Eau de chaux

Eau de chaux
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L eau de chaux (ou lait de chaux) est une solution saturée d hydroxyde de calcium (Ca(OH)2)
produite en mélangeant de la chaux aérienne à de l eau. La chaux aérienne se dissout (faiblement)
dans l eau et le filtrat obtenu constitue l eau de chaux.
Elle se trouble en présence de dioxyde de carbone (CO2) qu'elle met en évidence. Le précipité blanc
ainsi formé est du carbonate de calcium (CaCO3). La réaction est la suivante :
Fabrication [modifier]
On peut en faire en petite quantité rapidement en faisant chauffer un morceau de craie à l'aide d'une
flamme puis diluer la poudre obtenue dans de l'eau à l'aide d'un filtre à café. Cette méthode est
souvent utilisée par les professeurs de SVT.
Utilisation [modifier]
Industrie [modifier]
Le lait de chaux est beaucoup utilisé en traitement d'effluents industriels comme réactif de
neutralisation des eaux acides permettant ainsi de précipiter les métaux lourds présents dans
l'effluent.
En se dissociant, les ions OH− se lient aux métaux pour donner des hydroxydes métalliques
insolubles en grande partie. Les ions Ca2+ peuvent se lier aux phosphates ou aux ions fluor
éventuellement présents dans l'effluent pour donner du phosphate de calcium ou du fluorure de
calcium.
De plus, le lait de chaux apporte une charge minérale qui permet d obtenir des boues d hydroxydes
plus facilement filtrables dans un filtre presse par exemple.
En terme pratique, le lait de chaux, utilisé en concentration de l'ordre de 40 à 70 g/L, par sa faible
solubilité (de l'ordre de 1 g/L), oblige à mettre en S uvre des circuits de distribution en agitation
constante pour éviter des dépôts qui durcissent et bouchent les tuyaux.
Construction [modifier]
En construction, l eau de chaux est intéressante pour l humidification des supports, c est
particulièrement le cas, pour la réalisation des enduits fins (stucs, taddelakt...) ou d un badigeon.
Horticulture [modifier]
En horticulture, le lait de chaux appliqué sur le tronc des arbres est un excellent antiseptique qui
détruit les larves des parasites nichant sous l'écorce des arbres fruitiers (insectes), ainsi que les
champignons microscopiques, qui y passent également l'hiver en attendant de développer à la saison
les redoutables maladies cryptogamiques (tavelure, cloque, moniliose, chancre...).
Une application tous les 2 ans au milieu de l'hiver sur les troncs pré-brossés et jusqu'aux premières
branches constitue une protection efficace.
On le trouve en bidon prêt à l'emploi sous le nom de "Blanc arboricole".
Cuisine [modifier]
L'eau de chaux sert en outre dans un procédé culinaire, la nixtamalisation, pour améliorer la qualité
nutritionnelle de certains aliments, comme le maïs.
Cosmétique [modifier]
L eau de chaux est également utilisée pour préparer un liniment oléocalcaire, obtenue en mélangeant
à volume égal, une huile végétale (huile d'olive, huile d'amande douce...) et l'eau de chaux. Après
agitation, on obtient une suspension qui est un nettoyant naturel, notamment utilisable pour la
toilette et le change des bébés. Ses propriétés antiseptiques naturelles peuvent être renforcées par
l'ajout d'une ou deux gouttes d'huile essentielle de Géranium rosa ou Pelargonium rosa, qui lui
confère un agréable parfum. Fabriquer le liniment oléocalcaire est facile et économique, à partir
d'eau de chaux disponible en pharmacie.
Voir aussi [modifier]
•
Chaux (chimie)
Portail de la chimie
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