Tarte à l`ananas frais
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Tarte à l`ananas frais
18 avril 2012 Tarte à l’ananas frais ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ 1 pâte feuilletée 1/2 ananas frais ou 1 petit 20 g de beurre 1 cuillérée à café de poudre de gingembre 2 œufs 20 cl de crème liquide 1 yaourt nature 60 g de sucre roux Peler et enlever le cœur fibreux de l’ananas. Couper en petits morceaux. Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Ajouter les morceaux d’ananas Saupoudrer de 20 g de sucre roux et laisser caraméliser. Préchauffer le four à thermostat 6. Dans une terrine, battre les œufs et le reste de sucre, la poudre de gingembre. Ajouter le yaourt et la crème. Bien mélanger. Déposer les morceaux d’ananas sur un fond de tarte et verser l’appareil par-dessus. Mettre à cuire au four pour 30 minutes. Participants: Mireille Françoise V Josiane Nathalie-Sophie Guillaume Guillemette Martine Béatrice Khaled Bénédicte Françoise Johanna