Menu du 21 au 25 novembre 2016

DU LUNDI 21 AU VENDREDI 25 NOVEMBRE 2016
MIDI
Lundi 21 novembre
Mardi 22 novembre
SOIR
► Taboulé – Salade sicilienne – Tomates
vinaigrette – Maquereau vin blanc
► Blanquette de dinde – Filet de poisson à la
Dugléré
► Blé et carottes – Poêlée de champignons
► Fromage St Paulin, Emmental ou Yaourt
aromatisé
► Fruits de saison
► Crevettes roses
► Cœur de palmier
► Dos de colin
► Côtes de blettes
► Fromage ou yaourt
► Fromage blanc
► Compote de pommes
► Jambon sec – Œuf cocotte – Feuilleté au
fromage – Pizza
► Filet de poisson – Foie de veau aux oignons
► Haricots verts – Haricots coco à la tomate
► Fromage pont l’évêque, camembert ou Yaourt
nature sucré
► Tarte au citron – Tarte au chocolat – Beignets
► Fruits
► Surimi mayonnaise
► Jambon sec
► Escalope de poulet
► Frites
► Fromage ou Yaourt nature
► Fruits de saison
► Gâteau de semoule au chocolat
► Salade de lentilles œuf mollet – Mousson de
canard / confit d’oignons
► Poulet rôti à l’estragon – Dos de colin
Mercredi 23 novembre ► Pâtes – Tomates provençales
► Fromage bleu de Bresse ou Yaourt nature
sucré
► Fruits – Ile flottante – Pomme cuite au caramel
► Betteraves rouges & maïs – Chou blanc aux
pommes – Tomates vinaigrette – Carottes
râpées
► Cuisses de poulet sautées au camembert –
Jeudi 24 novembre
Tripes à la mode de Caen
► Pois cassés – Salsifis
► Fromage tomme de Savoie, Comté ou Yaourt
aromatisé
► Entremet divers parfums - Poire au vin s/pain
d’épices
► Salade niçoise – Céleri vinaigrette – Carottes
râpées aux raisins – Salade grecque
Vendredi 25 novembre ► Brochette de poisson pané – Jambon grillé
► Pommes de terre vapeur – Gratin de
courgettes
► Fromage livarot, munster ou Yaourt nature
sucré
► Fruits
► Saucisson sec
► Œuf dur mayonnaise
► Poisson meunière
► Courgettes poêlées et riz
► Fromage ou yaourt nature
► Chou chantilly – framboises -fruits
► Carottes râpées
► Sardines et toast
► Brochette de volaille
► Semoule
► Fromage ou yaourt nature
► Entremet
Le Proviseur
L’Agent Comptable
L’Infirmière
B. ANDRIEU
F-E. MACOU
E.MARDARGENT