à boire ! vins - deuxparquatrepubbrut

À BOIRE !
* Les taxes sont incluses dans le prix des boissons alcoolisées.
16 oz
20 oz
6.25
6.25
6.50
6.50
6.50
8.25
6.00
5.50
5.50
6.00
5.00
4.50
7.50
7.50
7.75
7.75
7.75
9.50
7.25
7.00
7.00
7.25
6.75
5.50
7.75
341 ml
750 ml
Trois Pistole (Dark Ale | 9 % alc./vol)
Don de Dieu (Pale Ale forte | 9 % alc./vol)
Noire de Chambly (Noire belge | 6.2 % alc./vol)
Sleeman Rousse (Ambrée américaine | 5.5 % alc./vol)
Sleeman Silver Creek (Lager| 5 % alc./vol)
5.75
5.75
5.75
4.50
4.50
11.00
11.00
Cidre de pomme Smac (5.5 % alc./vol)
7.50
BIÈRES EN FÛT
Blanche de Chambly (Blanche | 5 % alc./vol)
Éphémère Pomme (Blanche de blé| 5.5 % alc./vol)
Raftman (Ambrée rouge | 5.5 % alc./vol)
Maudite (Ambrée rouge d’abbaye | 8 % alc./vol)
La Fin du Monde (Triple belge | 9 % alc./vol)
Résolution (Dark Ale épicée | 10 % alc./vol)
Guinness (Stout| 4.2 % alc./vol)
Sapporo (Lager de riz| 5 % alc./vol)
Okanagan Spring 1516 (Lager | 5 % alc./vol)
Okanagan Pale Ale (Pale Ale | 5 % alc./vol)
Sleeman light (Lager | 4 % alc./vol)
Pabst blue ribbon (Lager américaine | 4.74 % alc./vol)
BIÈRES ET CIDRE EN BOUTEILLES
VINS
Pichet
60 oz
21.00
22.00
22.00
22.00
22.00
25.00
20.00
19.50
19.50
20.00
15.00
14.00
Verre
Bouteille
Rouge - Fantini (Italien)
4.50
27.00
Blanc - Domaine La Hitaire (France)
4.50
27.00
Sangria - Vin rouge, jus d’orange, 7 up, cerise
7.50
À BOIRE !
* Les taxes sont incluses dans le prix des boissons alcoolisées.
SCOTCH ET WHISKY
Écosse/Royaume-Unis
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
Johnnie Walker Double Black
Té Bheag
Chivas 12 ans
Aberlour 10 ans
Aberlour 12 ans
Glenfiddich 12 ans
Glenfiddich 15 ans Solera
Bowmore 12 ans
Glenmorangie 10 ans
Glenmorangie Nectar d’or
Balvenie Doublewood 12 ans
Ardberg 10 ans
Canada
Canadian Club Classic 12 ans
Wiser’s spiced toffee whisky
Wiser’s spiced vanilla whisky
Sortilège whisky érable
Crown royal limited edition
Seagram’s 83 whisky
Dark Horse
5.00
7.50
10.00
6.00
6.50
7.50
8.00
7.50
12.00
8.00
9.00
15.00
11.50
13.00
5.00
5.00
5.00
5.50
5.50
6.50
États-Unis
Jim Beam
Jack Daniel
Jack Daniel Honey
Jack Daniel Single Barrel
Maker’s Mark Kentucky
Wild Turkey 81
Woodford Kentucky Bourbon
Old Forester Bourbon
Orphan Barrel Barterhouse 20 ans
4.50
5.00
5.00
7.50
6.50
5.00
7.00
5.50
13.00
Irlande
Kilbegan whisky
Bushmills original
Irish Mist
The Tyrconnell
Teeling whiskey
Knappogue castle 12 ans
Jameson
Jameson select reserve
5.00
5.00
5.50
6.50
7.00
7.50
5.00
8.00
7.00
RHUM
Jamaïque/Barbade
Newfoundland screech
Plantation Old Reserve
Plantation 20TH XO Barbados
Canada
4.50
6.50
10.00
Espagne
Dos Maderas
10.00
5.00
Trinidad/Tobago
Kraken Balck
4.50
5.00
4.00
4.50
5.50
République Dominicaine
Brugal Extra Viejo
Cuba
Havana Club 3 ans Blanco
Havana Club 7 ans Brun
Havana Club Anejo
Captain Morgan Épicé
Captain Morgan Black
5.00
Guyana
El Dorado 12 ans
5.50
À BOIRE !
* Les taxes sont incluses dans le prix des boissons alcoolisées.
FORT
Bailey’s
Crème de menthe verte
Crème de menthe blanche
Amaretto
Jagermeister
Goldschlager
Vadka Moskovskaya
Triple sec
Brandy
Tequilla Bang Bang
GIN
5.00
5.00
5.00
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
Tanqueray
Beafeater 24
Ungava (Canada)
4.50
6.00
6.50
8.00
Mint Julep
6.50
LimoMeister
7.50
Old Fashioned
6.50
Mèretto
8.50
Royal Splash
8.50
Amaretto sour
6.50
White Velvet
8.00
Black Velvet
8.00
COCKTAILS
Bloody 2x4
Clamato, vodka, worcestershire, tabasco,
fève épicée, bacon, mélange d’épices
secret
Racinette
Rhum épicé, root beer, crème fouettée
Rouyn Sour
Bourbon, sirop simple, jus de citron, vin rouge
Maudite Sour
Maudite, bourbon, sirop simple, jus de citron
Survivant
Fin du Monde, gin, sirop simple, jus de lime
Osisko Island
Vodka, gin, triple sec, bourbon, pepsi, jus de
citron
Thé glacé épicé
Thé glacé au citron, rhum épicé, lime
6.50
6.50
8.50
8.50
10.50
7.00
Bourbon, sucre, menthe fraîche
Jägermeister, ginger ale, jus de citron
Bourbon, « bitters », sucre, orange, cerise
Éphémère, amaretto, jus d’ananas, jus de
citron
Dark Horse, jus de canneberge, jus d’ananas
Amaretto, jus de citron
Cidre de pomme et Blanche de Chambly
Cidre de pomme et Guinness
À BOIRE !
* Les taxes sont incluses dans le prix des boissons alcoolisées.
CAFÉS ET THÉS ALCOOLISÉS
Café irlandais
7.00
Café Bailey’s
7.00
Irish Mist, espresso, crème fouettée
Bailey’s, espresso
Transformez-le en dessert en y ajoutant une
boule de crème glacée à la vanille - 2$
Hot toddy
7.00
Eau chaude, whisky irlandais, miel, lime, clous
de girofle pour la chance
Hotwhisky
7.50
Bourbon, jus de pomme, caramel, épices
BREUVAGES SANS ALCOOL
CAFÉS ET THÉS
Liqueur douce
3.00
Jus
3.00
Limonade grenadine
5.00
Eau en bouteille
2.00
Eau gazéifiée
4.00
Pepsi, 7 up, Root Beer, Ginger Ale, Thé glacé
Pomme, orange, ananas
Jus d’orange, 7 up, sirop de grenade
Café espresso
4.00
Capuccino
4.00
Café latté
5.00
London fog
5.00
Thé, café, tisane
3.00
SHOOTERS
Zakouskis
5.50
Liquide cocaïne
5.00
Irish flag
5.25
Uppercut
5.00
Vodka froide, tranche de cornichon
Crème de menthe verte, bailey’s, triple sec
Jägermeister, goldschlager
Amaretto, jus d’orange
NOTR’ MANGER
Commence avec ça
Nachos (salsa, oignons verts, jalapenos, cheddar fort 12
et crème sure)
Chili, crème sure et nachos
8
Cornichons frits et mayo à l’artichaut
7
Poutine (sauce au poivre, sweet & sour ou BBQ 7
épicée)
Pogos (saucisses de gibier et à la bière avec
6
Rondelles d’oignon et moutarde au miel
6
Soupe au chou frisé et à la saucisse
6
Tasse de bacon
5
moutarde au miel)
(en semaine seulement)
Frites et mayo au choix (artichaut, sriracha ou 5
sauce BBQ épicée)
Ça va t’prendre un trou de plus à ceinture
BURGERS
Le Perreault
21
Burger poutine
18
Cheeseburger Deuxparquatre 21
Le cod
14
Bavette de bœuf, pommes et oignons caramélisés, cheddar à la Guinness, bacon, roquette,
moutarde émulsionnée, frites
Sanglier et cerf, fromage Cru du Clocher, laitue,
tomate, bacon, cornichons, oignons, mayonnaise à la moutarde de Dijon, frites
Burger « double double »
19
Boulettes de porc, bacon et boeuf Angus, sauce
au fromage, oignons et champignons caramélisés, chutney épicé, mayonnaise à la moutarde
de Dijon, frites
L’gros italien
Mélange de porc et de chaire de saucisse
italienne, cheddar fort, crème sure, cornichons,
frites
Le whisky
Boulette de porc, boeuf et bacon flambée
au whisky, fromage Cru du Clocher, oignons
caramélisés, sauce BBQ épicée, frites
Boulette de porc, boeuf et bacon ou bœuf
Angus, laitue, tomate, poutine avec sauce au
choix (poivre, sweet & sour ou BBQ épicée)
Filet de morue panée, concombre, laitue,
sauce tartare, frites
Sandwich braisé
Pain baguette, bœuf braisé, fromage Cru du
Clocher, moutarde émulsionnée, frites
Gnionne’nionne ring burger
15
15
Boulette de bœuf Angus, cheddar fort, laitue,
tomate, rondelle d’oignon, mayo sriracha, frites
Le BBQ épicé
17
14
14
Poulet mariné, sauce BBQ épicée, laitue,
tomate, mayonnaise, frites
Le wanna be vegan
Aubergine frite, poivrons grillés, zucchinis, champignons, chutney épicé, oignons frits, mélange de
fromage à la crème, frites
13
HOT DOG
Le Mit brot
12
Chili dog
15
Dog poute
14
Le Straight
10
Le Gordon
12
Pogos
14
La Texane
15
La belle grosse toutoune
17
Saucisse oktoberfest, choucroute maison,
moutarde émulsionnée, frites
Saucisse de gibier, laitue, tomate et poutine
avec sauce au choix (poivre, sweet & sour ou
BBQ épicée)
Saucisse de gibier, chutney épicé, roquette, frites
Saucisse à la bière recouverte de chili et de
cheddar fort fondu, frites
Saucisse italienne et mayonnaise à la moutarde
de Dijon, frites
Saucisses de gibier, à la bière, oktoberfest, italienne
avec moutarde au miel et frites
POUTINES
La standard
11
Sauce au choix (poivre, sweet & sour ou
BBQ épicée), fromage en grains
La cochonne
Sauce au choix (au poivre, sweet & sour ou
BBQ épicée), saucisse oktoberfest, oignons et
champignons caramélisés, fromage en grains
La chicken’swell
15
16
Poulet à la Blanche de Chambly, bacon,
haricot épicé, sauce au poivre
FISH AND FRITES
Filets de morue panés, sauce tartare, salade de
carottes, frites
18
Chili, fromage en grains
Sauce au choix (poivre, sweet & sour ou BBQ
épicée), bœuf braisé, oignons et champignons caramélisés, fromage en grains
PIZZAS (Se partage bien à deux)
La Chambly
17
La Guinness
21
Poulet à la Blanche de Chambly, oignons
caramélisés, salade de persil, cheddar fort,
crème
Bœuf braisé, oignons et champignons caramélisés,
cheddar à la Guinness, persil ciselé
La Brute
16
Trois petits cochons
19
La Veg
16
« Big plate » de nachos (4 à 6 personnes)
24
Chili, nachos (salsa de tomates, oignons verts,
jalapenos), crème sure, cheddar fort
Capicollo, prosciutto, pancetta, mascarpone,
salade de roquette, sauce tomate
Poivrons grillés, champignons, zucchinis, tomates
en dés, fromage Cru du Clocher, oignons, salade
de persil, sauce tomate
ÇA SE PARTAGE BIEN
Assiette de Grâce (4 à 6 personnes)
26
Salsa de tomates, oignons verts, jalapenos,
cheddar, crème sure
Pogos, cornichons frits, rondelles d’oignon,
tasse de bacon, frites et leurs mayonnaises
6 $/ch
Ajout de viande : poulet, bœuf braisé et/ou
saucisses (gibier, bière, italienne, oktoberfest ou merguez)
ENWEILLE DONC TÉ CAPABLE
Tarte au citron déconstruite
7
Cheesecake frit
7
Garniture au citron et granola
Boules de mélange au fromage frites accompagnées de coulis à la pêche et à l’érable
Sugar daddy
Frites enrobées de sucre à la cannelle, guimauves
grillées, caramel au whisky, ganache au chocolat
Bad boy
Biscuit aux brisures de chocolat, lait, shooter de
bourbon
Achetez un shooter pour les cuisiniers
Major Tom
7
Henry frit
7
Bon dans yeule
7
Bad girl
8
Barre Mars frite servie avec crème glacée à la
vanille
Oh Henry! frite servie avec crème glacée à la
vanille
7
Mug cake fondant au chocolat avec centre de
chocolat au choix (Mars, Oh Henry!, Reese, Rolo)
8
Biscuits aux brisures de chocolat, lait au fraise,
shooter de bourbon
Remerciez nos cuisiniers qui travaillent à vous offrir le meilleur en leur payant un shooter!
4