orange zest biscotti

AUNT PEGGY’S FROZEN COOKIE DOUGH INGREDIENTS
CARAMEL DREAM COOKIE DOUGH
Ingredients: Unbleached wheat flour (wheat flour, amylase, ascorbic acid, azodicarbonamide), yellow sugar,
margarine, sugar, egg whites, toffee crunch (sugar, glucose/fructose, milk ingredients, salt, sodium bicarbonate,
natural flavour), natural & artificial flavour, baking soda, soya flour, salt.
CONTAINS WHEAT, MILK, EGGS, SOYA.
PÂTE À BISCUIT CARAMEL RÊVE
Ingrédients: Farine de blé non blanchie (farine de blé, amylase, acide ascorbique, azodicarbonamide), cassonade
blonde, margarine, sucre, blancs d’œufs, craquement de caramel (sucre, glucose/fructose, ingrédients de lait,
sel, bicarbonate de soude, arômes naturels), arômes naturels & artificiels, bicarbonate de soude, farine de soja,
sel.
CONTIENT BLÉ, LAIT, OEUFS, SOJA.
CHOCOLATE CHUNK COOKIE DOUGH
Ingredients: Unbleached wheat flour (wheat flour, amylase, ascorbic acid, azodicarbonamide), yellow sugar,
milk chocolate chunks (sugar, whole milk powder, cocoa butter, unsweetened chocolate, soy lecithin, salt,
natural vanilla extract), margarine, sugar, egg whites, molasses (sulphites), artificial vanilla, baking soda, soya
flour, salt.
CONTAINS WHEAT, MILK, EGGS, SOYA.
PÂTE À BISCUIT AUX MORCEAUX DE CHOCOLAT
Ingrédients: Farine de blé non blanchie (farine de blé, amylase, acide ascorbique, azodicarbonamide), cassonade
blonde, morceaux de chocolat du lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine
de soja, sel, extrait naturel de vanille), margarine, sucre, blancs d’œufs, mélasse (sulfites), vanille artificielle,
bicarbonate de soude, farine de soja, sel.
CONTIENT BLÉ, LAIT, OEUFS, SOJA.
OATMEAL CHOCOLATE CHIP COOKIE DOUGH
Ingredients: Unbleached wheat flour (wheat flour, amylase, ascorbic acid, azodicarbonamide), yellow sugar,
margarine, rolled oats, egg whites, semi sweet chocolate chips (sugar, unsweetened chocolate, cocoa butter, soy
lecithin, vanillin [artificial flavour]), invert sugar, sugar, artificial vanilla, baking soda, soya flour, salt, honey.
CONTAINS WHEAT, MILK, EGGS, SOYA.
PÂTE À BISCUIT À L’AVOINE ET AUX BRISURES DE CHOCOLAT
Ingrédients: Farine de blé non blanchie (farine de blé, amylase, acide ascorbique, azodicarbonamide), cassonade
blonde, margarine, flocons d’avoine, blancs d’œufs, brisures de chocolat semi sucré (sucre, chocolat non sucré,
beurre de cacao, lécithine de soja, vanilline [saveur artificielle]), sucre inverti, sucre, vanille artificielle,
bicarbonate de soude, farine de soja, sel, miel.
CONTIENT BLÉ, LAIT, OEUFS, SOJA.
OATMEAL RAISIN COOKIE DOUGH
Ingredients: Unbleached wheat flour (wheat flour, amylase, ascorbic acid, azodicarbonamide), yellow sugar,
margarine, raisins (vegetable oil), rolled oats, egg whites, invert sugar, sugar, cinnamon, artificial vanilla,
honey, soya flour, baking soda, salt.
CONTAINS WHEAT, MILK, EGGS, SOYA.
PÂTE À BISCUIT À L’AVOINE ET AUX RAISINS
Ingrédients: Farine de blé non blanchie (farine de blé, amylase, acide ascorbique, azodicarbonamide), cassonade
blonde, margarine, raisins (huile végétale), flocons d’avoine, blancs d’œufs, sucre inverti, sucre, cannelle,
vanille artificielle, miel, farine de soja, bicarbonate de soude, sel.
CONTIENT BLÉ, LAIT, OEUFS, SOJA.
T:\2012 Ingredient Lists\ALL Ingredient Lists\Aunt Peggy's Frozen Products\Cookie Dough Ingredient List Jan 11 2013.doc
AUNT PEGGY’S FROZEN COOKIE DOUGH INGREDIENTS
RAINBOW CHIP COOKIE DOUGH
Ingredients: Unbleached wheat flour (wheat flour, amylase, ascorbic acid, azodicarbonamide), yellow sugar,
margarine, rainbow coated chips (compound chocolate chips [sugar, partially hydrogenated palm and coconut
oil, cocoa processed with alkali, dextrose, whey, soy lecithin, vanillin], icing sugar, cornstarch, artificial colour,
gum arabic, shellac, carnauba wax), sugar, egg whites, artificial vanilla, molasses (sulphites), soya flour, baking
soda, salt.
CONTAINS WHEAT, MILK, EGGS, SOYA.
PÂTE À BISCUIT AUX BRISURES ARC EN CIEL
Ingrédients : Farine de blé non blanchie (farine de blé, amylase, acide ascorbique, azodicarbonamide),
cassonade blonde, margarine, puces arc en ciel enduit (brisures de chocolat composés [sucre, partiellement
hydrogénées de palme et l’huile de noix de coco, cacao traitée avec de l'alcali, dextrose, lactosérum, lécithine du
soja, vanilline], sucre à glacer, fécule de maïs, couleurs artificielles, gomme arabique, laque en écailles, cire de
carnauba), sucre, blancs d’œufs, vanille artificielle, mélasse (sulfites), farine de soja, bicarbonate de soude, sel.
CONTIENT BLÉ, LAIT, OEUFS, SOJA.
REVERSE CHOCOLATE CHIP COOKIE DOUGH
Ingredients: Unbleached wheat flour (wheat flour, amylase, ascorbic acid, azodicarbonamide), margarine,
yellow sugar, egg whites, sugar, white chocolate chips (sugar, cocoa butter, whole milk powder, skim milk
powder, butteroil, soya lecithin , vanilla extract), cocoa powder processed with alkali, molasses (sulphites),
artificial vanilla, soya flour, baking soda, salt.
CONTAINS WHEAT, MILK, EGGS, SOYA.
PÂTE À BISCUIT AUX BRISURES DE CHOCOLAT RENVERSÉS
Ingrédients : Farine de blé non blanchie (farine de blé, amylase, acide ascorbique, azodicarbonamide),
margarine, cassonade blonde, blancs d’œufs, sucre, brisures de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre
de lait entier, lait écrémé en poudre, huile de beurre, lécithine de soja, extrait de vanille), poudre de cacao traitée
avec de l'alcali, mélasse (sulfites), vanille artificielle, farine de soja, bicarbonate de soude, sel.
CONTIENT BLÉ, LAIT, OEUFS, SOJA.
SHORTBREAD COOKIE DOUGH
Ingredients: Unbleached wheat flour (wheat flour, amylase, ascorbic acid, azodicarbonamide), margarine, icing
sugar (cornstarch), artificial vanilla, salt, egg whites, soya flour.
CONTAINS WHEAT, MILK, EGGS, SOYA.
PÂTE À BISCUIT SABLÉ
Ingrédients : Farine de blé non blanchie (farine de blé, amylase, acide ascorbique, azodicarbonamide),
margarine, sucre à glacer (fécule de maïs), vanille artificielle, sel, blancs d’œufs, farine de soja.
CONTIENT BLÉ, LAIT, OEUFS, SOJA.
WHITE CHOCOLATE CHIP COOKIE DOUGH
Ingredients: Unbleached wheat flour (wheat flour, amylase, ascorbic acid, azodicarbonamide), yellow sugar,
margarine, white chocolate chips (sugar, cocoa butter, whole milk powder, skim milk powder, butteroil, soya
lecithin, vanilla extract), sugar, egg whites, artificial vanilla, soya flour, baking soda, salt.
CONTAINS WHEAT, MILK, EGGS, SOYA.
PÂTE À BISCUIT AUX BRISURES DE CHOCOLAT BLANC
Ingrédients : Farine de blé non blanchie (farine de blé, amylase, acide ascorbique, azodicarbonamide),
cassonade blonde, margarine, brisures de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait
écrémé en poudre, huile de beurre, lécithine de soja, extrait de vanille), sucre, blancs d’œufs, vanille artificielle,
farine de soja, bicarbonate de soude, sel.
CONTIENT BLÉ, LAIT, OEUFS, SOJA.
T:\2012 Ingredient Lists\ALL Ingredient Lists\Aunt Peggy's Frozen Products\Cookie Dough Ingredient List Jan 11 2013.doc