30 AVRIL 2013
Pour rappel, le seuil de nuisibilité est atteint lorsque l’on dénombre en
moyenne 5 à 10 encoches (note de 2) par plante sur les premières feuilles
(sur un comptage de 10 plantes par parcelle) entre la levée et le stade 6
feuilles.
Autres ravageurs
La présence d’oiseaux et de limaces a été détectée dans 1 parcelle du
réseau.
Maladies
Rien à signaler cette semaine.
Ce bulletin est disponible sur le site internet de la CRAL www.cra-lorraine.fr et le site de la DRAAF Lorraine
www.draaf.lorraine.agriculture.gouv.fr
Action pilotée par le ministère en charge de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et des milieux
aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018
Bulletin rédigé par Arvalis, le Cetiom et la Fredon et édité sous la responsabilité de la Chambre d’Agriculture de
Lorraine, avec la participation de Arvalis Institut du végétal, Avenir Agro, l’Alpa, le Cetiom, la Chambre d’Agriculture
de Meurthe-et-Moselle, la Chambre d’Agriculture de la Meuse, la Chambre d’Agriculture de Moselle, la Chambre
d’Agriculture des Vosges, la Coopérative Agricole Lorraine, Emc2, EstAgri, la Fredon Lorraine, Gpb DieuzeMorhange, Hadn, Hexagrain, Lorca, Sodipa, Solagri, le Sral Lorraine (DRAAF), Stophytra, Vivescia.
Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles d’un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne
une tendance de la situation sanitaire dans la région, mais celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La
Chambre Régionale d’Agriculture de Lorraine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les
agriculteurs pour la protection de leurs cultures.
Pour tous renseignements, contacter : Nathael LECLECH – Animateur Inter-Filières - 03.83.96.80.64
Chambre Régionale d’Agriculture de Lorraine – batiment i – 9, rue de la vologne – 54520 LAXOU
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