CdP OBEROI Experiences GASTRONOMIE

Communiqué de presse Juin 2012
EN INDE, 10 EXPERIENCES GASTRONOMIQUES HORS DU COMMUN
A DECOUVRIR DANS LES HOTELS OBEROI
Terre d’histoire et de culture, l’Inde est également une référence en matière de gastronomie. Partout
dans le pays, le visiteur succombe à un festival de saveurs, à un déferlement de goûts et à une
succession d’arômes ensorcelants, qui s’apprécient sans la moindre modération ! Dans ses
établissements d’exception, situés au cœur des plus belles régions indiennes, Oberoi Hotels & Resorts
propose aux épicuriens de découvrir la cuisine locale à travers des expériences uniques et inoubliables.
S’initier à la cuisine indienne avec les meilleurs chefs
The Oberoi Rajvilas, Jaipur - Cours de cuisine avec les chefs – 2h – 65 € par personne*
Dans les cuisines du « Rajmahal », le restaurant de spécialités indiennes de l’hôtel, le chef des lieux initie les
participants aux secrets des herbes et des épices, puis concocte avec eux les recettes du Rajasthan les plus
authentiques (à l’image du Lal Maas) ou les plus simples (comme le Rajvilas chicken curry).
Expérience également disponible dans les hôtels The Oberoi, New Delhi (Private Cooking Session), The Oberoi, Mumbai et The
Oberoi Grand, Kolkata (Cook with the chef).
Prendre le petit déjeuner au cœur de la forêt himalayenne
Wildflower Hall, Shimla - Petit-déjeuner sur le sentier de « la fraise sauvage » – 2h – 90 € pour un couple*
Ce pique-nique matinal débute par une balade revigorante à travers les collines, le long d’un sentier offrant une
vue spectaculaire sur la luxuriante réserve forestière du Shimla Water Catchment Sanctuary ! Dans ce cadre
exceptionnel caressé par l’air des montagnes, le petit-déjeuner se transforme en un moment hors du commun…
Dîner en contemplant le Lac Pichola et ses palais
The Oberoi Udaivilas, Udaipur - Dîner privatif sous le dôme, au bord du lac - 2h - 240 € pour un couple*
Le temps s’arrête : sous le dôme finement sculpté qui surplombe la piscine de l’établissement, les convives
profitent d’un dîner aux chandelles imaginé par le chef selon leurs envies, bercé par une douce musique
traditionnelle et magnifié par les silhouettes majestueuses du City Palace et du Jag Mandir. Inoubliable !
Expérience également déclinée dans les hôtels Wildflower Hall, Shimla (Dinner in a Private Restaurant, Dinner by Candlelight et Romancing
the Himalayas with Dinner at the Gazebo), The Oberoi, Gurgaon (Dine on the Deck), The Oberoi Amarvilas, Agra (Dine Under the Stars),
The Oberoi Grand, Kolkata (Dinner at the Poolside et Fondue at Poolside) et The Oberoi Cecil, Shimla (Dinner by Candlelight)
Initier les plus jeunes à la pâtisserie
The Oberoi Vanyavilas - Chef Junior – 1h - Gratuit
Les plus jeunes enfilent une toque et un tablier à leur mesure – véritables miniatures de ceux du chef ! – puis se
lancent avec lui dans la confection de délicieux gâteaux. Au chocolat craquant, à l’avoine et aux raisins, à la noix
de coco…Reste à les déguster pour choisir sa saveur préférée !
Expérience également disponible dans les hôtels The Oberoi Rajvilas, Jaipur, The Oberoi Udaivilas, Udaipur et The Oberoi
Amarvilas Agra
Contact Presse / Indigo Consulting - Tel : (0033) +1 40 28 10 00
Géraldine Catherine - [email protected]
Tout savoir sur les thés indiens et leurs arômes raffinés
The Oberoi, New Delhi - Dégustation de thé au Mittal Tea Store – 1h – 22 € par personne*
Voilà une expérience qui devrait séduire les amoureux du thé autant que les adeptes de saveurs nouvelles !
Autour d’une douzaine de thés indiens, à déguster paisiblement, les participants écoutent des spécialistes leur
raconter l’histoire de ces variétés et le secret d’un bon brassage…
Apprendre à fabriquer le chocolat
The Oberoi, Gurgaon - Fabrication de chocolat – 1h – 65 € par personne*
Le chocolat est un art délicat, comme le révèle ce passionnant atelier animé par un véritable maître chocolatier.
Ce dernier explique avec passion et pédagogie les étapes de la fabrication d’un bon chocolat et récompense les
gourmands avec une dégustation…et une boîte de chocolats à ramener à la maison !
Savourer un barbecue avec vue sur l’Océan
The Oberoi, Mumbai - Barbecue au bord de l’eau – 3h – 145 € pour un couple*
Ce dîner en plein-air n’a rien d’ordinaire… Ici, c’est le chef qui se plie aux désidératas de ses convives, à qui il
prépare un repas « sur-mesure ». La soirée débute par un cocktail, que les participants sirotent en admirant le
coucher du soleil, et se poursuit, face à l’océan, avec la dégustation des plats concoctés par le chef. Grandiose !
Manger au milieu des cèdres géants
The Oberoi Cecil, Shimla - Barbecue dans le jardin des cèdres – 1h – 30 € par personne*
Niché au milieu des cèdres imposants, le « Cedar Garden » est l’endroit rêvé pour vivre une soirée « grillades »
mémorable ! Alors que la nuit tombe, le cocktail débute, et avec lui une succession de mets irrésistibles, grillés ou
cuisinés façon « tandoori »…Des saveurs aussi délicieuses que le décor ambiant, pour une expérience magique !
Arpenter un incroyable marché aux épices
The Oberoi, New Delhi - Visite du Marché aux épices – 3h- 72 € pour un couple*
C’est dans les petites ruelles du vieux Delhi, véritables trésors d’histoire et de culture construit au temps des
empereurs moghols, que se niche le marché aux épices. Les visiteurs arpentent ses allées accompagnés d’un chef,
qui leur fait partager la meilleure manière de les cuisiner…et de les déguster !
Goûter à la cuisine indienne face au Taj Mahal
The Oberoi Amarvilas, Agra - Dîner privatif sur le balcon de la chambre – 2h – 110 € pour un couple*
Qui n’a jamais rêvé de profiter d’un délicieux repas sans avoir à quitter le cadre confortable de sa chambre ? Sur
le balcon, au milieu des fleurs et des bougies, les convives profitent du meilleur de la cuisine et du vin, tout en
admirant les luxuriants jardins de l’hôtel et le monumental Taj Mahal, qui se reflète sur les plans d’eau…Divin !
* Prix indiqué sous réserve de la fluctuation de la parité monétaire
Renseignements et réservations sur les établissements :
Oberoi Hotels & Resorts
www.oberoihotels.com
Oberoi Hotels & Resorts est célèbre dans le monde entier pour sa capacité à offrir à ses hôtes un parfait mélange entre luxe, service
d’exception et discrétion. Mondialement reconnue pour l’excellence de son service jusqu’ici inégalé, Oberoi Hotels & Resorts a reçu de
nombreuses récompenses. La philosophie d’Oberoi consiste à considérer le luxe comme une expérience unique, mémorable et personnelle. Le luxe
doit être au cœur de chaque moment du séjour dans les hôtels Oberoi, qui proposent tous avec élégance des destinations de rêve, des équipements
modernes et un service personnalisé délivré par un personnel attentif. A ce jour, Oberoi Hotels & Resorts compte 20 hôtels et bateaux de
croisières dans cinq pays. A découvrir sur www.oberoihotels.com.
Contact Presse / Indigo Consulting - Tel : (0033) +1 40 28 10 00
Géraldine Catherine - [email protected]