CD 160 - 250

CD® 160 - 250 - 320
CD
Pressing systems – Data sheets
ALL 03/2008
CD® Line
Gamma di presse di alta qualità a cilindro chiuso realizzate in acciaio inossidabile
Hochwertige Pressen mit geschlossener Trommel aus rostfreiem Stahl
A range of closed-cage high-quality presses made in stainless steel
Une gamme de pressoirs de haute qualité à cage fermée réalisées en acier inoxydable
Capacità / Capacities
CD 160
CD 250
CD 320
Befüllkapazität / Performances
Uva intera dalla porta
Whole grapes, door
kg
8000÷1200*
12500÷18750*
16000÷24000*
Ganze Trauben (Tür)
Raisins entiers par la porte
Uva pigiata
Crushed grapes
kg
32000÷40000*
50000÷62500*
64000÷80000*
Abgebeerte Maische
Raisins foulés
Massa fermentata
Fermented pomace
kg
51200÷64000*
80000÷100000*
102400÷128000* Vergorene Maische
Masse fermentée
Dati tecnici / Technical data
Technische Daten / Données techniques
Quadro comandi a PLC con tastiera e display
PLC control board with keyboard and display
Porta di carico ad apertura pneumatica
Pneumatically operated loading door
-
standard
standard
standard
E-Schaltkasten mit SPS-Steuerung u. Display
Tableau de commande à PLC avec clavier et écran
mm
630x720
630x720
630x720
Befüllungstür, pneumatisch betätigt
Porte remplissage à commande pneumatique
standard
standard
standard
Axialbeschickungsventil, pneumatisch betätigt
Remplissage axial avec vanne pneumatique
l
730
850
850
Saftwanne
Cuve du moût
mm
100
125
125
Mostablauf Ø
Raccord d'évacuation moût Ø
kg
4500
5500
6700
Leergewicht
Poids à vide
Alimentazione assiale, valvola pneumatica
Pneumatically operated axial feed valve
Vasca mosto
Must vat
Raccordo scarico mosto Ø
Must outlet Ø
Peso a vuoto
Weight, empty
Potenze installate / Power requirements
Spannungs-Leistungswerte / Puiss. installées
Pompa a vuoto
Vacuum pump
kW
4,0
5,5
7,5
Vakuumpumpe
Pompe à vide
Rotazione cilindro
Cage rotation
kW
5,5
7,5
11,0
Trommelrotation
Rotation de la cage
A
12,2
15,6
23,0
Nennstrom des stärksten E-Motors
Courant nominal du moteur plus puissant
Sistema di lavaggio automatico
Automated washing system
optional
optional
optional
Automatisches Reinigungssytem
Système de lavage automatique
Telaio di supporto in acciaio INOX
Bearing frame in stainless steel
optional
optional
optional
Chassis in Edelstahl
Bâti de support en acier INOX
“C.M.S.” Sistema di macerazione a freddo
“C.M.S.” Cold Maceration System
optional
optional
optional
“C.M.S.” Kalt-Mazerations-System
“C.M.S.” Système de macération à froid
Kit di macerazione carbonica
CO2 maceration kit
optional
optional
optional
Einbaukit für CO2-Mazeration
Kit pour macération en CO2
Kit per pressatura sotto gas inerte
Kit for pressing under inert gaz
optional
optional
optional
Einbaukit für Inertgas-Pressfunktion
Kit pour pressurage sous gaz inerte
Sonde livello vasca mosto e comando pompa
Level probes in must vat and pump relay
optional
optional
optional
Füllstandssonden u. Relais Entleerungspumpe
Sondes niveau et relais pompe évacuation moût
Selezione mosti a 2 vie DN 100-50
2-way must selector DN 100-50
optional
optional
optional
2-Weg-Saftablauftrennung NW 100-50
Sélecteur moût à 2 voies DN 100-50
Kit gambe
Kit feet
optional
optional
optional
Satz Füsse
Kit pieds
Motorizzazione elettrica delle ruote
Motorized casters
optional
optional
optional
Elektrische Rädenmotorisierung
Motorisation électrique roues
Corrente nominale del motore più potente
Current rating of the largest motor
Optionals - Optional equipment
8640
2740
8820
2990
2850
2610
2660
2540
6490
Optionen - Accessoires
*capacity depending on grape-variety, ripeness and filling conditions
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