Les apéritifs

Apéritifs
Whiskies
VERMOUTH
Martini rouge, dry, bianco
5.40 €
AMERS
Campari, Picon, Pimm’s
6.20 €
ANIS
Pastis, Ricard
4.80 €
PORTO
Porto rouge, blanc Graham’s
5.90 €
XERES
Sherry Tio Pépé, Harvey’s Bristol cream
5.70 €
REGIONAUX
Pineau des Charentes, Muscat de Rivesaltes
Pommeau, Château du Juge Cadillac
6.20 €
5.90 €
KIRS
Kir Vin Blanc
Kir Royal : crème de fruits au choix, Champagne
4.50 €
9.20 €
GENTIANE
Suze
6.20 €
VINS (servi au verre)
Blanc, Rouge, Rosé
3.40 €
Eaux de Vie
SCOTCH
Ballantine’s Finest
J&B
Famous Grouse
Clan Campbell
6.80 €
6.80 €
6.80 €
6.80 €
BLENDED
Chivas 12 ans
Johnnie Walker Black Label 12 ans
8.80 €
8.80 €
SINGLE MALT & SINGLE OLD MALT
Talisker 10 ans
Laphroaig 10 ans
Glenfiddich 12 ans
Oban 14 ans
Lavagulin 16 ans
The Balvenie 15 ans
Macallan 12 ans
Cragganmore 12 ans
Dalwhinnie 15 ans
Glenkinchie 10 ans
9.10 €
9.70 €
8.70 €
11.00 €
13.00 €
15.00 €
14.50 €
9.50 €
9.50 €
9.30 €
WHISKY JAPONNAIS
Nikka pur malt
Yamazaki 12 ans
14.00 €
14.00 €
CANADIANS
Canadian Club
6.80 €
IRLANDAIS
Jameson
Bushmill’s
7.30 €
7.30 €
8.60 €
8.20 €
GIN
Bombay Sapphire Dry
Gordon’s
6.80€
6.20€
VODKA
Smirrnoff
Eristoff
6.20 €
6.20 €
TEQUILA
Sauza blanco
BOURBONS
Marker’s Mark
Jack Daniel’s
6.40 €
RHUM
Rhum Havana Anejo Blanco
Vieux Rhum ambré Clément
Rhum blanc Clément
6.20 €
7.80 €
6.20 €
Origine du nom Whisky
« Le nom de l'eau-de-vie d'orge produite en Ecosse et en
Irlande provient du celtique, langue officielle de ces deux pays
durant des siècles. Avant de s'appeler Whisky (ou Whiskey s'il
est produit en Irlande ou aux Etats-Unis), cette boisson était
d'abord nommée "Uisge Beata", ce qui signifie "Eau de Vie"
en Celte. Le nom a évolué pour devenir Usquebaugh, puis
Uisge et enfin Whisky. »
Les prix s’entendent en euros toutes taxes comprises. Service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Contenance : Anis : 3cl, Apéritifs : 7 cl, Eaux de Vie, Liqueurs, Whiskies : 4cl
Les prix s’entendent en euros toutes taxes comprises. Service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Contenance : Anis : 3cl, Apéritifs : 7 cl, Eaux de Vie, Liqueurs, Whiskies : 4cl
COCKTAILS
COCKTAILS
Les Classiques
Les Créations
AMERICANO
Campari, Martini rouge & Dry, Gin
9.00 €
BLOODY MARY
Vodka, Jus de Citron, Jus de Tomate
8.00 €
MARGARITA
Téquila, Cointreau, Jus de Citron
8.00 €
PINA COLADA
Rhum blanc, Lait de Coco, Jus d’Ananas,
Crème Fraîche
8.30 €
DAIQUIRI
Rhum blanc, Jus de Citron,
Sirop de sucre de Canne
8.00 €
BRONX
Gin, Martini Rouge & Dry,
Jus d’Orange
8.00 €
RED LION
Grand Marnier, Gin, Jus de Citron,
Jus d’Orange
8.30 €
MAI TAI
Rhum blanc et ambré, Liqueur d’Orange,
Sucre de Canne, Jus de Citron, Sirop d’Orgeat
8.30 €
CHOUCAS
Rhum Havana, Cointreau, Jus de Citron
Jus Exotique, Jus de Poire, Sirop d’Orgeat
8.30 €
LE PARC
Gin, Abricot Brandy, Jus d’Ananas,
Curacao bleu
8.30 €
ROSIERES
Téquila, Liqueur de Poire, Sirop de Grenadine,
Jus d’Orange, Jus de Citron
8.30 €
BALATA
Rhum blanc, Liqueur de Caramel,
Jus de Citron, Jus Exotique, Jus d’Ananas
8.30 €
PLACE ROUGE
Vodka, Liqueur de Melon, jus de Fraise,
Jus de Pomme
8.30 €
PIRATE
Rhum blanc, Liqueur de Pomme, Jus de Citron,
Jus Exotique, Jus d’Ananas
8.30 €
Les Sans Alcool
CALANQUE
Jus d’Orange, Jus d’Ananas,
Jus Exotique, Sirop de Grenadine
6.50 €
10.90 €
FEU D’ARTIFICE
Jus de Pamplemousse, Jus d’Orange,
Limonade, Sirop de Fraise
6.50 €
PETITE FLEUR
Crème de Fraise des Bois,
Grand Marnier, Champagne
10.90 €
RED KISS
Jus de Fraise, Jus de fruits de la Passion,
Jus de Citron, Sirop de Melon
6.50 €
ROSE D’UN JOUR
Crème de Framboises, Cointreau,
Jus de Fraise, Champagne
10.90 €
Les Cocktails Champagne
LE SAINT LAURENT
Mandarine Impériale, Jus d’Orange,
Champagne
Trinquer
Le Bloody Mary
« Certainement le cocktail le plus célèbre à base de jus de
tomate. Il tient son nom de "Mary Tudor" surnommée "Bloody
Mary" (Marie Sanglante). Cette reine d'Angleterre sanguinaire
était la fille d'Henry VIII (le roi aux 6 épouses), régna pendant
quelques années et rétablit le catholicisme en Angleterre en
faisant exécuter les opposants à ses politiques, d'où son
surnom. À sa mort, elle fut remplacée par sa soeur Élisabeth
Première. »
Les prix s’entendent en euros toutes taxes comprises. Service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Contenance : Anis : 3cl, Apéritifs : 7 cl, Eaux de Vie, Liqueurs, Whiskies : 4cl
« Au moyen âge, l’empoisonnement dans la nourriture ou
dans la boisson était une pratique courante lors des banquets
entre seigneurs concurrents, nobles et autres notables.
Echanger un peu de son breuvage avec quelqu’un était donc
en ces temps dangereux un signe de confiance mutuelle.
L’habitude fut prise par les maîtres des lieux de verser une
petite quantité de leur boisson dans le verre de leurs
interlocuteurs et réciproquement. Chacun devait ensuite boire
une première gorgée en regardant l’autre dans les yeux. De
cette manière chacun prouvait qu’il n’avait pas de mauvaise
intention »
Les prix s’entendent en euros toutes taxes comprises. Service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Contenance : Anis : 3cl, Apéritifs : 7 cl, Eaux de Vie, Liqueurs, Whiskies : 4cl
Champagnes - Crémants
Cognacs – Marcs
La coupe de Champagne Jacquart Brut Mosaïque
9.00 €
Jacquart Brut Mosaïque
54.00 €
Ayala, Brut Majeur
55.00 €
Ruinart
65.00 €
Devaux Grande réserve
55.00 €
Louis Roederer Brut
62.00 €
Jacquart Brut Mosaïque Rosé
70.00 €
Cristal Roederer
153.00 €
Magnum Jacquart Brut Mosaïque
103.00 €
Crémant d’Alsace Brut
31.00 €
Crémant d’Alsace Brut Rosé
34.00 €
Alcools blancs – Liqueurs
Poire William, Mirabelle, Framboise
8.30 €
Crèmes, Amaretto, Bailey’s, Caramel, get 27,
Get 31, Mandarine Impériale, Grand marnier,
Cointreau, Bénédictine, Manzanna Verdé,
Limon Azzuro, melon, Abricot, Banane,
Sambucca, Abricot Brandy
7.50 €
Drambuie, Southern Comfort
Chartreuse Verte
8.00 €
6.90 €
7.10 €
8.30 €
8.90 €
18.90 €
7.40 €
7.40 €
Armagnacs – Calvados
Armagnac Sempé St Pierre VSOP
Armagnac Sempé 20 ans
Calvados VSOP
Calvados Hors d’Age Morin
7.90 €
11.20 €
6.90 €
8.70 €
Cocktails After Dinner
Genièvres
Genièvre de Houlle Carte Noire
Genièvre de Wambrechies
Cognac Marnier VS
Courvoisier VS
Courvoisier VSOP
Rémy Martin VSOP
Cognac Hennessy XO
Marc de Champagne
Vieux Marc de Bourgogne
8.00 €
6.90 €
Le Genièvre
AMARETTO COFFEE
Amaretto, Rhum Ambré, Café,
Sucre de Canne, Crème Fouettée
10.50 €
BRANDY COFFE
Cognac, Liqueur de Café, Crème de Cacao,
Sucre de Canne, Café, Crème Fouettée
10.50 €
IRISH COFFEE
Jameson, Café, sucre de Canne,
Crème Fouettée
10.50 €
MARNISSIMO
Grand Marnier, Café, Liqueur de Café,
Sucre de Canne, Crème Fouettée
10.50 €
FRENCH COFFEE
Calvados, Sucre de Canne, Café
Crème Fouettée
10.50 €
« L'origine de l'élaboration du genièvre en Flandre remonte à
la fin du XVIIème siècle selon une méthode importée de
Hollande. C'est en 1755 que naquit la première distillerie à
Dunkerque. Cinquante ans plus tard, on en comptait dans la
région plus de 70. Si la consommation de genièvre fut
considérable jusqu'au début du XXème siècle, elle baissa très
sensiblement avec l'apparition des whiskies, des gins et en
raison de la politique très dynamique des producteurs de
cognac.
Il ne reste actuellement dans le Nord-Pas de Calais que deux
distilleries : à Houlle dans le Pas de Calais et à Wambrechies
dans le Nord. »
Les prix s’entendent en euros toutes taxes comprises. Service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Contenance : Anis : 3cl, Apéritifs : 7 cl, Eaux de Vie, Liqueurs, Whiskies : 4cl
Les prix s’entendent en euros toutes taxes comprises. Service inclus.
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Contenance : Anis : 3cl, Apéritifs : 7 cl, Eaux de Vie, Liqueurs, Whiskies : 4cl
Jus de Fruits
Les « En-Cas »
Abricot, Ananas, orange, Tomate,
Pamplemousse, Pomme
Jus de Fruits frais pressés : Orange, Citron
3.30 €
6.00 €
Eaux Minérales
Evian, Badoit Rouge 33 cl
3.80 €
Sodas
Schweppes, Coca-Cola, Gini, Orangina
Thé Pêche
Fanta Orange
LA TARTINE RUSTIQUE
Pain, Terrine de campagne, Jambon de Cobourg,
Mesclun
7.00 €
LES PANINIS
Minis Paninis garnis de Mozzarella, tomate
Et Jambon Sec
8.00 €
LES NAVETTES
Minis Navettes au Saumon Fumé
8.00 €
Assiette de Fromages
7.00 €
Pâtisserie du Jour
6.00 €
3.60 €
4.20 €
Bières
PRESSION
Saint Omer
Goudale Blonde
25 cl
2.50 €
3.50 €
BOUTEILLES
Chimay Bleue 33 cl
Duvel 33 cl
Kronenbourg 1664 25 cl
Heineken 25 cl
Bière des 2 Caps 33 cl
Blanche de Wissant 33 cl
50 cl
5.00 €
6.90 €
6.30 €
6.10 €
4.60 €
4.60 €
5.50 €
5.50 €
L’Histoire du Sandwich
« Passionné par son jeu de cartes et ne voulant pas quitter sa
table pour aller déjeuner, lord John Montagu, comte de
Sandwich (nom donné par son ami l'explorateur James Cook
à l'actuel archipel des îles Hawaï), son cuisinier lui prépara un
en-cas : deux tartines de pain beurré avec une tranche de
viande au milieu. Cela se passait en 1762... »
Cidres
Cidre Breton « Brut » 25 cl
4.30 €
Boissons Chaudes
Café Expresso Kimbo
Café décaféiné Kimbo
Grand Café Expresso Kimbo
Chocolat
Cappuccino
Thés : Ceylan, Darjeeling, Earl Grey
Infusions : Verveine, V. Menthe, Tilleul,
T. Menthe
Les prix s’entendent en euros toutes taxes comprises. Service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
1.90 €
2.00 €
4.00 €
3.50 €
4.20 €
3.00 €
3.50 €
Contenance : Anis : 3cl, Apéritifs : 7 cl, Eaux de Vie, Liqueurs, Whiskies : 4cl
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Contenance : Anis : 3cl, Apéritifs : 7 cl, Eaux de Vie, Liqueurs, Whiskies : 4cl
La Sélection « Coup de Coeur »
En Champagne
L’Equipe du
Champagnes Blancs
La Coupe
La Bouteille
(12 cl)
(75 cl)
Bar le Saint Laurent
Vous accueille et vous
propose un moment de
détente et de dégustation
Jusqu’ à 1h
Brut Mosaïque Jacquart
9€
54 €
12 €
63 €
Cépage :40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
Accords Mets : Apéritif, Poissons, Fromages
Brut Millésimé 2007 F. Bonville
Cépage :70% Chardonnay Avize et 30% Chardonnay Oger
Accords Mets : Apéritif, Viandes Blanches et Volailles
Cuvée Charlemagne G. Charlemagne
Cépage :100% Chardonnay Grand Cru
Accords Mets : Crustacés, Coquillages, Sushis, Saumon mariné,
Foie gras, Patta Négra
73 €
Champagnes Rosés
Brut Rosé Jacquart
70 €
Cépage :40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
Accords Mets : Apéritif, avec un plat légèrement épicé ou agrémenter de
Fruits
Les prix s’entendent en euros toutes taxes comprises. Service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Contenance : Anis : 3cl, Apéritifs : 7 cl, Eaux de Vie, Liqueurs, Whiskies : 4cl