Menus semaines 29 03 07 et 14 03 2016

MENU (Semaine du 29/02 au 04/03/2016)
Lundi 29
Betteraves rouges vinaigrette (œufs durs)
Poulet rôti
Frites (ketchup)
Petit suisse aromatisé
Orange
Mardi 01
Potage cultivateur
Dos de saumon sauce nantua
Epinards à la crème (pommes de terre)
Emmental
Salade de fruits frais
Mercredi 02
Salade mixte (avocats, crevettes)
Picatta de bœuf à la provençale
Poêlée basquaise
Semoule dorée
Coulommiers
Glace
Jeudi 03
Salade d’endives (mimolette)
Tortellinis aux 3 fromages
Œufs en neige
Vendredi 04
Pizza
Rôti de dindonneau forestière
Petits pois et jeunes carottes
Croc lait
Kiwi
MENU (Semaine du 07/03 au 11/03/2016)
Lundi 07
Salade verte à l’emmental
Couscous au poulet
Glace
Mardi 08
Soupe de légumes
Aiguillettes de poisson panées (citrons)
Gratin de légumes fleurettes (pommes de terre)
Camembert
Clémentine
Mercredi 09
Céleri rémoulade (tomates)
Escalope à la crème
Jeunes carottes et pommes de terre
Gouda
Pâtisserie
Jeudi 10
Champignons assaisonnés + tomates (maïs)
Hachis Parmentier
Fromage fines herbes
Coupelle pomme / mirabelle
Vendredi 11
Duo de crudités (tomates)
Sauté de porc à la diable
Sauté de dindonneau
(sauce élaborée sans jus de viande porcine)
Gratin dauphinois
Yaourt à boire
Madeleine
MENU (Semaine du 14/03 au 18/03/2016)
Lundi 14
Crème Dubarry
Bœuf à la bourguignonne
Carottes rondelles et pommes de terre au jus
Fromage fondu
Pêche au sirop
Mardi 15
Tomate vinaigrette au maïs
Fileté de merlu meunière (citrons)
Rizotto
Petit suisse aromatisé
Pomme
Mercredi 16
½ poireau vinaigrette (tomates)
Tortellinis aux trois fromages
Samos
Bâtonnet glacé
Jeudi 17
Méli- mélo de salade (mimolette)
Rôti de bœuf (cornichons)
Frites (ketchup)
Crème dessert vanille
Vendredi 18
Macédoine à la russe (tomates, œufs durs)
Paupiette de veau sauce chasseur
Poêlée du marché (pommes de terre)
Eclair au chocolat