Offre d`emploi commis de cuisine polyvalent
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Offre d`emploi commis de cuisine polyvalent
Intitulé du poste : COMMIS CUISINE POLYVALENT L'association les Sheds prépare l’ouverture de son café-théâtre-restaurant-point de vente bio dans une friche industrielle rénovée au cœur de Kingersheim. Portée par des valeurs fortes, notre association place le respect de l'homme et de son environnement au cœur de son projet. L’ouverture de ce lieu de rencontres et d’échanges, créateur de liens, est prévue en septembre 2014. C’est pourquoi, l'association les Sheds recherche un commis de cuisine polyvalent pour assister son cuisinier. Définition du poste : Sous la responsabilité du cuisinier, le commis de cuisine polyvalent aura pour missions d’assister le cuisinier dans les préparations et les mises en place des services (midi et soir). Il sera également en charge de l’entretien de la cuisine et pourra être en charge de la plonge et des missions suivantes : - Préparation des légumes pour les services du midi et soir - Assister le cuisinier au besoin durant les services (midi et soir) - Réceptionner la marchandise, contrôler les bons de livraisons - Veiller au respect des règles liées à l’hygiène et au respect de la chaine du froid - Se charger de l’entretien des locaux et de la plonge - Toutes autres tâches liées au fonctionnement de l’association Profil et compétences : - Goût pour la cuisine avec une expérience minimum en restauration - Connaissance des règles HACCP - Aptitude à travailler seul et en équipe, - Propreté, polyvalence et rigueur exigées - Disponibilité requises (en soirée et week-end si besoin) Autres : Lieu de travail : Kingersheim Type de contrat : CDD : CUI Durée hebdomadaire : 20h Date de début de contrat : septembre 2014 Salaire indicatif : SMIC Informations complémentaires : www.les-sheds.com Si cette offre vous intéresse, merci d’adresser votre CV et lettre de motivation à Monsieur Dominique COLLIN, président de l’association impérativement par courriel à : [email protected] avant le 30 juin 2014 en ayant pris soin de vérifier votre éligibilité au Contrat Unique d’Insertion auprès de votre conseiller pôle emploi ou Sémaphore. Nous vous informons que les entretiens d’embauche se dérouleront courant juillet 2014 (semaine 28 et 29) sur convocation par mail adressée à chaque candidat retenu. Merci de votre compréhension.