Annexe 5.3 : Le rôle des feuilles dans la photosynthèse

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Annexe 5.3
D'arbre en arbre
Le rôle des feuilles dans la photosynthèse
La plupart des feuilles des arbres sont vertes. Cette couleur est due à une substance
colorée, la chlorophylle. La belle coloration des feuilles que l'on obtient à l'automne au
Québec est une conséquence de la disparition de ce pigment vert qui ainsi laisse sa
place aux pigments ayant d'autres couleurs, rouge ou jaune par exemple.
La photosynthèse, ou fabrication de nourriture, se produit dans les feuilles. Plus
précisément, cela se produit dans les chloroplastes, structures spéciales situées dans
les cellules de la feuille. Sans elles, la plante ne pourrait pas se nourrir. Pour faire son
travail, les feuilles se sont adaptées. Elles ont de minuscules trous (stomates) et tout un
réseau de petits tuyaux, les nervures qui apportent l'eau vers la feuille et qui transportent
ensuite les aliments (la sève) vers le reste de la plante.
Ainsi la lumière du soleil fournit de l’énergie à la feuille qui se nourrit en absorbant le gaz
carbonique (CO2) pour ensuite produire l’oxygène (O2) que nous respirons.
Bibliographie
Objectif : Observer le nombre de nervures d’une feuille.
Tâche : Reproduire toutes les nervures d’une feuille d’érable (automne).
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