docdu 02 Janvier au 17 Mars
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du 02 Janvier au 17 Mars
Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 2 au 8 Janvier 2017 Lundi 02 Mardi 03 Mercredi 04 Jeudi 05 Vendredi 06 MIDI Friand au fromage Salade chinoise Carottes râpées Betteraves vinaigrette bio Céleri rémoulade frais Escalope de volaille normande Filet de colin sauce aux moules Sauté d'agneau au thym Sauté de boeuf à la mexicaine Blanquette de poisson blanc Navets frais glaçés Gratin dauphinois maison Purée de pois cassés maison Tortis au beurre Poêlée de légumes Yaourt nature Brie à la coupe Tome Noire à la coupe Camembert Bio à la coupe Fromage blanc nature Fruit de saison Crème dessert au chocolat Cocktail de fruits Fruit de saison bio Galette des rois Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 9 au 15 Janvier 2017 Lundi 09 Mardi 10 Mercredi 11 Jeudi 12 Vendredi 13 MIDI Salade de lentilles Concombre au fromage blanc Quiche Lorraine Chou chinois en vinaigrette Salade mexicaine Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne Calamars à l'indienne Cuisse de poulet rôtie au paprika Hachis parmentier maison Poisson pané Gratin de brocolis Riz au citron Haricots plats sautés Petit suisse aromatisé aux fruits Edam à la coupe Coulommiers à la coupe Yaourt nature Bio Carré frais Fruit de saison Mousse au chocolat noir Fruit de saison Compote de pommes bio Fruit de saison Epinards au beurre Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 16 au 22 Janvier 2017 Lundi 16 Mardi 17 Mercredi 18 Jeudi 19 Vendredi 20 MIDI Tomate au thon Salade de riz à la Niçoise Chou rouge en vinaigrette Concombres à la crème Taboulé oriental maison Sauté de porc forestière Boeuf carottes Couscous poulet/boulettes Poulet basquaise Filet de colin sauce au basilic frais Purée de pommes terre maison au beurre Poêlée de légumes Semoule couscous aux épices Pennes rigate au beurre Navets et carottes glacés Fromage blanc nature Gouda à la coupe Bûche de chèvre à la coupe Yaourt nature Bio Coulommiers à la coupe Fruit de saison Fruit de saison Flan au chocolat Compote de pommes bio Fruit de saison Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 23 au 29 Janvier 2017 Lundi 23 Mardi 24 Mercredi 25 Jeudi 26 Vendredi 27 MIDI Pâté de campagne et cornichon Salade de chou blanc à la crème de curry Salade composée Salade de pâtes tricolores mozzarella et basilic Concombres à la crème Blanquette de veau Poulet à la moutarde Jambon braisé Boulettes de boeuf bio à la tomate Bourride de colin Riz pilaf Epinards à la crème Lentilles à l'auvergnate Haricots beurre persillés Pommes de terre vapeur Petit suisse aromatisé aux fruits Emmental à la coupe Bûche de chèvre à la coupe Gouda Bio à la coupe Tome Noire à la coupe Fruit de saison Tarte aux pommes Compote d'abricots Fruit de saison bio Liégeois vanille et caramel Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 30 au 5 Février 2017 Lundi 30 Mardi 31 Mercredi 01 Jeudi 02 Vendredi 03 MIDI Pizza au fromage Salade de chou chinois, carottes et soja Macédoine mayonnaise Céleri rémoulade frais Chou rouge en vinaigrette Merguez grillées Boeuf strogonoff Omelette piperade Poulet à la crème Blanquette de poisson au curry et lait de coco Carottes sautées Pommes de terre vapeur Purée de courge Riz blanc au beurre Navets caramélisés aux épices Thaï Yaourt nature Camembert à la coupe Bûche de chèvre à la coupe Emmental Bio à la coupe Petit suisse aromatisé aux fruits Fruit de saison Fromage blanc à la crème de marrons Fruit de saison Compote de pommes bio Crêpe au sucre Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 6 au 12 Février 2017 Lundi 06 Mardi 07 Mercredi 08 Jeudi 09 Vendredi 10 MIDI Salade de pois chiche aux olives Chou chinois en vinaigrette Oeufs durs mayonnaise Salade Grecque Salade de chou blanc à la crème de curry Thon à la provencale Sauté de boeuf au thym Saucisse de Toulouse aux oignons confits Cuisse de poulet au jus Sauté de veau façon financière Poêlée méridionale Gratin de chou-fleur et brocolis Petits pois à la tomate Purée de pommes terre maison au beurre Riz pilaf aux herbes de provence Yaourt nature Mimolette Fromage blanc nature Brie à la coupe Petit Louis portion Fruit de saison Gaufre au sucre Fruit de saison Compote de pommes bio Mousse au chocolat noir Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 13 au 19 Février 2017 Lundi 13 Mardi 14 Mercredi 15 Jeudi 16 Vendredi 17 MIDI Batavia vinaigrette Saucisson à l'ail et cornichon Batavia vinaigrette Concombre au fromage blanc Batavia vinaigrette Radis beurre Taboulé oriental bio maison Batavia vinaigrette bio Salade de fenouil cru à l'orange Batavia vinaigrette Emincé de volaille à l'italienne Sauté de veau façon berbère Rôti de porc à l'estragon Boulettes de boeuf bio à la tomate Filet de julienne sauce aux câpres Pennes rigate au beurre Côtes de blettes persillées Lentilles à la dijonnaise Poêlée de légumes Boulgour au beurre Petit suisse aromatisé aux fruits Tome Noire à la coupe Camembert à la coupe Edam bio à la coupe Bûche de chèvre à la coupe Fruit de saison Crêpe au sucre Abricots au sirop Fruit de saison bio Flan au caramel Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 20 au 26 Février 2017 Lundi 20 Mardi 21 Mercredi 22 Jeudi 23 Vendredi 24 MIDI Batavia vinaigrette Quiche Lorraine Salade chinoise Batavia vinaigrette Carottes râpées à la coriandre fraîche Batavia vinaigrette Batavia vinaigrette Betteraves vinaigrette Céleri rémoulade frais Batavia vinaigrette Blanquette de volaille Calamars à l'indienne Tajine d'agneau aux légumes Hachis parmentier bio maison Dos de colin aux herbes fraiches Haricots verts persillés Tortis au basilic Pois chiche à la catalane Yaourt nature Coulommiers à la coupe Gouda à la coupe Camembert Bio à la coupe Fromage blanc nature Fruit de saison Crème dessert au chocolat Poires au sirop Fruit de saison au choix Tarte aux pommes Navets et carottes glacés Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 27 au 5 Mars 2017 Lundi 27 Mardi 28 Mercredi 01 Jeudi 02 Vendredi 03 MIDI Salade de haricots rouges et maïs Carottes râpées Pizza au fromage Sauté de porc forestière Blanquette de colin aux fruits de mer Rôti de dinde aux olives Gratin de brocolis Riz blanc nature Haricots plats sautés Epinards au beurre Yaourt nature Gouda à la coupe Carré frais Fromage blanc nature Fruit de saison Mousse au chocolat noir Fruit de saison Fruit de saison Salade de pommes de terre Animation les dinosaures et la préhistoire Poisson pané Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 6 au 12 Mars 2017 Lundi 06 Mardi 07 Mercredi 08 Jeudi 09 Vendredi 10 MIDI Tomate au thon Salade de riz à la Niçoise Salade composée Concombre au fromage blanc Salade mexicaine Sauté de porc au caramel Boeuf bourguignon Boulettes d'agneau à la marocaine Emincé de volaille à l'italienne Filet de colin sauce au basilic frais Purée de pommes terre maison au beurre Carottes sautées Semoule couscous aux épices Tortis au basilic Haricots beurre à la tomate Petit suisse aromatisé aux fruits Tome Noire à la coupe Bûchette de chèvre à la coupe Yaourt nature Bio Carré frais Fruit de saison Fruit de saison Flan au chocolat Compote de pommes bio Fruit de saison Restaurant Ecole maternelle d'Ensuès la Redonne Semaine du 13 au 19 Mars 2017 Lundi 13 Mardi 14 Mercredi 15 Jeudi 16 Vendredi 17 MIDI Pâté de campagne et cornichon Céleri rémoulade frais Salade composée Taboulé oriental bio maison Concombre au fromage blanc Blanquette de veau Poulet rôti aux herbes Rôti de porc au jus Boulettes de boeuf bio à la tomate Parmentier de poisson maison Riz pilaf Poêlée de légumes Petits pois à la française Carottes vichy Petit suisse aromatisé aux fruits Edam à la coupe Bûchette de chèvre à la coupe Emmental Bio à la coupe Gouda à la coupe Fruit de saison Donut's au sucre Compote d'abricots Fruit de saison bio Crème dessert au chocolat
