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CHYPRE
CHYPRE
Type de gouvernement
La capitale
Nicosie
Chypre
est
présidentielle
une
démocratie Population: 740 000 habitants Langue
officiel: Grec et Turc
Le chef de l'etat est Passos Papadopoulos
Hymne national : Ode to freedom.
Paroles sur wikipedia
CHYPRE
CHYPRE
La cuisine
La fête
Cocktail-aperitif Brandy sour ouzo
4 cl de brandy 3 cl de sirop de sucre 3 cl de jus de citron Dans un shaker,
mélanger l'ensemble avec de la glace et servir, décoré d'une rondelle de
citron et d'orange.
(consommer avec modération)
La purée à l'ail Skordalia
Ingrédients
4 pommes de terre moyennes
5 grosses têtes d'ail écrasées
le jus d un citron
100 ml d'huile d'olive
50 ml d eau
du sel
Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles
soient tendres. Pelez-les et écrasez les à la fourchette en ajoutant l'ail l'eau et
le sel, incorporez alors progressivement de petites quantités d huile et le jus de
citron en battant pour obtenir une pâte homogène et c est prêt
(recette traveland )
la fête de
Kataklysmos
Le Kataklysmos (ou fête de deluge), qui
tombe cinquante jour après P âques, est
célébré pendant cinq jours dans toutes les
villes côtières. La célébration de la fête
consiste en une joyeuse procession
jusqu'à la mer où les participants
s'aspergent d'eau.
CHYPRE
CHYPRE
Un personnage
Un monument
APHRODITE
Les églises
mésobyzantines
L'image ci-contre est une fresque d'une
église monastique de la fin du XII° siécle,
Chypre est dite " l'île enchantée ", " l'île par Panagia Phorviohissa, à Asinou
d'aprodite " Chypre est à la croisée de (Chypre).
l'orient et de l'occident. Chypre est l'île la
image université Aix-Marseille
plus méridionale de la Méditerranéen,
carrefour de civilisations et de cultures où
règne un climat exceptionnel : 340 jours
de Soleil par an.
CHYPRE
CHYPRE
La carte
Cette fiche de chypre a été réalisée
par Aline Panchout de la 4° Avrogadro
et mise en page de Aurélien Delepine
de la 4° Hertz du Collège Germinal.