Menu Samsara Spa - C Blog, le Blog de Costa Croisières

Dîner
Hors d’oeuvre La terrina tiepida di capesante e gamberi
Terrine tiède aux coquilles et crevettes avec sauce aux crustacés *
Il vitello freddo con salsa tonnata
Veau froid avec sauce au thon et salade de pommes de terre à la vapeur *
Soupe et Pâtes La crema di zucca all’amaretto
Crème de potiron à l’Amaretto avec croûtons et amandes grillées (V)
Il riso allo zafferano croccante con ragù di pollo
Riz au safran croustillant avec ragoût de poulet *
En cas d'intolérance digestive, veuillez s’il vous plaît contactez notre personnel
Plats Principaux Il filetto di rombo cotto in padella
Filet de turbot cuit à la poêle avec soupe de lentilles et perles de légumes *
Le costolette d’agnello cotte al forno in crosta di erbe
Côtelette d’agneau au four en croûte de fines herbes,
avec pommes de terre Pont-Neuf et artichauts *
Lo spiedo di tacchino
Brochette de dinde avec poivrons rôtis et pommes de terre soufflées *
Desserts Soffiato freddo allo zabaione su specchio di cioccolato
Parfait au sabayon sur miroir de chocolat
Piccole delizie del pasticciere
Petites pâtisseries
(V) Régime à base de produits laitiers et de légumes
* Les plats signalés d’un astérisque contiennent produits surgelés d’origine.
Ces aliments sont décongelés dans le respect des procédures les plus sévères conservant toutes les qualités organoleptiques du produit.