Carte des Vins - Bistro Moulin

 Carte des Vins
WINE
By-the-Glass
Sparkling
Bordeaux Rouge 11.00
Crémant de Limoux Languedoc 11.00
Bouvet Brut Rosé Loire 11.50
Château Haut Plantey
Medoc
Friulano 9.25
Pinot Noir 10.75
Alberice Italy
La Merika Central Coast
Riesling 7.75
Côtes Du Rhône 10.75
Jacob Schneider Kabinett Germany
Ortas Cave du Rasteau
Chardonnay 11.00
Cabernet 11.00
Luli Santa Lucia Highlands
Girls in the Vineyard Clear Lake
Sauvignon Blanc 10.00
Garnacha 9.50
Mercy Vineyards Arroyo Seco
Bielsa Tintos Vinas Spain
Macon-Villages 11.00
Cabernet Franc 11.00
Henri Perrusset Burgundy
Saumur Champigny Loire Valley
Rosé
Rosé
Moscato 9.75
Colombo Provence 6.50
Triennes Provence 9.75
Moscato Bella Central Coast
Corkage Fees
750ml $20
Premium Stemware & Decanter $30
Magnum $50
Half Bottles
NV
White
2009
2010
2011
2011
2011
2009
Red
2010
2007
2010
2009
2009
2008
2010
2009
2009
2011
2006
2010
2007
2009
2009
2009
Champagne “Brut Blue” Heidsieck Monopole
40
Côtes du Rhône Blanc E. Guigal
Sancerre M. Girault “Beaux Regards” Vallée de la Loire
Bandol Rosé Domaine TerreBrune
Chablis Domaine William Fèvre
Chardonnay Georis Carmel Valley
Meursault Louis Latour
20
25
28
34
35
42
Merlot Alexander Valley Vineyards Sonoma County
Barbaresco Ronchi Piedmonte
Bourgogne Domaine Faiveley
Bordeaux Graves Chateau Le Bonnat
Bordeaux Saint-Estéphe Château La Croix Bonis
Bandol Rouge Domaine Terrebrune Provence
Crozes Hermitage “Alberic Bouvet” Gilles Robin
Bordeaux Pauillac Château Fonbadet
Burgundy Côte de Nuits Villages Patrice Rion
Pinot Noir Elk Cove “Mt. Richmond” Willammette Oregon
Châteauneuf du Pape Guigal Vallée du Rhône
Pinot Noir Roar Santa Lucia Highlands
Cabernet Georis Estate Carmel Valley
Burgundy Gevrey-Chambertain Domaine Lucien Boillot
Bordeaux Margaux Charmes de Kirwan
Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe
20
26
27
28
30
35
38
39
40
42
46
47
48
55
60
80
Champagne & Sparkling
Bouvet Brut Rosé Vallée de la Loire
NV Aimery Crémant de Limoux Languedoc
2011 Lambrusco “Concerto” Reggiano Italy
NV Gonet-Medeville “Tradition” Premier Cru Brut
NV Gonet-Medeville Rosé Premier Cru Extra Brut
2003 Monthuys Père et Fils “Grand Millésime Brut”
NV
38
40
40
80
95
95
Rosé
2011 Jean Luc Colombo “Côte Bleue” Provence
2012 Saint Roch Provence
2012 Triennes Provence
25
32
38
Domestic Whites
2010
2012
2011
2012
2009
2011
2011
2010
2009
Sauvignon Blanc Mercy Vineyards Arroyo Seco
Pinot Gris Elk Cove Willamette Valley Oregon
Grüner Veltliner “Paragon Vineyard ” Baker & Brain Edna Valley
Chardonnay Luli Santa Lucia Highlands
Chardonnay Mercy Vineyards “Zabala” Arroyo Seco
Chardonnay Georis Carmel Valley
Chardonnay Talbott “Sleepy Hollow” Monterey County
Chardonnay Roar Vineyards “Sierra Mar” Santa Lucia Highlands
Chardonnay Flowers Sonoma Coast
36
36
48
42
55
63
65
80
85
Imported Whites
2009
2011
2011
2011
Muscadet “Sèvre et Maine” Domaine Claude Branger
Chenin Blanc Château De La Roulerie Vallée de la Loire
Riesling Domaine Wachau Federspiel Terrassen Austria
Albariño Benito Santos Rias Baixas Spain
30
32
34
35
2011 Friulano Alberice Colli Orientali del Friuli
2009 Pinot Blanc Hugel Alsace
2011 Riesling Kabinett Jakob Schneider Germany
2010 Chenin Blanc “Coteaux du Layon” Vallée de la Loire
2011 Viognier “D’Argent” Les Vins de Vienne Vallée du Rhône
2010 Sancerre M. Girault “Beaux Regards” Vallée de la Loire
2007 Gewurztraminer Grand Cru “Altemberg” Ribeauville Alsace
2010 Pessac Leognan Blanc Château de France Bordeaux
36
36
1 liter
Bourgogne
2011 Macon-Villages Henri Perrusset
2010 Chablis Domaine Fèvre
2010 Pouilly Fuissé Louis Latour
2011 Bourgogne Blanc Domaine Jomain
2009 Montagny Domaine Faiveley
2010 Chablis 1er Cru “Fourchaume” Domaine Fèvre
2009 Pouilly Fuissé Domaine Ferret
2010 Chassagne Montrachet Louis Latour
2009 Meursault Les Clous Bouchard Pére & Fils
2010 Chassagne Montrachet 1er Cru “La Romanee” Fontaine Gagnard
2009 Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Perrieres” Domaine Jomain
38
38
50
50
76
88
42
45
48
48
55
75
75
85
90
125
140
Domestic Reds
Cabernet
2010 The Girls in the Vineyard Lake County
2009 Joullian Carmel Valley
2008 Léal Vineyards San Benito
2010 Robert Craig “Affinity” Napa Valley
2008 Jordan Alexander Valley Sonoma
2010 L’Aventure “Estate Cuvée” Paso Robles
Pinot Noir
2011 La Merika Central Coast
2011 Luli Santa Lucia Highlands
2011 Banshee Sonoma County
2010 Emeritus Russian River Valley
2011 Baker & Brain Central Coast
2007 Sineann “Lachini Vineyard” Willamette Valley
2010 Mercy Vineyards “Cedar Lane” Arroyo Seco
2011 Kutch “Sonoma Coast” Sonoma County
2010 Elk Cove “La Bohème” Willammette Oregon
2010 Baker & Brain “McIntyre Vineyard” Santa Lucia Highlands
2009 Kristi-Lynn “Sebastian” Central Coast
2010 Flowers Sonoma Coast
2009 RN Estate “Fiddlestix Vineyard” Santa Inez Valley
2009 Kutch “Savoy Vineyard” Anderson Valley
2009 Roar “Rosella’s” Santa Lucia Highlands
2010 Roar “Sierra Mar” Santa Lucia Highlands
Notable Local Reds
2010 Syrah Qupé Central Coast
2009 Merlot Léal Vineyards San Benito
2009 Cabernet Franc Madeleine Carmel Valley
2010 Zinfandel Joullian Carmel Valley
2006 Claret Reserve Scheid Monterey County
2010 Syrah “Le Mistral Vineyard” Baker & Brain Monterey
44
50
60
85
95
120
42
45
55
64
65
68
70
78
85
85
88
90
100
100
125
125
36
40
45
46
50
66
French Reds
Bordeaux
2010 Château Haut Plantey Medoc
2009 Château Beausejour “Pentimento” Montagne St. Emilion
2009 Saint-Estéphe Château La Croix Bonis
2006 Château Tournefeuille Lalande de Pomerol
2009 Chateau Moulin de Lagune Haut Medoc
2009 Château Mongravey Margaux
2010 Château Les Grands Sillons Pommerol
2009 Château De France Pessac Leognan
2009 Moulin Duhart Pauillac Domaines Baron Rothschild (Lafite)
2009 Les Tourelles de Longueville Pauillac
2010 Château La Bienfaisance “Sanctus” St. Emilion Grand Cru
2008 Château Gruaud Larose Saint Julien
2009 Château Lascombes Margaux
44
50
58
65
70
85
90
95
105
110
160
180
250
Bourgogne
2011 Brouilly Château de Pirreaux
2011 Morgon Marcel Lapierre
2011 Bourgogne “Roncevie” Domaine Arlaud
2010 Bourgogne Evening Land
2011 Hautes-Côtes de Nuits “Vieilles Vignes” Olivier Jouan
2009 Santenay 1er Cru Domaine Jessiaume
2007 Aloxe Corton Michel Gay & Fils
2009 Volnay “Villes Vignes” Henri Delagrange
2009 Gevrey-Chambertain Domaine Lucien Boillot
2008 Morey-Saint-Denis “La Rue De Vergey” Domaine Perrot-Minot
2007 Chambolle-Musigny Villages Patrice Rion
2008 Volnay 1er Cru “Caillerets” Bouchard
2007 Volnay 1er Cru “Clos des Chênes” Henri Delagrange
2009 Château Corton Grancey Domaine Louis Latour
1999 Château de Pommard
36
50
58
60
65
85
85
98
105
140
145
145
150
185
245
French Reds
Vallée du Rhône
2010 Côtes du Rhône Chevalier de Novato
2010 Côtes du Rhône Villages Ortas Cave du Rasteau
2009 Croze Hermitage Domaine Laurent Habrard
2007 Gigondas Château du Trignon
2010 Syrah “Fleurs de Mai” Domaine Georges Vernay
2010 Crozes Hermitage Les Vins De Vienne
2009 Gigondas Château De Saint Cosme
2009 Châteauneuf du Pape “Secrets du Pignan” La Bastide
2010 Crozes Hermitage “Thalabert” Paul Jaboulet Aîné
2007 Châteauneuf du Pape “Les Cèdres” Paul Jaboulet Aîné
2009 Châteauneuf du Pape Chateau La Nerthe
2009 Châteauneuf du Pape Domaine Brusquières
2009 Châteauneuf du Pape Le Vieux Donjon
2009 Châteauneuf du Pape “Les Petites Pieds de Armand” Olivier Hillaire
2009 Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe
2010 Côte Rôtie “Les Archevêques” Les Vins de Vienne
2003 Côte Rôtie Château d’Ampuis E. Guigal
2010 Crozes Hermitage “Thalabert” Paul Jaboulet Aîné
Magnum
2009 Châteauneuf du Pape Le Vieux Donjon
Magnum
38
43
50
60
62
65
75
95
100
100
105
115
135
150
155
215
280
230
295
Notable World Reds
2011 Malbec Argento Mendoza Argentina
2011 Tempranillo Viña Ilusión Joven Rioja Spain
2010 Garnacha Bielsa Tintos Vinas Spain
2011 Malbec BenMarco Argentina
2010 Cabernet Franc Saumur Champigny Vallée de la Loire
2011 Nebbiolo Produttori del Barbaresco Langhe Italy
2007 Malbec “Château Haute Serre” Georges Vigoroux Cahors
2008 Bandol Rouge Domaine Terrebrune Provence
2009 Pinot Noir Ambonnay “Cuvee Athenaïs“ Grand Cru Gonet-Medeville
2007 Brunello di Montalcino “Sesti” Castello di Argiano Tuscany
34
35
38
42
44
45
50
65
135
145
Dessert Wines
2010
2010
2005
2006
Muscato Moscato Bella Central Coast
Banyuls M. Chapoutier Roussillion 500ml
Sauternes Château Laribotte 375ml
Sauternes Château Les Justices 375ml
39
750ml
38
40
55