fonds de la maison des apprentis tonnellé

CONSEIL GÉNÉRAL D’INDRE-ET-LOIRE
F ONDS DE LA M AISON DES A PPRENTIS
T ONNELLÉ
1868 – 1958
RÉPERTOIRE NUMÉRIQUE DU FONDS 33 J
ARCHIVES DÉPARTEMENTALES
Tours
2015
CONSEIL GÉNÉRAL D'INDRE
-ET-LOIRE
Répertoire numérique du Fonds 33 J
F ONDS DE LA M AISON DES A PPRENTIS
T ONNELLÉ
1868 – 1958
par Georges-François POTTIER
REDACTEUR 1ERE CLASSE
sous la direction de
Lydiane GUEIT-MONTCHAL
conservateur en chef du patrimoine
directeur des Archives départementales d’Indre-et-Loire
ARCHIVES DÉPARTEMENTALES
TOURS
2015
4
I NTRODUCTION
DATES
EXTRÊMES
Ce fonds couvre la période 1868-1958.
IMPORT ANCE
MATÉRIELLE
Le fonds est constitué de 140 articles pour un métrage total de 4,80 mètres linéaires. Il
se décompose en trois grandes parties : une partie consacrée aux archives familiales de la
famille Tonnellé (33 J 1 à 14), une autre consacrée aux archives de l’établissement (33 J 15 à
138) et une dernière constituée des pièces relatives à l’Amicale des anciens apprentis Tonnellé
(33 J 139-140).
COMMUNICATION
ET REPRODUCTION
La communication au public et la reproduction des documents sont libres sous réserve,
du règlement de la salle de lecture.
MODALITÉS
D’ENTRÉE ET DE CLASSEMENT
Les archives départementales ont recueilli, en mai 1984, des cartons entreposés au grenier du
bâtiment central du Centre de formation des apprentis Tonnellé sis à Saint-Cyr-sur-Loire. Ces
cartons furent découverts lors de rangement effectué par la direction du centre en prévision du
déménagement des activités à Tours-nord. Constitué de documents de gestion du centre et de
documents propres à la famille Tonnellé, ce fonds côté 33 J comporte 140 articles.
Le centre de formation d’apprentis de la ville de Tours porte le nom d’Alfred Tonnellé. Ouvert en
1868, la maison des apprentis Tonnellé a été fondée par Amélie Tonnelé en mémoire de son
fils, décédé à l’âge de 27 ans en 1858.
Louis-Nicolas-Alfred Tonnellé est né à Tours le 5 décembre 1831. Il est le fils unique de Louis
Tonnellé, né à Tours le 24 août 1803, médecin et chirurgien chef de l’hôpital de Tours, directeur
de l’école de médecine et de pharmacie de Tours et de Pauline Angélique-Amélie Riffault, née
à Blois le 12 octobre 1810.
5
33 J — Introduction
Alfred effectue sa scolarité au lycée Descartes de Tours. Élève en classe de seconde en 1848,
il reçoit de nombreux prix au Concours général : 2e prix de version latine, 2e prix en vers latins,
1er accessit en thème latin, 2e accessit en version grecque, 5e accessit en thème grec,
4e accessit en histoire. Élève brillant, il poursuit ses études en classe de rhétorique au lycée
Louis-Le-Grand à Paris. En 1849, il participe au Concours général et reçoit le 2e prix de version
latine, le 2e prix de version grecque, le 2e accessit d’histoire et le 3e accessit de discours
français. En 1850, en philosophie à la Sorbonne, il reçoit au Concours général le 1er prix de
dissertation en latin et le 3e accessit de dissertation en français. Alfred qui lit l’anglais et
l’allemand se passionne pour la philosophie, la musique, la peinture, l’architecture. Il traduit un
ouvrage de Wilhelm von Humboldt , De l’Origine des formes grammaticales et de leur influence
sur le développement des idées.
En 1855, la famille Tonnellé vient habiter La Galanderie à Saint-Cyr-sur-Loire. Trois années de
suite, Alfred Tonnellé visite, avec un ami professeur à Lyon, l’Allemagne, la Suisse et
l’Angleterre.
En juillet 1858, Alfred Tonnellé rejoint la famille de l’éditeur tourangeau Mame dans les
Pyrénées. Il fait de nombreuses randonnées et ascensions. Le 1er août, accompagné de guides,
il tente l’ascension du sommet de la Forcanada (2881 mètres) en Espagne, alors invaincu. Son
prénom sera donné au col (2839 mètres) qui donne accès au sommet. Son périple, un temps
accompagné de son ami Heinrich, le conduit à travers toutes les Pyrénées. Alfred ne cesse de
prendre des notes dans ses carnets qui deviendront un des plus grands ouvrages du
pyrénéisme.
À Roanne, le 27 septembre, il est fatigué et revient à Tours en train. Atteint de typhoïde, il
décède le 14 octobre 1858 à Saint-Cyr-sur-Loire de la fièvre typhoïde à l’âge de 27 ans.
Ses écrits seront publiés après sa mort par son ami G.-A. Heinrich, à la demande de la mère
d’Alfred, Amélie Tonnellé.
Le père, Louis Tonnellé, meurt le 2 mars 1860. Amélie s’emploie à fonder différentes institutions
charitables, école populaire à Saint-Cyr-sur-Loire, maison de convalescence pour les malades
de l’hôpital de Tours. Elle institue une maison d’études pour les membres de la Congrégation
de l’Oratoire en leur léguant La Galanderie, rebaptisée Villa Sainte-Marie, à Saint-Cyr-sur-Loire.
Amélie Tonnellé pense à fonder une maison d’apprentissage pour rétablir les valeurs morales
et chrétiennes de la classe populaire et fait le nécessaire par testament olographe du 22 février
1862, en confiant le soin à la ville de Tours d’ériger cette maison d’apprentis : « je mets comme
condition expresse que cet établissement portera le nom de mon cher fils Alfred Tonnellé et
qu’il sera situé sur la commune de Saint-Cyr-sur-Loire ». Amélie Tonnellé décède le
13 mai 1862, à l’âge de 51 ans. La ville de Tours accepte le legs le 6 août 1862. L’autorisation
préfectorale est donnée le 29 décembre 1862 et les travaux commencent en 1866, sur des
plans de l’architecte Guérin, l’architecte de la ville de Tours.
En 1868, la maison des Apprentis Tonnellé entre en fonction avec l’arrivée des premiers
apprentis. Le directeur en est l’abbé Archambault, assisté d’un professeur et d’un surveillant.
Les soins sont confiés à des religieuses de l’ordre des Sœurs de Saint-Vincent-de-Paul. Dans
cette maison des Apprentis, les jeunes hommes trouvent gratuitement le logement, la
6
33 J — Introduction
nourriture, le vêtement et une éducation morale et religieuse. En 1874, au décès de Mme
Riffault, la mère d’Amélie Tonnellé, qui avait fait un don de 24 000 francs, le pavillon « Est » est
inauguré, le pavillon « Ouest » le sera en août 1891 grâce à une bienfaitrice, Mme de Totbriand
résidant à Joué-lès-Tours.
Cette institution des Apprentis Tonnellé fonctionne jusqu’en 1968, date à laquelle la ville de
Tours ferme l’établissement en raison de sa vétusté. Après des travaux de rénovation, les
bâtiments accueillent un centre de formation d’apprentis (CFA), géré par l’Association formation
professionnelle de la ville de Tours (dont le siège se situe 8 bis rue Fromont à Tours). Puis
l’ensemble du CFA déménage à Tours-nord et prend le nom de CFA des Douets. Vendus, les
bâtiments de Saint-Cyr-sur-Loire seront aménagés en résidence privée.
7
8
B IBLIOGRAPHIE
Alfred Tonnellé, recueil des écrits consacrés à sa mémoire, Tours, Mame, 1864, 312 p.
Alfred Tonnellé, Un météore aux Pyrénées, http://korpa.fr/tonnelle/tonnelle.html
Bosseboeuf, Louis-Antoine, Tonnellé et Clocheville, souvenirs et institutions charitables, Mame,
Tours, 1924, 367 p.
Barlou, Michèle, Charité et bienfaisance à travers l’étude des dons et legs à Tours au XIXe
siècle, mémoire de maîtrise, Tours, 103 p.
Girard, Cécile, La maison d’apprentissage Alfred Tonnellé à Tours de 1868 à 1914, mémoire de
maîtrise, Université de Tours, 1995, 261 p.
[3 F 564]
Herpin, F., Discours prononcé sur la tombe de M. le docteur Louis Tonnelé chevalier de la
Légion d’honneur, ancien directeur de l’école de médecine, ancien chirurgien en chef des
hospices et ancien membre du conseil municipal de Tours par M. le docteur F. Herpin, directeur
de l’école de médecine de Tours, Tours, imprimerie Ladevèze, 1860, 6 p.
[8°Bh 1939]
Humboldt, Wilhelm von, De l’Origine des formes grammaticales et de leur influence sur le
développement des idées, traduit par Alfred Tonnellé, suivi de l’analyse sur la diversité dans la
constitution des langues, suivi de Lettre à Rémusat, Paris, A. Franck, 1859, 77 p.
Lescoeur, Louis, Discours prononcé dans l’église de Saint-Cyr le 14 octobre 1859, jour
anniversaire de la mort d’Alfred Tonnellé par le R.P. Louis Lescoeur, prêtre de l’oratoire de
l’Immaculée conception, Tours, Mame, 1859, 23 p.
Mémoire à consulter et consultations de MM. Bugnet, Hébert, Coin-Delisle, Pervinquière,
Bourbeau et de Vatimesnil pour Mme Veuve Louis Tonnellé, née Riffault…contre Mme veuve
Tonnellé, mère, M. Henri Tonnelé, Mme Follin, née Thomas, et M. Follin, Tours, imp.
Ladevèze, 1861.
1868-1938, 70e anniversaire de la Maison d’Apprentis Alfred Tonnellé, sl, 8 p.
Tonnellé, Alfred, Fragments sur l’art et la philosophie, suivis de notes et de pensées recueillies
dans les papiers d’Alfred Tonnelé, Mame, Tours, 1859.
Tonnellé, Alfred, Trois mois dans les Pyrénées et dans le midi en 1858. Journal de voyage,
Mame, Tours, 1859, 523 p.
Tonnellé, Alfred, Voyage artistique en Angleterre et à l’exposition de Manchester en 1857,
Tours, Mame, 1860, 2 volumes, 511 et 460 p.
Tonnellé, Alfred, Trois mois dans les Pyrénées et dans le Midi en 1858, Amis du livre pyrénéen,
1977.
9
33 J — Bibliographie
Tonnellé, Alfred, Trois mois dans les Pyrénées et dans le Midi en 1858, suivi de Lettres à sa
mère, éditions PyréMonde, 2006, 28 p.
Vernes, Charles, Notice sur Alfred Tonnellé, lue à la séance du 5 mars 1863, Paris, au siège de
la Conférence, 1863, paginé 85-93.
Ville de Tours. Maison d’apprentis A. Tonnellé. Règlement général, Tours, imprimerie G.
Debenay-Lafond, 1900, 16 p.
[8°Bh 2255]
10
S OURCES
COMPLÉMENTAIRES
4 O 261/1, legs Aubry
4 O 261/6, legs Gilles
4 O 261/12, legs Tonnellé
4 O 261/13, legs Trotbriand
3 Q 7556 et 9002, succession Girardin
3 Q 7559 et 9031, succession Besnault
3 Q 7544, 8906, 8908, 8925, succession Amélie Tonnellé
4 Q 5, hypothèques de Tours
AR C HIV E S
MUNICIPALES DE
TOURS
2 Q fonds des apprentis Tonnellé
11
33 J — Bibliographie
12
RÉPERTOIRE NUMÉRIQUE
13
33 J — Bibliographie
14
33 J — Répertoire
A R C H I V E S F AM I L I AL E S T O N N E L L É
33 J 1*-7*
Travaux scolaires d’Alfred Tonnellé.
1*
2*
3*
4*
5*
33 J 8
33 J 9-11
Cahier de corrigés des versions et thèmes latins et
grecs, collège royal de Tours, année scolaire 18451846.
Cahier de textes latins et grecs, classe de seconde,
collège royal Louis-le-Grand de Paris, année
scolaire 1847-1848.
1845-1846
1847-1848
Cours d’histoire moderne, cahier de résumés
historiques, classe de seconde, collège royal Louisle-Grand de Paris, année scolaire 1847-1848.
1847-1848
Cahier de textes (latin, grec, composition
française), classe de rhétorique, lycée Descartes
de Tours,année scolaire 1848-1849.
1848-1849
Cahier de « citations indiquées dans le précis de la
science de la religion ».
sd
6
Etudes et travaux manuscrits.
1846-1851
7*
Concours général des lycées de Paris et de
Versailles, distibution des prix, années 1848,1849,
1850, Paris, imp. de Jules Delalain.
1848-1850
Livre de comptes (dépenses et recettes) d’Alfred Tonnellé
d’août 1847 à juillet 1855.
1847-1855
Correspondance.
9
Lettre d’Amélie Tonnellé à son fils Alfred, juin 1848.
1848
10
Lettre d’Alfred Tonnellé à sa mère, 25 juillet 1849.
1849
11
Lettre d’Alfred Tonnellé à sa mère, 30 juillet 1849.
1849
33 J 12
Passeport délivré au docteur Louis Tonnellé, août 1850.
1850
33 J 13
Discours prononcé dans l’église de Saint-Cyr le 14 octobre
1859, jour anniversaire de la mort d’Alfred Tonnellé par le
R.P. Louis Lescoeur, prêtre de l’oratoire de l’Immaculée
conception, Tours, Mame, 1859 (Texte imprimé et texte
manuscrit).
1859
15
33 J — Répertoire
33 J 14
Propriétés de la famille Tonnellé : titres de l’Aupinière à
Saint-cyr-sur-Loire, actes notariés avec mention de la
donation faite à la ville de Tours pour la fondation d’une
maison d’apprentis, extraits des minutes du greffe de la
justice de paix de Tours-nord, état des inscriptions
hypothécaires.
1775-1863
MAISON DES APPRENTIS TONNELLÉ
Administration, organisation et fonctionnement
33 J 15
33 J 16
33 J 17*-20*
Maison des apprentis, règlements généraux (1868, 1887,
1900).
1868-1900
Instructions, notes de service (1916-1926, 1952-1956), acte
notarié de la donation Muret à la ville de Tours pour
l’attribution d’un prix annuel (1923).
1916-1956
Conseil de surveillance (puis commission de surveillance et
commission administrative), fonctionnement : registre des
délibérations.
1868-1926
17* novembre 1868-juillet 1885
18* août 1885-avril 1890
19* juin 1900- septembre 1917
20* octobre 1917-janvier 1926
33 J 21
33 J 22
33 J 23
33 J 24
Diplôme décerné à la fanfare des apprentis, concours
musical de Blois, 23 juillet 1893.
1893
Diplôme décerné à la fanfare des apprentis, concours
musical d‘Orléans, juin 1894.
1894
Diplôme décerné à la Maison des Apprentis Tonnellé,
Grande semaine de Tours, 1958.
1958
1868-1938, 70e anniversaire de la Maison d’Apprentis Alfred
Tonnellé, 8 pages.
1938
Comptabilité, budgets et comptes
33 J 25-29
Budgets
et
chronologique.
comptes,
25 1869-1880
26 1881-1890
16
cahiers
d’enregistrement
1869-1919
33 J — Répertoire
27 1891-1900
28 1901-1910
29 1911-1919
33 J 30*-34*
Journal des dépenses, enregistrement chronologique.
1868-1918
30* juillet 1868-décembre 1869
31* janvier 1879-décembre 1889
32* janvier 1890-décembre 1898
33* janvier 1899-décembre 1910
34* janvier 1911-octobre 1924
33 J 35*-47*
Journal des dépenses, par postes de dépenses, articles et
sections.
1868-1918
35* 1868-1872
36* 1873-1875
37* 1876-1879
38* 1880-1883
39* 1884-1887
40* 1888-1891
41* 1892-1895
42* 1896-1899
43* 1900-1903
44* 1904-1907
45* 1908-1911
46* 1912-1915
47* 1916-1918
33 J 48*-49*
Dépenses de fonctionnement, enregistrement.
1947-1968
48* 1947-1950
49* 1963-1968
33 J 50*-52*
Dépenses d’alimentation, enregistrement.
1915-1939
50* juillet 1915-août 1919
51* septembre 1919- septembre 1932
52* janvier 1932 – février 1939
33 J 53
Relevés des menus journaliers (janvier-juillet 1954).
1954
17
33 J — Répertoire
Bâtiments et matériel
33 J 54
Travaux d’aménagement, devis, factures.
33 J 55
Cuisine, vue
38x29cm.
33 J 56
Réfectoire, vue intérieure, photographie noir-et-blanc,
38x29cm.
Salle de classe, vue intérieure, photographie noir-et-blanc,
38x29cm.
Cordonnerie ou vestiaire à chaussures, vue intérieure,
photographie noir-et-blanc, 38x29cm.
33 J 57
33 J 58
intérieure,
photographie
1868-1874
noir-et-blanc,
33 J 59
Chapelle,
38x29cm.
33 J 60
Parloir, vue intérieure, photographie noir-et-blanc, 38x29cm.
Salle de réunion et bibliothèque, vue intérieure, photographie
noir-et-blanc, 38x29cm.
33 J 61
33 J 62*-63*
vue
intérieure,
photographie
sd
noir-et-blanc,
Matériel, registre d’inventaire.
1868-1924
62* 1868-1918
63* 1885-1924
Personnel
33 J 64
Gestion : certificats d’embauche et de validations de
services, arrêtés municipaux.
1950-1966
Scolarité et apprentissage
Admission
33 J 65
Candidatures, demandes de renseignements sur les
candidats, examen d’entrée, sélection des apprentis,
titulaires et supplémentaires par le Conseil municipal de
Tours (1871-1917), renseignements sur les apprentis (1954,
1968), états périodiques des mouvements d’apprentis
fournis à la comptabilité de la ville de Tours (1953-1968).
1871-1968
Apprentis, recensement : registre matricule par entrée
chronologique.
1868-1927
Apprentis, contrôle des effectifs : fiches de relevé des noms
des apprentis, de leur adresse et du nom de leur employeur.
1952-1963
33 J 68
Apprentissage, gestion : contrats d’apprentissage.
1965-1967
33 J 69
Contrôle médical : dossiers médicaux et fiches
consultations médicales.
33 J 66*
33 J 67
18
de
1952-1955
33 J — Répertoire
Scolarité
33 J 70*-95*
Notes hebdomadaires et mensuelles des élèves par
matières : registres d’inscription.
1868-1952
70* octobre 1868-janvier 1873
71* février 1873-juin 1875
72* juin 1875-décembre 1877
73* janvier 1878-septembre 1880
74* octobre 1880-28 mai 1882
75* 29 mai 1882-juillet 1885
76* juillet 1885-août 1888
77* août 1888-août 1891
78* août 1891-septembre 1894
79* septembre 1894-décembre 1897
80* décembre 1897-janvier 1901
81* janvier 1901-janvier 1904
82* février 1904-février 1907
83* février 1907-juin 1910
84* juin 1910-août 1913
85* septembre 1913-juillet 1915
86* août 1915-août 1918
87* septembre 1918-octobre 1920
88* octobre 1920-décembre 1924
89* février 1928-octobre 1931
90* novembre 1931-novembre 1934
91* novembre 1934-janvier 1938
92* février 1938-juillet 1940
93* août 1940-janvier 1943
94* février 1943-mars 1950
95* mars 1950-juillet 1952
33 J 96*-109*
Punitions et réprimandes
chronologiques.
:
registres
d’inscription
96* septembre 1901-mai 1905
97* octobre 1910-avril 1911
98* mars 1912-mai 1914
99* juin 1914-septembre 1916
100* octobre 1916-avril 1918
101* avril 1918-octobre 1919
102* décembre 1919-décembre 1921
103* février 1922-mai 1924
19
33 J — Répertoire
104* juin 1924-mai 1927
105* mai 1927-juilllet 1929
106* décembre 1931-janvier 1935
107* février 1935-avril 1938
108* mai 1938-décembre 1940
109* décembre 1940-mai 1944
33 J 110
Professions enseignées : tableaux statistiques.
33 J 111
Points de retard en cours (5, 10 et 15 minutes) (échantillon).
33 J 112
Distribution des prix et récompenses : discours, palmarès,
allocutions.
1871-1944
Livrets de comptes d’apprentis contenant les gratifications et
les retenues à partir de 1887, les salaires à partir de 1948 et
les dépenses à partir de 1951.
1887-1964
33 J 113-128
1868-1920
sd
113 1887, 1909, 1913, 1932-1933
114 1934
115 1935-1937
116 1938-1939
117 1940
118 1941
119 1942-1943
120 1944-1945
121 1946-1947
122 1947
123 1948
124 1949
125 1950
126 a à co (1951)
127 d à m (1951)
128 1951-1952, 1959, 1962, 1964
33 J 129*
33 J 130
1946-1951
Bulletins de salaire des apprentis (classement par trimestre
et par année).
1958-1968
33 J 131
Cahiers de classe de trois apprentis (échantillon).
1956
33 J 132
Travaux effectués par les apprentis : deux panneaux de bois
peints.
1888
33 J 133-138
20
Relevé des comptes des pupilles de l’État et des pupilles de
la ville de Tours.
Apprentis, 15 photographies de groupes.
1870-1930
33 J — Répertoire
AMICALE DES ANCIENS APPRENTIS
A. TONNELLÉ
33 J 139
33 J 140*
Association amicale et de retraites des anciens apprentis A.
Tonnellé, statuts de 1928 : livret délivré en 1938.
1928
Conseil d’administration, règlement et procès-verbaux des
réunions, registre.
1894-1912
21
Index
22
Index
INDEX
Les noms de personnes sont en capitale romaine, les noms géographiques en minuscule
italique et les mots-matières en minuscule romaine. Les mots matières correspondent aux
descripteurs figurant dans le thésaurus réglementaire des Archives de France (Instruction
DITN/RES/2009/006). Les noms d’organismes et d’associations sont en minuscule romaine
avec l’initiale en majuscule. La référence est faite à la cote de l’article ; lorsque le nom est
également cité en note, la lettre « n. » suit le numéro de la cote.
Admission
Menu
65
53
Alimentation 101-103
Apprentissage
Bâtiment
Orléans (département, Loiret)
68
Paris 2-3
54-61
Parloir
Bibliothèque 61
Blois (commune, Loir-et-Cher)
Budget
21
60
Personnel
64
Réfectoire
55
Règlement
15
25-29
Chapelle
59
Classe
57, 131
Collège royal de Tours
1
Collège royal de Paris
2-3
Saint-Cyr-sur-Loire (commune, Indre-etLoire)
13-14
Commission administrative 17-20
Salaire
Compte
Scolarité
25-29
Conseil d’administration
17-20, 140
Conseil de surveillance
17-20
130
65-138
TONNELLÉ Alfred
1-11, 13
Cordonnerie 58
TONNELLÉ Amélie
9
Cuisine
TONNELLÉ famille
14
TONNELLÉ Louis
12
55
Dépense
30-103
Diplôme
21-23
Employeur
67
Lycée
22
Tours (commune, Indre-et-Loire)
14-16, 23, 65, 129
Travaux scolaires
Lycée Descartes de Tours
Matériel
62-63
Médical
69
1-7
Versailles (commune, Yvelines)
4,7
1, 4,
7
4
23
Index
T ABLE
DES MATIÈRES
I NTRODUCTION ................................................................................................................ p. 5
B IBLIOGRAPHIE ................................................................................................................ p. 9
S OURCES
COMPLÉMENTAIRES ..................................................................................... p. 11
R ÉPERTOIRE .................................................................................................................. p. 13
Archives familiales Tonnellé .................................................................................... p. 15
Maison des apprentis Tonnellé ................................................................................ p. 16
Amicale des anciens apprentis A. Tonnellé ............................................................. p. 21
24
Index
25